Descrierea soiului de mere uralets
Caracteristicile soiurilor de mere Uraletele.
Originar: stație experimentală de grădinărit Sverdlovsk. Obținut cu participarea soiurilor Voskovka, Anason cu dungi roz, Saratov ucrainean.
Soi de mere timpuriu de toamnă, timp de maturare a fructelor - începutul lunii septembrie, păstrare - până la o lună și jumătate. Fructele sunt consumate proaspete și sunt bune pentru prelucrarea pe sucuri, compoturi, gem.
Soiul Uralets de măr este foarte înalt, rezistent, cu o coroană înaltă, bine conturată, piramidală (adesea piramidală îngustă). Ramurile principale cu scoarță brună, adesea se îndepărtează de trunchi într-un unghi drept și apoi se îndoaie și cresc vertical, sub greutatea culturii, sunt distribuite oarecum pe laturi în timp. Și chiar cu unghiuri acute de plecare din trunchi, se menține o rezistență mare a coroanei. Fructe purtătoare de spori - pe mănuși și sulițe, începând cu lemn vechi de doi ani. Fotografiile sunt drepte, maro închis, foarte pubescente, cu internode scurte. Frunzele sunt de culoare verde, plictisitoare, de dimensiuni medii, cu o bază rotunjită și un vârf în formă de pană, cu o seră mică de bicarbonat, jumătățile frunzelor sunt plane, ușor pliate. Petiol scurt, stipule mici, subulate. Florile sunt de dimensiuni medii, în formă de cupă, albe, stigme de pistile deasupra anterelor. Muguri roz.
Fructele soiului de măr Uralet sunt mici (45-60 g), unidimensionale, rotunde conice, în formă trunchiate, cu o suprafață netedă. Pielea este netedă, uscată. Culoarea principală este cremă, integumentară - un carmin strălucitor care îmbină fardul în dungi pe majoritatea fructelor. Pâlnia este îngustă, fără rugină, tulpina are lungimea medie. Farfuria este mică, cana este închisă. Carnea este cremoasă ușoară, suculentă, cu un gust bun, picant, dulce și acru. Compoziție chimică: substanțe solubile uscate 14,7 (până la 17,2), cantitatea de zaharuri - 11,7 (până la 14,0), acizi titrabili - 1,10 (până la 1,54), acid ascorbic - 13,5 (până la 21,6) mg / 100g, substanțe active P (catechine) - 300,6 (până la 404,9) mg / 100g.
Varietatea de meri Uralets are o rezistență deosebită de iarnă, o rezistență ridicată la câmp, este nepretențioasă.
Pomii soiului de mere Uralets încep să dea roade în al cincilea sau al șaptelea an după înflorire și în 2-3 ani aduc recolta comercializabilă. Fructificarea este regulată, cu o creștere a randamentului anual. Gradul este auto-infertil.
Valoarea gradului: rezistență ridicată la iarnă, rezistență la boli, coroană compactă, fructe frumoase și gustoase, potrivite pentru consumul proaspăt și pentru diferite tipuri de prelucrare. Dezavantaje: consum pe termen scurt (1-1,5 luni), fructat relativ mic.
Soiul de meri Uralets este zonat în regiunea Volga-Vyatka, distribuit în toate regiunile Uralilor, parțial în Siberia de Vest și este promițător pentru întreaga fâșie nordică.