Caise rubin saratov: o noutate demnă de atenție

Caisul a fost înregistrat în grădinile din sud de mult timp. Dar în regiunile în care iernile sunt înghețate, acest copac a rămas mult timp un vis pentru grădinar. Dar munca grea a oamenilor de știință aduce rezultate. S-au născut soiuri rezistente la rece și fructificare regulată. O noutate recentă care a interesat nu numai grădinarii particulari, ci și proprietarii grădinilor comerciale este caisul rubin Saratov. După mulți, acest soi este o adevărată descoperire pentru cultivarea industrială..

Istoria caisului rubin Saratov

Nu cu mult timp în urmă, caisele, considerate exclusiv rezidenții din sud, sunt așezate în siguranță în livezile situate în zona de risc a agriculturii. Acest lucru a fost posibil datorită muncii dureroase a crescătorilor care au putut dezvolta noi soiuri care rezistă la îngheț. În 2015, caisul Saratov Ruby a fost inclus în Registrul de stat, care a primit admiterea în regiunea Volga Inferioară și a fost recomandat pentru testare în Caucazul de Nord. Munca la crearea sa a durat câteva decenii. Noul hibrid a fost obținut prin traversarea soiului Faraon și hibridul de Manchu și caisul obișnuit. Soiul a moștenit un gust excelent de la primul părinte, o rezistență excelentă la îngheț de la al doilea părinte. Autorul a fost directorul general adjunct pentru biotehnologie al întreprinderii „Grădină”, un om de știință crescător din Saratov Alexander Golubev.

Saratov ruby ​​a moștenit caracteristici utile de la formele parentale

Rubinul Saratov este perfect nu numai pentru grădinile comerciale și industriale, ci și pentru proprietățile private.

Descrierea gradului

Copacii de rubin Saratov sunt în creștere rapidă. Pe parcelă de grădină veți vedea o plantă de dimensiuni medii, cu o frumoasă coroană sferică de densitate medie. Lăstari de dimensiuni medii și în creștere dreaptă, acoperite cu scoarță brună-maro, fără pubescență. Scoarța tulpinii și a ramurilor scheletului este brună, plină. Câteva linte sunt vopsite în gri-galben. Când plantați, trebuie să aveți în vedere că copacul se întinde și atinge o înălțime de 4 - 5 m, așa că pentru proprietarii de parcele mici trebuie să alegeți locul potrivit pentru înregistrarea permanentă a soiului.

Rubinul Saratov are o coroană sferică strălucitoare

Frunzele sunt de dimensiuni medii. Forma este largă, rotundă, cu vârful lung. Suprafața este netedă, strălucitoare. Culoarea este verde închis. Placa are o formă concavă. Marginea frunzei este decorată cu o crestătură zimțată. Pețiol mediu.

Florile sunt simple, albe, de dimensiuni medii. Fructele sunt legate în principal de crenguțe de fructe, pintenuri și lăstari anuali.

Fructele rubinului Saratov sunt legate pe pinteni, crenguțe și lăstari anuali

Fructele sunt de dimensiuni medii. Greutatea medie este de 42 g. Aspectul lor este pur și simplu superb - forma eliptică a fructului este acoperită cu o coajă catifelată de culoare portocaliu deschis cu un integrant carmin care este spălat pe cea mai mare parte a suprafeței. Coaja este de dimensiuni medii, cu dificultate îndepărtată din făt. Carnea portocalie are suculență medie și carne delicată. Sucul este incolor, plăcut. La gust, caisul Saratov Rubin este dulce și acru, există o aromă caracteristică. Degustătorii au evaluat 4,3 puncte.

Piatra este netedă, ușor îndreptată, de formă eliptică. Se separă bine de pulpă. Principalul lucru este că este mic, dimensiunea sa ocupă doar 3,6 din masa totală a fătului.

O trăsătură distinctivă a rubinului Saratov este un os mic

Conținutul de substanțe din fructe - tabel

Beneficiile fructelor

Caisele sunt foarte bogate în vitamine și minerale, deci sunt un produs alimentar valoros. Mâncarea fructelor va aduce nu numai plăcere gustativă, ci și beneficii neprețuite pentru organism:

• fructele conțin multe săruri de calciu și fier, de aceea sunt foarte utile pentru organism, în special pentru copii;
• caisul este indicat pentru anemie;
• datorită magneziului și fosforului activează creierul;
• luteina ajută la modificările legate de vârstă ale vederii;
• catechinele combate diversele inflamații;
• fibra normalizează sistemul digestiv;
• caise Saratov ruby ​​conține o cantitate mare de vitamina C - până la 12,3 mg la 100 g, ceea ce are un efect benefic asupra sistemului imunitar.

Caisele sunt o sursă de energie și bună dispoziție. Însă persoanele cu diabet nu vor să le consume din cauza conținutului ridicat de zahăr și glucoză..

Rubinul Saratov conține multe substanțe utile pentru organism

Caracteristici de grad

1. O plantă altoită corespunzător intră în procesul de fructificare timpuriu - la 2 până la 3 ani de la plantare.
2. Timpul de maturare a caisului Rubinul Saratov scade la jumătatea lunii iulie, astfel încât poate fi considerat în siguranță printre soiurile de maturare medie.
3. Randamentul mediu este de 338 kg / ha, dar fructarea anuală, fără întreruperi.
4. Rezistența la îngheț este mare. Potrivit inițiatorului, copacul poate iarna calm pe vreme rece la -36 ° C. În același timp, nu numai lemnul, dar și rinichii pot rezista la temperaturi scăzute..
5. Saratov ruby ​​necesită raționarea culturii. Datorită numărului mare de ovare, fructele pot deveni mai mici și plouate cu rafale puternice de vânt, fără a ajunge la stadiul de maturare completă. Prin urmare, va beneficia de o procedură bine condusă.
6. Fructele nu numai că au aspect frumos, ci și tolerează perfect transportul chiar și pe distanțe lungi. Perioada de valabilitate este de asemenea excelentă..
7. Vremea umedă, care durează mult timp, nu va dăuna fructelor. Când sunt expuși la umiditate ridicată, nu se fisurează..
8. Rubinul Saratov se remarcă prin sănătate bună. Caisul este rezistent la bolile fungice - kleasterosporioz și monilioză, care reprezintă o amenințare mare pentru alte soiuri. Datorită acestui fapt, numărul de pulverizare este redus semnificativ, ceea ce vă permite să creșteți o cultură ecologică.
9. Rubinul Saratov parțial auto-fertil are nevoie de polenizatori. Multe soiuri sunt potrivite pentru aceste scopuri, astfel încât alegerea poate fi făcută în funcție de propriile preferințe. Dacă vă bazați pe gust, atunci Gourmand și Dessert Golubeva sunt ideale, din soiurile rezistente la îngheț, acestea fac față perfect sarcinilor de suveniruri Manitoba, Triumph Severny și Zhigulevsky, iar cel mai de încredere este caisul Shchebry..

Caisul Generos este considerat cel mai de încredere soi pentru polenizarea rubinului Saratov

Caracteristici distinctive

Pe lângă o sămânță mică, rubinul Saratov are o calitate utilă pomilor fructiferi - are o fază mai latentă, ceea ce permite să nu reacționeze la posibilele dezghețuri până la jumătatea lunii februarie.

Avantaje și dezavantaje - tabel

Caise Saratov ruby ​​- video

Caracteristici de aterizare

Respectând regulile simple de plantare, puneți bazele dezvoltării în continuare a unui copac sănătos.

Locație și teren

Chiar dacă rubinul de carat Saratov este capabil să supraviețuiască în înghețurile severe, strămoșii îndepărtați ai soiului modern erau foarte termofili. Având în vedere memoria genetică a plantei, încercați să găsiți un loc însorit confortabil pentru plantare. Este indicat să protejați copacul de vânturile predominante din partea de nord. O barieră bună vor fi clădirile din piatră, care sunt capabile să renunțe treptat la căldura acumulată în timpul zilei, încălzind suplimentar caisul.

Soarele contribuie la acumularea unui conținut mai mare de zahăr în fructe. Dacă caisul crește în umbrire puternică, nu contați pe o recoltă bună - fructele vor fi mici, iar acidul din ele va deveni o notă solo.

Când plantați, încercați să alegeți locuri bine luminate, astfel încât fructele de caise să se încânte cu dulceață

Există o nuanță pentru rubinul Saratov, care trebuie observat. Nu este de dorit să plantezi un copac în partea de sud a grădinii, acest lucru amenință cu trezirea rapidă a mugurilor, care poate suferi de înghețuri de întoarcere..

Caisul nu tolerează stagnarea apei la rădăcini. Prin urmare, este recomandabil să nu luați în considerare zonele joase inundate și zonele umede pentru plantare - veți eșua. Dar dacă nu există altă opțiune, încercați să construiți un deal artificial sau să săpați canelurile ocolitoare. De asemenea, ajută la un strat de drenaj bun în groapa de aterizare.

Dacă site-ul este adesea inundat, singura cale de ieșire este să plantezi o caisă pe un deal

Nu uitați, nivelul apei subterane nu trebuie să fie mai aproape de 2 m de suprafață.

În ceea ce privește solurile, rubinul Saratov este nepretențios. Însă, preferința este dată de solurile ușoare, cu aer și umiditate.. Loamul și gresia au astfel de caracteristici. Soiul crește bine pe solurile pietroase (se obține drenaj natural, care protejează împotriva stagnării apei).

Caisul nu îi plac solurile acide. La copacii care cresc pe ei, se poate observa kamedetechenie și fisurarea osului. Se dezvoltă slab în solurile argiloase grele. Sunt reci și predispuse la apă stagnantă. Pe solurile nisipoase, un copac poate prezenta setea frecventă și deficiențe de nutrienți..

Caisului îi place solul neutru

Timp pentru aterizare

Saratov ruby ​​este recomandat să fie plantat primăvara, începând cu a doua decadă a lunii aprilie. Principalul lucru este să aștepți până când acoperirea zăpezii s-a topit complet și pământul se încălzește puțin sub soare. Dar trebuie să vă grăbiți. Procesul trebuie finalizat înainte de a începe umflarea rinichilor. În timpul primăverii și al verii, planta va lua rădăcină cu siguranță și va putea supraviețui iarna.

Dar eu, rezident în Crimeea caldă, prefer o aterizare de toamnă. În regiunea noastră, lucrările de aterizare se desfășoară de la sfârșitul lunii octombrie până în noiembrie (și uneori la începutul lunii decembrie). Din fericire, vremea caldă permite. În această perioadă, nu trebuie să vă grăbiți, trebuie să așteptați până când răsadul scade frunzișul. În timpul plantării, ud bine caisul și apoi natura face totul. Ploile de toamnă în combinație cu o temperatură confortabilă permit răsadului să dobândească rădăcini absorbante și să se adapteze în siguranță la fața locului. În mare parte iernile sunt blânde, dar biroul ceresc prezintă uneori surprize, așa că trebuie să aveți grijă în avans de sistemul de rădăcină, acoperindu-l cu mulci. Mi se pare că debarcarea de toamnă a rubinului Săratov este perfectă pentru teritoriul Krasnodar.

În Crimeea, pomi fructiferi, inclusiv caisele, sunt plantați toamna

Dacă achiziționați o răsaduri cu un sistem rădăcină închis, acesta poate fi plantat în orice moment din aprilie până în octombrie-noiembrie. O plantă tânără plantată la începutul verii ar trebui protejată de supraîncălzirea sistemului radicular. Pentru a face acest lucru, trebuie să mulciți în întregime cercul de aterizare.

Pregătirea groapelor de aterizare

Pregătirea pentru viitoarea plantare începe cu curățarea locului rămășițelor vegetației, pietre mari și alte resturi. Pământul este săpat până la adâncimea baionetei unei lopeți. Selectați cu atenție rădăcinile de buruieni perene în timpul procesului. După, parcela este însămânțată cu gunoi de grajd verde. Ele îmbogățesc solul cu nutrienți și împiedică creșterea buruienilor..

Siderata - o oportunitate excelentă de a îmbogăți solul cu elemente utile

Groapa de aterizare este pregătită în avans în orice moment al aterizării. Toamna este un moment minunat pentru pregătirea procedurii de primăvară. Pentru plantarea toamnei, se prepară o groapă în aproximativ o lună.

1. Groapa de aterizare trebuie să fie spațioasă, astfel încât sistemul de rădăcină al răsadului să poată fi așezat cu ușurință în el. Așa că săpați o adâncitură de 70/70 cm.
2. Dacă terenul nu are caracteristicile necesare, groapa va trebui extinsă și aprofundată pentru a-l umple cu drenaj și o compoziție adecvată a solului, ceea ce va oferi răsadului o supraviețuire normală.

   

   Dacă solul este greu, groapa de plantare ar trebui să fie mare pentru a adăuga drenaj și amestecul de sol pregătit

3. Ca de obicei, așezați partea laterală stratul superior al solului fertil. Amestecați-l cu humus putrezit, de preferință cal (2 - 3 găleți), cenușă de lemn (2 - 3 kg) sau un complex de îngrășăminte minerale conținând azot, fosfor și potasiu. Pământul ridicat din adâncuri poate fi împrăștiat uniform în grădină.
4. Umpleți groapa de fundație cu un amestec de nutrienți. Dacă pregătiți o groapă pentru plantarea toamnei, adăugați solul cu apă, astfel încât nutrienții să se dizolve uniform și solul să se așeze. Dacă groapa este proiectată pentru plantarea de primăvară, nu o puteți umple cu apă. Ploaia va face treaba pentru tine.

Groapa de plantare este umplută cu un amestec nutritiv de sol

Selecția semănăturilor

Un răsad sănătos este cheia succesului. Încercați să alegeți doar un soi regional. Pentru ca achiziția să nu dezamăgească, este mai bine să o faci în centre specializate sau de la vânzători de încredere.

Verificăm o răsaduri de calitate după următoarele criterii:

• vaccinul spune că înainte de tine nu este un răsad sălbatic, ci o plantă varietală;
• sistemul de rădăcini este ramificat, acoperit cu o rețea de rădăcini absorbante. De la o răsaduri cu rădăcină centrală tăiată și procese absorbante absente, un copac sănătos nu poate fi cultivat;
• trunchiul trebuie să fie uniform, acoperit cu coaja elastică și netedă, fără semne de boală și deteriorare;
• cu cât sunt mai mulți muguri vii, cu atât mai rapid se va dezvolta caisul, oferind un randament bun în viitor.

Dacă ați achiziționat o răsaduri cu un sistem rădăcină deschisă, este mai bine să reînviați rădăcinile înainte de a le planta, aruncându-le în apă înainte de plantare.

Cum să alegeți o răsad de caise - videoclip

Procesul de plantare

1. Scoateți niște sol dintr-o groapă de aterizare pregătită anterior. Conduceți o miză puternică din lemn în partea de jos a gropii, care va servi ca suport. Adunați amestecul de sol rămas în centru cu un con.
2. Rădăcinile de caise pot fi coborâte în bezea de argilă, apoi instalați imediat planta în centrul gropii deasupra conului, răspândind ramurile rădăcinii de-a lungul laturilor.
3. Apoi umpleți amestecul de sol excavat din nou în groapă. După plantare, rădăcinile trebuie să fie subterane, iar gâtul rădăcinii de deasupra solului, la o înălțime de 5 cm.
4. Tamponați pământul în jurul răsadului și construiți o rolă de pământ la marginile gropii de plantare, care va ține apă după irigare.
5. Legați un răsad de un suport.
6. Apă planta. Turnați mai întâi o găleată cu apă, apoi, după înmuiere, următoarele.
7. Etapa finală va fi mulcirea cercului de aterizare. Mulciul va păstra perfect umiditatea necesară pentru răsaduri în sol și va împiedica supraviețuirea buruienilor în jurul trunchiului..

Plantarea de primăvară a caisului în Rusia centrală - video

Model de aterizare

Având în vedere natura răspândită a rubinului Saratov, trebuie aplicat modelul corect de aterizare. În timp ce copacul este mic, acesta nu deranjează pe nimeni, dar o caisă depășită ascunde o mulțime de spațiu, în urma căreia, copacii mai tineri încep să lipsească de lumină. Prin urmare, atunci când plantați acest soi, respectați următorii parametri - cel puțin 4 m la rând, cel puțin 5 m între rânduri.

Îngrijirea pomilor

Caisul Saratov ruby ​​este o plantă fără pretenții. Grija pentru ea nu este plină de dificultăți. Dar, ca orice plantă soiurilor, această caisă are propriile secrete ale tehnologiei agricole.

Udare și îngrășământ

Rubinul Saratov este rezistent la perioadele uscate. Dar acest lucru se aplică numai copacilor adulți sănătoși care au un sistem de rădăcini ramificate care poate extrage în mod independent umiditatea din straturile inferioare ale solului.

Răsadurile, plantate în special primăvara, au nevoie urgentă de o hidratare adecvată. Trebuie să udați plantele tinere des, de 3 ori pe lună. În regiunile calde, puteți introduce o altă udare suplimentară. Procesul de hidratare este cel mai bine împărțit în 2 doze - dimineața și seara. Deci umiditatea este absorbită uniform în sol și va beneficia de rădăcini. Dacă întreaga normă de apă (2 - 3 găleți sub o plantă tânără) este turnată imediat, nu va avea timp să pătrundă adânc în sol și să se răspândească pe suprafață.

Pentru a preveni răspândirea apei pe suprafață, faceți un cerc de udare

Plantele adulte trebuie udate în următoarele perioade:

• înainte de înflorire;
• imediat după ea;
• în luna mai, când există o creștere activă a lăstarilor;
• irigarea cu încărcare cu apă trebuie să fie supusă numai toamnei foarte uscate.

La sfârșitul lunii iulie, umidificarea trebuie oprită, mai ales dacă este vreme ploioasă, deoarece acest lucru provoacă o creștere lungă a lăstarilor. Lemnul tânăr nu are timp să se coacă iarna și poate muri.

Surprinzător, fapt este că rubinul Saratov nu este un fan al organicelor. La recomandarea creatorului soiului, gunoiul de grajd se aplică cel mai bine primăvara. Azotul conținut acolo va avea un efect benefic asupra creșterii lăstarilor tineri. Dintre îngrășămintele minerale, caisul preferă potasiul. Apropo, acest oligoelement se află în cenușă de lemn, care poate fi folosită cu succes la pregătirea pomului pentru iarnă.

Caisul adora foarte mult cenușa, pentru că este bogat în potasiu

tăiere

Ca și în cazul tuturor pomilor fructiferi, tăierea este unul dintre cei mai importanți pași în îngrijirea rubinului Săratov. La urma urmei, această procedură ajută nu numai la creșterea productivității, ci și la îmbunătățirea calității fructelor, crescând conținutul de zahăr. În plus, tăierea competentă este o excelentă prevenire a bolilor.

1. Procedura de formare a coroanei începe imediat după plantarea primăverii sau în primăvara următoare după toamnă. Având în vedere creșterea medie a unui copac adult, rezervarea prea scăzută nu merită. Formăm tulpina la o înălțime de 50 cm, pentru care scoatem toate lăstarii din răsad în secțiunea selectată a trunchiului. Din rinichii superiori rămași, primul nivel se va forma anul viitor..
2. Anul viitor, selectați 2 ramuri opuse și destul de puternice. Tăiați-le la jumătate de lungime. Scurtați conductorul central astfel încât să se ridice cu 60 - 70 cm deasupra primului nivel.
3. În al treilea an, este stabilit un al doilea nivel. Procedura se desfășoară ca în formarea nivelului inferior..

Diagrama arată clar procesul de formare a coroanei de caise

Cerințe de bază pentru formarea coroanei

1. Toate ramurile concurente între niveluri sunt tăiate într-un inel.
2. Toate lăstarii care cresc în interiorul coroanei, îngroșând-o, sunt îndepărtate.
3. Unghiurile de plecare ale ramurilor principale ale primului nivel ar trebui să fie de 45 °, a doua și ulterior - de 55 - 60 °.

Vă rugăm să rețineți că rubinul de carat Saratov se caracterizează printr-o creștere rapidă a tragerii, prin urmare, tăierea subțire va deveni elementul principal de îngrijire după formarea coroanei. Nu uita de tăierea sanitară.

Calendarul procedurilor variază. Dacă tăierea și subțierea se efectuează exclusiv primăvara, înainte de începerea curgerii de seva, atunci la cerere trebuie să apară sanitar. La urma urmei, a lăsa ramurile bolnave pe un copac înseamnă a permite bolii să capteze toate părțile sănătoase ale caisului.

O altă regulă de tăiere, pe care nu o știam din inexperiență, este aceea că puteți elimina doar un sfert din lăstarii vii. Încercând să întinerească vechea caisă, a tăiat prea multe ramuri. Drept urmare, copacul a murit. Dacă aceasta este prima dată când efectuați procedura, luați-vă timpul. Și cel mai bun de toate, mai întâi conturează ramurile pe care ai decis să le ștergi (le leag acum cu o panglică colorată), iar a doua zi, evaluează-ți din nou munca. Este posibil să schimbați ceva în alegerea inițială. Și numai după aceea, treceți la procedură.

Trimmerul trebuie să fie bine finisat și igienizat. Acest lucru va ajuta la evitarea rănilor inutile și va reduce riscul de răspândire a bolii..

Pentru tăierea copacilor au nevoie de echipament special

Cum se prepară caisul pentru iarnă

Saratov ruby ​​tolerează bine temperaturile scăzute. Lemnul format rezistă la 40 ° C la îngheț. Deși rădăcinile merg la o adâncime suficientă, ele trebuie să fie îngrijite, în special în regiunile cu un climat de spirit. Înainte de începerea înghețului, acoperiți trunchiul de lângă trunchi cu un strat gros de mulci - frunzișul copacilor sănătoși, resturile de vegetație verde din grădină.

Asigurați-vă că înfășurați mizele răsadului în orice zonă sunt plantate. Folosiți numai materiale respirabile - țesături speciale pentru acoperire, carton, ziare, colanți din nylon. Ruberoidul sau filmul nu este cel mai bun material, întrucât aerul nu se lasă trecut, iar scoarța de sub ele se poate încălzi.

Aveți grijă să înfășurați tulpinile și ramurile de caise tinere pentru iarnă

Boli și dăunători

Rubinul Saratov prezintă o rezistență ridicată la boli fungice - kleasterosporioză și monilioză, fie că este vorba de o arsură monilială a ramurilor înflorite sau a putregaiului fructelor. Dar pe lângă ele, există și alte boli la fel de periculoase. Cel mai bun mod de a preveni răspândirea bolii în grădină este prevenirea. Dar dacă s-a întâmplat un dezastru, trebuie luate toate măsurile pentru a rezolva problema cât mai curând posibil. Într-adevăr, dăunătorii vor turma cu siguranță într-un copac bolnav și se vor târâ.

• Boala gingiilor sau homoza. Aceasta este o boală comună a fructelor de piatră, iar rubinul Saratov poate suferi și de acesta. Guma sau rășina nu este o boală, ci o reacție defensivă a unei plante la vătămare. Cu cât sunt mai multe daune, cu atât mai multă rășină diluată cu suc este eliberată. Și asta înseamnă că planta slăbește și nu va putea rezista nici dăunătorilor, nici diverselor boli. Dacă cambium moare în procesul de formare a rășinii, atunci o nouă tragere nu va putea crește pe acest loc. Trebuie să scapi de problemă imediat după detectarea ei. Rana este curățată de lemn sănătos cu un cuțit ascuțit. Apoi este prelucrat cu 1 sulfat de cupru și acoperit cu var. De grădină. Pentru a evita gumoza, trebuie să cunoașteți motivele care duc la aceasta:
• înghețul de îngheț;
• arsuri solare;
• soluri acide;
• îngrășăminte care conțin azot în exces;
• tăierea excesivă.

  

  Dacă gomoza nu este tratată, copacul poate muri

• Fusarium. Simptomele apar pe ramuri separate sau pe întregul arbore. Pe placa foii apar pete ușor deprimate de culoare gri-maro. Foaia se usucă. Ciuperca poate deteriora și fructele. Pielea se ridă, devine pătată, carnea de sub ea devine uscată. Ciuperca care provoacă boala se află în sol, deci infecția apare prin răni pe sistemul rădăcinii și pe gâtul rădăcinii. Dacă este detectată o boală, utilizați fungicida Vitaros. Dar boala este mai ușor de prevenit decât de vindecat. Prin urmare, încercați:
• tratați rănile la timp;
• arde toate resturile vegetale din copacii infectați;
• la răsaduri dobândite - atenție sporită, deoarece este foarte ușor să ratezi boala chiar de la începutul ei;
• toamna și primăvara, spală tulpina, acordând o atenție deosebită zonei gâtului rădăcinii.

  

  Fusariumul provoacă uscarea lăstarilor

• Gnomoniaza, sau pete brune. Cel mai adesea, peteul se manifestă pe pețioli și frunze, mai rar pe fructe. În etapa inițială, petele sunt mici, dar numeroase. Nu au granițe clare și sunt vopsite în galben. De-a lungul timpului, acestea devin maronii, la margini apare un chenar galben strălucitor, mijlocul zonei afectate se usucă. Țesutul necrotic se îngroașă, adesea crăpând. Frunzele bolnave se ondulează, se usucă, dar rămân uneori pe copac. Ovarele verzi afectate se sfărâmă, fructele de maturare au o formă urâtă. Pe fructele coapte apar pete maronii, uscate și crăpate. Pulpa se usucă până la os. Pentru combaterea bolii, se utilizează lichidul Bordeaux, Khom, Abiga-Peak. Pulverizarea se efectuează înainte de înflorire și imediat după înflorire. Dacă acest tratament nu a dat un rezultat pozitiv, atunci vara și începutul toamnei folosesc un alt medicament - Horus. Pentru a preveni răspândirea bolii:
• arde toate frunzele căzute;
• tăiați în timp util ramurile deteriorate (sunt, de asemenea, distruse);
• asigurați-vă că tratați tăieturile de ferăstrău cu var de grădină sau ulei de uscare.

  

  Inițial, gnomoniaza apare ca pete galbene încețoșate pe frunze.

• Afidele. Insectele mici, adunate într-o colonie mare, epuizează foarte mult plantele tinere, eliminând sucuri din ea. Dăunătorii se acumulează pe partea inferioară a frunzei, deci nu se poate observa debutul colonizării. Majoritatea afidelor afectează lăstarii tineri, care sunt deformați din cauza lipsei de nutriție. Frunzele se ondulează pe ele și se usucă treptat. Pentru combaterea afidelor se folosesc multe medicamente. Actara poate fi utilizat pentru a trata un copac complet sau numai leziuni, o soluție de medicament este vărsată și pământul sub caisă. În timpul sezonului de creștere, utilizați Fufanon sau Fitoverm. Noua generație de insecte Actofit poate fi folosită cu câteva zile înainte de recoltare. Pentru ca afidele să nu deranjeze copacul, este necesar să se efectueze măsuri preventive:
• curățați scoarța veche și albiți ciupercile;
• distruge buruiana în cercul apropiat;
• a colecta și arde frunzele căzute;
• combate furnicile și atrage buburuzele.

  

  Afidele adoră să se bazeze pe lăstarii tineri

• Broșura timidă. Deteriorarea este cauzată de omizile motocultorului. Începând cu luna aprilie, omida se hrănește activ cu muguri deschiși, în urma cărora planta pierde suc nutritiv. Apoi dăunează flori, ovare, frunze tinere și lăstari. Spre deosebire de alte tipuri de scriitori de frunze, timidul nu prăbușește foaia. În scopul prevenirii în primăvară, trebuie să pulverizați Fufanon. Prelucrarea se efectuează în momentul înfloririi și imediat după înflorire. Puteți utiliza, de asemenea, Karbofos sau Kemifos.

  

  Fluturașul timid feminin este capabil să depună până la 160 de ouă

Recoltarea și depozitarea culturilor

Caisele sunt fructe complicate. Dacă aștepți maturitatea lor deplină, atunci poți uita imediat de păstrarea pe termen lung. Toate culturile trebuie consumate imediat sau prelucrate. Dacă alegeți mai devreme, atunci fructele complet coapte nu vor mai deveni dulci, iar în timpul maturarii, acestea se vor ridifica din cauza pierderii de umiditate. Prin urmare, rubinul Saratov trebuie colectat pentru depozitare sau transport atunci când fructele au atins masa și culoarea lor standard, dar suprafața lor rămâne destul de densă.

Trebuie să adunați caisele dimineața, după evaporarea rouei sau seara, după ce soarele începe să scadă. Recoltat pe vreme umedă, fructele nu vor fi păstrate mult timp. La fel de rupt în timpul orei fierbinți.



Fructele rubinului Saratov prezintă o excelentă păstrare

Fructele rubinului Saratov sunt bine păstrate. Caisele pot sta la frigider timp de 1,5 luni, în timp ce nu pierd nici un gust sau aspect..

Puteți găti mult din aceste fructe minunate. Dulceata, gem, compot, pastille. Soiul este perfect pentru uscare - caisele uscate sunt excelente, deoarece fructele nu sunt prea suculente și conțin suficient zahăr.

Ador gemul de caise. Mai ales când nucleolul se află în interiorul întregului făt. Dar pentru a găti o astfel de delicioasă - trebuie să păcălești. Din caisă trebuie să îndepărtați sămânța fără a tăia fructele. Este foarte ușor să faceți acest lucru cu un creion, introducându-l în pulpă din partea tulpinii și împingând osul din partea opusă. Apoi rupeți osul și turnați peste miez cu apă clocotită și îndepărtați pielea. Drept urmare, gemul este pur și simplu divin. Mi se pare că rubinul Saratov este ideal pentru o astfel de gem - fructele sunt mici, iar pulpa este puternică, nu va pierde forma la gătit.



Culoare chihlimbar, aromă minunată și note dulci și acre de gem de caise - o adevărată sărbătoare a gustului

Recenzii despre grădinari

Rubinul Saratov este o varietate promițătoare excelentă, care arată rezultate excelente. În același timp, noutatea este nepretențioasă și nu necesită îngrijiri specifice. Caisul s-a îndrăgostit și de rezistența sa la boli fungice. Și câte alburi gustoase pot fi preparate iarna!