Conferinta de pere: calitate vintage de calitate perfecta

Pera Conferință - o varietate timpurie de toamnă care a fost cultivată de mai bine de un secol. Popularitatea culturii crește datorită fructelor dulci și suculente ale copacului. Cu toate acestea, anumiți factori climatici sunt o condiție necesară pentru randamente ridicate..

Descrierea și caracteristicile distinctive ale soiului Conferință

Pear Conference - Old English Grade

Pear Conference (de la English Conference) este un soi englez vechi, care s-a stabilit ca unul dintre cele mai comune în Europa de Vest. A fost crescut în Marea Britanie, dar anul de origine nu este exact stabilit. Se crede că această cultură a apărut în 1893. Selecția a implicat soiul Leon Leclair de Laval, descoperit în 1884 de englezul T. Rivers.

Important! Numele soiului a fost dat cu ocazia Conferinței naționale britanice privind cultivarea perelor.

Pera Conferință dă recoltă abundentă în regiunile calde

Caracteristicile caracteristice ale soiului sunt reduse la următoarele aspecte:

1. Arborele este foarte înalt, atinge o înălțime de 5 m. Coroana este densă, largă, puternic frunză, are o formă piramidală sau conică. Lăstarii cresc cu 40-60 cm în timpul sezonului, părăsind copacul într-un unghi acut.
2. Fructele au dimensiuni mari, masa lor variază de la 130 la 240 g. Perele sunt alungite, în formă seamănă cu o sticlă. Sunt acoperite cu o piele mată densă, de culoare galben-verde, cu pete maronii, care, atunci când sunt coapte, devin portocalii. Tulpina este groasă, scurtă, curbată în formă de arc.
3. Pulpa este uleioasă, moale, suculentă, cu o structură fină. Culoarea poate fi roz deschis, crem sau gălbuie..
4. Gustul este mai ales dulce, dar ușor acid. Există o aromă pronunțată.
5. Fructele de conferință au o valoare nutritivă ridicată. Acestea includ acizi malici, citrici și oxalici, precum și vitaminele A, C, B. Coaja conține o substanță de tanin, care îi conferă un gust de tartă.

Soiul se distinge prin conservarea pe termen lung a fructelor, deoarece perele nu își pierd gustul timp de cinci luni. În același timp, își păstrează complet aspectul.

Este important de menționat că caracteristicile gustului fructelor depind de condițiile meteorologice. În perioada rece de vară, perele nu se coacă complet. Cultivarea de conferințe cultivată în regiunile sudice, deoarece cultura are o rezistență slabă la îngheț. Valoarea de -20 ° C reprezintă un pericol grav pentru plantă. Dar perele tolerează bine vremea caldă.

Video: recenzie de grad

Avantaje și dezavantaje

Pera Conferință se remarcă prin gust excelent, bună conservare a fructelor și auto-polenizare

Tabelul: Punctele forte și punctele forte ale culturii

Cum să plantezi un copac?

Pera Conferință adoră loamul sau pământul negru

Varietatea de conferință poate fi cultivată fără utilizarea polenizatorilor. Arborele are un polen destul de viabil, indicatorii de stabilitate ajungând la 80 de ani. Datorită acestui fapt, perele în sine este capabil să polenizeze soiuri precum Striyskaya, Goverla, Kucheryanka. Dar pentru a crește productivitatea în apropierea Conferinței, puteți renunța la Bere Hardy, Bere Bosque, Williams sau Bere Giffard.

Important! Deoarece mărimea perei de conferință este destul de mare, polenizatorii nu pot fi plantați mai aproape decât la o distanță de 4-5 m.

Criteriile pentru alegerea unui șantier sunt următoarele:

1. Parul preferă solurile cernoziomice, loamy și pădure cu aciditate neutră. Dar solurile nisipoase, nisipoase, lutoase, turbate și argiloase nu vor fi potrivite pentru această cultură.
2. Locul trebuie să fie însorit și cald, deoarece rafalele de vânt au un efect dăunător asupra copacului. Iarna, planta îngheață, iar vara pierde flori și ovare. Prin urmare, parul este plantat într-un loc protejat de vânt. Poate fi secțiuni sud-estice, sud-vestice sau sudice.
3. Nu așezați copacul lângă clădiri. Acest lucru va împiedica dezvoltarea coroanei și, ca urmare, va duce la deformarea acesteia..
4. De asemenea, nu este recomandat să plantați o pere lângă cenușă de munte, deoarece aceste culturi sunt sensibile la o boală.
5. Trebuie evitate zonele joase. Nivelul apelor subterane nu trebuie să depășească 1,5 m.

Important! Apariția strânsă a apelor subterane poate provoca putrezirea sistemului radicular.

Deoarece soiul Conferinței este cultivat în regiunile sudice, cel mai bun moment pentru plantare va fi din a doua jumătate a lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. Aceasta contribuie la formarea de rădăcini noi. Tot în toamnă, se acumulează o cantitate suficientă de umiditate în sol, ceea ce crește nivelul de supraviețuire a plantelor. Dar puteți planta o pere în primăvară, din ultima decadă a lunii aprilie până în prima jumătate a lunii mai.

Răsadurile trebuie să fie sănătoase și dezvoltate.

Un răsad este selectat după mai multe criterii:

• sistem radicular puternic, format din 4-5 procese de 30 cm lungime;
• coaja este netedă, fără deteriorare;
• cel puțin trei lăstari laterali.

Pentru a împiedica răsadul să se usuce, se recomandă acoperirea rădăcinilor în 2-3 straturi cu un amestec de gunoi de grajd, argilă și apă (2: 1: 6). Puteți salva planta timp de câteva luni după cum urmează: înainte de plantare, un copac este săpat într-o groapă de 40-50 cm adâncime.

Video: un atelier de săpătură răsaduri

Procesul de plantare a unei pere se face în următoarea secvență:

1. Pregătirea locului începe în 3-4 săptămâni cu o aterizare de toamnă sau toamnă, dacă este prevăzută o aterizare în primăvară. Mai întâi, săpați o gaură de 60–70 cm adâncime și 100 cm lățime.Un strat de drenaj grosime de 10 cm este turnat pe fund.Pentru aceasta, pietricele, cărămizi zdrobite sau lut expandat sunt potrivite.
2. Solul scos din groapă este amestecat cu două găleți de compost, humus sau turbă, 500 g superfosfat, 700 g făină de dolomită și 100 g clorură de potasiu.
3. Apoi, 20 cm se retrage din centrul groapei și conduceți într-o țarcă. Un orificiu este format în gaura din amestecul de nutrienți pe care este așezat copacul. Gâtul rădăcinii nu trebuie să se adâncească profund, ar trebui să depășească nivelul solului cu 5 cm.
4. Groapa este acoperită cu compoziție de sol. Sol modificat lângă un copac.
5. La o distanță de 20-30 cm, se găsește o gaură în jurul unei răsaduri, unde se toarnă 20 de litri de apă.
6. Când umiditatea este bine absorbită, locul este acoperit cu humus, iarbă, turbă sau rumeguș.
7. În cele din urmă, perele este fixat pe garnitura instalată..

Video: atelier de plantare a copacilor

Îngrijirea plantelor

Reguli și reglementări de udare

Udarea la timp este cheia unei fructificări de succes

Pentru o dezvoltare completă și fructificare, perele necesită udare. Pentru a hidrata bine copacul, trebuie să faceți pasul înapoi la 30 cm de trunchi și săpați o canelură inelară de 10-12 cm adâncime.Dupa udare, șanțul este acoperit cu pământ. A doua zi efectuează desfacerea și mularea. O opțiune alternativă pentru irigare este stropirea. Cu toate acestea, trebuie să luați în considerare că o astfel de procedură se efectuează seara sau dimineața. În caz contrar, pe frunze se poate forma arsuri solare..

Tabel: ordinea și normele de udare a perelor

Datele și normele de aplicare a îngrășămintelor

Hrănirea Conferinței începe cu 2 ani de viață a plantelor

Hrănirea unei pere începe în al doilea an. În primul sezon, ea consumă substanțe introduse în timpul procesului de plantare..

Important! Pansamentul de rădăcină este aplicat de-a lungul perimetrului coroanei, deoarece în această zonă se află capetele sistemului radicular, care absorb îngrășăminte.

Tabel: schema de hrănire

Formarea coroanei

Pentru Conferință sunt potrivite atât corăbiile cât și palmeta

Primăvara, înainte de înmugurire, se efectuează tăierea și formarea coroanei. Procedura poate fi începută după ce temperatura de noapte a atins temperatura pozitivă..

Pentru o pere, sunt potrivite două soiuri de coroană:

• densitate scăzută niveluri;
• palmette.

În prima versiune, schema arată astfel:

1. Pe arbore se formează trei rânduri de ramuri, situate la o distanță de 50-60 cm. Lăstarii ar trebui să fie așezați după 20 cm. În fiecare an formează un rând.
2. În nivelul inferior ar trebui să existe trei ramuri, în rândul mijlociu - două ramuri, iar în partea superioară - o singură tragere.
3. Formarea începe în al doilea an după plantare. Conductorul principal este tăiat deasupra nivelului ramurilor laterale cu 20 cm.
4. După finalizarea procesului de formare, o treime din lungimea lăstarilor laterali este îndepărtată în fiecare an. Un suport de conductor la același nivel.
5. Toamna, după căderea frunzelor, se efectuează tăierea sanitară. Ramurile bolnave, deteriorate și uscate sunt îndepărtate de pe coroană.

A doua versiune a formularului implică o intervenție minimă:

1. În fiecare an, tragerea principală este scurtată cu 30 cm.
2. De asemenea, îndepărtați ramurile care îngroașă coroana sau cresc spre interior. În ambele cazuri, este necesar să se îndepărteze lăstarii care cresc în sus, deoarece fructele de pe ele nu sunt formate. Dar, cu daune severe la copac în timpul iernii, se recomandă să lăsați două sau trei astfel de ramuri.

Pregătirile de iarnă

Pregătirea pentru iarnă va permite copacului să aștepte mai confortabil perioada grea

1. La sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie, cercul trunchiului este curățat de frunze căzute.
2. Irigarea cu apă se efectuează și după absorbția umezelii, săpa solul până la adâncimea de 20 cm.
3. Trunchiul și ramurile scheletului sunt tratate cu spălare albă (2,5 kg de var, 400 g sulfat de cupru, 200 g clei de lemn în 10 l apă). O astfel de acoperire va reflecta razele soarelui și va proteja copacul de la formarea arsurilor. Spălarea albă este, de asemenea, prevenirea dăunătorilor..
4. Zona de rădăcină și baza tulpinii sunt presărate cu pământ până la o înălțime de 20-25 cm.

Important! Trunchiul trebuie să fie acoperit cu paie sau învelit în burlap sau cu o bucată de hârtie, acest lucru va ajuta la protejarea copacului de îngheț.

Posibile boli și dăunători

Atunci când cultivăm soiul Conferinței, trebuie luate în mod regulat măsuri preventive împotriva bolilor fungice. Această pere este predispusă în special la astfel de afecțiuni..

Tabelul: Bolile care afectează conferința

Galerie foto: Boli tipice de soi

Tabel: insecte care atacă o pere

Galerie foto: dăunători tipici de copaci

Recoltarea și depozitarea culturilor

Perele din acest soi sunt minunate pentru deserturi și conserve.

Un copac altoit pe o tulpină de gutui intră în fructificare timp de 3-4 ani, iar când se folosește un stoc de pere, culturile încep să fie recoltate doar timp de 5-6 ani. Maturarea fructelor are loc în a treia decadă a lunii septembrie. Din copac primesc până la 45 kg de fructe. Se recomandă îndepărtarea perelor din acest soi în stare necorespunzătoare.. Acestea trebuie așezate într-un loc ușor și răcoros, iar într-o săptămână carnea va deveni suculentă, boabă și dulce..

Pentru a recolta fructe, alege vremea însorită. Nu merită să îndepărtați fructele după ploi, precum și dimineața, când sunt acoperite de rouă. Recolta recoltată se stabilește într-un singur strat timp de 2-3 zile într-o cameră uscată. În acest timp, umiditatea se evaporă din pere, ceea ce permite extinderea duratei de valabilitate. Fructele sunt păstrate la o temperatură de 1-2-2 ° C și o umiditate de 85–95.

Nu este recomandat să puneți pere în pungi sau pungi de plastic sau cutii de carton. Se formează condens în astfel de recipiente, ceea ce provoacă dezvoltarea bolilor fungice.

Este mai bine să păstrați cultura în cutii de plastic sau de lemn. Perele de conferință sunt făcute din gem, gem, fructe gătite, conserve, marmelade, umpluturi de plăcintă. De asemenea, pot fi consumate proaspete..

Recenzii despre grădinari

Gradul de conferință se distinge prin fructele dulci granulare. Grădinarii răspund pozitiv la gustul perelor. Dar când crești această cultură, este necesar să fii atent la adăpost în timpul iernii. De asemenea, nu uitați să respectați toate cerințele care vizează prevenirea bolilor fungice. Numai în aceste condiții se poate obține o recoltă de înaltă calitate.