Descrierea sortimentului de mere
Soiuri caracteristice de meri.
Original: Universitatea de Stat din Moscova M. V. Lomonosov. Obținute implicând soiuri oameni, Chineză Bellefleur, Papirovka, Severyanka, Borovinka, Sinapsa Kandil, Siberia.
Soi de mere de toamna timpurie.
Arborele soiului de mere Uslada la o vârstă fragedă este relativ mic. Coroana este groasă, rotundă, în starea adultă larg ovală, predispusă la îngroșare, necesitând o tundere atentă. Ștampila este gri închisă. Ramuri scheletice oblic-verticale, gri. Lămpile sunt de culoare maro închis, lungime medie, subțiri, rotunjite în secțiune, ușor pubescente cu internode scurte. Mugurii sunt presati, rosii-maronii, pubescenti. Frunzele sunt îndreptate în sus, mari, ovoidale, cu un capăt ascuțit și margine asemănătoare cu orașul. Suprafața inferioară a foii este foarte pubescentă. Petiol de lungime medie și grosime, vopsit pe toată lungimea. Stipulele sunt lanceolate.
Fructele soiului de mere din Uslada sunt de dimensiuni medii, neuniforme cu coroane îngroșate, rotunde conice, fără coaste. Culoarea principală a fructului este galben-verzui, integumentar - roșu aprins cu o nuanță de zmeură, ocupând cea mai mare parte a fructelor, estompată cu dungi obscure. Puncte subcutanate numeroase, mici, clar vizibile. Peduncul este de lungime medie și grosime, pubescent, pâlnia este destul de adâncă, ruginită medie, farfuria este de adâncime medie și lățime, cana este pe jumătate deschisă, camerele de semințe sunt întunecate. Semințele sunt de culoare maro închis, de mărime medie, bine făcute. Inima este bulboasă, caliciul este conic. Pulpa este albă, în stratul subcutanat - rozalie cu vene roz, cu granulație fină, suculentă, acru-dulce, cu aromă ușoară de zmeură, bun gust. Compoziția chimică a fructului: cantitatea de zaharuri - 10,7 (8,3-12,8), aciditate titrantă - 0,56 (0,45-0,68), tanini - 53 mg / 100g (43-70 mg / 100g ), acid ascorbic - 20,8 mg / 100g (15,4-25,1 mg / 100g), substanțe active P - 0,12mg / 100g (0,11-0,15 mg / 100g), substanțe pectine - 7,5 (4,9-10,3) pe greutate uscată.
Rezistența de iarnă a soiului de mere Uslada este bună, la nivel de Antonovka obișnuit. Scăzut de scabie (în anii epifitotici, leziunea de scabie nu a depășit 2 puncte).
Arborele original al soiului de măr Uslada a intrat în fructificare în al nouălea an de la semănatul semințelor, răsadurile propagate se caracterizează prin maturitate timpurie, începând cu fructarea în 4-5 an.
Valoarea gradului: duritate de iarnă și maturitate timpurie, bun gust și aspect frumos de fructe bogate în vitamine. Dezavantaje: tendința de îngroșare a coroanei și, prin urmare, - denivelarea fructelor.
Varietatea de măr Uslada este zonată în regiunea centrală.