Roșiile albe de zăpadă - fructele liniștii
Roșiile albino par a fi o achiziție nereușită, deoarece arată imature sau defecte. Cu toate acestea, acest miracol alb de zăpadă a fost dezvoltat special pentru a spori proprietățile utile ale roșiilor obișnuite.
Roșiile ușoare „înregistrate” în loturile curioșilor-grădinari experimentatori în urmă cu câțiva ani. Majoritatea proprietarilor noii specii notează gustul neobișnuit al roșiilor albe, o cantitate mare de zahăr și absența aproape completă de acid oxalic în fructe. Cu toate acestea, pe lângă diferențele vizuale și gustative, există proprietăți unice care sunt inerente numai soiurilor de roșii ușoare.
Ce roșii bune sunt?
Flavonele, substanțe biologic active care întăresc pereții vaselor de sânge, sporesc efectul acidului ascorbic, calmează și relaxează, dau o umbră ușoară produselor. Medicii recomandă roșiilor albe persoanelor cu tulburări ale sistemului nervos sau agresivitate crescută.
Spre deosebire de omologii lor roșii, roșiile albe sunt potrivite pentru alimentația dietetică. Datorită conținutului scăzut de acizi organici, acestea sunt recomandate celor care suferă de ulcer, gastrită cu aciditate ridicată..
Pentru grădinarii cu experiență, care au grijă de sănătatea și bunăstarea lor, sunt crescute mai multe soiuri speciale. În mod convențional, acestea pot fi împărțite în mari și mijlocii.
Soiuri mari de roșii albe
Având în vedere aspectul neobișnuit, crescătorii încearcă să atribuie noi soiuri de nume poetice.
- Minunea albă (alb Wonder) –– tufișurile din acest soi cresc înalte și puternice, cu un număr mare de ramuri. Fiecare răsad aduce până la 10 kg de fructe rotunjite plate și fiecare perie are cel puțin o duzină de roșii. Greutatea fătului poate ajunge la 400 g.
- Cântec de lebădă - Numele romantic al acestui soi reflectă frumusețea extraordinară a fructelor mari de culoare crem, cu o nuanță roz deschis pe părți. Ca și cum ar fi sub o piele subțire subțire, acestea sunt umplute cu suc de fructe. Și acest lucru este parțial adevărat - fructele au o aromă bogată strălucitoare.
- Alb în formă de inimă - soi înalt (tufișul crește până la 2 metri), tulpinile sunt suculente și puternice. Planta este rezistentă la înghețuri ușoare. Fructele au un gust delicat, petele roșii pătrund în carne pe măsură ce se coacă, iar numărul de semințe rămâne mic. Greutatea fătului poate ajunge până la 500 g.
- Bull Heart White - plantele din acest soi sunt înalte și masive, fără a fi supuse impactului negativ al condițiilor meteorologice nefavorabile. Pe tulpină se formează aproximativ 5-6 perii, pe fiecare dintre ele până la 5 fructe coapte sub formă de inimă. Perioada de maturare este de 100 de zile de la apariția răsadurilor. Fructele se coacă mari, dense, greutatea lor poate ajunge la 800 g.
Soiuri medii de roșii albe
Soiurile medii de roșii albino sunt în principal următoarele trei tipuri.
- Zahar alb - tufișurile din acest soi cresc destul de ridicate (până la 1,5 m), iar fructele încep să se coacă 125 de zile de la apariție. Roșia coaptă dobândește o nuanță cremoasă cu o nuanță gălbui, o structură densă și o greutate de aproximativ 100 g. Varietate Zahar alb este unul dintre cele mai imune la boli dintre acest gen.
- lotus - un grad de maturitate cu un randament ridicat timpuriu. Arbustii sunt mici (1,2-1,5 m), fructele cu o formă plană pot fi culese deja la 110 zile de la apariție, greutatea lor maximă ajunge la 100-150 g. Coaja roșiilor coapte capătă o nuanță roz, gustul seamănă cu cel al unei piersici.
- Înghețată mare - soiul „sprinter”, cultura finită poate fi îndepărtată după 100 de zile de la apariția răsadurilor. Fructele sunt rotunjite, rotunjite, cu o greutate de aproximativ 150 g., De culoare similară cu înghețata cremoasă. Gust - desert, fără amărăciune.
Când crești roșii din soiuri albe, rețineți că sunt foarte sensibile la lumina soarelui. Prin urmare, pe măsură ce se maturizează, pot dobândi o nuanță gălbuie, care nu este un semn al căsătoriei sau al bolii. În caz contrar, acestea sunt legume sănătoase și sănătoase, care vor găsi întotdeauna un loc pe masa oricărei gazde ospitaliere.