Este posibil să se crească piper în sol deschis pe banda de mijloc?

În Rusia centrală, nu sunt cele mai favorabile condiții pentru cultivarea ardeiului dulce. Cu toate acestea, mulți cultivatori reușesc să recolteze o recoltă destul de bună. Vrei să știi cum o fac? Citiți articolul nostru.

Lipsa unei sere pe site pentru mulți locuitori de vară devine un factor decisiv în decizia de a renunța la cultivarea ardeiului. Dar dacă ești un adevărat grădinar, un astfel de fleac nu ar trebui să te oprească. Sfaturile noastre vă vor ajuta să alegeți cele mai bune soiuri și hibrizi de ardei dulce, precum și să oferiți condiții optime pentru cultivarea acestuia în teren deschis.

Soiuri de piper pentru sol deschis

Deci, ce ar trebui să fie o varietate, astfel încât condițiile terenului deschis să nu-l „sperie”? Primul criteriu important este rezistența la frig. Al doilea este „capacitatea” de a cultiva rapid culturile într-o perioadă favorabilă, care nu durează foarte mult pe banda de mijloc (asta este ceea ce oamenii de știință numesc întoarcerea prietenoasă a culturii).

S-au arătat bine în condiții climatice dificile (când la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie temperatura în timpul zilei variază între 15-22 ° С, iar temperatura nocturnă scade la 8 ° С) hibrizi Minotaur F1, Snegopad F1 și Athena F1. Ele tolerează destul de mult schimbările de temperatură, deși încetinesc creșterea. Într-o perioadă favorabilă, în iulie-august, când temperatura devine mai confortabilă, acestea cresc destul de intens masa vegetativă, ceea ce contribuie la apariția ovarelor și la creșterea fructelor.

Un alt criteriu semnificativ de care depinde dacă este sau nu recoltat este maturitatea timpurie a soiului. La urma urmei, este extrem de important ca ardeiul să aibă timp să formeze fructe în stadiul biologic de maturare în pământ deschis. Aceste criterii îndeplinesc soiurile de Winnie the Pooh, sănătate și medalie. Primele fructe, de regulă, încep să se coacă pe pământ deschis încă din 20 august.

Hibrizi Minotaur F1, Zăpadă F1, Athena F1

Hibrizii Minotaur F1, Snowfall F1 și Athena F1 sunt excelenți pentru conserve și mâncare proaspete, dar nu sunt deloc potriviți pentru umplutură, datorită formei trunchiului. Varietăți de ardei Winnie the Pooh, Sănătate și medalii, dimpotrivă, sunt mici și compacte, este convenabil să-l puneți în borcane.

Alegerea unui loc unde să aterizezi

Ardeii iubesc lumina, așa că locul de pe site-ul unde trebuie să crească ar trebui să fie bine luminat pe tot parcursul zilei. Inspectați-vă site-ul. Dacă există alunecări și dealuri, acestea sunt locuri ideale pentru plantarea răsadurilor de ardei (pământul se încălzește mult mai bine decât în ​​zonele superficiale). Rețineți că, pe partea de nord a clădirilor, plantările ar trebui să fie protejate de vânturile reci (de exemplu, printr-un gard sau gard). Însă locurile de sub copaci pentru ardei sunt complet improprii.

Pregătirea solului

Dacă solul de pe site-ul dvs. nu este foarte fertil, adăugați humus sau compost pentru săparea toamnei cu o viteză de 4-15 kg / m2, precum și superfosfat (80-100 g / m2) și clorură de potasiu (15-25 g / mp). Dacă solul este suficient de greu, adăugați turbă (15-25 g / mp), rumeguș putred (1 găleată la 1 mp) sau nisip (4-5 găleți pe 1 mp).

Plantarea răsadurilor

Așadar, locul pentru plantare a fost ales, patul este pregătit, răsadurile de soiuri de piper potrivite așteaptă în aripi de pe pervazul ferestrelor. Până să crească puțin, se poate face încă o operație, datorită căreia va fi mai ușor să obțineți o recoltă garantată.

Deasupra viitorului pat de grădină, construiți un cadru simplu de arcade cu o lățime de aproximativ 70 cm (acest lucru se poate realiza atât toamna, cât și începutul primăverii, când pământul este ușor decongelat). Materialul pentru ei poate servi ca o tijă metalică groasă, precum și tije de salcie. Înălțimea cadrului este de aproximativ 70 cm. La sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie, trageți filmul peste cadru.

Pepper Seedling Film Shelter

Începând cu data de 10 aprilie, culturile verzi rezistente la frig, cu un scurt sezon de creștere (ridichi, creștere de apă, salată, mărar) pot fi semănate în pământ dezghețat. În 20 mai puteți recolta. Până în acest moment, solul se va încălzi bine și va trebui să faceți îngrășăminte cu azot (300 g / mp), săpați pământul într-o seră și plantați puieți de ardei (în banda de mijloc acest lucru se face de obicei din 25 mai până pe 5 iunie).

Îngrijirea ardeiului

Nu vă grăbiți să îndepărtați filmul din sera improvizată. Lasă-l până pe 20 iunie. În ceea ce privește îngrijirea plantării în acest moment, se ajunge la udarea, fertilizarea și aerisirea adăpostului. Ardeii ar trebui să fie difuzați doar pe vreme însorită, înlănțuind marginile filmului la capetele structurii.

Pentru a accelera dezvoltarea plantelor în primele două luni de la plantare, hrăniți ardeiul de 2-3 ori cu îngrășăminte cu azot (în proporție de 10-15 g / mp).

În timpul unei șederi sub acoperire (de la sfârșitul lunii mai până la sfârșitul lunii iunie), ardeiul se înrădăcinează bine, crește masa vegetativă și începe să înflorească. Odată cu apariția vremii calde constante, nevoia unui film dispare și poate fi îndepărtată în siguranță.

recoltat

Fructele din terenul deschis al Rusiei centrale încep să fie recoltate la mijlocul lunii august și se termină înainte de primul îngheț, deoarece ardeii se deteriorează la temperatura zero. Fructele trebuie îndepărtate cu coada, având grijă să nu le deterioreze. Puteți păstra recolta stivuind pe rânduri în cutii într-o cameră rece, cu umiditate ridicată. În astfel de condiții, piperul se simte excelent timp de o lună.

Dacă recolta este suficient de mare, atunci conservele sau înghețarea sunt, de asemenea, o opțiune. Apropo, ardeiul congelat își păstrează cu succes nu numai gustul, dar și proprietățile utile.

Care va fi recolta de ardei iute, depinde în mare măsură de talentul cultivatorului și, desigur, de abilitățile sale practice. Cu toate acestea, nu avem nicio îndoială că recomandările noastre vă vor ajuta să obțineți rezultate maxime în această sarcină dificilă..