Tăierea strugurilor primăvara - instrucțiuni pas cu pas cu un videoclip pentru începători

Cheia unei recolte bogate este îngrijirea competentă și conștiincioasă a plantei. În cultivarea strugurilor, una dintre cele mai importante proceduri este tăierea. Spunem și arătăm cum să tăiem tufișurile corect.

Una dintre particularitățile strugurilor este polaritatea - capacitatea unei plante de a orienta vertical nutrienții în principal către lăstarii tineri superiori. Această proprietate s-a dezvoltat istoric în struguri: trăind în sălbăticie, planta se întinde constant, încercând să găsească un loc mai luminos și mai cald..

Pentru o dezvoltare normală, strugurii au nevoie de multă lumină solară

Din această cauză, ochii se dezvoltă mult mai rău în părțile mijlocii și inferioare ale tufișului decât în ​​partea superioară și, uneori, nu trag deloc. Dacă nu tăiați strugurii, ci lăsați-l să crească liber, fructele de pădure vor crește treptat, iar tufișul în sine va rămâne sălbatic. De aceea, este necesară actualizarea în timp util a strugurilor prin tăiere.

Când este mai bine să prune strugurii - primăvara sau toamna?

Timpul de tăiere a strugurilor depinde de condițiile climatice. Așadar, dacă iernile tale sunt dure în zona ta, prune-le primăvara. În regiunile cu o iarnă ușor rece, tufișurile de struguri sunt tăiate toamna - aproximativ 20 de zile după căderea frunzelor. În primul rând, soiurile de struguri rezistente la îngheț sunt tăiate și soiurile mai iubitoare de căldură și nu atât de rezistente la frig (precum și tufele tinere) sunt tăiate primăvara. Trebuie să începeți tunderea de primăvară a strugurilor înainte de începerea curgerii de seva, în caz contrar, stupina rezultată va împiedica vindecarea rănilor. Dacă ați ratat acest punct, vă recomandăm să tăiați numai lăstarii vechi uscați și cei tineri inutili și să formați tufișul orbind (smulgând) ochii în plus ai viței de vie.

Tăierea primăverii de struguri necesită îngrijire maximă, deoarece efectuarea necorespunzătoare a acestei proceduri poate distruge planta. Lamele sculei trebuie să fie ascuțite și igienizate cu alcool..

Pentru a verifica cât de bine este ascuțit lama, luați o bucată de hârtie și glisați-o peste marginea instrumentului. Dacă hârtia a fost tăiată cu dificultate, atunci lama trebuie să fie ascuțită.

Odată cu debutul primelor zile călduroase, când temperatura aerului atinge 5 ° C, pregătiți instrumentele necesare și începeți să actualizați strugurii. Instrumentul de tăiere este prunerul, dar pentru a lucra cu ramuri mai vechi, mai groase, veți avea nevoie de un ferăstrău de grădină. Tăierea trebuie să fie cât mai uniformă și netedă, fără despicare, crăpături și bavuri.

Tăierea corectă a strugurilor - ceea ce trebuie să știți

Dacă sunteți un viticultor începător, atunci înainte de a continua cu acțiuni active, vă recomandăm să vizionați un videoclip în care acesta să fie accesibil, concis și clar despre aranjarea tufei de struguri și a modelelor sale de tăiere:

Există mai multe reguli simple, respectând care chiar și cei mai neexperimentați rezidenți de vară vor face față cu succes strugurilor de tăiere:

• Felia trebuie făcută în unghi drept (perpendicular pe ramură). Acest lucru va grăbi vindecarea, deoarece zona plăgii va fi mai mică decât la tăierea cu o pantă.
• În ciuda schemei de tăiere, în orice caz, îndepărtați ramurile bolnave și înghețate.
• Nu lăsați lăstari prea lungi - 7-12 ochi (muguri) sunt suficienți pentru creșterea normală a ramurilor.
• Trageți anual lăstarii foarte atenți, pentru a nu deteriora lemnul peren. Pentru a face acest lucru, tăiați la baza unei fotografii de mai mulți ani, lăsând un butuc înalt de 0,5 cm.
• Pentru fructificare, lăsați lăstari sănătoși cu un diametru de cel puțin 6 mm. Lăstari mai subțiri, precum și lăstarii de îngrășare (cu un diametru mai mare de 10 mm) se elimină.



5 greșeli tipice făcute de începători la tăierea strugurilor

Evitați aceste greșeli comune atunci când prindeți struguri - și veți putea crește o tufă întinsă cu fructe mari și gustoase..

Mai jos avem în vedere două tipuri de formare a tufelor prin tundere.

Tăierea strugurilor

Procedura de tăiere ar trebui să fie adecvată pentru fiecare vârstă a strugurilor..

Primăvara anului 1: pentru a obține două lăstari, răsadurile tăiate la 2 ochi, îndepărtând restul.

Primăvara anului II. Scurtați tragerea principală, care va juca rolul tijei, la înălțimea dorită (de obicei până la 50-90 cm). Va servi drept bază pentru tulpină. În caz, puteți salva o altă fotografie, tăind-o la 2 ochi.

Primăvara anului 3. Pe tragerea principală (tulpină), scoateți toate vițele, cu excepția celor două de sus. Tăiați fiecare dintre ei la 2 ochi și legați-l de spalier, arătând în direcții diferite. Tăiați 4 lăstari crescuți în timpul verii în toamnă, după cum urmează: tăiați lăstarii inferiori pe fiecare parte la 2 ochi (aceștia vor fi noduri de substituție), iar lăstarii de sus la 5-15 ochi (acestea vor fi săgeți fructifere).

Primăvara anului 4. Tăiați ramurile fructifere, iar din lăstarii crescuți pe nodurile de substituție, formați noi legături de fructe (pe fiecare parte a tufișului tăiați o trage la 5-15 ochi, iar a doua la 2 ochi).

Mai multe informații despre formarea standard vă așteaptă în următorul videoclip:

Tăierea strugurilor atunci când se formează fără tulpină

Acest tip de formațiune are și propriile subtilități..

Primăvara anului 1. Îndepărtați toate părțile uscate, bolnave și deteriorate ale tufei. Lăsați 10 din numărul tuturor lăstarilor tineri, tăiați-le la o înălțime de 2-3 cm deasupra celui de-al doilea rinichi.

Primăvara anului II. Eliminați 60 de creșteri tinere, lăsând 2-3 dintre cele mai puternice mâneci (tăiați-le la 2 rinichi).

Primăvara anului 3. Aceasta este vârsta formării unităților de fructe. Scurtați vița inferioară (nodul de substituție) până la 2 ochi, partea superioară (săgeata fructului) - până la 7-14 ochi. Pe fiecare mânecă ar trebui să rămână 2 vițe, restul poate fi îndepărtat.

Caracteristici ale tăierii de primăvară a strugurilor fructiferi

Pentru a prune o tufă de viță care a început deja să se producă, este necesar să îndepărtați toate lăstarii dezumflate, deteriorate, slabe, subțiri sau, dimpotrivă, prea groase („îngrășare”), lăsând vițe dezvoltate la maturitate de grosime medie (6-10 mm).

Tunderea de primăvară și toamnă în agregat sunt un singur set de proceduri. Tăierea de toamnă este un pretratament care precede adăpostul strugurilor pentru iarnă. Acesta prevede eliminarea părților necoapte ale lăstarilor pentru a reduce la minimum daunele și a ajuta tufișul să supraviețuiască iarna în siguranță. Toamna, tufele de struguri sunt tăiate astfel încât să existe mai mulți ochi decât lăstarii planificați (în cazul în care partea nu supraviețuiește iernii).

Tipuri de tăiere specială de arc pentru tufele de viță deteriorate

Structura unei tufe de struguri

Dacă după iarnă găsești semne de îngheț pe tufișurile de viță de vie, nu disperați - puteți restaura planta (cel puțin parțial) folosind tăiere specială.

1. Tufele au înghețat în timpul iernii

În primul rând, verificați starea rinichilor. Faceți tăieturi în ochi, trecând de la baza ramurii în vârf: dacă mugurii sunt verzi, atunci sunt sănătoși. Dar culoarea neagră sau maro închis indică deteriorarea. Numărați rinichii deteriorați și calculați ce procent din volumul total al ochilor alcătuiți.

Cu moartea a mai puțin de 80 de rinichi Lasă un număr mai mare de rinichi pe legăturile fructelor decât cu formarea normală. De asemenea, cultura poate fi obținută datorită lăstarilor suplimentari de pe ramurile de fructificare pe care le-ați lăsat în timpul tăierii de toamnă.

Dacă lăstarii anuali erau înghețați fie pe un tufiș peste 80 de rinichi au murit, poda sanitară în două etape va ajuta. Înainte de a se deschide mugurii, îndepărtați lăstarii înghețați și mânecile deteriorate. Când apar verdeturi, completați tăierea sanitară prin eliminarea supraaglomerării inutile.

Când sunt afectați 100 de rinichi verificați starea copiilor vitregi - sunt mai rezistenți la îngheț și au mai multe șanse de a supraviețui iarna. Dacă mugurii fiilor vitregi au murit, încercați să formați legături de fructe din lăstari (lăstari care se dezvoltă din partea subterană a tulpinii) sau vârfurile de învârtire (lăstarii de îngrășare a tufei de struguri care cresc din muguri pe ramuri perene).

Privește cum este vopsit miezul pe tăietură: culoarea sa verde strălucitor indică o stare bună de tragere, ușor rumenită - despre pagube minore. Dar lăstarii cu un miez maro închis trebuie îndepărtați.

Când întreaga parte aeriană a tufei moare, se face o tăietură „pe capul negru”. Pentru a face acest lucru, săpați o tufă la o adâncime de 25-30 cm și tăiați întreaga parte deasupra solului deasupra unui nod sănătos. Apoi umpleți ciotul cu pământ (strat de 5 cm) și în curând vor începe să crească lăstari tineri din tulpină. Lasă-l pe cel mai puternic dintre ei și îndepărtează excesul de creștere. Astfel, veți obține o viță de vie nouă sănătoasă.

2. Frostbite din rădăcinile tufișului

Adesea, o iarnă înghețată și înghețată duce la deteriorarea sau moartea unei părți a sistemului radicular al strugurilor. Săpați cu grijă pământul în mai multe locuri din jurul tufișului la adâncimi diferite, faceți tăieturi pe rădăcinile plantei - rădăcinile sănătoase ar trebui să fie albe pe tăietură, înghețate - maro închis.

Dacă diametrul degeratului rădăcinii nu este mai mare de 2,5 mm - acest lucru nu este în detrimentul plantei, principalul lucru este că partea principală a sistemului de rădăcini este păstrată, ceea ce înseamnă că vița de vie se va recupera anul viitor. În primăvară, reduceți sarcina pe ea tăind viitoarea viță de vie.

3. Deteriorarea cauzată de grindina de primăvară

Dacă după o grindină de primăvară, tufișul a pierdut o parte semnificativă a frunzelor, tăiați lăstarii tineri la 1-2 ochi. Mai târziu, vor apărea lăstari, care trebuie să fie subțiri. Acest lucru va ajuta la activarea ochilor de rezervă, care vor începe să dea roade anul viitor..

4. Deteriorarea cauzată de prinderea la rece

Înghețurile de primăvară, adesea coincidând cu perioada înfloririi mugurilor, pot distruge nu numai lăstarii și mugurii tineri, ci și vițele anuale. Dacă se întâmplă acest lucru, faceți o scurtă scurtă a ramurilor de anul trecut pentru a stimula creșterea de lăstari noi din mugurii adormiți..

Dacă verdele și inflorescențele au fost afectate, atunci pentru a trezi mugurii adormiți, scurtarea lăstarilor anuali va fi suficientă. Aceasta va restabili parțial recolta. Dacă doar vârfurile ramurilor, precum și un număr redus de frunze și inflorescențe sunt deteriorate, tăierea specială este opțională.

Datorită tăierii corecte a viței de vie, boabele vor deveni mai mari și mai suculente, iar randamentul va crește. Tăierea va simplifica foarte mult întreținerea tufișurilor și va accelera maturarea strugurilor..

• 

  Cum să aibă grijă de struguri în al doilea an și în următorii ani

  În acest articol vă vom spune cum să tăiați, să strângeți, să ciupeți, să apeși, să hrănești și să struguri calzi.