Cele mai bune soiuri de morcovi pentru depozitarea iernii

După ce ați ales corect o varietate de morcovi, puteți să vă aprovizionați cu aceste legume rădăcinoase pentru toată iarna și chiar pentru primăvară. Ce morcovi vor rezista la timp cu onoarea?

Atunci când alegeți soiuri de morcovi, este important să vă concentrați pe factori precum date de maturare a fructelor, conținutul lor de caroten și randamentul culturilor. Fiecare dintre ele este important în funcție de ce scop crești legume. Pentru a menține mult timp recolta, acordați atenție duratei de valabilitate a morcovilor indicați pe ambalajul semințelor.

Crescătorii moderni au crescut cu succes soiuri de legume cu noi proprietăți - rezistență îmbunătățită la frig, randament ridicat, păstrând o calitate bună. Principala calitate a soiurilor de morcovi de selecție străină este aspectul prezentabil al culturilor de rădăcini (chiar dacă acest lucru este în detrimentul gustului lor). Întrucât crescătorii autohtoni se bazează pe durata depozitării morcovilor și adaptarea acesteia la climatul regiunilor reci.

Toate aceste calități combină soiurile de morcovi, care sunt considerate una dintre cele mai bune: cascadă F1, regina toamnei, iarna Moscova, Nantes, Flacca, Flaccoro, Chantenay 2461.

Cascada F1

Maturizare hibridă medie-târzie. Culturile de rădăcini sunt scurte, cu vârfurile ascuțite, carnea este suculentă, de culoare portocalie. O trăsătură caracteristică a soiului cascadă F1 este bună rezistență la boli. Recolta este perfect depozitată și poate fi folosită atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru prepararea sucurilor, bebelușilor și alimentelor alimentare.

numire

cultivare

Perioada de maturare (zile)

Masa fătului (g)

Productivitate (kg / mp)

90-130

50-80

4,6-6,7

Regina toamnei

Morcovii din acest soi de maturare târzie - o adevărată „regină” printre felurile lor - este mare, de formă regulată, portocaliu strălucitor și foarte bine adaptat pentru depozitarea pe termen lung. Planta este capabilă să tolereze înghețurile până la –4 ° C și dă o recoltă bună. Pulpa de legume rădăcinoase este suculentă și dulce, așa că fac un suc delicios. De asemenea, acest morcov poate fi consumat proaspăt, adăugat la supe și salate sau conserve.

numire

cultivare

Perioada de maturare (zile)

Masa fătului (g)

Productivitate (kg / mp)

117-130

60-180

3,8-9

Iarna Moscova

Acest soi la mijlocul sezonului are un randament ridicat și o rezistență relativă la înflorire. Culturi de rădăcină de formă conică cu pulpă portocalie strălucitoare. Soiul este considerat relativ rezistent la frig, dar înainte de apariție, patul cu culturi trebuie acoperit cu o peliculă. morcovi Iarna Moscova cel mai potrivit pentru consumul proaspăt.

numire

cultivare

Perioada de maturare (zile)

Masa fătului (g)

Productivitate (kg / mp)

67-98

99-172

4,7-6,6

Nantes

Unul dintre soiurile clasice de morcovi, care este considerat cel mai bun în gust dintre soiurile precoce. Culturile de rădăcini sunt netede, de formă cilindrică regulată, de culoare portocaliu-roșiatică. Dar pentru a fi „exemplare”, morcovii ar trebui să fie semănați pe soluri ușoare. Conținut crescut de caroten în culturile de rădăcini Nantes le face indispensabile pentru prepararea mâncării și sucurilor pentru bebeluși. Puteți mânca acest morcov proaspăt.

numire

cultivare

Perioada de maturare (zile)

Masa fătului (g)

Productivitate (kg / mp)

80-100

până la 100

6.5

Flaccus

Soiul este la mijlocul sezonului. Legumele au o calitate bună de păstrare, în timpul depozitării nu își pierd gustul. Culturile de rădăcini sunt lungi, în formă de con, cu un miez mare portocaliu. Soiuri de morcovi Flaccus poate fi utilizat atât proaspăt, cât și pentru procesare.

numire

cultivare

Perioada de maturare (zile)

Masa fătului (g)

Productivitate (kg / mp)

90-120

180-220

3,8-9

Flakkoro

Această varietate de maturare târzie de morcovi se poate lăuda cu un aspect frumos al culturilor de rădăcini. În plus, nota Flakkoro suficient de rezistent la boli și la culturile de rădăcini - la fisurare. Pulpa lor este fragedă, conține o cantitate mare de caroten. Morcovii din acest soi sunt foarte utili sub formă proaspătă, dar sunt folosiți și pentru prelucrare..

numire

cultivare

Perioada de maturare (zile)

Masa fătului (g)

Productivitate (kg / mp)

120-140

135-200

3,5-5,5

Chantenay 2461

Această varietate nu este inferioară în popularitate. Nantes morcovi, numai legume rădăcinoase Chantenay 2461 ceva mai mare. Sunt alungite-conice, netede și nu sunt foarte diferite între ele ca mărime. Și spre deosebire de Nantes Acest morcov poate fi cultivat pe soluri grele. Pulpa y Chantenay 2461 dens și dulce, bogat în caroten. Soiul este rezistent la fisurare. Fructele sunt potrivite pentru consum și procesare proaspătă..

numire

cultivare

Perioada de maturare (zile)

Masa fătului (g)

Productivitate (kg / mp)

120-150

8-50

4,0-9,0

Desigur, pentru a menține cultura cât mai mult timp, nu este suficient doar să alegeți o varietate de morcovi cu o durată lungă de valabilitate. De asemenea, este important să păstrați doar culturi rădăcinoase sănătoase, intacte. Morcovii trebuie păstrați la o temperatură de aproximativ 2 ° C și o umiditate suficient de ridicată - 98. În acest caz, trimiteți cultura pentru păstrare imediat după recoltare. Faceți totul bine și veți avea o ofertă mare de morcovi proaspeți toată iarna.