Tehnologie pentru cultivarea căpșunilor într-o seră tot anul

Mai recent, cultivarea căpșunilor în timpul iernii a fost posibilă doar pentru plantele cu efect de seră cu instalații industriale. Acum, plantarea căpșunilor într-o seră nu va surprinde pe nimeni - soiurile și tehnologiile moderne permit oricui să facă acest lucru.

Desigur, cultivarea căpșunilor de-a lungul anului necesită investiții financiare, forță de muncă și cunoștințe, dar cu eforturi suficiente poate să dea rezultate. În plus, chiar dacă nu veți face o afacere din căpșuni în creștere într-o seră, poate deveni un hobby interesant.. 

Echipament pentru cultivarea căpșunilor 

Cel mai scump lucru în creșterea căpșunilor este construcția serei și a echipamentelor acesteia. Nu puteți face o seră obișnuită de lemn cu un adăpost de film - aceasta, desigur, este capabilă să accelereze maturarea fructelor de pădure vara, dar nu poate rezista iarna. 

Prin urmare, de obicei pentru cultivarea de iarnă a căpșunilor, pe o ramă de lemn sau metal se instalează o seră de sticlă sau policarbonat. Grosimea policarbonatului trebuie să fie de cel puțin 16 mm, iar baza suficient de puternică pentru a nu cădea sub sarcina de zăpadă. Pentru rezidenții din regiunile nordice și cei care doresc să economisească semnificativ la încălzire, un termos parțial imersat în sol poate fi o opțiune excelentă.

• 

  Construirea unei serme termice: instrucțiuni pas cu pas

  Construiește o seră termică și colectează o recoltă fără precedent dintr-o varietate de legume și fructe.

Pe lângă sera însăși, veți avea nevoie de: 

• fitolampe sau lămpi fluorescente care pot asigura plantările cu o lumină de 10-14 ore- 
• sistem de irigare prin picurare- 
• sistem de încălzire care menține o temperatură uniformă în seră- 
• ventilatoare pentru mișcare de aer și încălzire uniformă la diferite înălțimi- 
• termometru și higrometru (senzor de temperatură și umiditate)- 
• rafturi, ghivece și cutii (pentru plantare pe mai multe niveluri). 

Soiuri de căpșuni pentru seră 

Nu orice soi este potrivit pentru cultivarea căpșunilor pentru vânzare sau pentru nevoile proprii în sezonul rece. O cultură mare va produce numai soiuri cu un anumit set de calități: 

• auto-polenizată (legarea fructelor fără participarea insectelor), deoarece a pune un stup cu albine într-o seră de iarnă este destul de dificil și prea costisitor și este irațional să polenizăm mii de inflorescențe. 
• soiuri dintr-o zi neutră (ele fructifică continuu, legând mugurii de fructe la fiecare 5-6 săptămâni).
• cu boabe plate, transportabile și de dimensiuni uniforme. 

Multe soiuri îndeplinesc aceste criterii, dar cele mai multe dintre ele nu sunt din selecția rusă, prin urmare, va trebui să fie cheltuit și material de plantare. Dacă doriți un rezultat ridicat garantat, alegeți: Albion, Ananas, Arapaho, Brighton, Mount Everest, Darselect, Elizabeth II, Temptation, Capri, Crown, Linosa, Mahern, delicatese Moscova, Ozark Beauty, Red Rich, Sakhalin, Tribute, Truffo, Tristar, Elsinore, Everest și altele. 

Este important să ne amintim că înainte de plantarea într-o seră, răsadurile de căpșuni trebuie să fie supuse pregătirii și testării. Răsadurile achiziționate vara trebuie să fie plantate în sol deschis, să verifice calitățile lor de fructificare și varietate, apoi să colecteze și să planteze „mustața” pe care le vor da în a doua jumătate a verii. 

Aceste „băuturi” sunt udate și hrănite activ, ajutându-i să formeze un sistem rădăcină dezvoltat, iar la sfârșitul lunii octombrie (înainte de apariția înghețului) sunt transplantate în ghivece cu diametrul de 8-10 cm, frunzele sunt îndepărtate și puse într-un depozit (pivniță) cu o temperatură de la 0 la –2. ° C Doar după o perioadă inactivă, care, în funcție de soi, poate dura de la câteva săptămâni până la 9 luni, tufișurile sunt gata pentru plantare în seră. 

Dacă nu doriți să petreceți un sezon întreg pregătind răsaduri, puteți cumpăra răsaduri de căpșuni frigo în pepinieră, care a trecut deja toate etapele de pregătire necesare.

• 

  Căpșuni Frigo - ce sunt răsadurile, cum să le alegi, să le depozitezi și să le crești corect

  Popularitatea căpșunilor frigo crește an de an. Care este secretul ei și ce dă răsaduri neobișnuite?

Metode pentru cultivarea căpșunilor într-o seră 

Randamentul și rata de rentabilitate a serii depind de metoda de plantare a căpșunilor pe care o alegeți. În medie, se pot recolta până la 60 kg fructe de pădure din 1 metru pătrat de plantații de căpșuni pe an, dar fermierii experimentați ating această cifră, iar începătorii din primii doi ani se pot baza doar pe al 50-lea rezultat.. 

Creșterea căpșunilor în pământ 

Cel mai simplu și mai obișnuit mod este să plantezi căpșuni într-o seră direct în pământ (creste regulate sau înalte). Desigur, acest lucru limitează suprafața utilă a serii la un nivel, dar vă permite să petreceți minim timp pentru întreținere. 

Când plantăm în pământ, plantează tufișuri la o distanță de 20 × 20 cm, iar patul este închis cu un spanbond sau mulch. Acest lucru vă permite să protejați plantele de dăunători, pământul de uscare și pe voi înșivă de la buruieni. 

Cultură de căpșuni olandeze 

Tehnologia practică olandeză vă permite să stoarceți maximul chiar și dintr-o mică seră. Pe ea se plantează tufișuri de căpșuni în pungi cu sol nutritiv și înlocuite după fiecare fructificare. 

Această tehnologie oferă o creștere substanțială a culturii, dar nu este ușor să o implementăm - plantarea are nevoie de rafturi, un sistem sofisticat de ramificație și fertilizare prin picurare, precum și o plantație separată pentru creșterea răsadurilor. 

Creșterea căpșunilor în conducte orizontale din PVC

Metoda de cultivare a țevilor din PVC este similară vizual cu metoda anterioară. Țevile în sine sunt atât un suport pe care sunt amplasate tufe, cât și un recipient pentru sol și nu lăsa să treacă apa, ceea ce înseamnă că puteți începe udarea direct pe ele. 

Pentru construcție, este nevoie de țevi din PVC de două dimensiuni: cu un diametru de 100-150 mm și mai subțire, cu un diametru de 20-30 mm, dar mai lung. În țevile groase cu ajutorul unei burghie cu o duză largă sau găuri de tocat se taie până la 5 cm în diametru la o distanță de 15 cm unul de celălalt. Găurile mici sunt găurite în țevi subțiri, apoi țeava este învelită cu geotextil sau agrofibră și fixată cu sârmă. 

Argila expandată se toarnă în fundul țevilor groase pentru drenare, apoi se introduc țevile subțiri, prin care se vor furniza apă și îngrășăminte, iar apoi întreaga parte rămasă este deja umplută cu sol fertil, iar răsadurile sunt plantate în găurile de deasupra.

Țevile de irigație sunt conectate la un sistem automat de irigare sau la un rezervor mare cu apă ridicată sub chiar tavanul din seră. Țevile largi din PVC pe ambele părți sunt conectate astfel încât apa să nu spele solul. 

Fiecare tuf adult de căpșuni are nevoie de 3-5 litri de sol. 

Pentru instrucțiuni detaliate despre construcția unor astfel de structuri, plantarea răsadurilor în ele, îngrijirea plantelor vara și iarna, consultați articolul nostru Creșterea căpșunilor în țevi din PVC - o instrucțiune pentru începători cu un videoclip.

Creșterea căpșunilor în ghivece și recipiente 

Pentru cele mai mici sere, de exemplu, semifabricate, fixate pe unul dintre pereții casei sau grădini de iarnă, cultivarea căpșunilor în ghivece este potrivită. Această opțiune nu este potrivită pentru afaceri, dar poate diversifica în mod semnificativ dieta familiei dvs. în timpul iernii și în sezonul rece.. 

Udarea, luminarea și îmbrăcămintea de top rămân la fel ca în serele mari, cu toate acestea, un număr mic de tufe va reduce timpul de îngrijire a căpșunilor. 

Îngrijirea căpșunilor în seră 

Căpșunile din seră în timpul iernii au nevoie de îngrijire specială și de aproape aproape fiecare minut. La urma urmei, merită o dată să supraîncoliți sau să alimentați plantele, iar întreaga plantație își poate pierde recolta sau moare, iar toată munca și investițiile vor fi în zadar. 

Cum se prepară o seră pentru plantarea căpșunilor 

După finalizarea construcției și a echipamentelor tehnice ale serii, este timpul să începeți pregătirea solului. Dacă cultivarea boabelor este o afacere pentru tine și vrei să știi exact câte tufișuri de căpșuni să plantezi într-o seră, astfel încât să fie profitabil să o crești, atunci nu ar trebui să economisești pe sol. Luați fibre de nucă de cocos, vată minerală sau un substrat finit. 

Dacă crești fructe de pădure exclusiv pentru nevoile tale, atunci solul poate fi pregătit independent. Pentru a face acest lucru, turnați sol de grădină cu o soluție slabă de permanganat de potasiu, adăugați-i o găleată de gunoi de grajd și turba joasă, o jumătate de găleată de nisip grosier de râu, 70 g de superfosfat, 2 căni de cenușă și 20 g de uree la 1 mp. Amestecați bine solul rezultat, îndepărtați toate pietrele, resturile plantelor, larvele și ouăle de insecte. 

Condiții de creștere a căpșunilor într-o seră pe tot parcursul anului 

Cât de curând apar primele flori și ovare pe căpșuni depinde de condițiile pentru creșterea tufișurilor. De regulă, pentru fiecare soi, sunt necesare condiții speciale pentru plantare și cultivare. Dar există reguli generale pentru toată lumea care garantează o recoltă bună.. 

1. În timpul plantării, temperatura în seră trebuie să fie de 10-12 ° C, în timpul creșterii verdeaței este ridicată la 20 ° C, iar la înflorire la 24 ° C. 
2. Umiditatea optimă în seră este de aproximativ 85 în momentul plantării și nu mai mare de 70 atunci când înflorește căpșunile. 
3. La udare, apa nu trebuie să cadă pe flori și frunze, așa că este necesară irigarea prin picurare a căpșunilor. 
4. Pe lângă ferestrele pentru ventilație, care pot fi deschise vara și la o temperatură pozitivă, un sistem de ventilație forțată trebuie gândit pentru perioada de iarnă. 
5. Căpșunile au nevoie de ore de vară de cel puțin 8 ore. În astfel de condiții, va înflori două săptămâni după plantare, iar fructele de pădure vor fi legate într-o lună și jumătate. Dacă dublați ora de lumină, primele flori vor apărea în 10 zile, iar fructele de pădure - în ziua de 35-37. Este necesar să irigați căpșunile în mod continuu în zilele înnorate, dar restul timpului puteți face acest lucru dimineața devreme (înainte de apariția soarelui) și după ce apune soarele. 
6. La fiecare 14 zile trebuie să fie hrănite căpșuni. Pentru a face acest lucru, puteți lua soluții nutritive gata preparate sau puteți prepara un amestec de 40 g de azotat de amoniu, 40 g de superfosfat, 10 g sare de potasiu într-o găleată de apă.

Tratamentul cu căpșuni pentru boli și dăunători 

În condițiile calde și umede ale serii, nu numai căpșunile se dezvoltă perfect, ci și dăunătorii și bolile afectate de astfel de condiții neașteptate pentru iarnă. Vor începe să atace sera de iarnă cu o putere triplată, așa că este mai bine să nu uitați de prevenire, pentru a nu pierde fructe de pădure atât de scumpe. 

Toate bolile caracteristice căpșunilor de pe stradă se găsesc și la rudele sale de seră, iar tratamentul nu este diferit. 

• 

  Boala căpșunilor: fotografie, descriere, tratament

  Din acest material prezentat în imagini, veți afla ce boli ale căpșunilor vă pot priva de o recoltă de fructe delicioase.

Pentru a evita astfel de probleme, urmați câteva reguli simple: 

• plantați numai răsaduri sănătoase- 
• nu exagerați cu îngrășăminte cu azot și nu săriți fertilizarea cu potasiu-fosfor- 
• îndepărtați frunzele și tulpinile bolnave, uscate sau rupte în timp util- 
• sacrifică tufișurile bolnave dacă nu le poți salva când apar primele semne ale bolii- 
• înainte de apariția ovarelor, tratați tufele cu preparatele Fitosporin, Alirin sau Gliocladin pentru a preveni bolile.

Acum, când știi cât de dificil este să crești căpșuni într-o seră pe tot parcursul anului, vei înțelege de ce aceste fructe de pădure sunt atât de scumpe iarna, și le poți găsi foarte rar pe rafturi.