Ce să faci cu deșeurile alimentare din țară iarna

Dacă în sezonul rece încă locuiești în țară sau cel puțin ai venit acolo pentru weekend, problema eliminării reziduurilor alimentare este o problemă pentru tine. Cum să organizezi compostarea deșeurilor, mai degrabă decât să scoți saci de gunoi în oraș?

Majoritatea locuitorilor din vară organizează o grămadă de compost în cel mai îndepărtat și mai inconștient colț al site-ului. Vara, când deșeurile în descompunere au un aspect și un miros inestetic, acest lucru este de înțeles și destul de practic. În timpul iernii, transportul deșeurilor la punctul de colectare poate cauza probleme. Ștergerea traseului prin întreaga secțiune nu este atât de simplă, iar deșeurile situate deasupra zăpezii pot atrage rozătoare, păsări, câini de stradă. Aceste probleme pot fi evitate prin crearea unui sistem alternativ de depozitare a deșeurilor alimentare pentru perioada toamnă-iarnă..

Locul potrivit pentru compostarea de iarnă ar trebui să fie situat pe partea de nord a șantierului, la umbra clădirilor, dar nu departe de casă, lângă pista, care este întotdeauna curățată de zăpadă și gheață. 

Există două modalități de organizare a depozitării de iarnă a deșeurilor alimentare - într-un butoi și într-o zonă deschisă în zăpadă. În mod ideal, puteți utiliza ambele opțiuni, începând din toamnă cu prima, apoi trecând treptat la a doua. Cu toate acestea, dacă la cabană vizitați doar în weekend, atunci este suficient un loc pentru depozitare. 

Cea mai ușoară opțiune este să cumpărați un recipient din plastic cu capac pentru depozitarea reziduurilor organice. În ea puteți turna și scurge rămășițele de alimente, curățare, carne și deșeuri de pește, sigilii stricate sau legume putrezite. Rezervorul va sta în liniște toată iarna, iar primăvara, când zăpada se va topi, puteți turna conținutul său în grămada principală de compost. 

De ce să nu faci asta iarna? Deoarece lichidele care îngheață pe suprafața grămeii formează o crustă de gheață, ceea ce va întârzia semnificativ începutul maturizării compostului de primăvară.

Dacă nu doriți să cumpărați un recipient, îl puteți înlocui cu un butoi obișnuit de plastic sau metal, de exemplu, unul în care veți insista pe îngrășăminte organice vara sau acumulați apa de ploaie pentru irigare. Pentru a nu colora butoiul în sine și a nu avea probleme cu scurgerea de lichide, introduceți o pungă de gunoi densă (200-300 l) în ea. Când vine primăvara și grămada de compost se topește, puteți pune conținutul butoiului în el. 

A doua metodă este, de asemenea, destul de simplă, deși va necesita mai multe pachete. Instalați o găleată mică (până la 5 l) în bucătărie, în care puteți introduce saci biodegradabili și trimiteți acolo deșeuri alimentare. Când geanta este plină 3/4, legați-o și scoateți-o la rece.

Pe o zonă îngrădită din partea umbră a parcelei, stivați pachetele unul peste celălalt. Pe vreme rece, acestea vor îngheța rapid, cu toate acestea, în caz de dezghețuri, ar fi bine să umpleți fiecare strat următor cu zăpadă.

Puteți depozita ambalaje atât în ​​aer liber, cât și într-un hambar sau în altă încăpere neîncălzită, totuși, în al doilea caz, este necesar să așezați pe podea un strat de film sau alt material de impermeabilizare.. 

Atunci când vine primăvara, pachetele vor trebui să fie dus în composter, încărcate într-un compartiment separat și amestecate cu un gunfier. Pachetele care devin fragile la frig vor rupe și pot fi îndepărtate, iar materialele organice rămase pentru supraîncălzire. Conținutul butoiului de compost este trimis în același compartiment..

Ne-am făcut ideea compostării de iarnă în LiveJournal Garden Magazine și am decis să o împărtășim cititorilor noștri.

Care sunt dificultățile: pachetele se dezghețează, trebuie transportate undeva, despărțind celofanul de gunoiul organic, așezați-l astfel încât să nu se scurgă! O facem mult mai ușoară! La sfârșitul toamnei, săpăm o canelură pe unul dintre paturile adiacente căii liber. În jur de doi metri lungime, 30 cm lățime și 30-40 cm adâncime. Totul este. Aruncați curățarea toată iarna. Această canelură este suficientă pentru toată iarna, cu reședință permanentă. Dovada de-a lungul anilor. Primăvara sapăm o canelură. Se dovedește un pat fertilizat pentru castraveți, ridichi etc. Și nici drag and drop. Și ce recoltă bună! (Natalya Pronichenko)