Ce roșii sunt cultivate în urale

Astăzi, nimeni nu este surprins de faptul că fermierii care trăiesc în regiunile sudice și din regiunea Pământului Negru se pot lăuda cu recoltele fără precedent de roșii clasice și minuni. Dar, cu fiecare zi care trece, creșterea unei varietăți largi de soiuri de roșii în Urale devine din ce în ce mai populară. Datorită inovațiilor crescătorilor sibieni, ei obțin aici o cultură decentă de roșii, atât în ​​interior cât și în exterior..

Ce roșii cresc vara rezidenți din Urali, pe suta lor preferată

Clima continentală temperată, în care se observă note de taiga de munte, sugerează că iernile aici sunt răcoroase, cu înghețuri severe în vest și relativ blânde și înzăpezite în est, din cauza prevalenței aerului arctic, iar verile sunt calde și uscate..

Din acest motiv, locuitorii din Chelyabinsk, Orenburg și Bashkiria cultivă doar cele mai persistente roșii, care sunt nepretențioase și tolerează nedureros răcirea, suferă rar de întârziere..

Sunt foarte populare soiurile cu roșii cu efect de seră cu fructe mari.

Modul în care caracteristicile culturii vegetale se manifestă în climatul instabil al Uralilor

Dacă în sudul Uralilor clima este destul de blândă și regimul de temperatură corespunde moderat continental, atunci în regiunile nordice vremea este mai potrivită pentru climă puternic continentală.

Primăvara vine târziu, dar verile sunt însorite și destul de calde - până la +38 ° C în sud-est, aproximativ +28 ° C în regiunile nordice și vestice. Vremea senină alternează cu vremea rea, periodic există furtuni și vânturi de uragan. Cea mai tare lună este august. Cu toate acestea, între regiunile nordice și sudice ale Uraliilor vara există un contrast serios, dacă în sud temperatura medie a aerului este de +24 C ° în timpul zilei și +12 C ° noaptea, atunci în nord, periodic, se înregistrează o rafală rece, chiar și în iulie noaptea, termometrul poate afișa +6 + 8 ° C Ploile lungi nu fac excepție. În Udmurtia, Bashkiria și Orenburg - vara este mult mai caldă și mai uscată decât în ​​regiunea Perm, iar în regiunea Sverdlovsk, în perioada de răcire a verii - aceste fapte trebuie luate în considerare la alegerea semințelor.

Pentru roșiile în creștere, acestea sunt condiții destul de extreme, iar tehnologia agricolă convențională nu permite întotdeauna succesul grădinarilor.. O caracteristică a grădinăritului locuitorilor din vara Uralilor este utilizarea metodelor netradiționale de creștere.

Metodele non-standard de cultivare agronomică a roșiilor ajută la netezirea semnificativă a incidentelor în relațiile cu vremea, de multe ori roșiile sunt cultivate pe paturi „calde” (paturi înalte), încearcă să nu supraîncărce tufișurile, astfel încât cultura să aibă timp să se coacă înainte de începutul lunii septembrie

Perioada scurtă de vară și diferențele de temperatură determină locuitorii verii să crească roșii sub adăpost. Grădinarii locali obțin o recoltă tangibilă datorită numeroaselor soiuri de maturare timpurie care încep să dea roade aici la începutul lunii iulie în paturi deschise, iar la mijlocul lunii iunie - în seră.

Răsadurile de roșii în creștere sunt plantate într-un loc permanent la sfârșitul lunii mai, când se stabilește o încălzire stabilă.

1. După apariția primelor ovare, frunzele inferioare care vin în contact cu solul sunt tăiate cu grijă cu secatoare.
2. Ei efectuează stepsoning, în special la soiurile înalte.
3. Fitofora este prevenită la fiecare două săptămâni. În perioada de creștere activă se folosesc preparate complexe concentrate, în timpul înfloririi și fructificării - fungicide preparate conform rețetelor populare bazate pe ingrediente naturale (decocturi din plante, săpun de rufe, verdeață etc.)
4. Roșiile cu fructe mari trebuie legate.
5. Când vremea este caldă, mulți grădinari locali recomandă acoperirea temporară a lăstarilor și ciorchinilor de fructificare cu un strat subțire de paie, iar din vremea rece neașteptată, roșiile măcinate sunt izolate cu materiale nețesute.
6. Mulcirea este o modalitate excelentă de a menține umiditatea solului și combaterea buruienilor.

Dacă îți dorești cu adevărat roșiile solului timpuriu din paturile tale, economisesc material savuros și nețesut

Dar de multe ori roșiile din Urali, cultivate pe pământ deschis, trebuie să fie coapte. Faceți acest lucru într-o cameră cu o temperatură care nu depășește + 10 ° C, punând fructele într-un singur strat.

Video: roșii care înregistrează record: o selecție de fermieri Ural

Unul dintre cei mai bine recunoscuți este Alpatievsky standard (ca utilizatori de forumuri din Urals numit tomate Alpatiev 905 A), un Yamal cu fructe mari, fiabil, o varietate de Gin cu o creștere redusă și universală din toate punctele de vedere. Rozul îndepărtat al Orientului, îndrăgit de locuitorii de vară ai Uralului nord-vestic, este considerat cel mai productiv și incomparabil gust cu oricare dintre roșiile cu roșii uriașe. Noutățile selecției moderne sunt respectate aici: fratele hibrid F1 al autorului, el va surprinde cu roșii pline de corp și un mijloc cărnos, soiul Auria cu fructe alungite, rezistent surprinzător la majoritatea bolilor de umbre de noapte și fructuoase chiar și în veri răcoroase.

Liderii paturilor Urale: soiuri de roșii

Precoce sibiană - roșii cu fructe mari (cu până la 50 cm) cu fructe mari, cunoscute de grădinari de mai bine de jumătate de secol, au devenit populare datorită nepretenției și rezistenței la orice frig. Maximul pe paturi puteți obține mai mult de jumătate de găleată de roșii pe metru pătrat (până la 5,5 kg / m2), iar în seră precoce sibiană va surprinde și mai mult - până la 10-12 kg / m2. Roșiile rotunde de culoare roz portocaliu câștigă până la 120 g și sunt potrivite pentru gătit tocanite de legume, adjika și alte delicii culinare.

Precoce siberiene pot fi gustate la 90-102 zile de la însămânțare; un cultivar determinant suferă rar de întunecare târzie și de maronie

În mod surprinzător, țarul Peter, prolific și nedemne pentru irigare și îmbrăcăminte, maturare după aproximativ 120 de zile de la prima însămânțare, vă permite să colectați până la 6-8 kg / m2. Pe o plantă determinantă de până la 60–70 cm înălțime, fructele ovoidale cu vârf ascuțit apar fructe roșii saturate (greutatea medie variază între 90–130 g) cu o piele delicată deja la mijlocul sezonului estival. Roșiile cu pulpă densă cu semințe joase pot fi păstrate până la 1,5 luni. Fitofora nu îi place această varietate, de asemenea, bacterioza o afectează foarte rar.

Țarul universal Peter stabilește excelent fructele pe vreme răcoroasă, el s-a impus ca cel mai bun cultivar pentru conserve întregi, marinate, sosuri, pastă de roșii

Unul dintre cele mai fiabile va fi soiul Danna, apărut în urmă cu mai bine de 30 de ani în paturile grădinarilor Ural. Roșii cu salată cu un randament mai mare de 10 kg pe metru pătrat se coace la 110 zile după germinare (cultivate în sere și în paturi). Planta nu este standard, înălțimea de 55 cm, se referă la roșiile carpiene. Roșiile scarlatine ușor aplatizate sunt cultivate pentru gustări de legume și recoltate pentru iarnă. Danna este rezistentă la bacterioză și nu se teme de secetă..

Fructele cu gust delicios de roșii Dunn cu un gust dulce în medie de 80 g, sunt ideale pentru pizza și sosuri, sunt umplute și uscate

Tabel: tomate de sol destinate cultivării în climatul Ural

Cultive pentru sere interioare

Buran F1 rapid este conceput exclusiv pentru forțare sub o copertă de film. Pe tufișurile cu o înălțime indeterminată (mai mult de 1,5 m), roșiile rotunde cu fețe roșii cântăresc 180-230 g. În vocație, acesta este unul dintre cei mai fructiferi hibrizi de seră - ajung până la 11-14 kg / m2 într-un singur sezon, chiar și cu un pansament neregulat. Potrivit grădinarilor cu experiență, cultivarul nu este afectat de nematodul biliar și fusarium. Soiul este universal și potrivit atât pentru prelucrare, cât și pentru gustări proaspete..

Hibridul Buran F1 are o prezentare excelentă și fără pierderi de transferuri de transport pe distanțe lungi

Big Ben nedeterminat nu este marcat în Registrul de stat, dar este ales adesea de către rezidenții de vară drept cea mai fiabilă și roditoare seră de tomate. O varietate identică cu roșiile cu salată cărnoasă Inima de taur cu carne de acru friabilă este potrivită în principal pentru producerea de suc și pastă de roșii, pansament de bors și umpluturi pentru coacere, pâine cu gusturi și gustări calde. Un cultivar înalt trebuie fixat pe un suport și udat mai des, deoarece nu acceptă seceta. Big Ben nu se teme de întârziere și nematode.

Big Ben, al cărui randament ajunge la 9,5 kg pe metru pătrat, va cuceri inima oricărui rezident de vară, nu numai în formă, ci și în gust - el aruncă tulpini mai mult de doi metri, delicioase fructe de burgundie scarlatate, turnate cu suc, câștig de la 250 la 700 g

Tabel: roșii fructuoase și fără pretenții pentru sere

Video: cele mai bune soiuri de roșii pentru sere

Roșii rurale pentru Urali

Flash - se înroșește mai întâi pe paturile de roșii, este cultivat fără griji ca un tomat de sol în condițiile climatului imprevizibil al Uralilor. Roșu saturat, cu o nuanță de portocal, fructe de 100 de grame sunt extrem de gustoase, cu o aciditate plăcută. Recoltește murături și sare, pregătește salate de legume pentru iarnă. De obicei, se dovedește nu mai mult de 4,8 kg / m2 roșie, dar în condiții favorabile și îngrijire corespunzătoare, potrivit grădinarilor experimentați, puteți colecta de două ori mai mult. Planta este determinantă, cu o înălțime de până la 60 cm, practic nu suferă de septoria și mucegaiul pudrat și fructează abundent în condiții extreme.

Particularitatea soiului de maturare timpurie Flash sunt fructe rotunde nepoluante, cu o piele delicată, care are pete maronii - roșia este rezistentă la cracare

Hibrid Pink miracle F1 cu o maturitate de 85-100 zile este ales pentru distilare într-o seră. Specia determinantă a plantei, de regulă, este formată în două tulpini, care ating uneori 1,6-2,1 m. Randamentul este de 8-10 kg / m2, în plus, cultivarul este considerat invulnerabil la spotting maro și rezistent la umiditate. Fructele cu un fard de zmeură cu un mijloc dens câștigă până la 120 g, dar unele exemplare sunt capabile să crească până la 450-600 g, cultura este folosită în gătit, pentru prepararea de adjika și pasta de tomate.

Hibridul Pink Wonder F1 este apreciat pentru maturizarea timpurie și prietenoasă a culturii și este, de asemenea, caracterizat de rezistență excelentă și imunitate la bolile fungice solanacee.

Merită să aruncăm o privire mai atentă asupra soiurilor timpurii de roșii prezentate mai jos, deoarece acestea sunt roșii cu un scurt sezon de creștere, reușesc să dea pe deplin recolta într-o scurtă vară. Înmulțirea în Urale după 85–90 de zile de la semănatul plantelor, cultivarea timpurie este destinată distilării în sol deschis și într-o seră.

Tabel: soiuri de tomate ultra-timpurii pentru Urali

Cele mai mari roșii cu fructe care s-au împrietenit cu climatul Ural

Capodoperă Altai - o altă uriașă memorabilă, rezistentă la crăpătură și perfect depozitată până la 45 de zile în depozitarea fructelor. Caracteristică soiurilor plantei determinante (1,8 m înălțime) - practic nu este afectată de boli și dăunători. Soiul de la jumătatea sezonului arată cele mai bune rezultate în sere - până la 10,5 kg / m2 de fructe selectate de 300-400 g fiecare cu un gust surprinzător de dulce acru și pulpă ușor cărnoasă inerentă roșiilor cărnoase și până la 5 kg / m2 - sub cultivarea solului. Aceste roșii sunt potrivite pentru prepararea pastelor de roșii și a șuviței..

Video: capodoperă de tomate Altai

Roșiile fortificate nu sunt neobișnuite pentru paturile grădinarilor Ural, dar printre ele miere de trandafiri. Pentru a vă bucura de fructele dulci cu semințe scăzute, care au o aromă caracteristică de roșii și o ușurință ușoară, plantați acest soi. În formă de inimă cu pulpă de coral roz-roz, zahăr pe pauză, roșii murate în recipiente mari, uscate, folosite ca ingredient principal în salate și sandwich-uri proaspete. Arbustul determinant crește de la 1 la 1,5 m, suferă cu greu de putregaiul apical și de cladosporioză.

Mierea roz nu este cea mai fructuoasă - doar 4,5 kg pe metru pătrat, dar are un gust uimitor - greutatea medie a unei roșii variază de la 200 la 650 g

Masă: roșii cu fructe mari pentru Urali

Video: trecere în revistă a soiurilor de roșii cu fructe mari

Roșii cu creștere scăzută din Urale

Gnomul precoce este un determinant al scopului universal, a cărui înălțime nu depășește 45-50 cm. Iar fructele acestui soi nu sunt mari - 45-60 g, cu un randament de aproximativ 3,5-4 kg / m2. Dar cultivar nu se teme de macrosporioză și se caracterizează prin seturi ridicate de fructe. Gnomul este potrivit pentru uscare și gustări proaspete, iar o piele densă vă permite să recoltați roșii în felii într-o marinată.

Gnomul este moderat sensibil la întârziere și aproape nu crăpa

Demidov - o varietate de selecție sibiană, nu necesită sprijin și grătar, dar în randament nu este inferior celui viguros - mai mult de 4-6 kg / m2. Arbustul determinant nu atinge mai mult de 0,6 m; până la sfârșitul lunii iulie, cultivarea solului este împletită cu fructe roz-carmin de 100–120 g fiecare, care sunt deosebit de bune în formă proaspătă. Fructele pot fi coapte și complet coapte - păstrate mai mult de o lună - roșia nu se teme de prinderea rece brusc. Aceasta este o apă refrigerată prin varietate, fără udare periodică, productivitatea începe să scadă. De asemenea, trebuie amintit că, cu o lipsă de umiditate, fructele Demidov sunt afectate de putregaiul vertexului..

Acuarela de tomate standard determinantă Acuarela nu crește cu mai mult de 40-45 cm. Fructele eliptice cu o nuanță verzuie pe peduncul ating 55 g - ideal pentru conserve de fructe întregi în orice recipient. Un cultivar cu o perioadă medie de maturare aproape că nu crăpa și nu este predispus la infecții cu ticăloșie târzie și antracnoză.

Un mini tufiș de roșii acuarelă poate produce de la doi la patru kilograme de fructe alese cu o piele densă și aproape 4,5 kg pe metru pătrat

O selecție de grădinari Ural: cele mai productive cultive

O inimă de taur roz, cu o perioadă medie de maturare, este o roșie semi-determinantă, care este cea mai potrivită pentru căldările din Urale, aici randamentul soiului varia între 8 și 12 kg pe metru pătrat. Fructele rubine cu o nuanță roz în formă de inimă cu pulpă suculentă, cu o aciditate ușor vizibilă se coacă la sfârșitul lunii iulie și câștigă de obicei 200-350 g, dar uneori greutatea roșiilor poate atinge 500–750 g. Fructele mari se pot crăpa, mai ales dacă sunt supraexpuse pat, deci cultivatorul este ales pentru recoltarea și prepararea produselor de roșii.

Video: inima tomatei Roz roz

Altai roz - cu fructe mari (greutatea ajunge la 500-600 g) și cea mai fructuoasă roșie din regiunea Ural. În serele interioare, randamentul poate ajunge la 16 kg / m2, pe paturi soiul aduce până la 7-9 kg pe metru pătrat - acest cultivator vă va uimi pe voi și pe cei dragi. Pe o plantă nedeterminată (până la 1,7-2 m înălțime), fructele alungite de culoare roz deschis cu un centru fraged cresc.

Altai roz este o varietate uriașă, din fructele sale se obține o salată proaspătă foarte gustoasă, pulpa este potrivită pentru pizza și sosuri

Tigrul Amur nedeterminat (până la 1,8 m) - nu va oferi nicio șansă la virusuri la răceală sau la tomate, dă o mulțime de ovare, chiar dacă vara nu este foarte însorită și caldă. Roșiile care sunt complet coapte pot cântări aproximativ 240 g. O roșie curioasă ale cărei fructe sunt maronii, cu dungi pronunțate de culoare verde închis, te va încânta cu suculitatea și aroma sa. Cultivatul este potrivit pentru sandvișuri și gustări, prepararea sucurilor și a conservelor.

Producția medie a soiului de tigru Amur este de 11 kg pe metru pătrat

Roșii cu fructe mici, potrivite pentru regiunea Urală

Cireș negru - soi de salată cu fructe uimitoare maro-purpuriu, fructificare excelentă - de la 3 până la 7 kg / m2, poate fi plantat pe teren deschis sau într-o seră. Arbustul este nedeterminat, atinge 2 metri, în ciuda cultivarului cu fructe mici, ciorchini numără până la 25 de fructe și câștigă 200-450 g, deci planta trebuie legată. Greutatea medie a roșiilor cherry aromate parfumate este de aproximativ 15-20 g; sunt potrivite pentru gustări proaspete, decorare garnitură și conservare.

O varietate înaltă de cireș negru în creștere înaltă nu se teme de vremea rece, prin urmare, în instabilul climat Ural este confundat cu el, deși inițial a fost crescut pentru regiunile centrale ale țării noastre

Răceală de maturitate cu creștere timpurie, cu fructe apetisante galbene, potrivite pentru gustările de vară. Cu o lămâie portocalie rotundă, cu roșii ascuțite, în medie, obține 25–55 g. O astfel de roșie va diversifica perfect paturile și este potrivită pentru mâncarea pentru bebeluși. Acest cultivar are o imunitate bună, un randament de aproximativ 3 kg / m2 și o viață ridicată a fructelor..

Soiul de rață are destul de multe ovare chiar și pe vreme rea, iar gustul nu este inferior celor obișnuite cu fructe mari, cu carne roșie

Cherry Sweet - o varietate universală de roșii cherry cu fructe mici, rezistente la intemperii și boli virale ale tomatelor. Greutatea maximă a roșiilor de mazăre roz-lingonberry este de aproximativ 15-20 g. Fructele dintr-un tufiș (înălțimea de 1,4 m) ating 2,5 kg, de la un metru pătrat puteți obține până la 8 kg de roșii buchet excelente. Soiul este potrivit pentru coacere și sosuri, iar Cherry Sweet este sărat pentru iarnă și adăugat la gustările de vară. Nici copiii, nici adulții nu vor refuza roșiile mici, dar foarte dulci.

Video: vișine dulce de roșii

Registrul de stat al realizărilor de selecție oferă peste o sută de roșii cu un randament ridicat, adaptate condițiilor climatice instabile ale Uralilor. Crescătorii locali au, de asemenea, o mare selecție de hibrizi pentru consumul proaspăt și pentru decapare. Alegând soiuri zonate, la sfârșitul sezonului de vară, cu siguranță vă puteți lăuda cu o recoltă excelentă de roșii suculente din grădina dvs..