Cum să crească răsaduri de varză

Există două modalități de a crește varză - plantarea semințelor direct în grădină și răsaduri, când răsadurile cresc prima dată acasă sau în seră. Dar însămânțarea imediată pe pământ deschis este posibilă numai cu debutul vremii călduroase, deci această opțiune este potrivită numai pentru soiurile de maturare timpurie și medie (ulterior nu va avea timp să formeze o cultură). Cu toate acestea, varza timpurie este adesea plantată tocmai pentru livrarea rapidă a capetelor de varză, deci este cultivată și în răsaduri.

Cultivarea răsadurilor de varză

Pentru a naviga în datele de plantare și recoltare de varză, trebuie să cunoașteți datele de maturare ale diferitelor soiuri:

• soiurile timpurii se coacă la 45–60 de zile de la plantarea răsadurilor pe pământ deschis sau la 75–100 de zile de la plantarea semințelor pe răsaduri;
• soiurile mijlocii se coacă la 120-150 de zile de la semănatul semințelor;
• soiurile târzii de la prima germinare a semințelor la un cap complet comercializabil cresc de la 150 la 180 de zile.

Recoltarea de varză timpurie va fi gata în 75-100 de zile după însămânțarea semințelor

Datele de plantare a răsadului

Momentul plantării semințelor de varză pentru răsaduri este calculat „din contră”, adică din momentul aproximativ al plantării în grădină. Răsadurile din camerele calde pot fi mutate pe pământ deschis când temperatura exterioară este stabilită între 10 și 12 ° C (5–8 ° C noaptea). În regiunile centrale, aceasta este sfârșitul lunii aprilie - mijlocul lunii mai. Răsadurile de varză timpurie pot fi plantate la vârsta de 30–40 zile, mediu - 40–45 zile, târziu - 45–55 zile.

Răsadurile proaspăt plantate, dar întărite, pot îndura înghețuri pe termen scurt până la -1 ° C. Răsadurile care au luat rădăcină și au crescut în creștere rezistă înghețurilor pe termen scurt de -3 ° C. Iar toamna, o plantă adultă nu se teme de frig până la -8 ° C.

În regiunile centrale, răsadurile de varză sunt plantate în grădină la sfârșitul lunii aprilie - mijlocul lunii mai

containere

Există două modalități de a crește răsaduri:

• cu un pick;
• fără alegere.

Un cules este un transplant suplimentar de răsaduri în ghivece mai mari, de obicei cu ciupirea rădăcinii. Inițial, semințele sunt plantate dens, cu o distanță de 4-5 cm între rânduri și 1-2 cm între plante. Pentru a face acest lucru, utilizați cutii sau tăvi. Această metodă poate salva în mod semnificativ zona caldă și strălucitoare din apartament. Apoi se încălzește pe stradă și mulți au posibilitatea de a scufunda răsaduri și continuă să-l crească pe balcoane neîncălzite, verande, în sere sau sere.

Cel mai bine este să folosiți lăzi din lemn. Copacul trece bine aerul și excesul de umiditate, dar în același timp se umflă și nu permite pământului să se usuce rapid, oferind un regim favorabil creșterii.

Este mai bine să crești răsaduri de varză în lăzi de lemn

Lăzi din plastic sigilate trebuie să fie prevăzute cu drenaj și deschideri în partea de jos pentru a scurge excesul de umiditate. De asemenea, este necesar să monitorizați cu atenție starea solului. Supraumplerea este plină de stagnare a apei și putrezirea rădăcinilor, subumplerea va inhiba creșterea.

La creșterea răsadurilor fără cules, fiecare sămânță nu este plantată nu într-o cutie comună, ci într-un recipient separat, cu un volum de sol de 100 până la 300 g. Cele mai variate recipiente sunt utilizate:

• căni de plastic;
• ambalaje recoltate din produse lactate;
• palete de casete speciale cu celule de la 100 g.

Dacă decideți să faceți fără a culege, atunci răsadurile sunt cultivate într-un recipient separat cu un volum de sol de 100 până la 300 g

sol

Există zeci de rețete pentru a face sol din diferite componente:

• terenuri de gazon;
• teren de grădină;
• turbă;
• bălegar sau humus de compost;
• humus din pădure;
• nisip.

Proporțiile pot fi foarte diferite. De exemplu:

• 2 părți de teren de grădină;
• 1 parte de teren gazon;
• 0,5 părți de turbă;
• 0,1 parte de nisip;

sau:

• 2 părți de teren de grădină;
• 1 parte de humus de pădure, compost sau bălegar.

Nisipurile curate cu granulație grosieră (de munte) pot face ca pământul să devină mai slab. Dimpotrivă, un râu noroios sau argilă se lipește de sol. Nisipul din sol nu trebuie să depășească 10. Nu are valoare nutritivă și servește pur și simplu ca umplutură neutră..

În orice caz, este mai bine să luați solul de grădină ca bază - aproximativ cea în care planta trebuie să crească. În principiu, numai pământul de grădină poate fi folosit pe deplin dacă este un pământ negru liber, o structură (friabilă) sau o gresie bogată în humus. Se adaugă humus și turbă pentru a îmbunătăți solurile grele și rare, precum și pentru a face solul mai slăbit și mai respirabil.

De asemenea, în magazine, se vând amestecuri de sol gata. Există o singură cerință - pământul trebuie să fie slăbit, slăbit, respirabil. După udare, nu ar trebui să devină greu atunci când este uscat, care se datorează adesea excesului de argilă. Cerințele pentru fertilitate sunt mici, planta nu rămâne mult timp în acest sol. Și este și mai bine dacă este în condiții mai bune în grădină - atunci varza este mai ușor să suporte stresul transplantului și începe imediat să crească. În plus, solul excesiv de fertil poate provoca răsadurile să se „îngrașe” (pentru a conduce masa verde), iar după un transplant, sistemul de rădăcini nu va putea furniza imediat un astfel de volum de verdeață cu nutrienți, iar o parte din frunzul inferior va dispărea inevitabil..

Puteți cumpăra sau face propriul dvs. sol pentru răsaduri

Calitatea oricărui sol va crește semnificativ adăugarea de cenușă de lemn în amestec, în proporție de 0,5 l la 10 l amestec. Cenușa nu conține azot, se descompune atunci când lemnul este ars. Dar un set complet de nutrienți acumulați de copac în anii de creștere se păstrează..

În orice sol, pot exista agenți patogeni ai bolilor periculoase pentru varză. Prin urmare, pentru a asigura solul înainte de aterizare, puteți dezinfecta în diverse moduri:

• solul din recipient este vărsat cu apă clocotită abruptă;
• vărsat cu o soluție roz de permanganat de potasiu sau soluție de peroxid de hidrogen 0,3-1 m;
• prăjiți în cuptor.

Mijloacele care distrug doar microflora patogenă și nu se ating util, nu există astăzi. Orice dezinfectant și antiseptic distrug întreaga microfloră nu selectiv. Există însă medicamente care pot popula pământul cultivat cu colonii de microorganisme utile plantelor (de exemplu, Fitosporin, Baikal).

Pregătirea semințelor

Semințele de varză apar fără probleme, nu trebuie să fie înmuiate înainte de plantare. Există însă un risc de infecție cu microflora patogenă, care poate deteriora planta. Prin urmare, pentru a elimina acest risc, semințele pot fi dezinfectate prin scufundare timp de 20-30 de minute într-una dintre soluții:

• soluție roz de mangan;
• A 3-a soluție de peroxid de hidrogen;
• apă caldă cu o temperatură inițială de aproximativ 50 ° C.

Pentru a crește energia de răsad, semințele pot fi înmuiate într-un biostimulator conform acestei rețete populare: trei căței de usturoi zdrobiți se toarnă cu apă fierbinte la o temperatură nu mai mare de 50 ° C. Semințele în soluție se mențin aproximativ 30 de minute.

Printre stimulenții producției industriale se numără preparatele Energia, Epin, HB 101 și altele. Sunt utilizate nu numai pentru înmuierea semințelor, ci și în procesul de creștere (conform instrucțiunilor).

Semințele cumpărate din magazine pot fi procesate. Informații despre acest lucru pot fi citite pe ambalaj sau contactați vânzătorul. De asemenea, au întotdeauna o culoare strălucitoare. Astfel de semințe sunt plantate imediat fără preparare.

Semințele prelucrate pot fi de diferite culori

Plantarea semințelor de varză

Algoritmul acțiunilor:

1. Solul este turnat în recipient, astfel încât acesta să fie cel puțin 1 cm sub părțile laterale (în caz contrar, apa va scurge la udare). Casetele din plastic cu celule sunt turnate în partea de sus, deoarece, de regulă, au deja un volum mic, iar la udare, apa se răspândește peste celulele vecine.

   

   Solul din recipient este turnat astfel încât să fie sub laturi cu cel puțin 1 cm

2. Găurile cu adâncimea de 1,5-2 cm se realizează într-un recipient separat în pământ, canelurile cu aceeași adâncime sunt realizate în cutii. Dacă răsadurile se vor scufunda, planta este mai densă - 2-3 cm între rânduri și 1-2 cm între plante. Dacă răsadurile vor crește într-o cutie înainte de plantare în grădină, plantați mai rar - 6-7 cm între rânduri și 5-6 cm între plante.
3. Pământul prea uscat se umezeste.
4. După plantare, presărați cu sol liber, astfel încât semințele să fie la o adâncime de aproximativ 1-1,5 cm.

   

   Semințele de varză sunt semănate la o adâncime de 1-1,5 cm

5. Pământul este udat dintr-o mică udare sau dintr-o sticlă de plastic, în pluta din care au fost făcute găuri. Apa este folosită caldă, care a stat la temperatura camerei pentru a se satura cu oxigen timp de cel puțin câteva ore. Udarea cu un jet puternic puternic poate compacta solul și spală semințele.
6. După udare, răsadurile sunt acoperite cu diferite materiale până la primele lăstari. Ziarul poate fi pus direct pe teren. Este ușor și nu va putea să depună răsaduri. Cartonul, placajul, plasticul sau sticla mai grele sunt așezate pe laturile containerului. Sub acoperire, solul și aerul păstrează mai bine umiditatea, iar acest lucru îmbunătățește germinarea. Solul de sub ziar se usucă mai repede decât sub alte materiale, dar este mai convenabil să controlați umiditatea solului cu acesta. Dacă ziarul s-a uscat, este udat direct de acesta de 1-2 ori pe zi (mai des la soare, mai rar pe vreme înnorată).
7. Solul trebuie umezit constant, atunci când uscarea este necesară udarea. La temperatura camerei, răsadurile apar în a 3-5-a zi.

   
   

   
   

   La temperatura camerei, în 3-5 zile va apărea varză de varză

Uneori containerele cu răsaduri sunt acoperite sau acoperite cu un film. Aceasta creează condiții de seră (umiditate stabilă și temperatură ridicată) și accelerează răsadurile cu 1-2 zile. Însă acoperită cu sticlă și film transparent, pepinieră se poate supraîncălzi foarte repede sub soare, în special la temperatura camerei. Prin urmare, adăposturile transparente nu trebuie să fie etanșe, să lase crăpături pe ambele părți de 2-3 cm și se pot face găuri în film.

Video: răsaduri de varză pe pervaz

Îngrijirea încolțirii

Când apar primele lăstari sub formă de buclă, orice adăpost este îndepărtat imediat. După ce cea mai mare parte a semințelor a germinat, răsadurile trebuie să fie răcite. Dacă nu este posibilă deschiderea ferestrei, aceasta este scoasă într-o cameră ușoară, mai rece sau pe stradă, dacă vremea o permite. La o temperatură de 3-5 ° C, răsadurile sunt răcite timp de 4-5 ore, la 10-14 ° C - 8-10 ore.

Răsadurile sunt răcite o dată, astfel încât să nu se întindă și să obțină primul întărire.

În procesul de creștere, uscarea solului nu trebuie permisă.. Udarea răsadurilor dimineața, seara sau după-amiaza pe vreme înnorată când nu este soare.

Varza, spre deosebire de umbrele de noapte, poate fi udată pe frunziș.

Varza necesită umiditate, dar înlăturarea excesivă a apei o poate distruge. Acest lucru este posibil în cutii de plastic sigilate unde apa se colectează în partea de jos chiar și atunci când stratul superior se usucă. Acest lucru nu este înfricoșător cu un sistem de rădăcină superficială, dar va afecta atunci când rădăcinile ajung la apă în partea de jos.

Suprasolicitarea poate fi determinată de următoarele semne:

• planta brusc și clar încetează să crească;
• frunzele devin roșii-violete.

Varza capătă aceeași culoare pe stradă din geruri ușoare și vreme lungă la rece. Însă, în pământ deschis, la umiditate normală, acest lucru poate fi considerat un semn bun că răsadurile s-au întărit și au dobândit rezistență la frig.

Top dressing

Nu este nevoie să se străduiască ca răsadurile să crească o masă verde puternică. Frunzele mari oferă o prezentare bună, dar imediat după transplant, unele dintre ele se vor usca în continuare. Răsadurile mici se rădăcină mai ușor.

Masa verde a plantei crește rapid la căldură excesivă și cu o cantitate abundentă de azot. Prin urmare, pansarea cu azot poate fi necesară numai dacă solul pentru răsaduri nu a reușit - prea rar, ceea ce se va manifesta ca un decalaj clar de creștere. De exemplu, rumegușul proaspăt preia azot din sol.

Dacă în puieți există mai mult de 10 rumeguș proaspăt, atunci plantele vor fi palide și subdezvoltate. Același lucru se poate întâmpla atunci când se utilizează turbă ridicată - conținutul de azot din ea este de aproximativ 3 (de 5 ori mai mic decât în ​​terenurile joase).

În caz de deficit de azot, 3-4 g de azotat de amoniu sau uree se diluează în 1 litru de apă și se alimentează de 1-2 ori pe întreaga perioadă de creștere. Când faceți în solul de cenușă de lemn planta este aproape garantată să crească sănătoasă și puternică. Dacă nu s-a putut găsi o asemenea cantitate de cenușă (0,5 l pe 10 l de sol) în timpul pregătirii solului, puteți obține cu o cantitate mică în timpul hrănirii. 1 lingură l. cenușa se diluează în 1 litru de apă, se lasă să se fierbe 2-3 zile. Petreceți 2-3 hrănire cu o pauză de 7-9 zile.

Condiții de temperatură

Condiții ideale pentru creșterea răsadurilor tinere de varză - 18-20 ° C. La această temperatură, răsadurile apar deja în a 3-4-a zi. Deși trebuie să știți că semințele vor germina chiar și la o temperatură de numai 1-3 ° C, dar vor germina mai mult. Răsadurile mature (de la vârsta de 3-4 săptămâni și mai mari) sunt mai favorabile pentru aerul mai rece - 15-18 ° C.

Răsadurile de varză vor crește atât la 5 ° C, cât și la 25 ° C. Prin urmare, temperatura poate regla creșterea. Dacă crește prea violent, formează frunze lobate, răsfățate, depășește, dezvoltarea poate fi oprită prin creșterea în răcoare, de exemplu, la 10-15 ° C. Temperatura peste 25 ° C are efecte negative asupra plantelor atât în ​​interior cât și vara, în sol deschis. De la căldură excesivă, varza se usucă, încetinește dezvoltarea, frunzele inferioare pot cădea.

Există trei moduri de a scădea temperatura pe pervaz:

• acoperiți bateria de sub pervazul cu o pătură;
• deschide fereastra;
• într-o zi însorită, acoperiți paharul cu hârtie sau ziar, pentru a evita lumina directă a soarelui, supraîncălzirea și uscarea solului.

La umbrire, nu trebuie să uităm că varza este foarte pretențioasă pentru lumină, mai ales la început. Din lipsa sa de răsaduri va începe să se întindă, iar această alungire va afecta în timpul perioadei de creștere sub formă de poker prea lung sau răsucit. Prin urmare, trebuie să umbrați doar cu lumina directă a soarelui pe vreme senină. Cea mai potrivită bucată de material de acoperire sau de hârtie nețesută. Varza este o cultură a cerului tulbure. Adoră lumina difuză, crește bine și revarsă capetele pe vreme tulbure și, în mod vizibil, mai rău - în zilele călduroase însorite.

mânuirea sabiei

Transplantul (culesul) din cutii poate fi efectuat la aproximativ 18-20 de zile de la germinare, când planta formează 3 sau mai multe frunze adevărate și devine înghesuită în cutii în timpul plantării strânse. Dintr-un recipient separat, varza nu poate fi scufundată. Răsadurile de scufundări sunt cultivate:

• pe loghi și balcoane;
• în grădină, sub cele mai simple adăposturi;
• în sere;
• pe stradă dacă a trecut gerul nopții.

Cel mai simplu adăpost este potrivit pentru puieți și pentru plantarea semințelor direct în pământ

Înainte de scufundare, pământul este vărsat din abundență, astfel încât rădăcinile să iasă ușor și fără deteriorare. Pentru a înlătura coloana vertebrală, folosiți orice obiect plat și subțire improvizat - un cuțit, un mâner de lingură, un cip de dimensiuni potrivite.

Intervalul de aterizare la scufundări în cutii, sere sau rafturi este de aproximativ 7 cm între rânduri și 5-6 cm între plante. Puteți scufunda într-un recipient separat cu un volum de sol de aproximativ 300 g.

Pentru a scoate ușor o plantă din pământ, folosiți o spatulă mică sau un alt obiect convenabil atunci când alegeți

întărire

O plantă cu efect de seră care nu știa condițiile străzii este întotdeauna foarte fragedă. Prin urmare, este indicat să se întărească varza înainte de plantare. Prima întărire se realizează sub supraveghere atentă. În primele ore și chiar minute, o plantă de seră de pe stradă poate suferi de vânturi puternice, frig și soare direct.

Dacă planta se încadrează în condiții prea grele, poate lua asupra ochilor aspectul unei arse. Prin urmare, la primele semne de deteriorare, răsadurile sunt readuse imediat, iar întărirea se repetă în condiții mai blânde - la umbră, acoladă sau când se încălzește.

Semănăturile care au fost întărite de câteva ore pot fi considerate deja adaptate în mod semnificativ.. Și mai temperat, fără o monitorizare atât de atentă. Faceți o inspecție rapidă la fiecare câteva ore.

Aterizare în teren deschis

Răsadurile sunt nedorite să crească mai mult de 50-55 de zile. Plantele mai mari de această vârstă sunt greu de înrădăcinat. Transplantul poate fi întârziat de condițiile meteorologice. Dar trebuie să vă amintiți că varza este o plantă destul de rezistentă la frig..

Fără sămânță să fie scoase cu plantarea, 55 de zile - termen limită

Este mai bine să aterizați pe vreme înnorată, iar dacă este pe vreme senină, atunci seara. Imediat după plantare, frunzișul poate deveni lent și culcat, dar dacă lăstarul central crește curând, atunci răsadurile au prins rădăcină.

Varza este plantată la intervale diferite, în funcție de soiuri:

• devreme - 50 x 50 cm sau 70 x 30 cm;
• mijlocul sezonului - 60 x 60 cm sau 80 x 40 cm;
• târziu - 70 x 70 cm sau 80 x 50 cm.

Aproape orice cultură poate fi precursorii varzei albe, cu excepția celor legate de familia cruciferă - ridiche, napi, ridiche și alte tipuri de varză. După ele, dăunătorii și bolile comune pot rămâne în pământ..

Greșeli și boli de răsaduri de varză

În interior, plantele nu pot suferi de îngheț, condiții meteorologice severe, microflore patogene. Prin urmare, problemele cu creșterea răsadului pot fi doar din următoarele motive:

• lipsa luminii;
• aterizare prea groasă;
• temperatura inadecvată (peste 25-28 ° C);
• udare necorespunzătoare: putrezirea rădăcinilor de la stagnarea apei sau, invers, uscarea constantă a solului;
• sol absolut impropriu;
• impropriu pentru dozare sau compoziția pansamentului.

Dacă aceste erori nu sunt prezente, răsadurile se dezvoltă pe deplin. Dar dacă microflora patogenă se găsește în răsaduri sau este transmisă cu semințe, poate dăuna răsadurilor printr-o suprasolicitare constantă. Prin urmare, la primele semne de tulburare de creștere, udarea este oprită, culturile sunt uscate la soare, folosind un ventilator sau o lampă infraroșie.

Nisipul uscat și fierbinte din tigaie, care este împrăștiat pe sol, usucă și dezinfectează bine solul..

Pe lângă uscare, pastenia este praf cu cenușă de lemn sau pulverizată cu o soluție de peroxid de hidrogen de 0,3 m. Acestea sunt metode generale care pot opri dezvoltarea bolii dacă nu are timp să se dezvolte adânc în țesuturile plantei. Dacă boala progresează, sunt folosite mijloace speciale pentru combaterea, de exemplu, Previkur. Pentru prevenirea bolilor, Fitosporin este utilizat (conform instrucțiunilor).

Pragul ferestrei din partea însorită este cea mai valoroasă și mai rară zonă pentru creșterea răsadurilor în fazele incipiente. Este destul de posibil să crească răsaduri de varză pe ea, dar de multe ori există exces de căldură. Și este mai rațional să folosești acest loc pentru culturi iubitoare de căldură - ardei, roșii, castraveți și vinete, care trebuie să fie plantate în februarie. Și varza poate fi plantată cu semințe la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie în sere neîncălzite sau adăposturi simple, sub arcuri de armătură de sticlă sau sârmă, acoperite cu o peliculă transparentă. Pe vreme senină, soarele încălzește astfel de zone închise la 20 ° C și mai mari, chiar dacă este înghețat afară. Iar noaptea, în caz de vreme rece lungă, adăposturile sunt acoperite cu un strat suplimentar de material de acoperire nețesut, țesătură sau alt material cald improvizat.

Recenzii grădinari

Poate fi mai ușor să cumpărați răsaduri de varză gata făcute pe piață. Dar, cumpărându-l de la un producător necunoscut, există șansa de a obține varietatea greșită pe care ți-ai dorit-o. Sau obțineți o seră tânără, răsaduri neperimentate, cu o prezentare bună, dar de calitate slabă, care a fost crescută prin distilare intensivă accelerată. Prin urmare, dacă există spațiu pe pervaz și timp liber, este mai de încredere să crești răsaduri de varză pe cont propriu.