Păstrăm tradițiile: creștem piperul o înghițitură

Înghițitul a fost creat pentru iubitorii de ardei dulci de dimensiuni medii. Fructele sale sunt ideale pentru umplutură. Acest soi la jumătatea timpurii ocupă o poziție intermediară între ardeii cu fructe mici timpurii și maturarea mijlocie și târziu cu fructe mari. Rândunica este renumită pentru randamentul stabil. Pe tufișuri a legat întotdeauna o mulțime de ardei.

Despre originea ardeiului înghițit

Soiul a fost crescut în Moldova de Institutul transnistrean de agricultură. Angajații instituției au solicitat înregistrarea în registrul rusesc de uzine în 1970. După 4 ani, după testarea soiului, înghițirea a primit statutul de realizare a selecției, zonată pentru toate regiunile Federației Ruse, cu excepția Centrului.

Acum, conservarea soiului este asigurată de un întreg grup de persoane fizice și juridice, adică inițiatorii sunt: ​​Asociația Sortsemovoshch, firma agricolă Poisk, precum și crescătorul Panchev Yuri Ivanovich și omul de afaceri Nasrullaev Niyazi Mekheddin. Nu poate fi nicio confuzie cu soiul înghițit, cum este cazul roșiilor, când roșiile cu caracteristici opuse sunt cultivate sub același nume, iar grădinarii nu pot înțelege cum arată realul.

Ardeiul moldovean înghițitură a luat rădăcină în Rusia mult timp

Caracteristicile ardeiului înghițit sunt descrise în detaliu în Registrul de plante al Federației Ruse, pe site-ul creatorului soiului - Institutul de Cercetări Transnistrene de Științe Agricole, în catalogul companiei agricole „Căutare”, precum și pe pagina portalului NICSSA, care este gestionat de Panchev Yu. I. Apropo, acest crescător creat și înregistrat în 2013 Registrul de stat are o altă înghițire - Golden. Și deși piperul este similar ca nume, diferă de progenitor în multe feluri.

Cumpărați semințe de la inițiator sau autor, în ceea ce privește înghițiturile de care aveți încredere în marca Căutare

Varietate înghițire iubită astăzi de mulți grădinari. Unii chiar prezintă versiuni ale originii numelui, spun că fructul acestui ardei în forma sa seamănă cu ciocul unei înghițiri.

Descrierea gradului

Perioada de maturare a acestui ardei, în funcție de tehnologia agricolă și regiunea de cultivare, variază între 106 și 130 de zile. După o astfel de perioadă de la răsaduri, veți putea recolta pentru utilizare în gătit sau conservare. Și maturitatea biologică, adică colorarea fructelor și maturarea semințelor în ele, are loc în 137-167 zi.

Înălțimea tufișului de la înghițire este medie - 48-60 cm. Fructele sunt atârnate sau înecate, cu buzele orientate spre pământ, au o formă rotundă conică. Pielea este netedă, lucioasă, verde deschis la maturitate tehnică și roșu închis în biologic. Grosimea peretelui este de 5,2–5,5. mm, la maturitate deplină - 6,1–7,1 mm. Greutatea fructelor, conform Registrului de Stat, este de 53–84 g. Dar pe site-ul Panchev, greutatea maximă a ardeiului este de 100 g. Grădinarii confirmă acest lucru, dar clarifică faptul că majoritatea fructelor au o greutate medie de puțin peste 70 g. Cu toate acestea, sunt întotdeauna multe pe tufiș, ardeii noi sunt legați și cresc până la înghețuri.

În maturitatea tehnică, fructele înghițirii sunt de culoare galben-verde

Înghițitul poate fi cultivat în sol deschis și sere. Productivitatea plantelor industriale este de 25–50 t / ha, în parcele private - 2,4–4,7 kg / m². Mai mult, se recomandă plantarea a cel mult 3-4 plante pe metru pătrat. Scopul fructului este universal, gustul este excelent, clasic pentru cultură. În plus, acest ardei este bine transportat, are o durată de valabilitate crescută, este potrivit pentru recoltarea automată, ceea ce îl face și un soi comercial.

Videoclip: Pepper Swallow Review

Soiul cu un nume similar este Golden Swallow înălțime - până la 65 cm. Fructe portocalii coapte, cu o greutate de 110-130 g, grosime de perete 7–8 mm. Productivitate pe metru pătrat - 5-6 kg.

Caracteristici în creștere

Semănați semințele de înghițire a răsadurilor de la 1 martie la 15 martie, astfel încât plantele au 60–70 de zile la momentul plantării pe un loc permanent. Adâncimea de însămânțare - 1 cm. La o temperatură de +25 ° C, răsadurile apar după 7-14 zile, iar la +18 ° C și mai mici nu pot să germineze.

Îngrijirea răsadului de ardei este standard pentru ardei: culesul în faza unei frunze reale, udarea pe măsură ce pământul se usucă, slăbirea și îngrășarea cu îngrășăminte care conțin azot la fiecare 10-14 zile. Cu o săptămână înainte de plantare pe pământ deschis, răsadurile trebuie să fie întărite și obișnuite treptat cu lumina directă a soarelui.

Ardeii se pot stinge pe balconul deschis

Răsadurile trebuie să fie plantate în perioada 15 mai - 5 iunie. În acest moment trebuie să fie cald în seră sau în sol deschis: peste +20 ° C în timpul zilei și nu mai puțin de +15 ° C noaptea. Particularitatea înghițiturii este că răsadurile sale sunt compacte, pot crește în ghiveci mult timp. Prin urmare, nu vă faceți griji dacă vremea caldă nu se stabilește în vreun fel sau dacă sera nu a fost încă finalizată. Acest ardei poate lega fructele în recipient și va tolera transplantul dacă este făcut cu atenție, fără a distruge mămăliga.

Transplantează ardeii, păstrând integritatea unei bucăți de pământ cu rădăcini

Plantează răsaduri pe un pat conform schemei de 40x60 cm, iar tufișurile rămân în creștere - 50–35 cm. Chiar dacă crești pe teren deschis, construiește un adăpost simplu de arcade și agrofibre. Apoi, puteți proteja ardeii iubitori de căldură de vreme rea vara și de performanțele reci de dimineață și de primele înghețuri toamna.

Îngrijire înghițită după aterizare:

• Apă regulat, slăbește solul și buruienile..
• Hrănește la fiecare 2 săptămâni. De la începutul înfloririi, utilizați îngrășăminte care conțin fosfor, potasiu și un minim de azot sau deloc azot..
• Formați-vă în două tulpini. Ardeii înșiși formează o furculiță în două tulpini, sub formă de slingshot. Trebuie doar să eliminați toate pașii și florile de sub această furculiță.
• Legați tufele pe suporturi, altfel se vor îndoi la pământ și se vor îndoi. Pe vreme de vânt, în timpul ploilor abundente, tufele dezlegate se întorc adesea din pământ cu rădăcini, tulpinile fragile se rup.

Mulți grădinari îndepărtează primii muguri sau ovare din furculiță. Există astfel de recomandări pe pachetele de semințe de înghițituri. Se crede că odată cu formarea primei flori, creșterea tufișului se oprește, dar încă nu și-a atins dimensiunea, nu a câștigat forță, ceea ce înseamnă că va fi cu un randament scăzut. Cu toate acestea, pe terenuri fertile, cu grijă bună și chiar și în vara caldă, ardeii cresc cu ușurință blaturi și, în același timp, înfloresc și fructe. Dacă vă pare rău că ați îndepărtat primele flori, tufișurile sunt puternice, frunzișul este verde și sănătos, atunci nu trebuie să scăpați de primii ardei. Este mult mai important să le colectați în timp, când începe fructificarea în masă..

Video: cum să modelați ardeii

Recoltarea, depozitarea și scopul recoltării

Colectați fructele, în special primele, în maturitate tehnică, adică atunci când au ajuns deja la dimensiunea lor și încep doar să păteze. Cu această tehnică, veți crește semnificativ productivitatea. Arbustul va direcționa toate sucurile pentru a crește ovarele rămase. Fructele smulse se coace acasă, pe un prag de soare. Apropo, ardeii necociți de înghițiți pot fi păstrați proaspeți timp de 3-4 luni la o temperatură de + 9 ... +12 ° C, și coapte - nu mai mult de 2 luni la 0 ... +4 ° C. Ardeii din acest soi sunt comestibili și gustoși în orice etapă de maturare..

Ardeii de clopot se păstrează prin schimbarea fiecărui strat cu hârtie sau burlap

Scopul fiecărei legume este să ne completăm dieta cu preparate sănătoase. Ardeiul dulce conține vitaminele C, A, P și grupa B, precum și zaharuri, proteine ​​și ulei esențial. Fructele înghițitoare sunt universale: sunt potrivite pentru salate, borș, mâncăruri cu carne, lecho, condimente. Pentru iarnă sunt murate, sărate, umplute cu legume, uscate, înghețate.

Recenzii grădinari despre soiurile de piper Lastochka

Pepper Swallow leagă fructe mici, dar în cantități mari. Productivitatea ridicată, bunul gust pe fundalul nepretenției fac ca soiul să fie la cerere. Și astăzi, după aproape o jumătate de secol de la înființare, concurează cu produse noi cu demnitate, poate deveni principal și dorit în colecția oricărui grădinar: atât un începător, cât și un profesionist.