Tehnologia de creștere a cartofilor mittlider (metoda crestelor înguste)

Pentru a recolta o recoltă demnă toamna, trebuie să oferiți blaturilor de cartofi cu o iluminare bună, iar tuberculii care cresc în pământ - îngrășământ, acces la oxigen și umiditate. Agronomul american, doctor în științe agricole Jacob Mittlider (1918 - 2006), luând ca bază această axiomă cunoscută de fiecare grădinar, a creat o metodologie care face posibilă primirea stabilă a 300-500 kg de cartofi selectați de la o sută. Când se cultivă cartofii prin metoda Mittlider, este nevoie de mult timp și efort pentru îngrijirea plantelor decât cu metoda tradițională.

avantaje:

• crește semnificativ randamentul cartofilor;
• tufișurile nu trebuie să pulverizeze;
• culoarul nu poate fi îndepărtat, iar pe paturi este suficient să scoateți manual buruienile care au crescut la întâmplare;
• datorită lățimii distanțării de rânduri, grădinarii vârstnici pot avea grijă de cartofi în timp ce stau pe o bancă.

dezavantaje:

• nu are sens să se aranjeze creste înguste pe zonele umbroase și umede situate în zonele joase;
• îngrășăminte minerale ale drumului, deși prețul lor este compensat de o creștere a randamentului.

Sistemul Mittlider este destul de flexibil, orice grădinar poate adapta această tehnică agricolă la condițiile de pe terenul său pentru a obține randamentul maxim cu un efort minim.

Descrierea metodei

Dacă cartofii sunt plantați prea dens, tufișurile vor începe să concureze între ele pentru spațiu ușor și viu, ceea ce va încetini creșterea. Plantele plantate prea rar vor produce tuberculi mari, dar randamentul general va fi mic. Timp de 55 de ani, agronomul american a căutat cea mai bună modalitate de a planta și fertiliza culturile de grădină. Sistemul creat este numit uneori tehnica crestei înguste..

Conform teoriei lui Mittlider, întreaga grădină este împărțită în creste cu lățimea de 45 cm și lungimea de până la 9 m. Distanța dintre ele este de 90-100 cm. Doar terenurile de pe paturi trebuie fertilizate, udate și cultivate. În primii ani, buruienile vor trebui totuși să se elimine între rânduri, iar apoi buruienile vor înceta pur și simplu să crească, deoarece pământul va fi compactat.

Pregătirea îngrășămintelor (îngrășăminte)

Pentru a fertiliza creste înguste, se folosesc amestecuri de îngrășăminte minerale, a căror rețetă a fost creată de Dr. Mittlider. Aceste pansamente de top sunt vândute în magazine, dar îngrășămintele sunt ușor de realizat pe cont propriu..

Rețetă pentru amestecul nr. 1:

• pentru sol acid - 5 kg făină de cretă, calcar sau dolomit, pentru alcalin - gips;
• 2,5 kg nitroammofoski (clasele 16-16-16);
• 35 g acid boric sau 50 g borax.

Solurile alcaline se găsesc, de obicei, în zonele în care cad mai puțin de 450 mm de precipitații anual, solurile acide unde acest indicator depășește 500 mm. Acest amestec normalizează echilibrul acido-bazic al solului și îmbogățește solul cu calciu, care este necesar pentru dezvoltarea sistemului de rădăcini de cartofi.

Rețetă pentru amestecul nr. 2:

În funcție de ce îngrășăminte sunt disponibile, puteți pregăti una dintre opțiunile pentru acest amestec.

Opțiunea 1:

• 1 kg de sulfat sau clorură de potasiu;
• 1 kg de uree (uree);
• 600 g ammophos (grade 12-50-0);
• 400-450 g dolomit sau var;
• 450 g sulfat de magneziu (sare amară);
• 10-15 g din orice compus de molibden;
• 10-15 g acid boric sau 25 g borax.

Opțiunea 2:

• 450 g sulfat sau potasiu de potasiu;
• 675 g azotat de amoniu;
• 2,7 kg nitrofoski (clasele 11-10-11);
• 450 g de var;
• 450 g sulfat de magneziu;
• 10-15 g din orice compus de molibden;
• 10-15 g acid boric sau 25 g borax.

Acest amestec este preparat în porții mici: durata de valabilitate maximă nu depășește o lună. Îngrășământul trebuie protejat de umiditate. Dacă trebuie să folosiți pansament pregătit în urmă cu câteva zile, atunci înainte de utilizare, este necesar să amestecați bine de sus în jos.

Mittlayder pregătirea patului

O condiție necesară pentru aplicarea metodei Mittlider este ca crestele să fie plane, orizontale (fără pante), direcționate de la nord la sud. În caz contrar, apa și îngrășămintele se vor acumula pe o parte a patului, iar plantele se vor dezvolta inegal.

Marcarea crestelor se realizează o singură dată, de preferință primăvara. Buruienile sunt răspândite pe parcelă și terenul este nivelat. Apoi, folosind 4 cepuri cu funii întinse între ele, marchează o bandă de 45 cm lățime și până la 9 m lungime.Datorită precipitațiilor și topirii zăpezii, contururile crestelor deja folosite sunt estompate, este mai bine să le marchezi cu șuvițe la rândul lor și să le limitezi cu un cordon.

Pentru comoditate, se recomandă să trageți o altă funie în centrul benzii (de la un capăt la celălalt). De-a lungul funiei se realizează o canelură superficială (până la 5 cm), în care se toarnă îngrășăminte minerale la rata de 100 g amestec nr. 1 pe metru de rulare. Pe turba acidă și solul moale, Mittlider a recomandat creșterea cantității de îngrășământ la 130 g pe metru liniar.

Apoi patul este săpat până la adâncimea baionetei unei lopeți, umplând îngrășăminte în pământ. Solul este bine dezlipit, făcându-l cât se poate de crud. Apoi, solul este nivelat cu o greblă: efectuat cu atenție de-a lungul cordonului central. Pentru ca umiditatea și nutrienții să rămână pe pat, marginile se formează la margini cu o înălțime de 10 cm (lățimea bazei marginii este de aproximativ 5-7 cm). Următorul pat este marcat, plecând de la 90-100 cm anterior.

Plantarea cartofilor Mittlider

Pe patul pregătit, este necesar să așezați două rânduri de cartofi, astfel încât distanța dintre ei să fie de cel puțin 30 cm. Distanța dintre tufele din rând este de 30 cm. Găurile sunt perforare cu un marker, într-un model de scândură, lângă laturile crestei. Adâncimea găurii - 10 cm.

Înainte de plantare, tuberculii germinați sunt tratați cu preparate insecticide sau fungicide. Susținătorii agriculturii ecologice preferă să pulverizeze materialul de plantare cu o soluție de permanganat de potasiu (permanganat de potasiu), apoi să rostogolească fiecare cartof în cenușă. Tuberculii sunt coborâți în puțuri cu vârfuri, după care patul este din nou nivelat cu o greblă. Mai multe detalii despre videoclip.

Grija pentru tufișurile de cartofi

Dr. Mittlider și-a creat sistemul în sudul Californiei, unde este mult mai cald decât în ​​majoritatea regiunilor din Rusia. Tuberculii încolțiți sunt plantați superficial, astfel încât răsadurile apar foarte repede. Nu este necesară uciderea cartofilor. Pentru a proteja răsadurile timpurii de posibile înghețuri, arcuri de sârmă pot fi instalate deasupra paturilor. În cazul unei lovituri la rece, agrofibra albă sau filmul de plastic este tras pe arcuri.

Rădăcinile plantelor sunt foarte aproape de suprafață. Pentru a nu deteriora accidental tufișurile, buruienile de pe paturi sunt scoase manual. În culoar se plantează buruieni cu un tocător. În timp, buruienile încetează, în general, să crească pe site.

Cartofii sunt hrăniți cu un amestec de nr. 2 de trei ori pe sezon:

• când apar lăstari;
• când lăstarii tufișurilor ating o înălțime de 15-20 cm;
• în timpul înfloririi.

Pentru a hrăni cartofii, în centrul grădinii, faceți o canelă până la 5 cm adâncime, turnați amestecul nr. 2 la o viteză de 40-50 g pe metru liniar și presărați-l ușor cu pământ. Urmele, dizolvate în timpul irigării, alimentează tuberculii.

Cartofii plantați după metoda Mittlider au nevoie de udare frecventă. Dacă solul la o adâncime de 6–8 cm este uscat, înseamnă că este necesar să-l umezim (cu viteza de 1-2 secțiuni de apă pe metru de rulare). Acestea udă grădina în același mod în care o alimentează - de-a lungul liniei centrale. Dacă vremea este uscată pentru a păstra umezeala, se recomandă umplerea patului cu un strat de rumeguș grosime de 2-3 cm. Paiele se folosesc și ca mulci, dar apoi grosimea stratului de protecție trebuie să fie de 5-10 cm.

Tufele sunt tratate cu insecticide și fungicide în același mod ca și cu metoda obișnuită de plantare. Cu 10-15 zile înainte de recoltare, vârfurile sunt cosite.

Pe creste înguste, cartoful primește mai multă lumină și oxigen, de aceea se maturizează puțin mai repede. După recoltare, paturile sunt uneori semănate cu o salată cu creștere rapidă, ale cărei frunze proaspete sunt mâncate, iar rădăcinile, putrezesc peste iarnă, servesc ca îngrășământ organic suplimentar.

Atunci când plantați cartofi pe creste înguste, este necesar să respectați regulile de rotație a culturilor: nu puteți cultiva o cultură în același loc timp de câțiva ani la rând.

Creste înguste pe terenuri denivelate și terenuri rele

Dacă amplasamentul este situat pe o pantă, nu va funcționa acolo pentru a construi creste înguste obișnuite: suprafața trebuie să fie strict orizontală. În acest caz, crestele sunt realizate sub formă de terase, întărindu-se pe părțile laterale cu scânduri sau ardezie veche.

Dacă site-ul este prea pietros sau solul este prea greu, Mittlider a recomandat instalarea lăzi. Aceste cutii au pereți, dar fără fund. Puneți casetele direct la sol. Înălțimea structurii este de 30 cm, lățimea de 45 cm. Cutiile sunt umplute cu sol fertil (pădure sau pajiște) sau un amestec de pământ, nisip, rumeguș, mușchi-sphagnum. Apoi plantează, fertilizează și udă cartofii în același mod ca pe paturile obișnuite.

Metoda Mittlider și agricultura ecologică

Susținătorii agriculturii ecologice încearcă să evite îngrășămintele minerale. Dar crestele înguste pot fi fertilizate cu materie organică. Înainte de plantare, de-a lungul axei centrale a patului, se toarnă o găleată de humus pe fiecare contor de rulare. Apoi patul este dezgropat și nivelat. Puneți în găuri coji de ceapă, cenușă, ouă zdrobite.

Plantele siderata îmbogățesc semnificativ solul: secară de iarnă și ovăz. Aceste culturi sunt semănate toamna. Primăvara, cerealele sunt cosite, masa verde este aruncată în compost sau uscată și folosită pentru mulcire.

Ele hrănesc plantele cu un amestec de infuzie de urzică cu o soluție de gunoi de gunoi sau excremente de păsări. Pansamentul de top este turnat pe axa centrală a patului.

Metoda Mittlider și Hilling

Metoda de cultivare a cartofilor în creste înguste nu implică hilling. Teoria lui Mittlider oferă răspunsuri la toate argumentele susținătorilor de hilling:

• spud cartofi pentru a crește numărul de tuberculi. Dar, atunci când sunt cultivate în creste înguste, sub fiecare tufiș se formează 6-8 cartofi mari și mijlocii, în timp ce aproape nu sunt mici. Tuberculii suplimentari care se formează în timpul punerii la pământ vor fi mici și numai în zadar vor scoate vitalitatea plantei, ceea ce ar duce la formarea unor culturi de rădăcini mari;
• atunci când se hilling în sol, umiditatea este mai bine reținută. Dar, atunci când este crescut în creste înguste, este de așteptat o udare mai frecventă. Mulch păstrează bine umiditatea.

Cu toate acestea, metoda Mittlider nu neagă complet posibilitatea de a se răni. Este chiar de dorit în regiunile sudice, unde seceta începe în iunie. Grădinarul însuși decide dacă arunca cartofii în creste înguste.