Spyridon

Caracteristici generale: varietate de masă de la mijlocul sezonului de selecție rusă. Crescut special pentru Urali. Popular printre locuitorii de vară și proprietarii de ferme mici. Menține un randament stabil chiar și în sezonul advers.

Perioada de maturare (vegetație): 90-110 zile.

Conținut de amidon: 11.9-15.8.

Masa tuberculilor (grame): 106-140.

Numărul de tuberculi din tufă: 10-16.

Productivitate (t / ha): 138-278 (maxim - 392).

Calități ale consumatorului: gust excelent, digestibilitate moderată, carnea nu se întunecă atunci când este feliată și gătită, potrivită pentru prepararea oricăror feluri de mâncare.

Perioada de valabilitate (depozitare): 96.

Culoarea cojii: roșu.

Culoarea pulpei: galben.

Regiuni de creștere preferate (RF): Ural.

Rezistența la boli: soiul este rezistent la cancerul de cartof, slab afectat de un nematod formator de chist, susceptibil la vârfuri și rezistent moderat la tuberculi la întârziere, scabă și rizoctonie.

Caracteristici ale cultivării: tehnologia agricolă standard, răspunde bine la doze mari de îngrășăminte minerale și organice.

Altele: inițiatorul soiului de cartofi Spiridon - Institutul de Cercetare pentru Horticultură și Cartofi Ural de Sud GNU.