Sappho
Descriere generală: soi de cartofi de masă la jumătatea timpului rusesc cu tuberculi ovali.
Perioada de maturare (vegetație): 65-80 de zile.
Conținut de amidon: 12.7-16.7.
Masa tuberculilor (grame): 111-232.
Numărul de tuberculi din tufă: 9-12 bucăți.
Productivitate (t / ha): 183-395 (maxim - 536).
Calități ale consumatorului: bun gust, tip culinar BC, potrivit pentru prăjire, gătit și coacere.
Perioada de valabilitate (depozitare): 82.
Culoarea cojii: bej.
Culoare pulpă: cremă.
Regiuni de creștere preferate (RF): Ural, Siberian de Vest, Extremul Orient.
Rezistența la boli: soiul este rezistent la cancerul de cartofi, nematode formatoare de chist auriu, mozaic încrețit și bandat, buclă de frunze.
Caracteristici ale cultivării: tehnologie agricolă standard.
Altele: inițiatorul soiului de cartofi „Safo” - Centrul Federal de Cercetare pentru Citologie și Genetică al Filialei Siberiene a Academiei Ruse de Științe.