Descrierea soiului de cartofi uriași
Soiuri caracteristice Giantului de cartofi.
Originator - Institutul de Cercetare All-Russian pentru gestionarea cartofilor numit după A.G. Lorch.
Soiul de cartofi este la jumătatea sezonului, de la plantare până la începutul formării unei culturi comerciale de 80-100 zile, de masă, potrivit pentru prepararea piureului de cartofi și prelucrarea pentru amidon, gustul este bun și excelent.
Planta este înaltă, de tip intermediar, semi-erectă. Frunza este mare, intermediară, de culoare verde închis. Corolla de dimensiuni mici până la medii. Intensitatea colorației antocianinei a părții interioare este puternică.
Tuberculii sunt oval-rotunzi, cu ochii roșii de la mic la mediu, cu număr mic. Coaja este netedă, galbenă, pulpa tuberculoasă este cremă. Masa tuberculilor comercializabili este de 104–143 g. Conținutul de amidon este de 15,9-18,9.
Soiul este rezistent la agentul cauzal al cancerului de cartofi, susceptibil la nematodul formator de chisturi de aur. Este moderat sensibil la blaturi și moderat rezistent la întârziere la tuberculi. Rezistent relativ la mozaicul încrețit și bandat, ondulat.
Producția de mărfuri a soiului de cartofi Velikan este de 290-424 kg / ha, 61-104 kg / ha mai mare decât standardele din Sankt Petersburg, Chaika. Randament maxim 613 kg / ha, 69 kg / ha mai mare decât cel standard Om de paine de turta (Regiunea Nizhny Novgorod). Marketabilitate 87-98. Pârghie 97.
Recomandat pentru cultivare în regiunile: regiunea centrală, regiunea Volga-Vyatka.