Legume proaspete și verdeață pentru noul an - la ce oră să plantezi în casă

Cultivarea ierburilor proaspete în perioada de toamnă-iarnă pe pervazul a devenit destul de obișnuită. În loc de flori în bucătărie, ceapa, pătrunjelul, busuiocul și alte ierburi picante s-au așezat în ghivece. Era loc pentru salate. Este timpul să se leagănească la legume.

Desigur, creșterea verdeturilor într-un apartament este mai ușoară decât roșiile sau ardeii. Dar pentru ei este destul de realist să creăm condiții adecvate. Dacă doriți să surprindeți oaspeții la masa de Anul Nou cu o salată de legume cultivate în mica dvs. grădină, atunci este timpul să vă pregătiți. Rețineți că perioadele de maturare variază de la câteva săptămâni până la 2-3 luni.

Culturi de castraveți pe pervaz

Cultivarea castraveților într-un apartament este posibilă chiar și pentru un grădinar începător. Pentru a face acest lucru, selectați soiurile corespunzătoare și creați condițiile necesare.

Pentru a cultiva o legumă pe pervaz, trebuie să abordați alegerea soiului cu răspundere: trebuie să fie auto-polenizată, de preferat coacerea timpurie și tolerantă la umbră. Hibrizii care sunt indicați de F1 sunt cei mai potriviți în aceste scopuri. Multe dintre ele nu au nevoie de polenizare și nu necesită ciupituri deseori, sunt rezistente la boli și nu amărăcesc.

Pentru creșterea ghiveciului, hibrizi cum ar fi Masha F1, Herman F1, Director F1, Goosebump F1 și altele.

Și deși perioada optimă pentru creșterea castraveților în apartament vine când ziua de iarnă se întinde (februarie-martie), dar cu iluminare suplimentară puteți obține recolta mult mai devreme, în decembrie.

Având în vedere că primele fructe ale soiurilor coapte devin coapte la 7-9 săptămâni de la plantare, apoi pentru masa de Anul Nou trebuie să fie semănate până la jumătatea lunii octombrie.

Castraveții ar trebui să fie culturi în recipiente sau vase cu un volum de cel puțin 5 litri, cu găuri de scurgere în partea de jos. Toarnă un strat de lut expandat sau cărămidă spartă în recipient, umezindu-se deasupra acestuia.

Pentru plantarea castraveților, puteți utiliza atât sol universal pentru cultivare cu un pH de 6,3-6,8, fie un amestec de sol de grădină cu perlit și compost putrezit în proporție de 1: 1: 4.

Înainte de utilizare, solul trebuie igienizat (calcinat într-un cuptor sau ținut deasupra aburului). Puteți vărsat-o cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.

În oală, faceți găuri la o distanță de 1-2 cm unul de celălalt și semănați trei semințe în fiecare. După udare, acoperiți recipientul cu folie de plastic și așezați-l într-un loc cald. După apariția lăstarilor îndepărtați o peliculă și rearanjați recipientul pe un pervaz.

Castraveții adoră căldura și umezeala și le este frică de curenți. Prin urmare, le turnați moderat cu apă caldă și decontată în fiecare dimineață, și când sunt expuse la aceasta, de două ori pe zi. Când primele frunze apar în răsaduri, subțiați plantele, lăsând cele mai puternice.

În faza a 5 a acestor frunze, construiți un suport pentru castraveții tineri și prindeți-i vârfurile pentru a încolți lăstarii laterali. Și nu uitați de pansament, ar trebui să fie obișnuiți. Prima - în faza a 2-3 frunze - cu un amestec de 10 g de azotat de amoniu, 10 g de superfosfat dublu și 8 g de sulfat de potasiu într-o găleată de apă. Apoi hrăniți plantele lunar, puteți utiliza îngrășăminte complexe.

Dacă sunt îndeplinite toate condițiile, primii castraveți de la pervaz pot fi savurați în 1-1,5 luni de la apariția lor.

Roșii în creștere pe pervaz

Astăzi, sunt disponibile la vânzare suficiente semințe pentru cultivarea roșiilor pe pervazul ferestrelor. Au chiar note speciale: „Grădina de casă”, „Recomandat pentru creșterea ghiveciului” etc..

Ca și în cazul castraveților, alegeți hibrizii de roșii cu creștere redusă, polenizați pentru mini-grădina ta. În condiții de cameră, soiuri cu fructe mici, cum ar fi cireașă, Pitic japonez, mini, Surpriză în cameră și altele.

Plantarea și cultivarea roșiilor interioare nu este foarte diferită de mașinile agricole din grădină, dar are propriile sale caracteristici. Deci, planta are nevoie de lumină și căldură. Prin urmare, în zilele scurte de iarnă, roșiile trebuie să fie iluminate cu lămpi speciale care trebuie amplasate la o distanță de 25-30 cm față de răsaduri.

• 

  Dar, pentru a crește ardei clopot în apartament pentru Anul Nou, tu, din păcate, nu va funcționa. La urma urmei, fructele lor se coacă la 5-6 luni de la germinare. Puteți, desigur, să mergeți pentru un mic truc: transplantați tufe mici de ardei adulți într-o oală de la sol deschis sau într-o seră.

  După ce ați semănat semințe pentru răsaduri la începutul lunii septembrie, vă puteți bucura de ardei dulci proaspeți într-o altă vacanță bună - Ziua Internațională a Femeii, pe 8 martie.

  Pentru cultivarea semințelor de ardei pe pervazul ferestrei, cum ar fi castraveții și roșiile, este mai bine să alegeți hibrizi și soiuri coapte timpuriu auto-polenizate. Deoarece ardeiul este o plantă perenă, acesta poate crește în ghivece fără a transplanta până la 5 ani.

  Cel mai adesea, soiurile și hibrizii sunt alese pentru grădina interioară, cum ar fi vestic, Jova, carat, Triton F1, Filippok F1 și altele.



Pentru salata pentru masa de Anul Nou, puteți încerca să crească ridichi acasă. Pentru ca el să se înalțe bine, să crească rapid și să dea culturi de rădăcini mari, el trebuie să ofere condiții și îngrijiri adecvate.

Ridichiul aparține plantelor unei zile scurte: 10-12 ore lumină sunt suficiente pentru asta. Dar când plantați toamna, mai trebuie să o luminați, altfel va începe să se întindă. Un exces de lumină duce la ejectarea pedunculilor de către plantă.

Prin urmare, atunci când alegeți semințe, trebuie să acordați atenție nu numai soiurilor coapte, dar și rezistente la înflorire, secetă și iluminare precară. Potrivit pentru cultivarea hibrizilor pe pervazul ferestrelor: F1 dublu, Diego F1, și soiuri super timpurii: 16 zile, Carmen, Roșu timpuriu și altele.

Ridichile pot fi cultivate atât într-o oală cât și într-un recipient, principalul lucru este că containerele au cel puțin 15 cm adâncime.De asemenea, ar trebui să existe găuri de scurgere pentru eliberarea excesului de umiditate și a paleților.

Ridichiul este exigent pentru tipul de sol: are nevoie de un sol neutru, liber și fertil.

Plantarea ridichei în sol ușor acid poate duce la o boală a chilei..

Pregătiți substratul din solul de grădină (de preferință sol negru), compost și nisip de râu (în raport de 1: 2: 1). Dezinfectați înainte de utilizare..

În partea de jos a vasului sau a recipientului, turnați un strat de drenaj, deasupra acestuia se află substratul pregătit. După hidratare, semănați semințele la o adâncime de 1,5 cm, stropiți-le cu sol. Pulverizați suprafața din pistolul de pulverizare și acoperiți-o cu folie. După apariția lăstarilor, îndepărtați adăpostul și transferați recipientele cu ridichi pe balconul vitrat sau într-o altă cameră unde temperatura nu este mai mare de 8 ° C. După 3-4 zile, când plantele își dezvoltă rădăcinile și se întăresc, transferați-le înapoi în cameră, așezându-le departe de baterii.

Întreținerea suplimentară a ridichii este simplă: umezesc în mod regulat atât solul cât și aerul din apropierea plantelor, ventilați camera și întunecă soiurile de săgeți, trageți ridichea pe măsură ce se înmulțește.



Și, desigur, pentru vacanța de pe pervaz puteți crește tot felul de verzi și ierburi. Chiar și un copil este capabil să recolteze ceapă verde, mărar, creștere de apă sau pătrunjel într-o oală. Ceapa pe pene și crescătoare poate fi cultivată chiar și fără pământ. Menta este cultivată direct pe ramurile achiziționate din magazin, punându-le în apă și pătrunjel - din semințe sau rizomi.

Există plante care sunt mai greu de crescut: busuioc, rozmarin sau frunze de cimbru. Pentru a nu da greș, folosiți sfaturile noastre.



Cum să crești verzi pe un pervaz iarna

O mică grădină de pe pervaz vă va încânta cu verdeață proaspătă și va deveni un decor interior.

Pentru a obține verdeață proaspătă pentru sărbătorile de Anul Nou, poate fi semănat chiar și în decembrie.

Castraveți proaspeți, roșii, ardei, ridichi și verdeață într-o salată de vitamine, încălzită de căldura mâinilor și sufletului tău, nu vor lăsa pe nimeni indiferent la masa de sărbători de Anul Nou..