Mucegai de struguri

Mucegai sau mucegai de struguri

Mucegaiul este una dintre cele mai grave boli ale strugurilor. În condiții favorabile pentru dezvoltarea bolii, aceasta poate distruge întreaga cultură..

Simptomele strugurilor din mucegai

Cel mai clar, boala se manifestă pe mâini și frunze de struguri. Mucegaiul afectează toate organele reproducătoare și vegetative ale strugurilor, cu excepția rădăcinilor. Pe frunze și mâini, boala se manifestă sub mai multe forme.

• Forma de mucegai clorotic. Această formă începe să apară cu frunze tinere, pe care se formează pete rotunde, mari și uleioase, care sunt vizibile numai în lumina transmisă. De-a lungul timpului, o acoperire pufoasă albă începe să se dezvolte pe partea inferioară a frunzei, iar petele din partea superioară a frunzei capătă o nuanță verde pal. Forma clorotică țesut deteriorat - necrotic.

  

  

  

• Mozaic formează mucegai. Această formă se dezvoltă pe frunze care și-au completat creșterea. Pe aceste frunze se formează pete unghiulare, mici, care sunt limitate de vene. Pe partea inferioară a frunzelor, petele sunt acoperite cu acoperire albă.

  

  

• Forma - putregaiul gri. Această formă se manifestă pe țesuturile afectate sub formă de sporulare abundentă a ciupercii cenușii. Țesuturile afectate putrezesc rapid. Apare, de regulă, pe fructe de pădure și flori, mărimea unei mazăre.
• Forma - Putregaiul maro. Această formă de mucegai se manifestă pe boabele cultivate, care după înfrângere, în zona tulpinii, se usucă mai întâi, apoi se rumenesc, se ridează și se mumifică. Uneori poate fi afectată, ca o singură boabă, sau întreaga perie. Îmbătrânirea țesuturilor limitează evoluția bolii.
  
  
  

  

Foarte rar, mucegaiul poate afecta antenele și lăstarii verzi. Pe care, cu umiditate relativă ridicată, se formează și o acoperire albă. Această placă este sporularea ciupercii.

Agentul cauzal al mucegaiului bolii este o ciupercă Plasmopara viticola. Miceliul cu mucegaiul de struguri se dezvoltă în spațiile intercelulare, formează conidioforii de multe ori ramificate în unghi drept. Conidia se formează pe sterigmă. Conidia este ovoidală, unicelulară, cu o papilă mică deasupra. În apă are loc divizarea somatică a conidiei, astfel încât în ​​ele se formează 5-8 zoospoare. Opozorii se formează în țesuturile afectate. Oospoare maro închis.

Ciclul de dezvoltare a mucegaiului

Boala Oospore persistă în resturile vegetale. Întrucât ciuperca este heterotastică, formarea de opoare apare ca urmare a fuziunii miceliei în petele mozaicului. Distribuția în masă a conidiei de struguri.

Condiții de dezvoltare a mucegaiului strugurilor

Germinarea oosporelor are loc primăvara după expunerea la temperaturi scăzute. Condițiile favorabile pentru germinare sunt temperaturile în intervalul 11-33⁰⁰, umiditatea solului este mai mare de 70 PPV, precum și precipitațiile timp de 2-3 zile.

Pentru formarea sporilor de vară, este necesară o temperatură de 13-28 ° C, umiditatea relativă de 90. Pentru germinarea conidiei, sunt necesare picături de apă (picătură de umiditate) cel puțin 2 ore.

Favorabil pentru dezvoltarea mucegaiului strugurilor este vremea umedă și rece, ploile mici, dar frecvente și, desigur, prezența rouei (umezeala prin picurare). La temperaturi peste 30 ° C, dezvoltarea bolii se oprește. Între formarea inflorescențelor și creșterea boabelor dintr-o mazăre, strugurii sunt foarte susceptibili la mucegai.. Lipsa de ciupire, înfundarea standurilor, îngrășământul cu o singură față contribuie, de asemenea, la dezvoltarea puternică a mucegaiului strugurilor.

Măsuri împotriva mucegaiului strugurilor

Pentru a proteja strugurii de mucegai, este necesar să se efectueze un tratament preventiv cu fungicide în perioada anterioară formării sporilor, precum și înainte de precipitații. Pe baza perioadei de incubație, se determină numărul de tratamente.

Perioada de incubație - depinde de temperatura eficientă. Temperatura eficientă - aceasta este diferența dintre temperatura medie zilnică și 7,9 ° C (zero biologic, la care dezvoltarea agentului patogen se oprește). Suma temperaturilor efective egale cu 61⁰ este sfârșitul perioadei de incubație a mucegaiului.

Cel mai dificil este să se determine momentul infecției primare, care apare cu ajutorul oosporelor, după care apar pete uleioase. La temperatura aerului de 11 ° C, umiditatea solului de 70 PPV și prezența umidității în picături pe frunze timp de cel puțin 2 zile, încep să înregistreze prima perioadă de incubație cu mucegai. În prezența condițiilor de mai sus, este necesar să se înceapă căutarea punctelor uleioase, conform cărora comparația empirică și corectarea prognozei făcute.

Dacă temperatura și umiditatea solului este sub 11 ° C și 70 PPV și nu există o picătură de umiditate pe frunze, atunci dezvoltarea mucegaiului este întârziată. În absența condițiilor necesare pentru dezvoltarea agentului patogen timp de 3 sau mai multe zile, infecția se oprește. Contabilizarea perioadei de incubație a agentului patogen, începe din nou când apar toate condițiile favorabile necesare dezvoltării.

Dacă este ploaie sau rouă timp de cel puțin 2 ore, începe calculul următoarei perioade de incubație. Prezența umidității promovează germinarea conidiei, cu ajutorul căreia se produce o infecție masivă în perioada de creștere.

Când frunzele de struguri ajung la o dimensiune de 3 cm, încep primul tratament cu fungicide pentru a proteja strugurii de mucegai. Când condițiile meteorologice nu contribuie la dezvoltarea bolii, primul tratament se realizează atunci când lăstarii verzi ating o lungime de 40-50 cm. Perioada critică de infecție a strugurilor cu mucegai este perioada de la apariția inflorescențelor până la acoperirea completă a periei cu fructe de pădure..

Momentul tratamentelor depinde de următoarele componente:

• măsurile de protecție chimică se efectuează într-o singură perioadă de incubație-
• pulverizarea se efectuează pe vreme umedă și rece-
• prelucrarea dublă se efectuează numai cu condiția ca în timpul primului tratament produsul să fie spălat cu ploi abundente sau în timpul înfloririi, în condiții de vreme rece și ploioasă-
• tratamentele se efectuează după mai multe perioade de incubație, dacă vremea este caldă și o creștere foarte mică-
• în prezența vremii foarte uscate, tratamentele pot fi efectuate prin trei perioade de incubație.

Cultivatorii de viță de vie, care au o experiență vastă în domeniul lor, recomandă efectuarea pulverizării preventive împotriva mucegaiului când apare fiecare 4-5 frunză a unei noi creșteri.

Fungicide pentru protejarea strugurilor împotriva mucegaiului

• Ridomil Gold MC VDG (mancozeb + mefenoxam, 640 + 40 g / kg). Pentru a preveni infecția inițială cu mucegai, este necesară tratarea fungicidului de contact sistemic după o perioadă de înflorire Ridomil Gold MC VDG este un medicament cu două componente. Cu acest fungicid, se pot efectua până la 4 tratamente. Rata de aplicare a medicamentului este de 2,5 kg / ha, cu un debit de 800-1000 l / ha de fluid de lucru.
• Quadris SK (azoxistromina, 250 g / l). Două tratamente cu pregătirea Quadrice SK: după închiderea boabelor în ciorchine și la sfârșitul sezonului de creștere după recoltare. Rata de utilizare a medicamentului este de 0,6-0,8 l / ha, cu un debit de fluid de lucru de până la 1000 l / ha. Tratamentele se efectuează în perioada de creștere înainte și după înflorire cu un interval de 7-14 zile.
• Cabrio Top VG (piraclostrobin (50 g / kg) + metiram (550 g / kg). Tratamentele încep de la începutul înfloririi și continuă până la închiderea boabelor. Preparatul se aplică în proporție de 2 kg / ha. Durata efectului de protecție este de 7-14 zile, în funcție de intensitatea dezvoltării Domeniul de acțiune al bolii medicamentului: mucegai, oidiu, depistare neagră, rubeolă, putregai negru, antracnoză..
• Thanos WDG (famoxadona, 250 g / l + cmoxanil, 250 g / l). Acest fungicid are un efect de protecție, este rezistent la spălare atunci când plouă sau este udat la 2 ore după tratament. Datorită componentei famoxadonei, pe suprafața frunzelor se formează un ecran, care împiedică patogenul să intre în plantă. Cea mai mare eficacitate a Thanos este atunci când se aplică plantelor înainte de infecție, adică în timpul tratamentelor preventive sau la 1-2 zile de la infecție. În condiții normale de prelucrare, Thanos se realizează la intervale de 10-14 zile. În condiții ploioase, când riscul de infecție este foarte mare, intervalul dintre tratamente trebuie redus la 8-12 zile. Rata de utilizare a medicamentului este de 0,4 kg / ha, cu o normă de utilizare a unui fluid de lucru de 1000 l / ha. Primul tratament este preventiv, prelucrarea ulterioară se realizează cu un interval de 8-12 zile. Perioada de așteptare este de 30 de zile, multiplicitatea tratamentelor 3. Condițiile tratamentelor Thanos: înainte de înflorire (53-57 de zile) - începutul formării fructelor de pădure (68-71 zile) - începutul formării unei ciorchine (77 de zile).