Caracteristici biologice ale grâului de iarnă
Cerealele sunt principala sursă de producție a celor mai importante produse alimentare pentru oameni, precum și concentrice și roghage pentru animale. Prin urmare, problema creșterii producției de cereale rămâne una dintre principalele probleme în agricultură.
Grâul este principala cultură de producție a țării noastre. Cultivarea sa este concentrată în principal în zonele de stepă și de pădure cu climă temperată. În ultimii ani, în legătură cu implementarea lucrărilor de recuperare pe scară largă, zonele de grâu de iarnă semănate pe terenurile uscate și pe cele irigate au crescut semnificativ.
Suprafața totală a grâului de iarnă și primăvară în 1988 a fost de 224 milioane hectare, sau 32 din toate culturile de cereale. În 1996, recolta brută de grâu de iarnă s-a ridicat la numai 24,5 milioane tone.
Grâul de iarnă din grupul de culturi de cereale este destul de rezistent la frig. Semințele încep să germineze la o temperatură în sol, într-o bilă de însămânțare de 1-2 ° C, răsadurile apar târziu și nu sunt dure. Temperatura optimă a germinării grâului se situează în intervalul 12-20 ° C, cu condiția ca solul să fie suficient de umezit, răsadurile la această temperatură apar în ziua 5-6. Dacă temperatura este peste 25 ° C, semințele și răsadurile sunt afectate masiv de boli. Cele mai bune date de însămânțare sunt în perioada cu o temperatură medie zilnică a aerului de 14-17 ° C.
Grâul de iarnă este o cultură care necesită umiditate. Semințele pentru umflare necesită 55-60 de apă din masa sa. Cu umiditatea insuficientă a solului - plantele nu se scurg și reduc dramatic productivitatea. O recoltă ridicată se recoltează cu rezerve de umiditate de primăvară într-un strat de sol de un metru de aproximativ 200 mm, iar la momentul audierii cel puțin 80-100 mm.
Lumina soarelui este principala sursă de energie pentru toate plantele de sinteză foto. O iluminare bună a grâului de iarnă la începutul eliberării plantei în tub promovează formarea de internode scurte și împiedică depunerea de culturi.
Comparativ cu alte boabe, grâul de iarnă este cel mai solicitant dintre predecesorii săi. Puteți reveni grâul la locul inițial în cel puțin doi-trei ani, când sub influența microflorei benefice, solul va fi curățat de majoritatea bolilor și dăunătorilor.
Cel mai bun predecesor: leguminoase perene - predecesori excelenți: mazăre, măceș, fasole furajere, soia etc. - predecesori buni de rapiță de iarnă.
Cultivarea grâului de iarnă trebuie diferențiată pentru fiecare zonă de sol. Suprafața solului trebuie să fie bine nivelată. Nivele suprafeței va oferi o adâncime uniformă de plasare a semințelor. Pentru a facilita tratamentul înainte de însămânțare, este necesar, în primul rând, să plugăm cu o calitate înaltă. După arat, fără a aștepta ca stratul superior să se usuce, câmpul este cultivat cu un cultivator, aducând solul într-o stare fină pietruită. La 10-14 zile după aceasta, mai ales dacă plouă, câmpul este cultivat a doua oară pentru a distruge buruienile, nivelând și fertilizând în continuare solul.
Producția de grâu de iarnă și calitatea boabelor depinde în mare măsură de furnizarea de plante cu elemente de nutriție minerală pe tot parcursul sezonului de creștere.
Îngrășăminte minerale pot fi aplicate pentru tratamentul principal toamna, puse în rânduri în timpul însămânțării și hrăniți-le cu culturi în perioada de creștere. Rata completă de îngrășăminți fosfat și potasiu trebuie aplicată sub tratamentul principal. Este mai bine să se facă îngrășăminte pentru arat, apoi se amestecă cu solul până la o adâncime de arat de 22-25 cm.În zona Forest-Steppe, se recomandă să se facă 50-60 kg / ha din substanța activă de azot, fosfor și potasiu.
Zona de nutriție a plantelor depinde de structura de însămânțare. În condiții de umiditate suficientă pe solurile bine fragmentate, metodele de semănat cu rânduri înguste și încrucișate au avantajul. Pe lângă plasarea uniformă a semințelor pe zonă, aceste metode reduc buruienile, reduc evaporarea umidității de pe suprafața solului. O metodă promițătoare este metoda de răspândire, deși nu este foarte frecventă din cauza lipsei de mașini agricole pentru calitatea unei astfel de însămânțări.
Adâncimea de însămânțare este unul dintre principalii indicatori ai calității semănătului de grâu de iarnă. Adâncimea de plasare se schimbă în cazul tratării semințelor cu substanțe chimice. Adâncimea de încorporare a grâului de iarnă nu trebuie să depășească 2-3 cm.
Pentru stepa forestieră a Ucrainei, majoritatea cercetătorilor consideră că 10-15 septembrie sunt datele optime de semănare a calendarului..
Organizarea în timp util a anumitor evenimente în perioada de creștere face posibilă creșterea productivității elementelor individuale ale plantelor și culturilor în ansamblu.
Cel mai important este să efectuați curățarea în termen de 10-12 zile de la debutul maturității complete a boabelor. Recoltarea mai timpurie va necesita costuri suplimentare de energie pentru cosirea în rulouri sau uscarea bobului, iar timpurile ulterioare de recoltare însoțesc pierderea cerealelor.
Pentru recoltarea grâului de iarnă se folosesc diverse metode: recoltarea combinată directă, recoltarea separată, treierul staționar.