Ce este ph-ul și ue? Aproape complicat

Adesea, grădinarii meticuloși care doresc să-și dea seama care sol, apă sau plante fertilizante au cu adevărat nevoie se confruntă cu termeni „înfricoșători”, cum ar fi „metrica hidrogenului”, „conductibilitate electrică” sau „concentrația ionică”.

Confruntați și, în mare parte, neavând o educație chimică sau fizică specializată, deja în primul paragraf refuză să se descurce prin descrierile științifice furioase și continuă să acționeze în grădină ca un bătrân.

Dar informațiile sunt cu adevărat importante! Prin urmare, vom încerca să vă povestim despre toate aceste trucuri simplu și clar. Și luați notă.

Ce este pH-ul

Același „indicator de hidrogen” - acesta este pH-ul, potentia hidrogeni (forța hidrogenului). Și arată cu adevărat o măsură a activității ionilor de hidrogen pozitivi H + în soluție în comparație cu ioni OH negativi (formula de apă H2O, dacă nu ați uitat cursul de chimie școlară).

Dar nu vă grăbiți să vă speriați și să vă întrebați de ce chiar trebuie să știți acest lucru. Mai simplu spus, valoarea pH-ului exprimă aciditatea substratului. Cu cât ionii H + sunt mai activi, cu atât este mai acid.

Cu alte cuvinte, cu cât valoarea pH-ului este mai mică (scala medie este de la 0 la 14), cu atât este mai acidă în sens literal și figurat. În soluții de pH acid < 7> 7, pH-ul soluțiilor neutre este 7. O unitate pe această scară este de aproximativ 10 ori mai mare decât cealaltă (scară logaritmică).

Atunci când diverse substanțe sunt dizolvate în apă, acest echilibru poate fi perturbat, ceea ce duce la modificarea pH-ului.

De exemplu, apa perfect pură va avea un pH în regiunea 7 - aceasta este media pe scară și, prin urmare, o valoare neutră. Apa de mare va fi semnificativ mai mică, iar apa de ploaie va fi mai acidă decât distilatul de referință. Sucul nostru gastric este acid - pH-ul său este de aproximativ 1-2. Undeva în aceeași gamă sunt oțet, sucuri acre și chiar electroliți în baterii. Și, de exemplu, înălbitorul înălbitor cunoscut de toată lumea este deja foarte alcalin - pH-ul său este de aproximativ 12.

Cât de important este pentru grădinar? Cert este că diferite sisteme de organisme vii pentru o funcționare normală și posibilitatea apariției sau a rezultatului corect al unei reacții anume au nevoie de indicatori de pH diferiți - pentru corpul uman, acest indicator este „propriu” în sânge, suc gastric, suprafața pielii etc..

Plantele sunt și organisme vii. Dacă în timpul udării, plantării, fertilizării plantelor se modifică echilibrul pH-ului, se schimbă și cursul normal al tuturor proceselor din interiorul acestui organism (plante). PH-ul stabil este aproape principalul factor în cultivarea lor, ceea ce permite tuturor sistemelor să existe confortabil și, cel mai important, să absoarbă complet substanțele nutritive din mediu..

Intervalul de pH de 5,5-6,5 este considerat ideal pentru plantele în creștere - acest lucru este important, de exemplu, atunci când se cultivă plante care utilizează hidroponică. La valori mai mari, de exemplu, manganul (Mn), borul (B) și fosforul (P) practic nu vor fi absorbite, iar la culturile de grădină inferioare magneziul nu va primi suficient (Mg).

Cum se măsoară pH-ul? Nu vom vorbi despre cercetări complexe de laborator. Pentru grădinari, instrumente compacte și ușor de utilizat pentru măsurarea activității ionilor de hidrogen - pH-metri - au fost inventate de mult timp (strict vorbind, acestea sunt voltmetre, dar nu vom intra în știință). De obicei, acestea sunt o cutie cu un ecran și o tijă de măsurare, pe care trebuie doar să le lipiți pe pământul liber, ușor umed, până la adâncimea dorită și după un minut citiți citirile de pe ecranul electronic. Pentru acuratețea citirilor, este de dorit să se efectueze în mai multe puncte și să se ia date medii.

De ce este determinat pH-ul solului? După cum am menționat deja, pentru a evalua utilitatea asimilării plantei de macro- și micronutrienți importanți, pentru a selecta îngrășămintele necesare și pentru a determina dacă este necesară modificarea acidității solului pe șantier. Unele plante ca solurile mai acide, altele mai alcaline, acest lucru trebuie luat în considerare și, dacă este necesar, să ajusteze în mod independent pH-ul solului.

• 

  Aciditatea solului: determinăm și reglăm

  Dacă site-ul dvs. are o aciditate ridicată a solului, aceasta poate deteriora grav plantele. Cum să înțelegeți că este timpul să acționați?

Un alt mod de a măsura nivelul de pH al unui lichid (apă pentru irigare, soluție de îngrășăminte etc.) este să folosiți așa-numitele hârtii sensibile litmus, la care sunt atașate solzi de culoare. Hârtia este scufundată pentru o secundă sau două în soluția măsurată și apoi culoarea schimbată este comparată cu o scară de referință.

Ce este UE (PPM)

Ne-am dat seama de aciditate, acum aflăm mai multe despre salinitatea substratului (soluției) sau a nivelului său de mineralizare. După cum sugerează și numele, acest indicator ne vorbește despre cantitatea totală (concentrația) sărurilor dizolvate din lichidul măsurat (TDS - Total Dissolved Solids).

Această salinitate TDS totală este măsurată în diferite unități - UE sau PPM (acestea sunt doar scale diferite pentru măsurarea la fel ca în grade Celsius și în grade Fahrenheit pentru măsurarea temperaturii, de exemplu). PPM este unitatea de mineralizare (numărul de particule de sare dizolvate în 1 milion de particule de apă), UE este conductivitatea electrică (măsurată în milisimi pe cm, ms / cm, dacă sunteți cu adevărat interesat). Utilizați scala care este mai convenabilă - există tabele de conversie de la una la alta, unde 70 PPM = 0,1 UE.

În străinătate, există și alte sisteme de traducere a acestor valori, cu numere diferite - nu vă confundați atunci când faceți o relatare!

Deci, apa distilată, purificată complet din toate sărurile, are o PPM în regiunea 0 (iar conductivitatea electrică, UE, este aceeași, adică nu conduce electricitate). Aditivii oricărei substanțe (sare) dizolvate în acesta cresc valoarea TDS. Mai mult, fiecare substanță, desigur, face acest lucru într-o măsură diferită - de exemplu, sodiu (Na), potasiu (K) și calciu (Ca) crește mult nivelul de mineralizare, iar fierul (Fe) sau Mn (mangan) într-o măsură mult mai mică. Deci, cea mai pură apă potabilă dintr-un izvor poate avea deja până la 100 de unități PPM (sau până la 0,15 UE), nepotrivite pentru valorile potabile încep de la 300 (0,45 UE), periculoase pentru sănătate - de la 500 (0,75 UE).

Ce înseamnă asta pentru plante? Valorile TDS sunt extrem de importante pentru soluțiile de îngrășăminte. Cu cât conductibilitatea soluției este mai mare, cu atât concentrația sărurilor în ea este mai mare și cu atât este mai dificil să absoarbă plantele.

Recomandări pentru conductivitatea soluției (mS / cm) sunt pentru:

• butași - 0,2-0,4 UE-
• plante tinere înrădăcinate - 0,8-1,2 UE-
• plante vegetative - 1,6-1,8 EU-
• plante cu flori și fructificare - 1,8-2,2 UE.

Cum se măsoară soluțiile CE și PP și apa pentru a controla nivelul sărurilor și mineralelor, analiza rigidității, conductivității electrice? Desigur, cu un contor TDS (altfel, un conductometru), care poate fi achiziționat și la un magazin specializat în grădinărit sau hardware. În mod obișnuit, calitatea apei în astfel de dispozitive pentru confortul utilizatorului este măsurată atât în ​​PPM, cât și în UE.

După cum vedeți, termenii fizici și chimici înfricoșători și de neînțeles, la o examinare mai atentă, se dovedesc a nu fi atât de groaznici, dar destul de înțelegători și, cel mai important, de folos pentru orice grădinar. Ajută-ți plantele să absoarbă cu adevărat toți nutrienții pe care le oferiți și nu vor reuși să răspundă într-o recoltă prietenoasă.