Descrierea soiului de mere berkutovsky
Caracteristicile soiului de mere Berkutovsky.
Original: Stația experimentală de grădinărit Saratov. Obținut din polenizarea soiului Cortland cu amestec de polen Anason cu dungi roz și Antonovka obișnuit.
Soi de iarnă.
Un arbore cu o putere de creștere medie, o coroană de densitate medie, rotunjită. Coaja de pe tulpină este netedă, cenușie. Ramurile sunt drepte. Trage drept, grosime medie, roșu-brun, pubescent. Lentilele sunt mici, de dimensiuni medii, de culoare crem. Mugurii presați, medii, rotunzi, pubescenți. Frunzele sunt mari, eliptice, cu vârfuri lungi, verzi, încrețite, mate, cu nervul dur. Marginea frunzei este serrată. Pețiol de frunze de grosime medie și lungime, pubescent, cu stipule. Muguri de flori de dimensiuni medii, pubescente. Flori în formă de farfurie. Petalele sunt ovale, de culoare roz roz. Ghearele sunt medii, mugurii sunt medii, cremă.
Fructele au dimensiuni medii, greutate medie 150 g, maxim - 250 g. Înălțimea fructelor - 75 mm, diametrul - 70 mm. Fructele sunt unidimensionale. Forma fătului este rotunjită, ca în Antonovka vulgaris. Suprafața este tuberculoasă fină. Pielea este netedă, strălucitoare. Culoarea principală este galben-verzui și galben. Colorația integumentară de-a lungul fătului este sub formă de dungi roșii închise, transformându-se într-un fard roșu încețoșat. Punctele subcutanate sunt medii, mici, albe, clar vizibile. Pedunculul este mediu, drept, oblic. Pâlnia este adâncă, ascuțită, de lățime medie, cu ruginime slabă. Caliciul care nu cade, este închis, rar este pe jumătate deschis. Farfuria este de lățime medie, medie, fină. Inima este mare, ceapa, camerele sunt mari, deschise. Caliciul este scurt, de lățime medie. Semințele sunt mari, conice, maro. Pulpa este albă, densă, cu granulație fină, suculentă. Gustul este dulce-acru, cu un scor de 4,5-4,8 puncte.
Valoarea soiului de mere Berkutovsky: fructarea abundentă anuală, păstrarea calității și palatabilitatea ridicată a fructelor, coroana compactă, duritatea la iarnă și toleranța la secetă. Dezavantaje: deteriorarea mucegaiului pulberi în anii epipitotiei.
Soiul de mere Berkutovsky este inclus în Registrul de stat pentru regiunile Saratov și Volgograd.