Pară: descrierea și caracteristicile celor mai bune soiuri

Perele a fost mult timp cultivată de om, de dragul obținerii de fructe parfumate și dulci. Astăzi există multe soiuri ale acestei culturi, caracterizate printr-o mare productivitate, nepretenție și gust excelent. Cum să nu greșiți cu alegerea și plantați pe site-ul dvs. un reprezentant demn al genului de pere?

Soiuri de pere pentru diferite regiuni

Atunci când aleg un soi de pere, grădinarii trebuie să țină seama de adaptabilitatea sa la climatul regiunii. Aceștia acordă atenție unor calități ale culturii precum:

• dimensiunea plantelor;
• perioada de maturare;
• toleranța la boli comune;
• gustul fructelor și scopul lor.

Pentru regiunea Moscova și zona de mijloc

Clima regiunii Moscova și a zonei de mijloc poate să nu fie tolerată de toate soiurile de pere. Numai cei care tolerează bine înghețurile de iarnă și au o toleranță la scabură comună în această regiune cresc bine aici.. Timpul de maturare este, de asemenea, important. Soiurile prea timpurii își pot pierde florile în timpul înghețurilor de întoarcere, iar cele foarte târzii adesea nu au timp să se coacă înainte de apariția vremii reci..

Soiurile care sunt mai bune decât altele care se arată în suburbii și în zona de mijloc a Federației Ruse includ:

• Moscova Bere;
• Veles;
• Rochie Efimova;
• Catedrala;
• Toamna Susova;
• Chizhovski;
• muscălesc.

Îmbrăcat Efimova

Varietate viguroasă cu o coroană cu o grosime medie sub formă de piramidă, aprobată pentru cultivare în regiunile Volga Centrale și Mijlocii. Fructele sale alungite cântăresc 110–135 g, exemplarele individuale cântăresc până la 180 g. În momentul coaptei, sunt vopsite într-o culoare galben-verzui, cu un bronz de zmeură acoperind aproape întreaga suprafață a perei. În stadiul de maturare completă, culoarea lor principală devine lămâie, cea integumentară capătă o nuanță roșiatică. Pulpa este ușor tarta, dulce și acru, suculentă. Gustul ei este estimat la 4,5 puncte.

Soiul de pere Naryadnaya Efimova a fost inclus în Registrul de Stat pentru regiunile Volga Centrală și Centrală în 1974

Fructele Smart Efimov ajung la maturitate în august sau la începutul lunii septembrie. O determină prin îngălbenirea ușoară a pielii din partea superioară a perei. Gustul acestui soi este dezvăluit pe deplin abia după câteva zile de coacere.

Fructele de Naryadnaya Efimov supraîncărcate pe un copac capătă o consistență masă și au un gust nu prea plăcut.

Efimova îmbrăcată are o duritate medie de iarnă și este rareori infectată cu cicatrice. Tolerează bine lipsa căldurii și a luminii solare, primele fructe sunt legate mai devreme de 7 ani de cultivare. O plantă adultă din acest soi aduce aproximativ 40 kg de pere, păstrându-se pe piață timp de 2-3 și, uneori, 4 săptămâni. Auto-fertilitate deosebită se referă, de asemenea, la plusurile Outfit Efimov, dar productivitatea cu o singură plantare este semnificativ redusă.

Am vaccinat Efimova elegant în Lada, unde există mai multe soiuri. Așa că a copt-o pe prima, până pe 5 august au mâncat totul. Mi-a plăcut.

Maribo

http://websad.ru/archdis.php?code=808077

muscălesc

Un soi care este foarte comun în regiunea Moscovei, care este un copac de dimensiuni medii, cu o coroană conică. Înflorește destul de târziu, datorită căreia nu se încadrează sub înghețurile de întoarcere caracteristice regiunii. Comisia de Stat recomandă cultivarea muscovitei în regiunile Central, Mijlociu Volga și Volga-Vyatka.

Perele din acest soi sunt rotund conice sau larg obovate, galben verzui. Pielea este grasă, densă, cu rugină severă. Carnea este dulce și acru, foarte suculentă, cu granulații. Evaluarea gustului - 4 puncte.

Fructele de moscovită cântăresc aproximativ 130 g

Perele acestui soi sunt recoltate după 15 septembrie. În frigider nu se deteriorează timp de 2-3 luni, iar la temperatura camerei, perioada de valabilitate a acestora nu depășește 14 zile. Producția de moscovit este de aproximativ 35 kg la plantă sau 12,5 tone la hectar.

Grădinari pe banda de mijloc și în Moscova extrem de muscovite pentru astfel de calități:

• maturitate timpurie relativă (aduce primele pere nu mai târziu de 5 ani de cultivare);
• utilizarea universală a fructelor;
• zdrobirea slabă a perelor;
• rezistență suficientă la frig și alte capricii meteorologice pentru regiune;
• prezența imunității la putregaiul și scorbura fructelor;
• fructificare anuală, abundentă.

Mera mea Moskvichka crește de peste 30 de ani. Nu sunt prea bucuros de ea. Perele se coacă bine în fiecare an, cu carne gustoasă, grasă, fructe medii și mari, frumoase, bine păstrate - la frigider aproximativ 3 luni. Pentru păstrare, este mai bine să eliminați fructele în verde și acestea ajung la maturitate în culcare. Cu un randament ridicat și cu un fruct bun, însă, cu un randament mare, fructele sunt mai mici. Printre neajunsuri, vreau să notez creșterea ridicată a copacului și plecarea bruscă a cățelelor din trunchi. Când formați o răsaduri tinere, trebuie să acordați atenție acestui lucru. Am plantat un alt copac de acest grad al vaccinării mele..

Vic

http://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=360820

Pentru Pământul Negru

Clima caldă și solurile fertile din regiunea Pământului Negru sunt ideale pentru cultivarea perelor. Multe soiuri din această cultură cresc cu succes și dau roade aici, de exemplu:

• Bere iarna Michurina;
• Desert Rossoshanskaya;
• Rossoshanskaya târziu;
• Frumusețea Oryol;
• În memoria lui Yakovlev;
• marmură;
• Satul;
• Don linistit;
• Yakovleva de toamnă.

Rossoshanskaya târziu

Un soi de dimensiuni medii care s-a născut datorită specialiștilor din stația de fructe și fructe de pădure Rossoshanskaya. Se caracterizează prin verdele, cu galbenul matur, cu o roșie roșie, pere rotunjite, cu o greutate medie de 210-230 g. Carnea este suculentă, topită și foarte aromată.

Cu supraexpunerea pe un copac, gustul fructelor târzii Rossoshanskaya este îmbunătățit în mod semnificativ, dar durata de valabilitate este redusă

Primele ovare de pe Rossoshanskaya târzie se formează la vârsta de 5-6 ani. Productivitatea este de aproximativ 30 kg pe plantă. Fructele acestui soi sunt recoltate în a doua jumătate a lunii septembrie. Perioada de păstrare a acestora durează până la sfârșitul iernii.

Soiul suferă cu ușurință o scădere a temperaturii până la -32 ° și este rezistent la cicatrizare. Dar, la fel ca majoritatea celorlalte pere de iarnă, târziu Rossoshanskaya solicită căldură de vară. Dacă vremea nu este suficient de caldă în timpul încărcării fructelor, acestea devin mai mici și își pierd calitățile comerciale. Din această cauză, este mai bine să nu plantați Rossoshanskaya târziu la nord de Voronezh. În plus. gradul nu tolerează blocarea și stagnarea apei la rădăcini.

marmură

Varietate parțial auto-fertilă, foarte populară în regiunea Pământului Negru, caracterizată prin prezența imunității la mucegaiul pudră, scabă și putregaiul fructelor, precum și rezistența la îngheț nu prea puternică. Înghețurile de întoarcere sunt deosebit de periculoase pentru marmură, dacă se încadrează sub ele, copacul nu poate pierde doar flori, ci și să moară.

Soiul de marmură este inclus în Registrul de stat pentru regiunile Bryansk, Voronezh, Belgorod, Kursk și Volgograd.

Copacii de marmură au energie de creștere medie și capacitate slabă de tragere. Perele care cântăresc aproximativ 170 g, rotunjite alungite. Pielea este de culoare galben-verzuie, ruginită, cu un fard brun-roșiatic sub formă de lovituri. Carnea suculentă, cu granulație grosieră, topită are un desert, un gust dulce și o aromă pronunțată.

Marmura - soi de desert

În Chernozemye, recoltarea perelor acestui soi este începută la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie. Acestea ating maturitatea deplină în 20–28 de zile. Fructele de marmură sunt cel mai adesea folosite pentru alimente proaspete..

Soiul aduce primele pere pentru 6–7 ani după vaccinare. Productivitatea plantelor adulte variază între 16 și 42 t / ha. Mărimea acesteia depinde în mare măsură de umiditatea plantei. În timpul secetei, o porțiune semnificativă din fructe este încă necoapte.

Din testele lor există o marmură de pere. Gust deosebit. Considerat soi de toamnă. Mâncăm deja în august, iar în septembrie are gust de pepene galben!

Yakovleva de toamnă

Un soi universal, extrem de productiv dezvoltat de celebrul om de știință rus P.N. Yakovlev. Zonat în regiunile Belgorod, Voronezh și Kursk.

Arborele Yakovlev de toamnă este înalt, piramidal. Perele romboide, cu nervuri, sunt vopsite în verde deschis, cu culoarea bronzată carmină. Pulpa dulce și acru, suculentă are o aromă pronunțată de nucșoară și o aromă ușoară. Include:

• 9,0 zaharuri;
• 0,08 acizi;
• 12,0 mg / 100 g acid ascorbic;
• 38,8 mg / 100 catechine.

r

Prima fructificare a Yakovlev de toamnă apare de obicei în 5 ani de cultivare. Perele ei ating maturitatea detașabilă în august. Într-un loc răcoros nu se deteriorează până în octombrie.

În regiunea Pământului Negru, soiul are o rezistență medie la frig și practic nu răspunde la lipsa de umiditate. Printre minusurile sale poate fi remarcată scorbura de afecțiune frecventă.

Yakovleva de toamnă este o pară foarte gustoasă și elegantă, de multe ori îngheață, se întâmplă și scab. Prietena mea i-a dat primele fructe timp de 9 ani, iar în acel an a fost foarte rece. În vechea mea coroană, vaccinul crește, al cincilea an, încă nu a înflorit.

babay133

forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4591&start=1215

Pentru Ucraina și sudul Rusiei

Grădinarii din Ucraina și sudul Rusiei pot cultiva aproape orice fel de pere pe parcelele lor. Însă cel mai adesea preferă reprezentanții cu performanțe ridicate ale acestei culturi, care au un gust excelent și tolerează veri calde și uscate. Aceste soiuri includ:

• Favorita lui Klapp;
• Bere Bosk;
• Kieffer;
• Verbena;
• Ducesa de vară (Williams);
• Taurida;
• Speranța stepei;
• Kuban târziu;
• Victoria.

Favorita lui Klapp

Un soi american vechi, comun în Ucraina și sudul Rusiei, precum și în alte state ale fostei URSS. Se cultivă atât în ​​fermele mari, cât și în parcelele gospodărești..

Arborele preferat al lui Klapp este foarte înalt, cu o coroană neîntreruptă în formă de piramidă largă. Fructele sunt în formă de pere, ușor tuberculoase. Greutatea lor variază între 140 și 200 g. Pielea este aurie, cu un bronz viu aprins. Pulpa este foarte suculenta, topita, dulce, cu o aroma usoara. Gust deosebit.

Favoritele lui Pears Klapp sunt gata de colectare deja la sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august. Un hectar din plantațiile lor aduce de la 15 la 30 de tone de fructe de uz universal. Sunt bine transportate și păstrează comercializarea timp de 10-15 zile..

Klapp preferat are și contra:

• lipsa imunității la scab;
• samobesplodnost;
• tendința de vărsare.

Video: prima fructificare a unei plante tinere Favorită lui Klappa

Victoria

Parțial auto-fertil, predispus la formarea fructelor partenocarpice, o varietate de selecție ucraineană. În Rusia, aceasta este zonată în regiunea Caucazului de Nord.

Partenocarpia - fertilizarea florilor fără polenizare. Ca urmare, de obicei, se formează fructe fără semințe..

De dimensiuni medii, cu o coroană piramidală rotundă Copacii Victoria dau roade timp de 6–7 ani după plantare. O plantă pentru adulți aduce anual aproximativ 200 kg de pere de masă care își păstrează calitățile comerciale timp de 20 de zile la temperatura camerei sau 60–75 zile într-o cameră frigorifică sau în depozit subteran.

Fructele Victoria în stadiul de maturitate detașabilă, care apare cel mai adesea în ultima decadă a lunii august, sunt vopsite în verde-gălbui, cu un bronz violet. Pulpa este uleioasă, foarte suculentă, aromată. Gustul este răcoritor, dulce și acru, estimat de degustători la 4,5 puncte. În condițiile Kubanului, perele coapte din Victoria conțin:

• 13 solide;
• 7,8 zaharuri;
• 0,4 acizi;
• 5,8 mg / vitamina C;
• 38 mg / P catechinele active.

Fructele victoriei sunt ținute ferm pe un copac și aproape că nu cad atunci când supraviețuiesc

Victoria este imună la cicatrizare și tolerează căldura și seceta. Dezavantajul său principal este duritatea slabă a iernii (în jur de -20 ° C).

Acum un pic pe cont propriu. Este grefată într-o coroană pe mai mulți copaci. Prematuritatea nu strălucește, primirea primelor fructe după 5 ani în 2013. În acest timp, el nu a înghețat niciodată, scabia practic nu este afectată. Înflorește târziu, ceea ce este, de asemenea, un mare plus pentru mine (un complot din partea de jos, ca urmare, îngheață deseori primăvara). Gustul fructelor este excelent, îmi amintește de dragul lui Klapp.
Este interesant faptul că fructele pot rămâne pe copac până în jurul datei de 20 septembrie (nu s-au verificat mai mult, au mâncat) fără înmuiere, deși maturitatea detașabilă apare la sfârșitul lunii august.

Roman83

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10571

Ducesa de vară (Williams)

Soi englez vechi, cunoscut de peste 200 de ani. Se diferențiază în desert, gust dulce, nucșoară și aromă de vin a fructelor. Sunt consumate proaspete, uscate și folosite pentru conserve..

Ducesa de vară este o varietate destul de capricioasă. Nu tolerează înghețurile și reacționează negativ la aerul uscat. În plus, Williams este grav afectat de turmele de cupru și afide. Scab este mediu.

Ducesa de vară are o putere de creștere slabă sau medie. Fructele din acest soi se produc de obicei la 5-6 ani. Prima cultură este eliminată din plantele altoite pe gutui cu 2 ani mai devreme.

Fructele în formă de pară Williams cântăresc 150-200 g. Coaja este aromată, densă, de culoare verde deschis la stadiul de maturare detașabilă, după maturare completă - aurie, cu un fard roz slab. Pulpa este grasă, suculentă, se topește atunci când este mâncată. Evaluarea gustului perelor din acest soi - 4,8 puncte.

Randamentul mediu de Williams este de aproximativ 200 kg / ha

Fructele perei de ducesă de vară ating maturitatea după 15 august. Perele verzi colectate păstrează comercializarea timp de 14 zile și tolerează bine transportul. În frigider, durata de valabilitate a acestora este crescută la 1,5 luni..

Am crescut din 2004, singurul soi de vară pe care l-am lăsat pe site. Este foarte suculent, frumos (dacă pe piață, dă fructe din abundență fără treceri, nu se îmbolnăvește, am fost vaccinat pe plante stupide.

luganochka

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11978

Pentru Belarus

Registrul de stat al Republicii Belarus include peste 20 de soiuri de pere. Printre ele se numără:

• Bere Loshitskaya;
• Bielorusia târziu;
• Svetlyanka;
• Lagodnaya;
• Duhmjanyj;
• Doar Maria;
• Yasachka.

Video: subtilitățile alegerii perelor pentru Belarus

Bielorusia târziu

Varietate de selecție din Belarus, creată prin polenizarea gratuită a Bunei Louise. Fructele sale ating o maturitate amovibilă în ultima decadă a lunii septembrie, iar consumatorii - până la jumătatea iernii. Într-un loc răcoros nu pierd calitățile consumatorilor timp de 5 luni.

Copacii din Belarussiană de la mijlocul creșterii. Fructele au o formă largă de pere și cântăresc 110-120 g. Pielea la momentul maturității este vopsită în verde, cu un bronz brun-roșcat, care, când este complet coapte, se schimbă la gălbuie, cu un fard de zmeură. Pulpa este un gust uleios, acru-dulce, care a primit de la 4,2–4,4 puncte de la degustătorii profesioniști.

Bielorusia târzie - mândria crescătorilor de Belarus

Bielorusia târzie este rezistentă la temperaturi subzero, dar în iernile foarte severe poate fi deteriorată de îngheț. Arsura bacteriană și scabia sunt moderate. Randamentul soiului este de aproximativ 16 t / ha.

Doar maria

Un soi belarus cu o creștere rapidă și foarte productivă. Când folosește stoc de semințe, el aduce primele pere timp de 3 ani după plantare. Potrivit Institutului pentru pomicultură din Belarus, producția soiului ajunge la 15 tone la hectar.

Doar copacii Maria sunt de dimensiuni medii, cu o coroană compactă în formă de con. Greutatea galbenului lor pal, cu un bronz deschis de pere, este de aproximativ 180 g. Carnea este grasă, cu granulație fină, cu un conținut ridicat de sucuri. Gustul este dulce, cu o aciditate subtilă, aproape fără aromă.

Perele acestui soi ating maturitatea tehnică la sfârșitul lunii octombrie sau la începutul lunii noiembrie și sunt păstrate până la Crăciun. Cu o curățare în timp util, numărul de fructe subterane nu depășește 10.

Doar că Maria este rezistentă medie la bolile comune de pere, precum cancerul bacterian, scabia și septoria. În plus, suferă de lipsa luminii solare și de scăderea temperaturii până la -38 ° C. În caz de îngheț, plantele din acest soi se pot recupera rapid.

Specialiștii apreciază gustul Just Mary. Conform registrului de stat, scorul său este de 4,8 puncte. Pentru mine, gustul acestui soi mi s-a părut destul de mediocru. Pe site-ul nostru, perele Just Mary s-au dovedit a fi proaspete și non-aromate. Poate că acest lucru se datorează vârstei fragede a plantei (are doar 5 ani) sau verii reci a anului 2017. În orice caz, am decis să îi oferim lui Just Mary o altă șansă și așteptăm cu nerăbdare o nouă cultură.

Video: experiență personală a perelor în creștere Just Maria

Soiuri pitice și subdimensionate

Perele pitice și năprasnice au o cerere specială în rândul grădinarilor. Ele ocupă puțin spațiu, iar în ceea ce privește productivitatea, acestea nu sunt adesea inferioare omologilor lor înalți.. Dar mărimea unei pere adulte depinde în primul rând nu de soi, ci de stoc. Pentru a obține o plantă înfundată, această cultură este cel mai adesea altoită pe gutui, chokeberry (chokeberry) sau prepeliță.

Oamenii de știință din diferite țări lucrează constant la crearea soiurilor de pere cu predispoziție genetică la dimensiuni mici. O adevărată descoperire în selecția formelor pitice din această cultură a fost descoperirea în 1967 a genei D, care a fost găsită în vechiul soi englezesc Night Knight, distins prin creșterea sa în miniatură (de la 100 la 250 cm în funcție de stoc), dar cu fructe destul de gustoase.

În țara noastră, pionierii în crearea unor forme pitice de pere cu gena D au fost specialiști de la Institutul de Horticultură, GNU VSTISP (Moscova), care a primit semințe de la polenizarea gratuită a Nopții Vert în anii 90 ai secolului trecut. Plantele cultivate din ele au arătat o incapacitate completă în condițiile țării noastre. Dar crescătorii ruși nu au renunțat. Ca urmare a încrucișării răsadurilor Night Werth cu soiurile rusești, au obținut hibrizi cu creștere scăzută, care rezistă iernilor teritoriului Krasnodar și sunt copaci cu o înălțime mai mare de 130 cm. De exemplu:

• G-1. Hibrid de iarnă cu fructe dulci, suculente, aromate, în greutate de 200-250 g, galben complet copt.
• G-2. Hibrid cu consum tardiv de toamnă. Fructele sale cântăresc aproximativ 200 g și sunt verzi, cu pete ruginite. Pulpa este fragedă, suculentă, cu un gust dulce și aromă ușoară..
• G-3. Hibrid de toamna timpurie. Fructele sunt de culoare galben strălucitor, cântărind 200-250 g, uneori până la 400 g. Gustul este excelent.
• G-4. Hibrid de toamnă. Fructele sunt mari, cu o greutate de până la 300 g. Pulpa este fragedă, gustoasă..
• G-5. Hibrid de vară-toamnă, cu fructe galbene, puternic ruginite, cu o greutate medie de 150-250 g. Gust este excelent.

Din păcate, hibrizii pitici din selecția rusă sunt încă slab înțeleși și sunt aproape niciodată găsiți pe piață..

Video: crescător M.V. Kachalkin vorbește despre perele pitice și vânzătorii fără scrupule de material de plantare

Mult mai cunoscute sunt soiurile subdimensionate testate în timp. Acestea includ:

• Mellin. Soiul italian obținut ca urmare a hibridizării Bere Clergio și Williams. Este un copac cascadiu, cu o coroană compactă și mare (greutate medie - 220-230 g), în formă de ovală, de culoare galben-verzui, când este complet coapte, dobândind o culoare galben-bronz cu un bronz deschis. Pulpa este dulce și aromată. Fructele de Mellin se coacă la sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie și sunt păstrate perfect timp de 3-4 luni. Principalul dezavantaj al soiului este sensibilitatea ridicată la lipsa de umiditate.
• Williams Rouge Delbar. O clonă spontană, antrocitică, a soiului Williams, inclusă în Registrul de Stat al Federației Ruse pentru teritoriul Krasnodar și Republica Adygea. Se caracterizează prin forța de creștere slabă și dimensiunea compactă a unei coroane rotunde piramidale. Fructele sunt mari, în formă de pară, cu o piele subțire, delicată, acoperite complet cu fardul maroniu. Pulpa este suculentă, topită, cu un gust dulce și acru excelent și o aromă strălucitoare de muscat. Fructele roșii Williams încep să fie recoltate la sfârșitul lunii august. Acestea ating maturitatea deplină în 15-20 de zile. Perele acestui soi au transportabilitate satisfăcătoare și sunt capabile să își mențină palatabilitatea până în noiembrie. Sunt utilizate pentru alimente proaspete și toate tipurile de prelucrare..
• Roua de august. O varietate de pere de vară a fost creată la Institutul de Cercetări All-Russian de genetică și reproducere a plantelor de fructe și zonată în districtul Central Earth Earth. Este un copac cascador cu o coroană groasă, înecată. Fructele rouei de august au formă scurtă de pere. În perioada de maturitate detașabilă, care apare de obicei la mijlocul lunii august, acestea sunt vopsite în verde, care după una sau două săptămâni de păstrare se schimbă în galben verzui, cu un bronz slab de culoare roșie și un număr mare de puncte subcutanate. Pulpa fructelor este albă, cu granulație fină, cu un gust dulce-acrișor, estimată de experți la 4,5 puncte. Producția medie a soiului este de 156 c / ha.

Galerie foto: soiuri de pere cu dimensiuni compacte

Soiuri rezistente la iarnă

Atunci când alegeți un soi de pere pentru grădinari din majoritatea regiunilor țării noastre, duritatea sa de iarnă este un factor decisiv.. Cel mai simplu mod de a scădea sever temperatura este următorii reprezentanți ai acestei culturi:

• Lada;
• Severyanka;
• nepoata;
• siberian;
• Nu este mare;
• Krasnoyarsk mare;
• meri.

Lada

O varietate timpurie de vară inclusă în Registrul de Stat pentru regiunile Pământului Negru Central, Volga Mijlociu și Centrală, cu arbori tulpini de dimensiuni medii. Aduc primele pere timp de 3 ani după înflorire. Fructele Lada sunt obovate, netede. Greutatea lor depășește rar 110 g. Coaja este lămâie, cu un bronz roșiatic și ușor ruginit la baza tulpinii. Carnea este dulce și acru, aromată, cu o structură fină.

Fructele Lada au un scop universal

În condiții favorabile, se colectează până la 50 kg pere universale dintr-o singură plantă, practic nu tolerează transportul. La 0 °, durata de valabilitate a acestora atinge 60 de zile.

Soiul Lada este foarte rezistent nu numai la temperaturi scăzute, ci și la alte variații meteorologice, precum și la principalele boli ale perei, inclusiv scabă și arsuri bacteriene..

Parul are un gust bun, dar dacă este ținut câteva zile pe un copac, are gust de cartof

anona

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9965

Nu este mare

Soi foarte productiv de selecție Krasnoyarsk, nu inferior în rezistența la rece la formele semi-culturale, dar semnificativ superior în gust. Zonat în Siberia și Regiunea Nord-Vest.

Copacii Nevelichki sunt de dimensiuni medii, tolerează bine o plantă îngroșată. Fructele sunt mici, aproape rotunjite. Pielea este verzuie, cu un bronz brun-roșcat. Pulpa este dulce și acru, aromată, cu granulație fină, cu un conținut ridicat de suc.

Greutatea fructelor de Nevelichka nu depășește 46 g

Fructele Nevelichka sunt luate în septembrie. Când depășesc, se sfărâmă imediat. Perele la timp sunt bine transportate și depozitate timp de aproximativ o lună. Sunt consumate proaspete și conserve.

Primele pere Nevelichka aduce nu mai devreme de 6 ani de cultivare. Rezistența la spotting și la scab - relativă.

Soiuri scăzute

Parul are o calitate unică. În timpul depozitării, fructele sale nu își pierd calitățile, ci le îmbunătățesc semnificativ. Soiurile de vară și de toamnă necesită doar câteva săptămâni pentru a se coace, în timp ce soiurile de iarnă necesită mai mult de o lună pentru a se coace complet. Cele mai mici dintre ele sunt păstrate mai mult de șase luni. Aceste soiuri includ:

• Bergamot din Dagestan;
• Paza iarna;
• Conferință;
• extravaganta;
• Suvenir de februarie;
• Ziua de mai;
• Mriya;
• Punctul culminant al Crimeei.

conferință

Probabil cel mai comun soi de pere. Fructele sale le vedem cel mai des în departamentele de fructe ale piețelor și magazinelor. În Federația Rusă, Conferința este cultivată doar în Caucazul de Nord.

Copacii din acest soi sunt înalți, piramidali. Fructele sunt măsline, cu pete ruginite, care cântăresc aproximativ 140 g. Pulpa este grasă, se topește atunci când este mâncată, cu un conținut ridicat de sucuri. De obicei, perele acestui soi nu sunt păstrate până la sfârșitul lunii septembrie..

Conferința are multe avantaje. Printre ele se numără:

• comercializare ridicată și bun gust al perelor;
• durata de valabilitate lungă (până la 6 luni la o temperatură de aproximativ 0 °);
• debut rapid al fructificării (când se utilizează gutui ca stoc, prima cultură este îndepărtată deja la 3 ani de la vaccinare);
• productivitate (până la 21,5 tone la hectar);
• samoplodnye.

Dar soiul are și dezavantajele sale. Cele mai semnificative dintre ele sunt:

• duritate slabă de iarnă;
• susceptibilitatea la arsuri termice ale părților verzi ale plantei;
• lipsa imunității la infecții.

Video: Recenzie de grad de conferință

Ziua de mai

Soi de iarnă recomandat pentru cultivare în regiunea Pământului Negru Central. Într-o cameră frigorifică, fructele sale nu se deteriorează până în mai.

Copacii zilei de mai sunt de dimensiuni medii, cu o coroană îngustă și compactă. Fructele în formă de pere cântăresc 180-220 g și, la maturitatea de maturare, care apare de obicei la mijlocul lunii septembrie, sunt de culoare verde, cu un bronz slab. Pulpa suculentă conține un număr mic de granulații. Gustul este dulce și acru, tăiat, cu aromă strălucitoare. Experții o evaluează la 4,1 puncte.

Ziua de mai - una dintre cele mai moale soiuri de pere

Pervomayskaya aduce primele pere pentru 4-5 ani de cultivare. Este imun la septoria și scabia și, de asemenea, tolerează bine temperaturile scăzute. Randament mediu - 16,3 t / ha.

Știri de reproducere

Creșterea de noi soiuri de pere necesită mult timp. Puteți obține prima recoltă a fructelor acestei culturi la numai 3-4 ani de la plantare, și uneori mai târziu. Va avea nevoie de câțiva ani în plus pentru a-și dezvălui complet toate calitățile. În ciuda tuturor dificultăților, crescătorii lucrează constant la crearea de noi forme de pere. În ultimul deceniu, peste 15 soiuri au fost introduse în Registrul de Stat al Federației Ruse. inclusiv:

• Abafet. Toamna, vară de masă de pere obținută de specialiștii Companiei de fructe din Crimeea prin selecție artificială de la populația starețului Fetel. Este un copac de dimensiuni medii, cu o coroană înfrântă și galben verzui, cu un fruct cafeniu roz deschis, care cântărește aproximativ 200 g. Pulpa este foarte suculentă, dulce și parfumată. De la un hectar de plantații, Abafet colectează aproximativ 40 de tone de pere care sunt bine tolerate de transport. Soiul este aprobat pentru cultivare în regiunea Caucazului de Nord. Potrivit organizatorului, el tolerează bine seceta și iarna la rece în zona de stepă și este rezistent la cicatrizare și la mucegai. Prima fructificare a Abafet apare de obicei în al doilea sau al treilea an după aterizarea într-un loc permanent.
• Alexander. Soi târziu de vară inclus în Registrul de stat ca o cultură recomandată pentru cultivare în regiunea Volga de Mijloc. Se caracterizează prin copaci de dimensiuni medii și fructe unidimensionale, în formă de pere, vopsite în galben verzui, cu o culoare cafenie-roșie cafenie. Pulpa este suculentă, cu un gust dulce, picant și aromă discretă. Alexandra colectează aproximativ 8 tone de pere dintr-un hectar de plantații.
• Frumusețea Bryansk. Soiul de vară târziu obținut la cetatea Kokinsky în anii 90 ai secolului trecut și recomandat pentru cultivare în regiunea centrală în 2010. În ciuda unei vârste atât de nesemnificative, el a reușit deja să obțină popularitate în rândul grădinarilor datorită unor calități precum:
• rezistența la îngheț (până la -35 °);
• toleranță la dăunători și boli infecțioase;
• consistența uleioasă a pulpei suculente;
• aromă plăcută și gust dulce;
• aspect atractiv de mari, aurii, cu o ușoară farduri de visine de pere.
• Frumusețea Lada. Varietatea de selecție a Institutului de Cercetare a Horticulturii și Plantelor Medicinale din Grădina Zhiguli, zonată în 2018 în regiunea Volga Mijlociu. Este un copac de dimensiuni medii. Fructele sale de culoare galben verzuie, roșu-bronzat sunt recoltate la începutul lunii septembrie. Acestea ating o maturare completă după o scurtă maturare la temperatura camerei. Pere suculente, semi-uleioase Zhiguli Beauty Dulce și parfumat. Plantele din acest soi tolerează cu ușurință vătămările vremii și, de asemenea, rareori suferă de boli și dăunători. În plus, sunt bine compatibile cu toate tipurile de stocuri..

Despre frumusețea Bryansk Aș dori să adaug următoarele: acest soi trebuie să se coacă. În zona noastră, trebuie să vă despărțiți în cartier pe 15 august și să-l puneți la dispoziție pentru depozitare în pivniță. Undeva într-o săptămână puteți mânca, carnea se înmoaie deja, dar culoarea este încă verde. La două săptămâni de la recoltare, perele se îngălbenesc, carnea devine foarte fragedă, se topește și este gustoasă (atunci își câștigă 4,7 puncte legale pentru gust) și se „trăiesc” aproximativ încă o săptămână, apoi carnea începe să se războiască și perele „curg”. Total, în condițiile mele, trei săptămâni de depozitare, două pentru consum. Dacă depozitarea este refrigerată, probabil puteți prelungi stocarea la 2 luni.

Alex6579

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9431&page=2

Ce soiuri de pere trebuie să fie plantate împreună

Majoritatea soiurilor de pere sunt auto-infertile. Pentru formarea ovarelor, au nevoie de prezența unui polenizator înflorit în același timp. Mai mult, distanța dintre ele nu trebuie să depășească 50 m. Soiurile parțial auto-fertile sunt, de asemenea, cel mai bine plantate cu un polenizator. Acest lucru va crește semnificativ productivitatea și va îmbunătăți calitatea fructelor..

Tabel: Polenizatori de top pentru soiuri comune

calitate	Cele mai potrivite polenizatoare
Roua de august	În memoria lui Yakovlev
Bielorusia târzie	Bere Loshitskaya, Bere gras
Ducesă vara	Olivier de Serre, preferat de Clapp, Forest Beauty
Williams Red	Bere Giffard, Favorita lui Clapp, Frumusețea pădurii, Olivier de Serre, Bere Hardy
Lada	Chizhovskaya, Rogneda, Northerner, Space
Favorita lui Klapp	Bere Giffard, Olivier de Serre, Williams, Forest Beauty,
muscălesc	Favorita lui Yakovlev, Moscova Bergamot
Nu este mare	Olenek, Krasnoyarsk mare, Veselinka, Sibiryachka
Doar maria	În memoria lui Yakovlev, Williams, Koschia

Alegerea corectă a soiului este cheia obținerii unei recolte abundente de pere delicioase, fără mult timp și forță de muncă pentru a le îngriji. Acest lucru este deosebit de important pentru locuitorii regiunilor incluse în zona de risc riscant, ale căror condiții climatice nu sunt foarte potrivite pentru reprezentanții deosebit de capricioși ai acestei culturi..