Descrierea chihlimbarului soiului de mere

Caracteristicile soiului de mere chihlimbar.

Originar: Stația experimentală de grădinărit Sverdlovsk.

Soi de mere de toamna timpurie. Pentru depozitarea iernii (până la mijlocul lunii ianuarie), fructele sunt îndepărtate oarecum necoapte, în jurul datei de 25 august. La o dată ulterioară, acestea sunt turnate, devin și mai delicioase, dar - ale consumului precoce de toamnă. Fructele sunt consumate proaspete și preparate din ele produse de prelucrare minunate - sucuri, băuturi din fructe, conserve, gemuri etc..

Amber-Tree Amber de înălțime medie, rezistent la iarnă, cu o coroană slabă, întinsă, puternică. Ramurile principale sunt ușor șerpuite, cu coaja cenușie, care se extinde din trunchi într-un unghi drept, ramurile superioare obținute în sus în sus. Copii de un an în ramura creșei bine. Lăstarii sunt cenușiu-brună, subțiri, lungi, articulate. Frunzele sunt de un verde plictisit, oval, plat, mat, subțire, cu o bază rotunjită și un vârf îndreptat cu nasul. Serializarea marginilor este triunghiulară. Petiol lung sau mediu; stipule foarte mici, în formă de sabru. Florile de dimensiuni medii, în formă de cupă, albe, stigmele pistilelor sunt localizate la același nivel cu antere sau deasupra lor. Muguri de cremă ușoară.

Fructele soiului de mere Ambra sunt mici (40 g pe solurile podzolice și 70 g pe parcelele fertilizate și pe cernozimele Chelyabinsk), tăiate cu contur, îngustate până la bază, cel mai mare diametru deasupra mijlocului. Suprafața este netedă. Culoarea este galben chihlimbar, fără fard. Pâlnia este destul de mică, adesea comprimată pe ambele părți, rugina este slabă, radiantă, tulpina este subțire, lungă. Farfuria este plată, cu cinci tuberculi (perle). Caliciul este închis, cupa este în formă de pungă. Inima este ceapă, camerele de semințe sunt larg deschise, există multe semințe, sunt maro închis, mici, rotunjite. Pulpa este cremoasă, cu granulație fină, suculentă, densă, de tip înțepător, cu gust foarte dulce și acru. Compoziție chimică: substanțe solubile uscate - 14,0 (până la 18,2), cantitatea de zaharuri - 10,8 (până la 14,0), acizi titrabili - 0,9 (până la 1,5), acid ascorbic - 9,18 ( până la 16,0) mg / 100g pulpă a fătului, substanțe active P (catechine) - 229,9 (până la 289) mg / 100g.

În anii primi, soiul de mere ambre este afectat de cicatrice.

Copacii încep să dea roade începând cu anul 7 după înmugurire, roditori, aduc culturi regulate. Fructele sunt ținute ferm pe un copac. Soiul are nevoie de polenizare încrucișată. Soiul de mere Yantar este utilizat pe scară largă la reproducerea soiurilor rezistente la iarnă cu fructe de înaltă calitate, cu participarea sa a fost creată răsaduri de elită și soiuri de iarnă OSD, Iset mai târziu, Sverdlovchanin, Pepin Sverdlovsk, Smarald, Țigară și câțiva alții.

Valoarea soiului: bună calitate ecologică, productivitate, calitate excelentă a fructelor și a produselor prelucrate. Dezavantaje: instabilitate la scabie.

Soiul de mere Yantar este zonat în regiunile Volga-Vyatka, Ural și Vestul Siberiei. În ciuda fructelor sale mici, soiul rămâne foarte popular în zona distribuției sale, deși odată cu crearea de noi soiuri de toamnă și iarnă de înaltă calitate, a existat o tendință de a-și reduce ponderea în noi plantații.