Descrierea soiului de mere pepinka altai

Caracteristicile soiurilor de mere Pepinka Altai.

Originar: Institutul de Cercetare a Horticulturii din Siberia numit după M. A. Lisavenko. Primit de la traversarea Ranetki violet cu Șofran Pepin.

Soi de mere de toamnă, maturitate detașabilă în a doua decadă a lunii septembrie, menținând până la 30 de zile. O varietate de scopuri tehnice, utilizate pe scară largă în vinificație.

Copacii din soiul de măr Pepinka Altai sunt cu o creștere slabă, cu o coroană rotunjită, de densitate medie. Fructele sunt concentrate în principal pe arpagic și crenguțe de fructe, pe creșteri de 1-3 ani. Lăstarii sunt gri-verzui, pubescenți, cu linte mică. Frunze de dimensiuni medii, rotunjite, cu vârful mic, verde închis, strălucitor, bubit, ușor pubescent dedesubt, cu margini bicarbonate, pețiole lungi, pubescente, cu stipule mici.

Fructele soiului de meri Pepinka Altai sunt foarte mici (30-51 g), rotunjite conice, cu nervuri. Culoarea principală este galbenă, integumentul este roșu aprins, solid. Tulpina este de lungime medie, pâlnia este îngustă, adâncă, ruginită. Cupa este mică, pe jumătate deschisă, înconjurată de perle. Farfuria este mică, cu nervuri. Pulpa este galbenă, densă, suculentă, dulce și acră, cu gust mediocru. Compoziția chimică a fructului: suma de zaharuri - 12,7 (7,2-15,9), acizi titrabili - 1,75 (0,84-2,38), tanini - 217 mg / 100g (73-373), ascorbic acizi - 29,9 mg / 100g (6,6-61,5), compuși activi P - 514 mg / 100g (104-754), substanțe de pectină - 5,84 la greutatea uscată.

Duritatea de iarnă a soiului de mere Pepinka Altai este ridicată, iar în timpul iernilor severe îngheață ușor. A pierdut rezistența la scab, a devenit sensibilă la ea.

Fructe în al treilea sau al patrulea an. Randament de soi de mere Pepinka Altai ridicat, regulat.

Valoarea gradului: duritate și productivitate ridicate pentru iarnă. Dezavantaje: fructe foarte mici de gust mediocru, sensibile la cicatrice.

Soiul de măr Pepinka Altai este distribuit pe scară largă în plantațiile industriale și în livezile populației din Siberia de Vest și de Est. Zonat din 1959 în regiunea Siberiei de Vest.