Tot ce trebuie să știți despre caprifoiul comestibil

În Siberia, fructele de caprifoi comestibile se numesc boabe de întinerire pentru valoarea lor medicamentoasă și dietetică și conținutul ridicat de seleniu. Această plantă este un adevărat depozit de vitamine, minerale, substanțe valoroase biologic..

Caprifoi comestibil - o plantă nordică. În regiunea sudică, creșterea în mare parte a caprifoiului sălbatic și, de regulă, este fructificată cu roșii otrăvitoare. Caprifoiul comestibil cu fructe de pădure de culoare albastru închis sau violet nu se găsește practic acolo..

Caracteristici comestibile de caprifoi

Caprifoiul este o cultură rezistentă la frig și nu tolerează căldura extremă a sudului pentru aceasta. Cu toate acestea, în Ucraina, au fost deja crescute soiuri care pot fi cultivate cu succes în regiunea de sud. Caprifoiul se distinge printr-o maturare timpurie a fructelor de pădure - cu 1-2 săptămâni mai devreme decât căpșunile de grădină și o rezistență ridicată (până la -50 ° С) la îngheț. În sud, din cauza dezghețurilor frecvente de iarnă (februarie), lasă prematur starea lor latentă și este deteriorată la întoarcerea înghețului. Iar primăvara pe timp scurt înghețurile de întoarcere nu se tem de ea. Florile nu sunt deteriorate nici la 8-10 ° C.

Caprifoiul este un arbust, înălțime de 1,5-2,5 m, cu un sistem de rădăcini ramificate bine dezvoltat. Gustul fructelor de caprifoi depinde de disponibilitatea umidității în perioada de maturare. Lipsa apei duce la formarea amărăciunii în fructe. Arbustul trăiește până la 50 de ani, dar dă fructe în mod activ între 7 și 25 de ani. Dintr-un tufiș puteți elimina până la 2,5 kg de fructe de pădure. Polenizarea încrucișată este necesară pentru punerea fructelor, de aceea este necesar să existe 2-3 tufișuri în grădină, plantate la o distanță de 2-4 m.

Pentru a obține o recoltă de caprifoi, pe site trebuie să plantați mai multe tufișuri care se vor poleniza reciproc

Caracteristici de îngrijire a caprifoiului

Tufele de caprifoi la orice vârstă sunt bine tolerate transplant. Plantate cu răsaduri înrădăcinate, deja în al doilea an dau prima recoltă. Aceasta este o plantă fotofilă, nu dă roade la umbră. În sud, caprifoiul comestibil poate forma o cultură fără lumina directă a soarelui, dar numai în nuanță parțială transparentă..

K solul cultura nedemne, preferă solurile neutre. Nu tolerează udarea abundentă a apei, dar reacționează la umiditate cu un randament crescut. În solul arid, udarea insuficientă reduce imediat randamentul nu numai al curentului, dar și în anul următor, fructele sunt mai mici și amare.

plantat caprifoi primăvara sau toamna în gropi superficiale asezonate cu humus. În timpul plantării de toamnă, lăstarii nu se ating, în timpul primăverii - sunt tăiați la muguri bine dezvoltați. Deoarece distanța dintre tufișurile tinere este suficientă, este posibil să plantezi legume înainte de închiderea ramurilor în spațiul gol.

În solul arid, caprifoiul dă o recoltă slabă, fructele de pădure sunt mai mici și amare

Honeyysuckle are nevoie pansament cu azot chiar și pe soluri fertile. Această caracteristică este asociată cu o creștere lentă în primii ani de viață. Hrănirea cu azot în primii 2-3 ani (30 g de îngrășământ cu azot la 10 litri de apă) se efectuează la fiecare 2 săptămâni până la jumătatea lunii iunie, începând cu frunza. În anii următori, 2 pansamente sunt realizate cu îngrășământ complet în faza de înflorire a frunzelor și înflorire în masă..

A propaga Caprifoiul este necesar numai vegetativ: prin împărțirea tufișului, stratificare, butași. În timpul propagării semințelor, caracterele varietale din cultură nu sunt păstrate.

Formarea tufelor de caprifoi

După aterizarea primului tăierea tufelor este indicat să petreci 5-7 ani de viață. Este mai bine să formați tufișuri de caprifoi în toamnă, după căderea frunzelor, iar primăvara, dacă este necesar, să efectuați tăierea sanitară a lăstarilor uscați, strâmbi, slabi. Verificați cu atenție volumul exagerat al bucșei. Îndepărtați toată supraagregarea și lăsați 4-5 ramuri puternice. Dacă există lăstari mai puternici, îndepărtați-le pe cele suplimentare..

Odată cu umbrirea internă, ramurile individuale încep să se usuce, nu mai cresc. Luați în considerare că caprifoiul formează o recoltă pe lăstarii anuali. Prin urmare, atunci când tăiați, îndepărtați ramurile îngroșate, dar nu trageți anul acesta. În jurul vârstei de 10-12 ani, tufele de caprifoi comestibile pot fi întinerite..

La întinerire, îndepărtați mai întâi ramurile uscate în zonele vii, apoi tăiați ramurile care au încetat să crească, lăsând 1/3 din pământ (de preferință la o ramură). Într-un tufiș tăiat corespunzător, spațiul interior trebuie să fie accesibil la lumina soarelui. Dacă tufișul rulează, atunci tăiați complet suprafața de la suprafață și începeți să vă formați de la zero.

Prima tăiere a unui tufiș de caprifoi se efectuează timp de 5-7 ani

Caprifoiul comestibil este foarte rezistent la îngheț, practic nu este sensibil la boli, nu necesită îngrijiri complicate. Adăugați la această delicioasă boabe de vitamine - și veți obține arbustul perfect pentru grădină.