10 Cele mai populare soiuri de vara

Soiuri timpurii de meri se găsesc în aproape orice grădină. Așteaptă cu nerăbdare să se maturizeze, pentru că vă puteți bucura de o cultură nouă chiar înainte de Apple Salvator - în iulie-august.

Soiuri de mere de vară Sunt bogate în varietate, au o culoare, formă, aromă și gust diferite. Practic, aceste mere sunt consumate proaspete, uneori folosite pentru a face sucuri, conserve și gemuri. Cel mai adesea, soiurile de vară sunt alese de grădinarii amatori, deoarece nu sunt potriviți pentru depozitarea și transportul pe termen lung. Descrieți toate soiuri timpurii de meri imposibil, așa că am ales cele mai populare zece.

Arcadă Galben și Arcadă Roz

Arcade galben vara - unul dintre cele mai vechi soiuri obținute prin traversarea soiurilor rezistente la iarnă. Fructele au un gust dulce, dar nu se păstrează mult timp. Arborele are o coroană alungită, cu ramuri lungi și rare. Arcada are un fruct galben, de formă cilindrică, cu o tentă gălbui, Arcadă roz apare un fard roșiatic. Ambele soiuri sunt notabile pentru randamente scăzute, precum și pentru rezistența scăzută la scorb.

Intrarea în fructificareÎnălțimea copacului (m)Masa fătului (g)recoltatPerioada de valabilitate (zile)

Timp de 3-4 ani

Până la 7-8

70-80

De-a lungul lunii august

7-10

Grushovka Moscova (Skorospelka, Spasovka, pătrunjel)

Unul dintre cele mai vechi (cunoscute încă din secolul 18) și soiuri rezistente la iarnă (rezistă la înghețuri până la -45-50 ° C). Coroana copacilor este de obicei piramidală, capătă o formă sferică odată cu vârsta. Fructele sunt mici și mijlocii, sferice aplatizate. Culoarea fructelor variază de la verde deschis la lămâie, alb pal. Pe măsură ce se maturizează, devin acoperite cu un fard roșu și dungi roz. Pulpa este suculentă, slabă, ușor gălbuie, are un miros subțire și cald de mere. O trăsătură distinctivă a soiului: în partea de jos a farfuriei există cinci depășiri, în funcție de numărul de carpeli. Soiul este roditor și timpuriu, dar instabil la vremea caldă - poate pierde fructe.

Intrarea în fructificareÎnălțimea copacului (m)Masa fătului (g)recoltatPerioada de valabilitate (zile)Timp de 4-5 ani5-670-90Sfârșitul lunii iulie - prima decadă a lunii august10-15

Katia

Unul dintre cele mai recente soiuri cu rezistență crescută pe timp de iarnă. În special rezistent la cicatrizare și la mucegaiul pudra de mere. În timpul maturarii, fructele sunt acoperite cu un fard roz-roșu-strălucitor, care este estompat aproape pe întreaga suprafață. Carnea este de culoare cremă, densă, suculentă, cu un gust pronunțat dulce și acru. Merele sunt păstrate mult timp, în special la frigider sau pivniță și sunt foarte portabile. Cu toate acestea, acestea sunt consumate în principal doar proaspete.. 

Intrarea în fructificareÎnălțimea copacului (m)Masa fătului (g)recoltatPerioada de valabilitate (zile)

Timp de 3-4 ani

3-4

100-120

A doua jumătate a lunii iulie

30-45

Quinti

Acest soi de vară are aproximativ 30 de ani, a fost crescut în Canada special pentru regiunile cu temperaturi medii anuale scăzute. Fructele se coacă foarte devreme, au un gust plăcut dulce și acru și o aromă stabilă. Sunt mici, cu o suprafață netedă. Soiul este rezistent la căldură și secetă, precum și la mucegai pudră. Cu toate acestea, nu tolerează înghețurile severe și este predispus la incidența scabiei. Arbore înalt cu o coroană răspândită.  

Intrarea în fructificareÎnălțimea copacului (m)Masa fătului (g)recoltatPerioada de valabilitate (zile)

Timp de 5-6 ani

3-4

120125

De la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii august

10-15

Aur chinezesc timpuriu

Soi matur rezistent la îngheț obținut în urma traversării Umplutură albă cu Kitaika. Geografia soiului este destul de largă și acoperă nu numai banda de mijloc, ci și regiunile Siberia și îndepărtatul Nord. Se distinge prin rezistența crescută la îngheț și maturitatea timpurie, gustul plăcut și maturarea timpurie a fructelor. Merele sunt mici, de culoare galben-chihlimbar, ușor rezistente la cicatrizare și nu se păstrează mult timp..

Intrarea în fructificareÎnălțimea copacului (m)Masa fătului (g)recoltatPerioada de valabilitate (zile)

De 4 ani

4-5

40-60

Sfârșitul lunii iulie - prima decadă a lunii august

7-10

Vara cu dungi

Fardul roșu din fructele acestui soi are o culoare dungată, care o distinge de alte soiuri. Restul culorii fructului este alb-verzui. Merele sunt consumate proaspete și prelucrate - din ele se formează compoturi și conserve. Gustul său este un zeu pentru cunoscătorii de mere. Combină o aromă delicioasă și parfumată cu pulpa suculentă și delicată. În general, soiul este nepretențios, rezistent la îngheț și ușor afectat de cicatrice. Poate fi cultivat în aproape orice condiții, obținând o recoltă bogată. Dacă nu îndepărtați fructele în timp util, acestea încep să se sfărâme, dar nu le puteți păstra crude mult timp. Aproximativ 20 de mere obținute aparțin gradului cel mai înalt, iar alte 35-40 - clasei I.

Intrarea în fructificareÎnălțimea copacului (m)Masa fătului (g)recoltatPerioada de valabilitate (zile)

Timp de 5-6 ani

4-6

50-70

Sfârșitul lui iulie - începutul lunii august

10-12

Mantet

Un soi obținut de crescătorii de răsaduri canadieni Grushovki Moscova de la polenizarea gratuită. Are un gust plăcut și maturare timpurie. Culoarea principală a fructului este galben-verzui, ulterior dobândind un fard roșu aprins pe un fond de culoare roșu-portocaliu. Pulpa este fragedă, albă. În anii recoltării abundente, mărimea fructului scade, iar numărul crește. În anii ploiosi, frunzele și fructele pot fi afectate de scabie, iar în iernile severe, copacii pot îngheța foarte mult.

Intrarea în fructificareÎnălțimea copacului (m)Masa fătului (g)recoltatPerioada de valabilitate (zile)

De 4 ani

4-5

100-130

Sfârșitul lunii iulie - sfârșitul lui august

10-15

Melba (Melba)

Soiul aparține grupului de veri târzii, se caracterizează prin nepretenție și productivitate ridicată. Fructele sunt destul de mari și, ceea ce nu este tipic pentru soiurile de vară, pot fi păstrate la frigider până la începutul iernii. În plus, fructele acestui soi pot fi folosite pentru a face gemuri și compoturi. În stare coaptă, coaja merelor este gălbuie cu dungi roșii care acoperă aproape jumătate din suprafața lor. Pulpa este dulce, suculentă și fragedă, cu o aciditate plăcută.  

Intrarea în fructificareÎnălțimea copacului (m)Masa fătului (g)recoltatPerioada de valabilitate (zile)

Timp de 4-5 ani

4-5

140-180

A doua jumătate a lunii august

Până la 120

Papier (Alabaster, Bulk Alb, Baltic)

Unul dintre cele mai populare soiuri, crescut în țările baltice, dar lung și cu succes cultivat pe banda de mijloc. Este adesea folosit ca sursă pentru a crea multe soiuri noi de meri. Fructele sunt rotunde conice, ușor aplatizate, de dimensiuni medii. Culoarea fructului este verde deschis, nu se schimbă în perioada de maturare. Pulpa este friabilă, suculentă, fragedă, cu un gust plăcut dulce și acru. Soiul este rezistent la iarnă, dar nu este potrivit pentru transport.

Intrarea în fructificareÎnălțimea copacului (m)Masa fătului (g)recoltatPerioada de valabilitate (zile)

La aterizarea bienalelor - timp de 4-5 ani

4-5

100-120

5-10 august și 20-25 august

10-15

Stark Erliest (Superprepozitii)

O varietate de origine americană. Fructele au de obicei o formă eterogenă - de mărime medie până la medie. Odată cu vârsta, acestea devin mai mici, iar numărul lor crește. În același timp, calitățile comerciale și de consum rămân la un nivel ridicat. Arborele tolerează înghețurile cele mai severe și, în același timp, are o coroană îngrijită. Soiul este rezistent la cimbru, iar singurul său dezavantaj este că fructele se coacă treptat, și nu toate odată.

Intrarea în fructificareÎnălțimea copacului (m)Masa fătului (g)recoltatPerioada de valabilitate (zile)

Timp de 3-4 ani

3-4

90-100

În mai multe etape: din a doua decadă a lunii iulie până la jumătatea lunii august

15-20

O caracteristică distinctivă a soiurilor de mere de vară este perioada de intrare timpurie în fructificarea și maturarea fructelor. De regulă, ele pot fi consumate numai proaspete, nu sunt păstrate mult timp și sunt cele mai potrivite pentru prepararea compoturilor și conservelor..