Cele mai bune soiuri de coacăz roșu (fotografii și descrieri)

Coacăzul roșu este o adevărată „vitamină-bombă” a site-urilor noastre. Conține o cantitate uriașă de vitamina C și alte substanțe benefice. Și fructele de coacăz se consumă atât sub formă proaspătă, cât și procesată..

Mulți locuitori de vară s-au îndrăgostit de coacăz roșu pentru nepretenția, gustul excelent și productivitatea constantă ridicată. Producția medie a celor mai bune soiuri de coacăze este de aproape 2 ori mai mare decât cea a zmeurii sau coacăzului negru și depășește semnificativ căpșunile și căpșunile. Fructele de coacăze roșii conțin vitamina C, aminoacizi, compuși activi P (antocianine și leucoantocianine, care normalizează tensiunea arterială și îmbunătățesc circulația sângelui). Această cultură este răspândită în toată lumea, nu cu atât timp în urmă au fost crescute exemplare rezistente la îngheț. Ce soiuri sunt recunoscute ca fiind cele mai bune ca rezultat al multor ani de testare?

măzăriche

Acest soi la jumătatea timpurii a fost introdus în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere la începutul secolului XXI și recomandat pentru cultivare în majoritatea regiunilor CSI. Tufele sunt înalte, drepte și dense, dau roade abundente și creează o umbră plăcută pe site. Fructele de pădure sunt mici (pentru care uneori soiul nu-i place), de aceeași dimensiune, de culoare roșu-purpuriu. Are un gust puțin acru, dar cu o componentă pronunțată dulce. Soiul nu se teme de iarna înghețată, antracnoză și mucegai pudră. Chiar și în condiții foarte nefavorabile de vreme și agricolă, randamentul coacăzelor rămâne stabil ridicat.

recoltatÎnălțimea arbustului (m)Greutatea boabelor (g)Productivitate (kg per bucșă)Perioada de valabilitate a fructelor de pădure proaspete (zile)

La mijlocul lunii iulie

1-1,5

0.5-0.8

3-4

12-16

Viksne (Cherry)

O varietate foarte neobișnuită, în principal datorită culorii și proprietăților sale. A fost crescut în Letonia și aparține soiurilor de maturare timpurie și medie. Tufele sunt viguroase, întinse, de formă neregulată. Acestea sunt capabile să reziste atât înghețurilor severe, cât și secetei prelungite. Boabele au dimensiuni medii, de culoare cireșă. Au puține semințe, deci gustul de coacăz este dulce și acru, fraged și revigorant. Boabele pot fi consumate crude sau trimise pentru procesare sau congelate. În timpul maturarii, planta este puțin sensibilă la boli, dar uneori afidul roșu.

recoltatÎnălțimea arbustului (m)Greutatea boabelor (g)Productivitate (kg per bucșă)Perioada de valabilitate a fructelor de pădure proaspete (zile)

A doua jumătate a lunii iulie

1,5-1,8

0,7-0,9

7-10

7-10

Roz olandez

Vrei să ai perle roz împrăștiate pe site? Atunci acest soi se va potrivi cu siguranță. Tufele sunt viguroase, cu ramificări slabe. Deși acest coacăz aparține soiurilor roșii, fructele sale sunt roz pal, cu semințe vizibile la lumină. Gustul lor unic de desert a fost apreciat de mulți grădinari care sunt întotdeauna fericiți să mănânce fructe de pădure proaspete. De-a lungul anilor lungi de cultivare, a fost confirmată rezistența medie a soiului la antracnoză și alte boli fungice, precum și o bună duritate de iarnă.

recoltatÎnălțimea arbustului (m)Greutatea boabelor (g)Productivitate (kg per bucșă)Perioada de valabilitate a fructelor de pădure proaspete (zile)

La începutul lunii iulie

1,3-1,5

0,9-1,1

5-7

10-12

Castelul Houghton

Unul dintre cei mai vechi hibrizi, a fost crescut în Anglia la mijlocul secolului XIX. Tufele sunt destul de puternice și înalte, rotunjite, dense. Boabele sunt de obicei roșu aprins, mic, colectat compact în partea de sus a periei. Randamentul și gustul fructelor de pădure sunt medii, deși conțin suficient zahăr. Coacăzele coapte pot rămâne pe tufișuri mult timp fără să se sfărâme. Rezistența soiului la îngheț este ridicată, precum și la boli (mucegai pudră și antracnoză).

recoltatÎnălțimea arbustului (m)Greutatea boabelor (g)Productivitate (kg per bucșă)Perioada de valabilitate a fructelor de pădure proaspete (zile)

Mijlocul lunii iulie

1,6-1,8

0,5-0,7

3-3,5

12-15

Natalie

Varietate de maturare medie. Tufele sunt mici, dense, cu o coroană slab ramificată. Boabele sunt destul de mari, rotunde, ușor alungite până la bază. În procesul de maturare, dobândesc o culoare roșie densă, saturată. Boabele nu au gustul cel mai dulce, dar sunt potrivite pentru orice fel de prelucrare. Duritatea de iarnă a soiului este destul de mare, precum și rezistența la diverse boli și infecții. În timp, tufișul va avea nevoie de îngrijire și subțiere atentă, deoarece devine foarte răspândit și se îngroașă.

recoltatÎnălțimea arbustului (m)Greutatea boabelor (g)Productivitate (kg per bucșă)Perioada de valabilitate a fructelor de pădure proaspete (zile)

La începutul lunii iulie

1,2-1,5

0,7-1

3,5-4

14-20

dragă

Varietate de perioadă de maturare medie, recomandată pentru cultivare în banda centrală. Tufele sunt îngrijite, ușor răspândite, joase, cu ramificare medie. Boabele au, de asemenea, o formă rotundă medie, regulată, de culoare roșie închisă, cu un gust dulce și acru tip coacăz tipic. Fac gemuri, compoturi, conserve, uneori sunt folosite și proaspete. Pe parcursul testelor, s-a confirmat rezistența soiului la antracnoză, dar în același timp petei de frunze au afectat tufișurile..

recoltatÎnălțimea arbustului (m)Greutatea boabelor (g)Productivitate (kg per bucșă)Perioada de valabilitate a fructelor de pădure proaspete (zile)

La începutul lunii iulie

1,2-1,5

0,6-0,8

3-4

10-14

Dulce timpuriu

Un soi care este recomandat pentru cultivare în multe regiuni, datorită rezistenței crescute la frig, dăunători și boli. Tufi de înălțime medie, întinderi și nu prea dense. Boabe cu o nuanță roșie, sferice, scăpate în perie (adică mărimea lor variază de la mic la mare). Gustul lor este dulce și acru, plăcut și răcoritor.. Dulce timpuriu coacăzele sunt grozave pentru a face tot felul de gemuri, gemuri și jeleuri.

recoltatÎnălțimea arbustului (m)Greutatea boabelor (g)Productivitate (kg per bucșă)Perioada de valabilitate a fructelor de pădure proaspete (zile)

Sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie

1,3-1,5

0.6-0.9

3,5-4

12-18

rondelă

Campion în conținutul de vitamina C în fructe de pădure. Varietate de rezistență medie a reproducerii olandeze de maturare târzie. Tufele sunt viguroase, cu lăstari puternice de înlocuire. Fructele de pădure sunt foarte mari, pe măsură ce se coacă, se înroșesc, dar nu cad, se țin ferm de tufișuri și rămân potrivite pentru transportul îndelungat. Conțin de aproape 2 ori mai multă vitamina C decât, de exemplu, în fructele de soi ale soiului Rosu olandez. calitate rondelă potrivit pentru cultivarea spalierului și cultivarea în zona temperată. Fructele de padure sunt consumate proaspete și sunt utilizate și pentru prelucrare..

recoltatÎnălțimea arbustului (m)Greutatea boabelor (g)Productivitate (kg per bucșă)Perioada de valabilitate a fructelor de pădure proaspete (zile)

Ultima decadă a lunii iulie

2-2,2

0,7-0,9

7-10

14-21

Frumusețea urală

O nouă varietate care a fost inclusă în registrul realizărilor de selecție în urmă cu câțiva ani, dar a reușit deja să câștige simpatia multor grădinari. Soiul este cu un randament ridicat, rezistent la iarnă, imun la mucegaiul praf și la atacuri de focuri și de puști. Arbusti de înălțime medie, ușor răspândiți, dar densi. Boabele sunt destul de mari, rotunjite, de un roșu aprins, cu o cantitate mică de semințe. Au gust dulce, cu o componentă de desert pronunțată, care vă permite să faceți gemuri, conserve, tincturi din ele, adăugați la plăcinte și cocktail-uri.

recoltatÎnălțimea arbustului (m)Greutatea boabelor (g)Productivitate (kg per bucșă)Perioada de valabilitate a fructelor de pădure proaspete (zile)

A doua decadă a lunii iulie

1,2-1,5

0.8-1.5

5-10

14-20

Desigur, aceasta nu este lista finală a celor mai bune soiuri de coacăz roșu. Poate că pe site-ul dvs. cresc și soiurile cele mai productive, rezistente la iarnă și sănătoase. Povestiți-ne despre soiurile preferate și despre caracteristicile lor din comentarii..