Plantăm vinetele în urali

Nici o singură legumă nu a fost supusă „discriminării” pe nume, cu excepția vinetelor. Roșia este o roșie, ardeiul a fost și a rămas piper. O vinete pentru o lungă perioadă de timp a fost numită „albastru”, deși acestea, de fapt, nu sunt albastre. Încet și persistent, această legumă a trecut la recunoaștere și acum nu numai că și-a refăcut propriul nume, dar a și dobândit un permis de ședere din regiunile de nord la Extremul Orient..

Este posibil să crească vinete în Urale

Factorul decisiv în cultivarea unor plante vegetale pentru o lungă perioadă de timp a rămas climatul local. Datorită locației gamei Ural de-a lungul meridianului, fluxurile de aer din Atlantic nu pot merge mai la est. Precipitațiile sunt distribuite inegal pe versanții vestici și estici. Mai multe ploi cad în partea de vest a munților, iar iarna clima este mai blândă din cauza abundenței de zăpadă.

Munții Urali modelează peisajul și influențează climatul regiunii

Materialele moderne utilizate la fabricarea serelor au facilitat foarte mult poziția grădinarilor. În plus, vorbind despre cultivarea vinetelor în Urale, ele nu înseamnă Uralul Subpolar sau de Nord cu permafrostul său, ci regiunile Kurgan, Orenburg, Chelyabinsk și Republica Bashkortostan. Clima aici este continentală, severă, dar destul de potrivită pentru agricultură..

Cum să crească vinetele în Urale

Vinetele sunt o cultură sudică și termofilă. Temperatura optimă a aerului la care se dezvoltă planta este de 25-30 ° C. La răcire, creșterea vinetelor se poate încetini, iar la temperaturi sub 13-15 ° C și se poate opri complet.

Pentru a obține o recoltă din belșug și de înaltă calitate, merită să stăpânești principiile rotației culturilor. Leguminoase: mazăre, fasole, fasole - cei mai buni predecesori pentru vinete. De asemenea, crește bine după morcovi, dovleac și culturi verzi. Iar plantarea cartofilor și a altor solancee cu vinete este mai bine să nu alternați. Și ar fi frumos să nu plantezi nici măcar în cartier - familia are dăunători și boli comune.

Vinetele se referă la culturile cu un lung sezon de creștere. Având în vedere vremea instabilă a regiunii Urale în primăvară, merită să ne gândim la alegerea unui soi în avans. Soiurile fructate timpurii și cu fructe scurte se maturizează mai bine în timpul verii Urale. Accelerați recolta și propriile sămânțe. Ea este întotdeauna proaspătă și mai ușor să se înrădăcineze..

Vinetele sunt cultivate cu succes în Urale

Obținerea răsadurilor

Semințele de vinete pentru răsaduri sunt semănate la sfârșitul iernii. Anterior, se recomandă să le înmuiați cel puțin o zi într-o soluție cu un anumit stimulent de creștere. Cel mai simplu mod este să înfășurați semințele într-o cârpă umezită cu o soluție de Fitosporin, Epin sau Energen și să acoperiți cu o folie de plastic, astfel încât cârpa să rămână umedă mai mult timp. În mod ideal, așteptați să ecloze semințele. Uneori durează până la trei zile, apoi sunt așezate în pahare sau într-o casetă. Vinetele nu tolerează culesul, de aceea este de preferat să plantezi inițial semințele individual.

Este de preferat să semeni semințele de vinete în recipiente separate, deoarece răsadurile nu tolerează culesul

Puteți pregăti singur solul amestecând humus, nisip și turbă în proporții egale. Răsadurile universale sunt, de asemenea, potrivite. Principalul lucru nu este să-l adăugați cu apă și să nu aprofundați semințele. Este mai bine să adăugați puțină sol, să răspândiți semințele și apoi să presărați deasupra, astfel încât solul să le acopere cu 1 cm. După aceea, puteți pulveriza apa de plantare, acoperiți cu folie de plastic și așezați-o într-un loc cald, până când se încolăcesc vârfurile.. Până în acest moment, plantele nu au nevoie de o sursă de lumină. Este necesar doar să vă asigurați că solul nu se usucă. De îndată ce apar primele puieți, cartușele sunt transferate într-un loc luminat, astfel încât răsadurile să nu se întindă și să nu fie fragile.

Dacă nu există suficientă lumină naturală, grădinarii experimentați sunt sfătuiți să evidențieze răsadurile cu lămpi speciale.

Răsadurile de vinete sunt cultivate în recipiente separate pentru a nu răni în timpul scufundării

Răsadurile sunt pregătite pentru plantare în sol, dacă germenii au atins o înălțime de 20-25 cm și au cel puțin 5-6 frunze adevărate. Sunt plantate doar la nivelul frunzelor de cotiledon.

Video: pregătirea și însămânțarea semințelor de vinete

https://youtube.com/embed/9rkzsHZtRB8

Caracteristici de plantare și dressing

Distanța optimă între plante în seră este de 35 cm. În teren deschis, 30 cm este suficient. Se păstrează un decalaj de 60 cm între rânduri. Când creșteți vinetele în sere, trebuie să ventilați periodic spațiile, să udați buruienile în timp util, să buruieni și să hrăniți plantele.. Solul vinetelor trebuie să fie ușor și fertilizat. Pentru a îmbunătăți proprietățile mecanice ale solului, unii grădinari introduc nisip. Nu puteți adăuga saci de îngrășământ la întreaga grădină, dar, în urma recomandărilor agronomiștilor, fertilizați fiecare plantă adăugând pansament de top în gaura de plantare.

Înainte de plantarea vinetelor, gaura de plantare este udată cu îngrășământ

Pentru creșterea normală și dezvoltarea arbustului, vinetele au nevoie de azot, pentru înflorire și formarea ovarelor - fosfor. Se crede că potasiul consolidează imunitatea plantelor, contribuie la formarea și dezvoltarea fructelor.

Îngrășăminte organice sau minerale sunt utilizate în funcție de preferințe. Din organic, puteți folosi gunoi de grajd sau compost.

Gunoiul de grajd proaspăt, mullein sau păsări nu sunt utilizate din diverse motive. Conțin acizi organici care pot provoca arsuri la rădăcini. De asemenea, conțin prea mult azot, ceea ce poate duce la reducerea gradului de îngroșare a plantelor, creșterea excesivă a masei verzi, fără formarea unui ovar. În plus, semințele de buruieni păstrate în gunoiul de grajd proaspăt vor fi distribuite pe site..

În timpul supraîncălzirii gunoiului de grajd, apar reacții chimice care apar odată cu eliberarea de energie. Temperatura din interiorul mormanului de bălean crește semnificativ, în urma căreia semințele de buruieni își pierd germinarea. Odată cu supraîncălzirea, amenințarea contaminării semințelor a sitului cu ouă de helminth scade, de asemenea, din cauza inactivării acestora. Din cauza posibilului răspândire a paraziților, îngrășământul proaspăt de bovine este interzis să fie utilizat ca îngrășământ în Europa.

Puteți aplica infuzia de suspensie, diluată 1:10 sau infuzia de excremente de păsări după o diluție 1:20. Anterior, gunoiul sau gunoiul se toarnă cu apă 1: 2, se lasă două sau trei zile pentru a fermenta. În acest timp, se agită de mai multe ori pe zi, apoi se decantează și după plantare, se udă plantările. Hrănirea este deosebit de importantă în timpul creșterii plantelor și în formarea fructelor.

Fanii agriculturii ecologice recomandă hrănirea vinetelor din zonă cu infuzie de plante. Produsele pe bază de urzică sunt cele mai frecvente, dar și alte buruieni pot fi colectate, turnate cu apă, lăsate într-un butoi până fermentate, decantate și udate tufișurile cu infuzie caldă. Colectați ierburile în acest scop înainte de formarea semințelor. Se recomandă să crești toate pansamentele doar cu apă caldă și apoi să le faci sub tufiș.

Infuzia de plante medicinale pentru hrana vinetelor se introduce sub tufiș

Dintre îngrășăminte minerale, este mai convenabil să utilizați îngrășăminte complexe precum Kemira sau Kemira-Lux conform instrucțiunilor. Pentru aceasta, primul pansament de top este recomandat să fie administrat chiar în faza apariției celei de-a doua frunze la răsaduri.

A doua hrănire Kemira se efectuează cu 1-2 săptămâni înainte de debarcare.

După plantare în pământ pentru câteva săptămâni, vinetele nu se fertilizează. 15-20 zile după plantare, dați Nitrofos (60–80 g la 10 litri de apă).

În timpul înfloririi și până la începutul formării superfosfatului ovarului este introdus (70 g la 10 l de apă).

Îngrășământul Kemira Lux pentru hrănirea vinetelor este popular în rândul grădinarilor

Atunci când hrăniți cu îngrășăminte minerale sub fiecare tufă, faceți un litru de soluție apoasă caldă, încercând să nu ajungeți pe frunze. Puteți produce îngrășăminte minerale sub formă de pansament foliar. Pentru a face acest lucru, faceți soluții cu o cantitate mare de apă (conform instrucțiunilor) și pulverizați abundent tufișurile. Se recomandă prelucrarea în principal a părții inferioare a lamei de frunze.. Există stomate care absorb soluția de nutrienți mai rapid.

Cei care riscă să se confunde în numele și termenii de aplicare a fertilizării ar trebui să cumpere îngrășământul universal modern AVA, care se dizolvă încet și alimentează treptat plantele pe tot parcursul sezonului de creștere. Peletele sau fracția de pulbere AVA sunt introduse în gaură conform instrucțiunilor la plantarea răsadurilor și nu mai sunt hrănite, deoarece acest îngrășământ nu este spălat. Cuprinde nu numai potasiu, calciu, magneziu, fosfor, dar și seleniu, molibden, cupru, bor, fier, cobalt. Lipsa de azot este compensată de faptul că AVA conține substanțe care declanșează activitatea bacteriilor care fixează azotul direct în sol.

Îngrășământul AVA este utilizat pentru îmbrăcămintea de rădăcină și foliar

Pentru ca fertilizarea să fie benefică pentru plantare, trebuie să udați plantele din abundență cu apă caldă după fertilizare. Vinetele se udă în funcție de condiții. Pe vreme uscată mai des, în ploi mai rar. De obicei udat o dată sau de două ori pe săptămână, dar copios.

Cum să crească vinetele în Urali în teren deschis

Deși există soiuri de vinete destinate cultivării în parcele de grădină în teren deschis, climatul puternic continental al Uralilor dictează caracteristicile îngrijirii vinetelor în teren deschis. În prima decadă a lunii iunie, chiar și în sudul regiunii Ural, înghețurile nu sunt mai puțin frecvente, prin urmare, după plantarea în pământ, răsadurile trebuie acoperite. Iar iulie este adesea caracterizată de temperaturi peste 30-35 ° C. La începutul lunii sunt furtuni cu rafale puternice de vânt, iar a doua jumătate a lunii iulie poate fi foarte aridă.

În acest moment, este important:

1. Monitorizați siguranța adăposturilor din polietilenă.
2. Continuați aterizarea.
3. Asigurați udare caldă regulată.

În august, sunt posibile ploile, iar ultima decadă a lunii este adesea însoțită de răcire. Udarea în acest moment este redusă sau oprită, pentru a nu stimula creșterea lăstarilor noi și pentru a permite fructele să se coacă.
În ciuda tuturor dificultăților, unii grădinari observă că, atunci când sunt cultivate pe pământ deschis, este posibil să recolteze o cultură de vinete mai bună decât în ​​sere.

Vinetele sub adăpost de film protejate de temperatură și vânt

Aterizările pot fi deschise pentru a ventila, și pe vreme rea sau cu vânt puternic pentru a acoperi din nou. Cel mai accesibil mod este de a trage materialul de acoperire peste arcuri. Puteți utiliza polietilenă sau spanbond. Unii grădinari combină aceste materiale.

Video: secretele cultivării vinetelor în câmp deschis

După ce răsadurile au început și au devenit mai puternice, trebuie să faceți formarea de tufișuri:

1. La răsadurile crescute până la 25-30 cm, prindeți vârful, stimulând ramificarea.
2. Stepsons (adică lăstarii crescuți în axilele frunzelor) sub nivelul de ramificare sunt îndepărtați.
3. Mai multe ovare dezvoltate uniform sunt lăsate pe tufis..
4. Florile noi sunt îndepărtate în mod regulat..

Unele soiuri de vinete nu trebuie să fie formate, dar trebuie, de asemenea, să culeagă flori suplimentare, astfel încât ovarul rămas să aibă timp să se coacă.

Video: formarea tufelor de vinete

Soiuri de vinete pentru cultivare în Urale

Maturitatea timpurie și înălțimea tufișului sunt de o importanță fundamentală pentru selectarea soiurilor în condițiile climatice speciale ale regiunii Urale. Unul dintre soiurile de vinete testate de timp este Diamond. A fost creat la sfârșitul anilor șaptezeci la stația experimentală din Donețk pentru creșterea în teren deschis. Autorul soiului este N. M. Nasrullaev.

Variety Diamond - maturare medie. O plantă de aproximativ o jumătate de metru înălțime. De la apariția răsadurilor până la maturitate, trec 110-150 de zile. Fructele sunt situate în principal în partea inferioară a tufișului, care este convenabil pentru recoltarea mecanizată..

Frunzele sunt verzi, ușor indentate. Corolla floare violet deschis. Fructele sunt purpuriu închis, lucios, cilindric, ating o lungime de 14-17,5 cm. Greutate medie 100-165 g. Soiul se caracterizează printr-o revenire prietenoasă a culturii.. Pulpa nu are amărăciunea găsită în mod normal la vinete. Gustul fructelor este excelent, sunt folosite la gătit și la conserve. Transport bine tolerat.

Rezistent la boli. Productivitatea soiurilor de vinete Almaz - 2,1-7,5 kg / m2.

Varietăți de vinete Diamantul crește pe partea inferioară a tufei și oferă o recoltă prietenoasă

Crescătorii sibieni au luat parte și la extinderea zonei de distribuție a vinetelor. Vera este un soi de vinete timpuriu creat la Stația Experimentală de Legume din Siberia de Vest. Crescute la sfârșitul secolului XX. Fructele se coacă la 110–118 zile de la apariția primelor răsaduri. Formează tufe de înălțime metru. Randamentul său mediu este mai mic, doar 1,2 kg / m2, dar gustul fructului este excepțional de plăcut, lipsit de amărăciune. Forma este în formă de pere, purpuriu închis, lucios. Greutatea medie de 125-181 g. Se folosește la gătitul casnic și la conserve. Recomandat pentru cultivare în teren deschis în regiunile Ural, Siberia de Vest și Extremul Orient.

Vinetele Vera coacă devreme

Un soi fără pretenții, care nu necesită formare, adaptat pentru cultivare în toate regiunile - vinetele timpurii Robin Hood. Original: companie de selecție și producție de semințe „Manul”. Fructele se coacă în ziua de 100-120. după germinare. Înălțimea tufișului nu depășește 100 cm. Frunzele sunt netede, verzi, cu dimensiuni medii. Fructele sunt în formă de pere, purpurii, cu carne albă. Greutatea medie a fructelor este de 250 g. Se folosesc la gătit pentru prăjire, coacere, umplutură și conserve.

Depășește soiurile Almaz și Vera în productivitate. Adunați 8-12 kg de vinete cu 1 m2. Recomandat să crească sub adăposturile de film.

Vinetele Robin Hood sunt umplute și coapte în mod convenabil

Registrul de stat conține, de asemenea, multe alte soiuri de vinete, a căror cultivare este posibilă în toate regiunile din Rusia:

• Noaptea albă,
• burghez,
• goby,
• Gustul ciupercilor,
• Galina,
• Zelonenky,
• smarald,
• toană,
• Maria,
• marchiz,
• Visul grădinarului,
• Fată cu pielea întunecată,
• Stăpân gras,
• Diamant negru,
• Corbul negru.

Aceste soiuri și hibrizi combină maturarea timpurie, productivitatea și faptul că sunt recomandate pentru cultivare în teren deschis și sub adăposturi de film.

Soiurile obișnuite de maturare timpurie sau mijlocie includ:

• Zână albă,
• Printul alb,
• șef de echipaj,
• Winnie the Pooh,
• indigo,
• lăptar,
• pelican,
• Ping pong,
• Samar,
• Marea Neagră,
• Prinț negru,
• Noaptea de sud.

Aceste soiuri dau roade și sunt destinate cultivării în toate regiunile Rusiei, atât în ​​pământ deschis, cât și protejat..

Galerie foto: vinete cu o formă și culoare neobișnuite

opinii

Registrul de stat are un număr mare de soiuri de vinete pentru parcelele de grădină, dar crescătorii oferă, de asemenea, hibrizi roditori pentru producția comercială. Aceasta înseamnă că nevoia de legume de calitate dictează noi condiții agricultorilor, iar „micii albastri” nu sunt acum o curiozitate sudică, ci un produs alimentar de înaltă calitate. Ultimele soiuri recoltate și utilizarea serelor moderne fac ca procesul de cultivare a vinetelor să nu fie doar un simplu hobby, ci și o bună sursă de venit.