Soiuri de cartofi aurora - selecția rusă

Cartoful este o legumă gustoasă și sănătoasă. Cartofii de masă Aurora sunt o varietate de remarcat, cu un nume frumos și aspect atractiv. Ca majoritatea soiurilor, a fost crescută în Rusia în regiunea Leningrad, care se găsește acum într-o varietate de regiuni. Cel mai interesant și valoros pentru creștere datorită gustului foarte bun. Când fierbe, se sfărâmă, prin urmare, este minunat pentru prepararea vaselor groase de cartofi și piure de cartofi.

Descrierea cartofilor aurora

Cartof înflorit

Planta se caracterizează printr-un tufis foarte înalt, în special pe solul bogat în nutrienți și pe vreme moderat caldă. Frunzele au o culoare ușor ondulată de culoare verde deschis. Florile mari sunt liliac. Tuberculii sunt destul de mari, cu ovală netedă, albă și roșie. În interiorul cremei. Ochii sunt mici, rar localizați. Masa tuberculului poate ajunge până la 120 g. Conținutul de amidon în acestea este de aproximativ 18 .

Trebuie menționat că soiul are o prezentare foarte bună, motiv pentru care se vinde bine pe piață. Până la 90 de cartofi sunt păstrați pentru noul sezon, ceea ce indică o calitate pozitivă, precum păstrarea calității.

Condiții de creștere a cartofului Aurora

Rolul acestei legume ca produs alimentar este greu de supraestimat. Este unul dintre principalele din dietă și este inclus în aproape fiecare meniu zilnic. Un procent ridicat de cultivare a cartofului este asociat cu aceasta..

Reprezentanții soiului Aurora pot fi găsiți aproape peste tot, iar recenziile dezvăluie adaptabilitatea sa la diverse condiții naturale și meteorologice, inclusiv răcoroase (nordice) și aride. Soiul aurora este nepretențios, ceea ce vă va oferi posibilitatea de a recolta într-o vară destul de caldă. Și o astfel de caracteristică ca la maturare mijlocie (cu o perioadă de maturare de aproximativ 100 de zile) în sud vă permite să colectați până la două culturi.

Conform numeroaselor date, se știe că este posibil să se obțină peste 300 de centi de culturi de rădăcini pe ha (mai mult de 20 de tuberculi dintr-un tufiș), ceea ce indică un randament bun, care este un alt plus al soiului Aurora. Mai mult decât atât, solurile pot fi diferite, inclusiv cele mai productive, cum ar fi ploaia inundabilă, sod-podzolic, moale, nisipul.

Rezistența la boala cartofului Aurora

Rezistența la boala cartofului este un indicator foarte valoros, deoarece afectează în mod direct randamentele culturilor. Aurora este cea mai rezistentă la cancerul de cartof. De asemenea, rezistă cu succes la nematodul cartofului. Aurora prezintă o sensibilitate medie la deteriorarea tuberculilor și tulpinilor fitoforelor. De aici, va fi important să achiziționați semințe de înaltă calitate pentru plantare pentru a evita problemele cu bolile.

Creșterea semințelor de cartofi Aurora

Germinarea tuberculului

Este bine știut că semințele valoroase sunt scumpe, așa că puteți încerca să vă implicați singuri în selecția cartofilor. Primăvara este cel mai bun moment pentru cultivarea semințelor. În primul rând, tuberculii sunt așezați într-un loc luminat, astfel încât să ofere germeni care trebuie îngroșați, dar nu mult.

Semințele încolțite se pun în cutii cu turbă umezită. Pentru a crește numărul de plante, tuberculii pot fi tăiați în mai multe părți. Apoi, pregătiți solul, iar plantele sunt plantate. Anul viitor va fi posibil să vă plantați parcelele din materialul semințial colectat.

Din păcate, plantele încep să degenereze de-a lungul anilor, pierzându-și proprietățile specifice. Semințele de elită care pot da o recoltă uriașă, în timp ce posedă un gust excelent și absența bolilor, pot deveni ajutoare importante în reproducere.

Trebuie menționat că chiar și randamentul legumelor olandeze este redus, deci trebuie înlocuite periodic.

Plantarea și îngrijirea cartofilor aurora

creștere tânără

Soiul Aurora necesită nu numai o plantare adecvată, ci și o îngrijire adecvată. Înainte de apariția germenilor, se recomandă parcurgerea paturilor cu o grapă. După ce cartofii au încolțit, pământul este desfăcut la o adâncime mică.

Cel mai bun îngrășământ este organic natural, care poate fi aplicat de mai multe ori, mai ales dacă solul nu este suficient de fertil. Este recomandabil să produceți îngrășământ de sol în prezența solului umed. Odată ce varza ajunge la aproximativ 10 cm, este posibil să se efectueze hilling, ceea ce stimulează creșterea și îmbunătățește dezvoltarea culturilor de rădăcini. Desfacerea solului din jurul tufișurilor ar trebui să fie sistematică.

Uciderea cartofilor

Planta este înaltă, astfel încât este necesară o ucidere constantă a culturii. Dacă nu se va face, tulpinile vor cădea la pământ. Aurora nu necesită aplicarea suplimentară de substanțe chimice puternice datorită rezistenței sale la boli, ceea ce vă permite să obțineți produse sigure pentru utilizare. Se observă că mulcirea cu fân crește productivitatea. Când observați semne de infecție, cel mai important este să preveniți răspândirea largă a bolilor din zonă. După ce a murit de pe partea verde a plantei, se recomandă curățarea legumelor.

În concluzie, vă oferim o metodă pentru prepararea cartofilor prăjiți. Deoarece este foarte fiert, este mai bine să îl fierbeți într-o cantitate mică de apă, care trebuie scursă cu aproximativ 5 minute înainte de a fi gătită, introducându-l într-o baie de apă într-o tigaie închisă. Legumele aburite pot fi gătite și decojite. Bulionul de cartofi este potrivit pentru gătirea diferitelor sosuri. Bon pofta!