Soi de cartofi moș

Descrierea soiului de cartofi

Caracteristicile cartofilor Sante, descrierea soiului este confirmată de numeroase studii ale produsului. Caracteristicile sale includ următorii parametri:

• tuberculii se coacă în 2,5-3 luni;
• tufișuri de înălțime medie;
• tulpinile erecte;
• frunze de o nuanță verde saturată;
• ramurile cresc larg;
• florile albe par niște corole mici;
• rădăcinile sunt bine dezvoltate;
• tufișul dă până la douăzeci de tuberculi;
• productivitatea este mai mare de 550 C pe 1 ha;
• menținerea calității - 92 la sută.

Cartofii sante sunt cultivate în principal pe banda de mijloc și în sudul Federației Ruse. Este potrivit pentru agricultura ecologică. Cartoful conține o cantitate mare de vitamine, caroten.

Plantele tuberculoase au propriile caracteristici, caracteristici și proprietăți:

• culoarea pielii netede este galbenă;
• carnea este ușor mai ușoară;
• cantitatea de amidon din tubercul este de la zece la paisprezece procente;
• greutatea cartofului ajunge la 150 de grame;
• forma fructului este ovală;
• ochi superficiali și numeroși.

Fructele sunt potrivite optim pentru prelucrare la scară industrială. Coaja îi protejează de influențele externe.

Plantează o recoltă abia după ce pământul s-a încălzit complet. Solul este dezlegat, curățat de resturile vegetale. Apoi așezați cenușă sau humus în găuri. Adâncimea gropilor nu este mai mare de zece centimetri, distanța dintre ele este de la 35 la 40 de centimetri.

Moș Crăciun nu are chef când este crescut. Proprietarii de grădină rămân loiali soiului de cartofi mulți ani.

Caracteristici și gust

Din momentul plantării până la colectarea tuberculilor durează de la 80 la 90 de zile. Productivitatea depinde de condițiile de creștere, îngrijire, regiune. Aterizarea se face târziu în primăvară. Cea mai bună cultură se dezvoltă cu umiditate moderată..

Căldura extremă și seceta împiedică creșterea plantelor. Pentru a obține randamentul maxim, se recomandă să nu uitați de udare și pansament pe bază de organice.

Solul acid are nevoie de fertilizare suplimentară. Folosiți tei slab, cenușă de lemn, făină de dolomit. Toamna, sfătuiesc să semeni rânduri de gunoi de grajd verde. Acestea includ:

• secară;
• ovăz;
• muștar alb.

Sante are un gust bogat, lipsa de uscăciune. Tuberculii nu se destramă în timpul gătitului și își păstrează forma. Acest lucru se realizează datorită conținutului său redus de amidon..

La procesare, Moșul nu se întunecă. Este excelent pentru pregătirea următoarelor feluri de mâncare:

• Cartofi prăjiți
• chips-uri;
• tocană de legume;
• supă;
• cartofi de sacou.

În bucătăria restaurantului nu este folosit pentru piureul de cartofi.

Avantaje și dezavantaje

Recenziile de grad sunt în mare parte pozitive. Principalele beneficii ale cartofilor Sante includ:

• bun gust;
• maturare rapidă;
• randament brut mare;
• nivel bun de depozitare;
• versatilitatea fructului;
• toleranța la transport;
• aspect marfa;
• îngrijire fără pretenții;
• materialul din semințe nu degenerează;
• rezistență la multe boli.

Dezavantajele cartofilor includ iubirea de căldură, intoleranța la temperaturi scăzute. Din cauza înghețului, productivitatea sa este redusă. Dezavantajul soiului este sensibilitatea la nutriția solului. El are alte caracteristici neplăcute:

• înfrângere cu un picior negru;
• cultură de calitate inferioară, cu ploi frecvente sau secetă;
• piureul de cartofi devine dur;
• nevoia de procesare a plantelor din gândacul de cartofi din Colorado, vierme de sârmă.

Grădinarii spun că Sante adoră hidratarea relativ frecventă. În mod ideal, ar trebui organizat un sistem de irigare prin picurare care să ofere solului umiditatea necesară. Se recomandă să se facă îngrășăminte organice și minerale de două ori pe sezon. Este important să evitați un exces de azot, altfel blaturile vor începe să crească rapid, iar dezvoltarea fructelor va încetini.

Locuitorii de vară recomandă respectarea distanței dintre tufișuri și alegerea zonelor bine luminate pentru creștere. Acest soi nu tolerează îngroșarea și umbrirea plantării. Nu uita să te spulezi și să faci buruieni paturilor.

Amantele și bucătarii îl aleg pe Moș Crăciun pentru a găti cartofi prăjiți. Ei observă că produsul nu se descompune la prăjire. Pietrele de vânt sunt delicioase, cu o moale plăcută în interior, iar crusta este crocantă.

Datorită conținutului redus de carbohidrați, produsul este ales de susținătorii unei nutriții adecvate. Ei spun că cartofii sunt gătite puțin mai mult decât alte soiuri.

origine

Moșul a fost deschis de crescătorii din Olanda. Acesta a fost înscris în Registrul de stat al Rusiei la începutul anilor 90. Cele mai bune zone pentru cultivare sunt următoarele regiuni:

• Nord;
• Nord Vest;
• Central;
• Ural;
• Regiunea Volga;
• Extremul Orient.

Astăzi, acest cartof este cultivat în grădinile și fermele proprii din regiunile Kirov și Nizhny Novgorod, Mordovia, Chuvashia.

Boli și dăunători

Sante este rezistent la multe boli și dăunători. Printre ele se numără:

• scabă comună;
• nematod auriu;
• paraziți în formă de tijă;
• încrețirea și ondularea frunzelor;
• cancer.

Următoarele recomandări vor ajuta la evitarea infecției cu infecție tardivă și alte boli:

1. Se recomandă tratarea rândurilor cu preparate care conțin cupru.
2. Este necesar să schimbați periodic locurile pentru plantare. Leguminoasele și ierburile de luncă sunt considerate cele mai bune predecesoare..
3. Ucideți paraziții prin pulverizare cu insecticide.
4. Pre-procesarea materialului de plantare va salva de la vierme.
5. Împotriva larvelor gândacilor din Colorado va ajuta agenții populari și chimici.
6. Taran, Fitosporin-M sunt utilizate ca medicamente pentru boli. Controlul dăunătorilor datorită Prestige și Confidor-Maxi.
7. Sante este adesea lovit de un picior negru. În acest caz, partea inferioară a tulpinii capătă o nuanță întunecată și putrezeste. Tuberculii bolnavi sunt dezgropate cu rădăcini și arse. Zona afectată este acoperită cu cenușă și sulfat de cupru..

Există și alte sfaturi cu privire la păstrarea cartofilor.

1. Tuberculii trebuie uscați înainte de depozitare. Lasă-i să stea pe un pat la soare.
2. Este necesară sortarea tuberculilor, îndepărtarea epruvetelor deteriorate.
3. Temperatură optimă de păstrare de la 2 până la 4 grade. Umiditatea ar trebui să fie cuprinsă între 80-90 .
4. O condiție importantă este întunericul camerei..
5. Cartofii se păstrează în saci sau lăzi..
6. Când sunt depozitate în vrac, straturile nu trebuie să depășească 1,5 metri.

Cartofii sante sunt ideali pentru cartofii prăjiți. Va fi apreciat de cultivatorii de cartofi începători. Cu o grijă corespunzătoare, cultura vă va încânta cu o recoltă abundentă și de înaltă calitate, iar depozitarea corespunzătoare va ajuta la menținerea calității ridicate a produsului până în primăvară.