Mucegai pudră

Agentul cauzal al bolii este Erysiphe graminis tritici

clasă: Ascomicete -Ascomycetes

Procedura: Erisifales - Erysiphales

Mucegai pudră - Cea mai frecventă boală de cereale. Afectează grâu, secară, orz, cereale sălbatice. Mai ales intensiv, boala se dezvoltă în condiții de utilizare a normelor dezechilibrate ale îngrășămintelor cu azot. Progresul în special în ultimii ani în legătură cu intensificarea producției de cereale, poate duce la o scădere semnificativă a randamentului și a calității sale în diferite regiuni ale țării. În funcție de soiurile cultivate și condițiile climatice ale anului, gradul de deteriorare poate fi de la 14 la 40, ceea ce la rândul său duce la pierderi de 10-55 de culturi.

Prevalența mucegaiului pudră de grâu

Mucegai pudră A fost înregistrată pentru prima dată în Rusia la începutul secolului al XIX-lea de către Martius în provincia Moscova. Iacovski în 1927 a remarcat mucegai pudră în Rusia pentru 38 de provincii. Recent, potrivit multor cercetători, mucegaiul praf se găsește în toate zonele de creștere a grâului de iarnă și primăvară. Frecvența și gradul bolii variază în funcție de condițiile agro-climatice. Mucegaiul praf este o boală comună și dăunătoare în toate domeniile. Boala, în condiții favorabile dezvoltării sale, poate acoperi zone semnificative sub formă de epifitotii puternice într-o perioadă scurtă de timp. Cele mai frecvente epifitotii de mucegai pudră din timpul iernii și grâului de primăvară sunt observate în regiunile sud-vestice și centrale ale Ucrainei. Timpul de manifestare a epifitotiei de mucegai pudră nu poate fi același în fazele ontogenezei plantelor în diferite zone climatice ale țării. Acest lucru este facilitat de marea plasticitate biologică a ciupercii Erysiphe graminis, care a fost dezvoltată în timpul evoluției.

Simptomele mucegaiului în pudră

Mucegai pudră - o boală cauzată de o ciupercă din genul Erysiphe. Boala se manifestă: pe răsaduri, pe teci de frunze, la plantele adulte apare pe tulpini, frunze, teci de frunze și chiar o ureche. Boala se manifestă în toată vegetația plantelor. Simptomele caracteristice ale bolii sunt o placă de turbă albă pe organele de deasupra pământului, care ia mai târziu forma unor tampoane pudroase asemănătoare cu bumbac. La răsaduri, mucegaiul praf apare mai întâi în teciul frunzelor sub formă de pete plictisitoare, apoi placă pe lama frunzelor, adesea pe partea superioară a acesteia, dar uneori pe ambele părți. Pe măsură ce planta crește, boala se răspândește pe frunze noi și în sus. Placa se condensează treptat, dobândește o culoare galben-cenușie, pe ea se așază cleistoterapia sub formă de puncte negre. În anii favorabili pentru dezvoltarea bolii, placa poate apărea pe părțile superioare ale plantei, inclusiv în ureche.

Caracteristicile morfologice și biologice ale mucegaiului pudră de grâu

Agentul cauzal al bolii este ciuperca Erysiphe graminis din ordinul Erysiphales. Miceliul este superficial, apresorii se formează la capetele ifei sub formă de îngroșări plate, care îndeplinesc funcția de atașare la suprafața plantei. Haustoria, care se cufundă în celule, se îndepărtează de apere. Cu ajutorul haustoriei, care au aspectul unei umflături eliptice, cu ieșiri în formă de deget, care sunt paralele cu suprafața frunzelor, ciuperca extrage substanțe nutritive din plantă. Ciuperca Erysiphe graminis are o etapă conidială a legăturii Oidium monilioides, care formează un miceliu ectotrofic care se dezvoltă pe părțile afectate ale plantelor. La capetele lor se formează spori unicelulari elipsoidali.

Conidii sunt incolore, unicelulare, cilindrice, cu baril, cu dimensiuni de 25-30 × 8-10 microni, sunt dispuse sub formă de lanț pe conidioforii unicelulari ușor alungiți. Conidia de mucegai pudră s-a răspândit pe câmp. La o temperatură de + 15 ° C, perioada de la debutul infecției până la formarea conidiei este de aproximativ 5 zile. Conidioforii sunt relativ scurti, erecti si de neegalat.

Etapa marsupială a ciupercii este reprezentată de formarea clematotezei pe miceliu cu pungi și saci. Kleistothecia sunt rotunjite, mai întâi maro apoi negru, cu diametrul de 135-180 microni, au o cantitate mică de apendice scurte ușoare. În cleistotomie, se formează mai multe pungi cu dimensiunea de 70-100 × 25-40 microni. Fiecare geantă conține 4-8 genti incolore cu dimensiunea de 20-23 × 11-13 microni. În timpul sezonului de creștere, ciuperca se răspândește de la plantă la plantă folosind conidii. Infecția apare la temperaturi de la 0 la 20ºº și umiditatea relativă de la 50 la 100. Temperatura ridicată a aerului (peste 30ºС) întârzie dezvoltarea mucegaiului pulberi de grâu. Perioada de incubație durează de la 3 la 11 zile (o medie de 4-5 zile).

Mucegaiul praf afectează culturile de iarnă încă din toamnă. Rezervele ei sunt lăstari de spargere. Cleistothecia overinter de pe resturile de plante, în care bagospoare se maturizează primăvara și infectează plantele tinere. În plus, ciuperca poate supraîncărca miceliu pe plantele cu ryegrass ridicat.

Mucegai pudră de grâu

Raul mucegaiului de grâu se manifestă în principal printr-o scădere a suprafeței de asimilare a frunzei, în distrugerea clorofilei și a altor pigmenți. Gaustoria absoarbe substanțe din frunze epidermice, teci de frunze, vârfuri de fulgi și alte organe. Miceliul, care se află în stratul de suprafață al organelor afectate, perturbă fotosinteza. Energia fotosintezei scade, iar intensitatea uscării frunzelor crește. În frunzele soiurilor favorabile cu boala de mucegai pudră, predomină procesele care contribuie la descompunerea carbohidraților și proteinelor în compuși simpli cu care ciuperca este capabilă să absoarbă și să-și construiască corpul din ele. În această privință, frunzele și teciul frunzelor se usucă prematur, bucățea scade, înălțimea plantelor este întârziată, titlul este întârziat, iar cerealele se maturizează prematur, ca urmare a calității sale scade.

Studiile efectuate de autori indică faptul că mucegaiul pudră de grâu afectează negativ calitatea bobului. Analiza proprietăților fizico-chimice ale boabelor de grâu de iarnă a arătat că conținutul de gluten brut este redus cu 6,1-10,9, proteine ​​cu 1,9-8,6, amidon cu 3,5, în funcție de scorul de daune comparativ cu plantele sănătoase.

Centurile de pădure care modifică unele elemente ale microclimatului (reduc viteza vântului, crește umiditatea relativă a aerului, umiditatea solului și, de asemenea, într-o oarecare măsură, umbra) au un impact mare asupra schimbării biocenozei în comparație cu stepa deschisă și afectează dezvoltarea mai bună a mucegaiului pudră. Alți cercetători consideră că utilizarea soiurilor sensibile este una dintre principalele cauze ale nocivității crescânde a bolii. Astfel, în conformitate cu testarea de soi de stat, se știe că aproape toate soiurile de grâu de iarnă zonate și promițătoare din țară sunt foarte sensibile la mucegaiul pudră. Procentul înfrângerii unor soiuri este de 80-96 .

Mucegai pudră de grâu - măsuri de control

Intensificarea producției agricole, extinderea suprafețelor sub culturi, creșterea procentului de culturi în rotația culturilor duce la acumularea și răspândirea microorganismelor dăunătoare.Dintre măsurile care garantează o creștere a producției agricole, protejarea plantelor împotriva bolilor, pierderile din care ajung peste 30 de culturi potențiale, devin din ce în ce mai importante. . În special, în Ucraina, pierderile de culturi de numai cereale din boli sunt egale cu valoarea culturii de la 1 milion de hectare. Politica agricolă modernă are ca scop maximizarea randamentelor prin creșterea culturilor folosind tehnologii intensive, prevede crearea unei densități mari de tulpină, introducerea unor doze mari de îngrășăminte cu azot, care la rândul tău îți permite să creezi condiții specifice în culturi și dezvoltarea epifitotelor.

Prin urmare, optimizarea stării fitosanitare a culturilor este una dintre sarcinile urgente, iar etapa necesară pentru soluția sa de succes este studiul caracteristicilor de dezvoltare ale celor mai dăunătoare boli, dăunători, precum și a factorilor care determină dezvoltarea lor. Creșterea producției principalei culturi alimentare - grâul de iarnă în Ucraina este considerată în mod tradițional sarcina principală. Pentru a rezolva această problemă, creșterea culturii este de o importanță deosebită, o legătură importantă fiind protejarea plantelor împotriva bolilor.

Măsurile eficiente împotriva afectării bolilor pot fi asigurate numai cu aplicarea integrată a măsurilor organizaționale, economice, agricole și chimice. Astfel, în ceea ce privește creșterea randamentului grâului de iarnă și rezistența acestuia la dăunători și boli, este importantă o cultură agricolă importantă, care este baza unei tehnologii bazate pe știință pentru cultivarea sa. Oferă o oportunitate de a realiza potențialele rezistențe genetice ale plantelor împotriva depistării și afectează negativ agentul patogen..

Tehnologia intensivă pentru creșterea grâului de iarnă include următoarele elemente: selectarea soiurilor extrem de productive, producția lor de semințe este stabilită, însămânțarea în solul bine pregătit și fertilizat la momentul optim, măsuri pentru combaterea dăunătorilor și a bolilor, recoltarea în timp util și de înaltă calitate și depozitarea în condiții adecvate. În limitarea dezvoltării dăunătorilor de grâu de iarnă, ar trebui să fie furnizate următoarele: măsuri organizatorice, economice, agrotehnice, chimice și netradiționale, aplicarea lor ar trebui să fie luată în considerare în etape în sezonul dinainte de însămânțare, în perioada de creștere a culturii și în perioada post-recoltare.

Rolul unui set de măsuri înainte de semănat este de a reduce cantitatea de infecție din semințe, precum și de a păstra plantele în perioada inițială a creșterii și dezvoltării lor de afectarea bolii. Acest lucru este asigurat prin măsuri precum: selecția soiurilor rezistente - plasarea grâului de iarnă în rotația culturilor în funcție de cel mai bun predecesor - selectarea celor mai eficiente metode de cultivare, tip și calitate a îngrășămintelor - pregătirea în timp util și de înaltă calitate a semințelor. Cel mai bun mod de a lupta împotriva bolilor este introducerea soiurilor rezistente. În condiții favorabile dezvoltării bolilor, aceste soiuri nu reduc randamentul.

La plantele cu soiuri rezistente, perioada de incubație a bolii se întinde, iar fructarea agentului patogen nu este adesea formată. În condiții de epifitotii, randamentul unor astfel de soiuri scade ușor, iar necesitatea tratamentului chimic al culturilor fie dispare complet, fie se realizează, dar la scară mică. Tratamentul chimic al culturilor nu este efectuat sau este utilizat în dimensiuni mici. Sunt deosebit de apreciate soiurile cu rezistență integrată la boli majore..

Conform datelor publicate, măsurile de protecție împotriva mucegaiului pulberi de grâu de iarnă încep chiar înainte de însămânțare, atunci când sunt murate semințele. Rolul acestui eveniment este semnificativ în special în zonele cu contaminarea crescută a semințelor de către agenți patogeni, deoarece nivelul de contaminare a semințelor este mai mare, cu atât efectul economic al pansamentului este mai mare. După cum observă V.A. Zakharenko, randamentul suplimentar din tratamentul culturilor de cereale în medie este de 0,6 c / ha.

Potrivit lui K.M. Podzheckene și 3.I. Zhevite-Kulvetene, în Lituania, în funcție de cultură și de protectori, venitul net suplimentar s-a ridicat la 6,6 până la 85,9 UAH / ha (2001) în ceea ce privește grivna, iar prețul costurilor scade de la 6,0 la 20,1. boli activități agricole. Aceasta este alternanța corectă a culturilor în rotația culturilor, plasarea grâului după cei mai buni predecesori. Nu este indicat să semeni grâul de iarnă după predecesorii cu ciot, deoarece în sol rămân încărcături infecțioase mari, ceea ce va presupune dezvoltarea nu numai a petei, ci și a altor agenți patogeni. Precursorii ciuperci acumulează mucegai pudră, rugină de frunze brune, septorie, infecție cu helmintosporioză și, de asemenea, rezervă unele dăunători care transmit agenți patogeni virali.

Cultivarea în timp util de bază poate reduce semnificativ acumularea infecției pe câmpuri. Distrugerea răsadurilor de epocă este o măsură importantă care limitează răspândirea diferitelor boli, deoarece acumulează infecții ale bolilor de rugină, mucegai pudră, fusarium și septoria. Utilizarea rațională a îngrășămintelor este importantă în creșterea rezistenței culturilor la boli. Ele oferă cea mai completă realizare a potențialelor capacități ale unei anumite varietăți de culturi în condiții specifice de sol și climă care afectează microclimatul tulpinii, schimbă concentrația de soluție a solului, etc. Toate acestea pot crea condiții favorabile sau nefavorabile pentru dezvoltarea bolilor. Sub influența îngrășămintelor, abilitățile compensatorii ale plantelor sunt consolidate atunci când sunt afectate de dăunători, leziuni de boli.

Îngrășămintele pot crește sau scădea capacitatea dăunătorilor de a supraviețui, datorită unui efect pozitiv sau negativ asupra altor tipuri de agrocenosis. Excesul de azot îmbunătățește dezvoltarea bolilor parazite cauzate de ciuperci, bacterii și viruși. Trebuie monitorizată o cantitate suficientă de potasiu, deoarece înfometarea cu potasiu reduce rezistența plantei la mucegaiul pulberii. Îngrășămintele cu potasiu contribuie la acumularea de zahăr în plante, ceea ce crește rezistența grâului de iarnă la îngheț. Sub acțiunea potasiului, țesuturile mecanice de paie sunt consolidate, iar deteriorarea plantelor prin putregaiul rădăcinilor și a agenților patogeni este redusă..

Îngrășămintele organice au un efect bun asupra dezvoltării microflorei, care este un antagonist al agenților patogeni. Eficacitatea îngrășămintelor minerale depinde de raportul acestora. Îngrășămintele cu fosfor și potasiu cresc rezistența plantelor la boli. Aplicarea excesivă și disproporționată a îngrășămintelor cu azot duce la slăbirea țesuturilor plantelor, ceea ce contribuie la dezvoltarea bolilor. Cele mai rezistente la afectarea bolilor datează semănatul optim al grâului.

La culturile prea timpurii, în toamna se acumulează mult mai multă infecție de rugină maro sau galbenă, mucegai pudră, putregaiul rădăcinilor, septoria, bacteriile și virale. Culturile târzii sunt afectate mai mult de smut. Semințele semănate profund (6-8 cm) încolțesc mai mult, iar răsadurile lor sunt afectate de agenții patogeni de mucegai, putregaiul rădăcinii, smucitul dur.

În timpul sezonului de creștere, în caz de daune severe, substanțele chimice sunt utilizate pentru una până la trei stropiri ale culturilor. Efectuarea măsurilor de protecție împotriva substanțelor chimice este cea mai eficientă atunci când răspândirea agenților patogeni este la pragul economic al nocivității. Pentru mucegaiul praf de grâu de iarnă, prevalența EPV în faza de cercei este de 15-20.

În faza de bumping, aspectul unei frunze de pavilion împotriva mucegaiului pudră de grâu este pulverizat cu unul dintre fungicidele permise sau cu amestecurile lor de rezervor. Fungicidele sunt selectate ținând cont de spectrul acțiunii lor și de fezabilitatea economică și de mediu. Fezabilitatea utilizării lor este determinată de rezultatele sondajelor privind starea fitosanitară a culturilor și pierderile prelevate de producție, deteriorarea calității acesteia.

Se recomandă utilizarea fungicidelor cu efect de protecție și terapeutică a unui sistem de contact, în special derivați de triazol, care protejează în mod fiabil plantele de grâu de iarnă de boli majore, inclusiv mucegaiul pulberi, ale cărui agenți patogeni se răspândesc prin fluxuri de aer și plantele infectate pe tot parcursul sezonului de creștere. Protecția culturilor împotriva mucegaiului praf de grâu se realizează în condiții de vreme caldă și umedă (temperatură + 28-30 ° C, umiditate relativă 80-100). Precipitațiile frecvente contribuie la dezvoltarea bolii.

PROTEJAREA RĂZBOIULUI DE Iarnă din boli