Amanita roz gri

Cei care sunt pasionați de vânătoarea de ciuperci cunosc agaricul de muscă gri-roz și iubesc pentru creșterea sa timpurie (apare la începutul verii) și bunul gust. Deși este necesar să clarificăm că nu merită să-l folosim proaspăt, este nepotrivit pentru mâncare numai după fierberea și prăjirea preliminară.

Se recomandă fierberea și scurgerea apei, deoarece ciuperca este încă considerată comestibilă condiționat, ceea ce înseamnă că conține substanțe toxice termolabile.

Amanita gri-roz are rude similare în rândul familiei de agari cu muște, și anume:

• Pantera Amanita. Asemănarea cu acest agaric de muște este deosebit de periculoasă, deoarece ciuperca este prea puțină, iar habitatele sunt la fel (foarte des ciupercile cresc doar în vecinătate).
• Agaric de muște.

Amanita roz gri

Amanita roz gri - Amanita rubescens (Sinonime: Amanita muscaria, Amanita roșu).

Unde și când crește

Preferă coniferele pădurilor de foioase, care sunt pline de pini și mesteacăn. Ciupercile dau fructe, de obicei, din iulie până la îngheț.

Pălărie cu ciuperci

Forma pălăriei este mai întâi ovoidală, apoi prostrată și plată. Are culoare roșie-maro sau roz-cenușiu. Partea inferioară este decorată cu plăci albicioase, înroșind dacă este atinsă.

Picior de ciuperci

Piciorul, capabil să crească până la 20 cm, este umplut cu fibre la bază, gol spre partea de sus. Vopsit pe un ton alb sau alb-roz pal și decorat cu un inel de culoare albă sau roz pal..

Pulpa de Amanita nu miroase și nu are un gust pronunțat. Dacă este deteriorat, va dobândi o nuanță de vin roșu..

Ciuperca poate fi consumată după gătit și prăjit.