Descrierea soiului de pere

Caracteristicile soiurilor Nick Pear.

Originar: GNU VNIIIGiSPR. I. V. Michurina. Primite de la soiurile încrucișate Talgar Beauty și Fiica Zorii.

Soi de pere de iarnă, maturitatea detașabilă are loc în a doua decadă a lunii septembrie, durata perioadei de consum în condițiile unei păstri de fructe răcite 90-100 zile.

Perele Nicka este de dimensiuni medii, cu creștere medie, cu o coroană rotundă rară. Creșterea ramurilor scheletice este puternică. Tipul de fructificare este mixt. Lăstarii cu grosime medie, drepte, brune, glabre, puține linte, mugurii sunt medii, conici, netede. Frunzele de dimensiuni medii, rotunjite, cu vârf scurt, verzi, netede, strălucitoare, cu nervul blând, forma bazei este plictisitoare, șerțul este fin serrat, curbura este slabă, pețiolul este mediu-lung, stipulele sunt incomode.

Fructele soiului Nika sunt de dimensiuni medii și peste medie, cântărind 140-200 g, forma trunchiată-conică, regulată, netedă. Pielea este medie, netedă, uleioasă, cu un strat de ceară. Colorarea în momentul maturității detașabile: verzui principal, neclar integumentar, roșu - în perioada de maturitate a consumatorului: galben deschis principal, roșu-maroniu integumentar pentru cea mai mare parte a fătului. Pedunculul este mediu, curbat, oblic. Pâlnia este mică, îngustă, cupa este deschisă, nu cade, farfuria este foarte mică, lată. Inima este mică, rotundă, camerele de semințe sunt închise, semințele sunt medii, conice, maro. Carnea este cremoasă, fragedă, de densitate medie, semi-uleioasă, cu granulație fină, suculentă, fără astringență și granulație, gustul este acru-dulce, cu o aromă plăcută. Scorul gustului 4,5 puncte. Fructele conțin substanțe solubile uscate - 15,7, zaharuri - 10,2, acizi titrabili - 0,40, acid ascorbic - 6,2 mg / 100 g, substanțe active P - 122,0 mg / 100 g.

Se caracterizează prin duritate ridicată pentru iarnă. După înghețarea artificială la mijlocul iernii la -38 ° C, gradul de deteriorare a xilemului nu a depășit 0,6 puncte, scoarța și cambiumul nu s-au înghețat. Nu este afectat de scabie și entomosporoză.

În momentul fructificării vine în 5-6 ani. Randamente ridicate.

Valoarea soiului: perioadă lungă de consum, gustul fructelor la desert, rezistența complexă la boli. Dezavantaje: fără tăiere, coroana este expusă rapid și fructele sunt reduse.

Soiul de pere Nika este zonat în regiunea Pământului Negru Central.