Boala de grâu

Boala de grâu 1

Grâul, la fel ca și alte cereale cultivate, este afectat și deteriorat de numeroase boli și dăunători, în urma cărora randamentul scade și calitatea acestuia se deteriorează. În lume există peste 200 de boli infecțioase ale grâului cauzate de ciuperci, bacterii, viruși, corpuri de micoplasme și nematode. Există peste 200 de specii de insecte și căpușe cunoscute care trăiesc și se hrănesc cu această cultură în diferite faze ale dezvoltării sale (V. Vasilyev, P. P., 1974). Potrivit FAO, la începutul anilor `70 și `80, pierderile de grâu din lume fără URSS și China din cauza bolilor au atins 33,3 milioane de tone (în valoare de 2,2 miliarde de dolari), ceea ce reprezintă 9,1 potențial. recolta acestei culturi alimentare esențiale. O analiză a situației actuale legată de introducerea metodelor de cultivare intensivă arată că, în ciuda costurilor de protecție crescânde, pierderile absolute de culturi de la dăunători tind să crească simultan cu o creștere a productivității culturilor.

Boli fungice

Ciuperci care sunt acum izolate într-un regat independent al lumii vii Mycota, poate fi cauza diferitelor boli de grâu, iar reprezentanții claselor sistematice, ordinelor, familiilor aflate în diferite stadii de dezvoltare evolutivă participă la acest proces. Din ciupercile inferioare (departament Oomycota) ca parazit al răsadurilor și rădăcinilor de grâu, genul este cunoscut mai mult decât alții Pythium. Majoritatea copleșitoare a agenților patogeni din această cultură aparțin adevăratelor ciuperci sau diviziunii lui Iisus, care au o organizare, o specializare mai avansată și capacitatea de a parazita.

Boli de grâu smut

Ciupercile smut aparținând clasei de basidiomicete au parcurs mult în evoluție, iar parazitismul lor a atins un grad ridicat de perfecțiune. Agenții patogeni se pot dezvolta pentru o lungă perioadă de timp pe o plantă vegetativă, persistă în sămânță, inclusiv în embrion, fără să-și omoare sau să nu-și ucidă imediat proprietarul și doar la vârsta adultă, cel mai adesea pe organele sale generatoare, apar semne distructive extern de smut.


În Rusia pre-revoluționară, smutul a fost un adevărat flagel al micilor ferme țărănești, provocând o penurie de până la 20 sau mai multe boabe de grâu. În URSS, datorită introducerii pe scară largă a măsurilor anti-cefalee în practica fermelor colective și a fermelor de stat, pierderile de culturi din aceste boli au fost reduse brusc. Acum doar subestimarea controlului smut duce la apariția unor focare ale acestuia. Grâul este afectat de solid, prăfuit, pitic, tulpină și indian.

Smut solid sau pufos de grâu

Boala de grâu 2
Smut greu de grâu - urechi: afectat și neafectat

Cea mai comună este cea mai solidă. Se găsește în aproape toate zonele de creștere a grâului din URSS, dar este cel mai nociv pentru grâul de iarnă în zona non-cernoziom a RSFSR, în Caucazul de Nord, în Ucraina.

Agenții cauzali sunt două tipuri de ciuperci: Tilletia caries (DC.) Tul. (sin. T. tritici wint.) și T. laevis Kuehn (sin T. foetida (Wallr.) Liro).

În stepele egale, grâul de iarnă și primăvara sunt afectate. Prima specie este mai caracteristică pentru regiunile de cultivare a acestei culturi, nordul și estul, a doua - pentru mai sud. Ambii ciuperci se găsesc în zona de stepă forestieră a SSR ucrainene și RSFSR non chernozem. Controale T. carii plasă, y T. laevis - neted. In vivo, hibridizarea dintre aceste specii este ușoară..

Potrivit lui V. I. Krivchenko (1984), au fost identificate 21 de rase T. carii și 14 curse T. laevis.

În exterior, boala de grâu se manifestă în înfrângerea urechilor, unde în loc de boabe se formează saci de smut sau soruse, umplute cu o masă de teliospoare care emit un miros ascuțit de hering datorită prezenței trimetilaminei. Infecția este transmisă prin semințe, pe suprafața cărora există spori. Contaminarea secundară este posibilă și în cazul în care containerele, combinele, semănătorii și mașinile de curățare a cerealelor pot fi surse de infecție dacă au fost în contact cu boabele infectate. Sub formă de saci de smut, agenții patogeni de smut pot fi udati în sol.

Plantele afectate sunt semnificativ inferioare celor sănătoase în creștere, duritate de iarnă, productivitate.

Când teliosporesele intră în făină, calitatea pâinii se deteriorează. Pe lângă pierderile evidente, există și cele ascunse. Pustiul este solid mai mult decât orice altă boală care răspunde la momentul semănatului. Conform lui L. I. Mochalova (1985), în condiții de infecție artificială în variantele cu însămânțare târzie, înfrângerea grâului de iarnă Mironovskaya 808 și Ilicișevka a crescut de 3-5 ori. Marea majoritate a soiurilor zonate sunt susceptibile de a se muta solid. Soiurile de grâu de iarnă Mironovskaya 808, Mironovskaya 25, Donskaya semi-pitic sunt în special afectate. Soiul Zarya este foarte rezistent împotriva acestei boli..

Smut de grâu

Boala de grâu 3
Smut de grâu: a) urechile, distruse de boală; b) urechile afectate de praf; c) teliosporesele ciupercii

Smut de praf (Ustilago tritici (Pers.) Jens.) se găsește peste tot în zonele de cultivare a grâului de primăvară și de iarnă. Grâul de primăvară este mai izbitor în regiunile sudice și de est ale URSS. Se manifestă în timpul rubricii sub forma unui cap tipic de praf. Doar miezul rămâne intact. Există cazuri de leziuni parțiale ale urechii, în special grâul de iarnă. Plantele se infectează în timpul înfloririi. Boala este răspândită de vânt și transmisă prin semințe, în care germenul, și adesea în pericarp, endosperm și alte părți, este patogenul.

Smutul, răspândit difuz în plantă, pe lângă lezarea directă, exprimată în deteriorarea vârfului, provoacă inhibarea generală a plantelor, sunt slab stufoase, slab udate și tolerează stresul. Semințele puternic infectate au germinarea redusă.

V. I. Krivchenko (1984) a descris 67 de rase fiziologice de smut praf pe grâu moale și dur. Conform MNIISSP, soiurile de grâu de iarnă Ukrainka 246, Bezostaya 1, Donskoy semi-pitic și o serie de soiuri și linii obținute cu participarea lor, inclusiv Ilicișka, Poleskaya 70, etc., sunt foarte sensibile la această boală de grâu. Mironovskaya 808.

Tulpina de smut

Smut (tulpină)Urocystis tritici Koern.) în țara noastră nu este răspândit astăzi. Este înregistrat pe grâu în republicile Transcaucaziene și Asia Centrală, în Caucazul de Nord, în Crimeea.

Apare sub formă de dungi longitudinale pe tulpini, frunze, vaginele lor. La uscare, epiderma izbucnește și expune masa întunecată a teliosporelor ciupercii. Boala deprimă planta, care de obicei nu produce cereale. Transmise în principal de semințe contaminate, precum și de sol.

Smut smut de grâu

Boala de grâu 4
Smut pitic de grâu de iarnă - Tilletia controversa fotografie

Smut smut (Tilletia controversa kuehn), conform V.F. Peresypkin (1977), este distribuit pe grâu de iarnă în regiunile Khmelnitsky, Cernăuți și Transcarpați ai SSR ucrainene, în RSS Moldovenească, în Caucazul de Nord, în Azerbaidjan, Armenia și SSR Kazahstan. Adesea limitat la zonele înalte, de munte și de munte pentru cultivarea grâului. Deci, în Armenia este dezvăluit în zona subalpină la o altitudine de 2600 m deasupra nivelului. m. În legătură cu aceasta, s-au exprimat opinii că acest tip de smut a trecut la grâu în regiunile muntoase din Europa Centrală, Caucaz sau Anatolia, unde a trăit pe cereale sălbatice. Distribuția ulterioară a acestuia din centrul genic primar a avut loc împreună cu semințele (Karatygin I.V., 1986).

Prin semne externe de manifestare, boala este foarte asemănătoare cu smut solid, dar are o serie de caracteristici biologice și de mediu distinctive. La plantele bolnave se manifestă un simptom al nanismului, acestea sunt foarte stufoase, formând până la 30 sau mai mulți lăstari.

Smutul pitic poate fi rezervat pentru iarbă de grâu, urechi de porumb, aegilops, secară și diferite alte cereale pentru creșterea sălbăticiei..

Boala este transmisă de semințe contaminate, ape de ploaie și ape inundate, precum și de sol. Cea mai importantă proprietate a agentului patogen este o infecție de răsad, în care răsadurile sunt infectate de sporii localizați în stratul superior al solului sau pe suprafața sa. Acest lucru complică lupta împotriva bolii, deoarece o astfel de măsură de bază pentru a proteja grâul de smut, cum ar fi administrarea tratamentului cu fungicide, în acest caz nu atinge obiectivul. Între timp, experiența practică în combaterea smutului pitic asupra grâului de iarnă în acele zone ale globului unde este comună, de exemplu, în statele vestice ale coastei Pacificului SUA, indică faptul că aceasta este o boală mai dăunătoare decât smutul. Prin urmare, în țara noastră, micologii, fitopatologii, agronomii ar trebui să o țină constant la vedere. Susceptibil pentru pustiul cultivatorului pitic Bezostaya 1, Novoukrainka 83 și alții, dar relativ stabil Priboy, Rannaya 12 (Peresypkin V.F., 1979).

Smut indian de grâu

Boala de grâu 5
Smutul indian de grâu de iarnă - fotografia Neovossia indica
Spike afectat și teliospore

Smut indian (Neovossia indica mundkur- sin. Tilletia indica (Mund.) Mitra) în URSS este supus carantinei externe. Provine din statele de nord-vest ale Indiei. Descoperit și descris pentru prima dată la Karnal în 1930-1931. De atunci, cercetătorii au remarcat constant extinderea gamei sale. Acum este cunoscut în 13 state din India, în Pakistan, Bangladesh, Birmania, Turcia, Irak, Afganistan. A fost găsit în Mexic și Suedia, unde s-a înțeles cu semințele..

În URSS, smutul indian poate fi detectat pe colectarea și reproducerea materialelor din aceste țări, precum și din țările vecine. În 1970, acest agent s-a dovedit a fi loturi infectate de semințe de grâu de primăvară aduse în Mironovka din străinătate. I.V. Karatygin (1986) admite posibilitatea migrării naturale a acestui smut în regiunile de sud ale cultivării grâului în URSS, către republicile aflate direct la Afganistan și, probabil, în Iran și Turcia. Boala se manifestă într-o înfrângere parțială a obrazului care emite mirosul de pește putred.

De obicei, într-o ureche de porumb, cerealele sunt afectate în 3-5 vârfuri. Astfel de boabe sunt expuse și duș, transformându-se în surse de infecție. Viabilitatea teliosporelor persistă mai mult de 3-5 ani. Infecția apare în timpul înfloririi cu sporidii, care se formează din teliospore care cresc pe suprafața solului. Sporidia este purtată de vânt. Spre deosebire de celălalt smut, indianul se manifestă în același sezon de creștere la câteva săptămâni după infecția florii sau a ovarului. Umiditatea ridicată a solului și aerului, temperatura cuprinsă între 15-25 ° C sunt cele mai favorabile pentru agentul patogen. Autorii din India indică faptul că acest smut poate provoca daune semnificative culturii de grâu, în special în condiții de irigare, pe medii agricole ridicate. Pierderile ajung la 10-20 sau mai mult. Datorită faptului că pansamentul din semințe nu dă un efect complet, selecția pentru imunitate ar putea deveni cea mai promițătoare în lupta împotriva smutului indian.



Rezistența împotriva smutului indian este deținută de soiuri unice (Gill K.S., 1984).

Boli de grâu ruginiu

Bolile de rugină din grâu au fost și sunt unul dintre motivele principale pentru scăderea randamentului acestei culturi. În istoria agriculturii, se cunosc epifitotii uriașe de rugină pe grâu, care acoperă continentele întregi, ceea ce a dus la eșecuri catastrofale ale culturilor. Se știe, de exemplu, că peste 2 ani (1932 și 1933) pierderile de cereale din rugina din URSS s-au ridicat la peste 5 milioane de tone.

Nocivitatea ruginii constă în reducerea suprafeței de asimilare și slăbirea întregului proces în ansamblu, o creștere accentuată a transpirației și o scădere a acumulării de materie organică. Rezultatul este un boabe scăzut de cereale. Datorită scăderii conținutului de componente de glutenină cu o greutate moleculară mică în bob, de care depinde calitatea făinii, rugina afectează negativ performanțele de coacere. Pierderea anuală cauzată de această boală atinge, în medie, 10 producții mondiale de cereale. În URSS, pierderea de randament mediu a grâului de iarnă și de primăvară din bolile de rugină, conform VIZR, este estimată anual la 4-5 (Stepanov K. M., 1975).

Agenții patogeni ai bolilor de rugină aparțin bazidiomicetelor din ordin Uredinales. Speciile din genul parazitează pe grâu, precum și pe alte urechi de porumb. Puccinia. Toți ciupercile ruginii sunt paraziți obligați, și în expresia sa extremă. Sunt extrem de strict specializate și se limitează nu numai la anumite specii, soiuri, dar adesea chiar și la soiuri de plante gazdă. De la reprezentanții altor grupuri de ciuperci, ei se disting prin două proprietăți biologice cele mai importante. În primul rând, au o proprietate pronunțată a pleomorfismului, adică capacitatea de a da diferite forme de sporulare, care sunt numite etape ale dezvoltării. În al doilea rând, acestea au fenomenul de eterogenitate, sau mai degrabă cu ocupare dublă, atunci când este necesară o schimbare succesivă a două plante gazdă pentru a finaliza ciclul complet al ciupercii.. 3 tipuri de rugină afectează grâul: galben, tulpină și maro.

Rugină galbenă de grâu

Boala de grâu 6
Rugina galbenă de grâu de iarnă - fotografie Puccinia stritiformis

Rugină galbenă (Puccinia striiformis West- sin. P. glumarum Erikss. et Henn.) este răspândită în multe zone ale RSFSR, în Ucraina, statele baltice, Belarus, Transcaucasia, Asia Centrală. Apare pe frunze, teci, tulpini, solzi spikelet sub formă de dungi în formă de dungi cu uretra galben-lămâie. Mai târziu, în locurile leziunii se formează teliospore. Pe teritoriul URSS se dezvoltă și hibernează în uredostadie. O înfrângere puternică a grâului cu rugină galbenă se observă în anii cu primăvară răcoroasă și în prima jumătate a verii. Este în special dăunător atunci când un vârf este deteriorat..

Există mai mult de 60 de rase ale agentului patogen, dintre care 11 sunt cunoscute în URSS. Soiurile Mironovskaya 808, Illichivka, Polesskaya 70, Odessa 51, Bezostaya 1 și altele au o rezistență crescută la rugina galbenă..

Tulpina sau rugina liniară a grâului

Boala de grâu 7
Rugina tulpină (liniară) a grâului Puccinia graminisa - fotografie

Tulpina sau rugina liniară (Puccinia graminis Pers. f. sp. tritici erikss. et Henn.) este foarte răspândită, dar zonele sale de severitate crescută sunt limitate la Caucazul de Nord, statele baltice, Kazahstanul de Nord, regiunile vestice ale RSSM și Ucraina SSR și Orientul îndepărtat. În locurile unde crește barberry și magonia, agentul patogen trece printr-un ciclu de dezvoltare complet. Pe grâu, ciuperca formează uredo- și teliospore. Rugina tulpinilor, care provoacă multiple rupturi ale epidermei tulpinii, tecii frunzelor, este una dintre cele mai nocive boli ale grâului. Odată cu dezvoltarea timpurie și puternică, grâul său de iarnă poate pierde aproape întreaga cultură. Răspândindu-se cu ajutorul vântului și formând mai multe uregene în timpul vegetației de grâu, rugina tulpinii poate acoperi rapid zone vaste.

Forma de grâu a agentului patogen are peste 300 de rase. Conform datelor lui V.G. Novokhatka și M.S. Kryzhanovskaya (1977), în zona pădurii drepte a stepei din SSR ucrainene, au fost identificați 6 agenți patogeni, incluzând 34 (55,6 din toate izolatele), 11 (22,2), 21, 10 , 15. Aici, L.I. Mochalova (1977) a stabilit că soiul Ukrainka 246 este cel mai susceptibil la această rugină. Gradul de deteriorare a acestuia în timpul infecției artificiale a variat de la 4,8 la 71,7 în ani diferiți. Mironovskaya 808 a fost oarecum mai puțin afectată (1,6–38).

Lovitura medie (1.1-24.9) a fost aniversarea lui Mironovskaya.

Roșie brună sau frunze de grâu

Boala de grâu 8
Rugina frunzei brune de grâu - uretra

Maro, sau rugină de foi (Puccinia recondita Rob. et Desm. f. sp. tritici erikss.- sin. P. triticina erikss.) - cel mai masiv și cel mai frecvent tip de rugină pe grâu, care formează frecvent epifitotice în aproape toate zonele de cultivare a culturilor din țara noastră și, prin urmare, cel mai dăunător. Analiza efectuată în

MNIISSP pentru perioada postbelică, a permis să stabilească faptul că în zona de stepă forestieră a SSR ucrainene, dezvoltarea ruginii brune pe grâul de iarnă a depășit pragul de nocivitate cu 82,1 din numărul de observații. În intensitatea lor, epifitotiile diferă ca fiind slabe - când frunzele soiurilor sensibile au fost deteriorate până la 10 de momentul maturizării laptelui cu pierderi de producție nesemnificative, uneori neprovizabile - medii - cu pagube ale frunzelor mai mari de 10 și până la 40, la care pierderile din producția de cereale ajung la 3-10 c / puternic - cu deteriorarea frunzelor mai mult de 40, când pierderea producției de cereale depășește 10 kg / ha. Timp de 28 de ani postbelici, aici au fost înregistrate 18 epifitotii puternice și foarte puternice, ceea ce face 64,2 din numărul total de observații (Novokhatka V.G., 1979). În perioada actuală, frecvența și rezistența epifitotiilor au scăzut ușor.

Cantitatea de deteriorare cauzată de rugină depinde de momentul apariției epifitotice. S-a stabilit că la soiul Mironovskaya 808, în varianta cu cineb, greutatea a 1000 de boabe a fost de 42 g. Dacă epifitotia a acoperit complotul la începutul maturii de ceară, acest indicator a fost de 33,6 g, la maturarea laptelui - 28,3 g, iar în perioada de umplere a cerealelor - 26,6 g. Conform laboratorului de calitate al grâului MNIISSP, ca urmare a deteriorării ruginii brune, indicatorii de calitate ai soiurilor Mironovsky se deteriorează semnificativ. Natura cerealelor a scăzut în medie cu 10,8, sticlarea - cu 9, sedimentarea - cu 16, conținutul de gluten brut în cereale - cu 1 - 1,5, rezistența la făină - cu 13,5, randamentul volumic al pâinii - cu 12,5 .

Ultimele studii genetice și de populație efectuate în țara noastră de o echipă de autori au arătat că în URSS există trei populații geografice ale agentului cauzator al ruginii brune de grâu: Europa, Asia Centrală și Orientul Îndepărtat (Odintsova I.G. și Shelomova L.F., 1977). În zona de cultivare tradițională a grâului de iarnă, în partea europeană, precum și în regiunile de est, unde zonele sale însămânțate se extind treptat, adică Uralele de Sud, Kazahstanul de Nord, Siberia de Vest, o singură populație de ciuperci este răspândită datorită propagării în trepte și a migrației aeriene a uredosporelor . Compoziția populației pe acest vast teritoriu depinde de procesele formative care apar în Caucazul de Nord și Ucraina.



Sunt cunoscute peste 200 de rase patogene. În prezent, o rasă de 77 predomină în populația de rugină brună.. Cu toate acestea, anumite procese de modelare au loc și în interiorul său, care se dovedește prin identificarea de noi biotipuri agresive, care, de exemplu, sunt 16 și 36, conform cheii propuse de UNIIZR (Lekova M.P. și Suvorova G.S., 1985). Marea majoritate a soiurilor de grâu zonat din iarnă sunt sensibile la rugina brună. În 1973, soiurile Aurora, Caucaz și Mironovskaya 10. și-au pierdut rezistența. Și recent au apărut noi soiuri de grâu de iarnă cu rezistență ridicată la rugina brună, precum Priboy, Donskaya Polukarlikova, Donskaya Ostista, Olbia, Olympia, au fost regionalizate sau transferate la testul de soi de stat. , Mironovskaya 40, Mironovskaya spinous etc..

Boala grâului 9
Roșie brună de grâu - fire din partea superioară a frunzei

Mucegai pudră

Boala de grâu 10
Mucegai pudră de grâu: a) frunze afectate, vaginul lor, vârful b) cleistothecia c) sporulare conidială crescută a ciupercii

Mucegai pudră (Erysiphe graminis DC. f. sp. tritici Marchai), în conformitate cu recunoașterea autorilor în multe țări ale lumii - fără îndoială o boală progresivă a grâului, datorită faptului că tehnologiile atât de intense sunt irigarea, utilizarea unor doze mari de îngrășăminte cu azot și creșterea ratelor de însămânțare creează condiții extrem de favorabile pentru dezvoltarea sa. În soiurile sensibile, cum ar fi Bezostaya 1, Polesskaya 70, Odessa semi-pitică, mucegaiul pudră se dezvoltă de la răsaduri la maturare, afectând secvențial frunzele tuturor nivelurilor până la ureche și chiar osty.

Această boală a grâului se manifestă sub formă de tampoane pulbere albe sau maronii, pe care se formează mici corpuri negre de fructificare - cleistocarpia. Patogenul ciupercii dă sporulare conidială și marsupială. Este capabil să infecteze plantele pe o gamă largă de temperaturi (0–20 ° С) și umiditatea aerului (50–100). Perioada de incubație este de la 3 la 11 zile. În zona grâului de iarnă, se propagă vegetativ și numai în ani exclusiv uscați sau cu moartea în masă a culturilor de iarnă se produce infecția primară prin bagospores. Cele mai multe culturi afectate au semănatul timpuriu, cu o creștere a ratei de însămânțare. Aceste culturi sunt cele care devin rezerva bolii încă din toamnă. Mucegaiul pudră depinde de susceptibilitatea soiului, de gradul de dezvoltare a bolii și de ce organ al plantei a afectat.

În anii de epifitotii, în soiurile relativ rezistente de tipul Mironovskaya 808, pierderile din această boală ajung la 2-3 c / ha, la soiurile sensibile medii de tip Mironovskaya, Jubilee, Illichivka - până la 6 c / ha și în cele extrem de sensibile, de exemplu, tipul de probă de colectare Caprock (SUA) , în care chiar și o ureche este afectată, ele însumează 14-16 c / ha, sau 30-38 de culturi potențiale. Indicatorii de calitate ai cerealelor, făinii și pâinii sunt reduse în aceeași măsură. Așa cum a fost stabilit în laboratorul calității grâului, MNIISSP (N. Blokhin), în anii epifitiților, chiar și pe o varietate relativ stabilă de Mironovskaya 808 pulbere a redus conținutul de gluten brut de la 29,2 la 26,2, puterea făinii - de la 391 la 335 de unități ale alveografului , coeficient de sedimentare de la 46 la 38 ml, randament volumic de pâine de la 625 la 600 cm3. În soiurile sensibile, deteriorarea indicatorilor de calitate a culturilor este mult mai mare..

În agentul cauzal al mucegaiului praf pe grâu din URSS, sunt cunoscute peste 70 de rase. Marea majoritate a soiurilor de grâu zonat sunt foarte sensibile la mucegaiul pudră. Abia de curând, crescătorii au creat noi soiuri și linii promițătoare, cu rezistență puternică la mucegaiul pulberii, de exemplu Mironovskaya semiintensivă, Polesskaya 87, Mironovskaya 27, Lutescens 10001, Erythrospermum 10071, Lutescens E. g. 34/82, Lutescens E. g. 35/82 și altele.

Grâu Septoria

Septoria frunzelor și urechilor (Septoria tritici Rob. et Desm.- S. nodorum Berk.) - boli de grâu foarte nocive în zonele cu umiditate suficientă sau în anii cu precipitații abundente. Zona de severitate crescută a septoria este reprezentată de poalele Caucazului de Nord, ale Carpaților, ale regiunilor de vest și de pădure ale Ucrainei, Belarusiei, statelor baltice și Regiunii Pământului Neagru al RSFSR. Agenții patogeni afectează frunzele, vaginul lor, solzi spikelet. Daune timpurii au ca rezultat pierderea unei treimi sau mai multe din cultura de grâu. Cele mai înalte soiuri care sunt cele mai rezistente la sporoză la nivelul capului sunt Mironovskaya 808, Iliciv-ka și altele, dar dacă apare cazarea, acestea pot fi, de asemenea, grav afectate. Unele soiuri de tije scurte sunt deosebit de sensibile.

Boala grâului 11
a) Septoria tritici Rob. et Desm. - există pete maronii pe frunze, sunt vizibile picnidele de ciuperci-
b) Septoria nodorum Berk. - pe ureche-
c) bobul afectat-
d) pete caracteristice pe tulpină sub vârf-
e) septicia Septoria nodorum-
e) solzii afectați ai unei urechi, pycnidia vizibilă a ciupercii

Putregaiul radacinii de grâu

Putregaiul de grâu. Acest grup de boli mai degrabă condiționat include putregaiul rădăcinii obișnuite sau fusarium-helmintosporioase, cercosporeloză sau fragilitatea tulpinii, opiobolez și rizoctonioză. Prima boală este mai caracteristică grâului de primăvară, restul este aproape exclusiv pentru grâul de iarnă.

Putregaiul radacinii de grâu

Boala de grâu 12
Grâu Fusarium: aspectul înfrângerii tecii frunzelor (stânga) și baza tulpinilor (dreapta)

Putregaiul radicular comun este cauzat de ciuperci din gen Fusarium și Bipolaris sorokiniana Shoem., pe grâu de iarnă este bine exprimat toamna pe răsaduri, iarnă și primăvară - pe rădăcini, gâtul rădăcinii, nodul de trunchi, bazele tecilor inferioare ale frunzelor.

Un semn tipic de diagnostic sunt dungi brune și pete fără margini distincte. Acest tip de putregai de rădăcină se dezvoltă de obicei pe plante slăbite expuse secetei solului, iernare adversă, mucegai, etc..

Boala de grâu 13
Spus Fusarium de grâu: urechi de diferite grade afectate, spike sănătos în partea stângă

Cercosporeloza sau fragilitatea unei tulpini de grâu

Boala grâului 14
Cercosporeloza de grâu: a) petele elipsoidale din partea inferioară a tulpinii sunt caracteristice; b) ruperea tulpinii

Cercosporeloză sau fragilitatea tulpinii (Herpotrichoides Pseudocerco-Sporella (Fron) Deight.- sin. Cercosporella herpotrichoides fron.) Este o boală progresivă a grâului de iarnă în URSS. A fost descoperit pentru prima dată în țara noastră în 1963, iar primul focar în masă a fost remarcat în 1975. Rezultatele unui studiu realizat în ultimii ani au arătat distribuția sa foarte răspândită în țara noastră. Cu toate acestea, zonele cu severitatea sa constantă sunt zone bine furnizate cu apă. Printre acestea se numără republicile statelor baltice, Polessye și regiunile vestice ale SSR și BSSR ucrainene, nord-vestul RSFSR, unele regiuni ale teritoriului Krasnodar și teritoriul non-Chernozem. Primele încercări de a cartografia răspândirea bolii în Europa de Vest, Centrală și de Est (Thiele M. und Thiele A., 1986). Conform datelor lui Mironovsky NIISSP (Doroshenko N.V. și Zabolotnaya V.A.), zonele de distribuție slabă (Stepa), periodică (pădurea stângă-pădure), moderată (dreapta-pădure-stepă) și frecventă (zonele occidentale ale pădurii-Steppe și Polesie) se disting pe teritoriul SSR ucrainean..

Agentul cauzal se poate acumula în sol pe resturile de paie afectate, unde poate rămâne viabil timp de doi ani sau mai mult. Semnele de diagnostic tipice sunt ochii de pe tulpina de la baza ei cu o graniță pronunțată. Tulpinile afectate se sparg, cad și la sfârșitul sezonului de creștere, culturile cu o dezvoltare puternică a cercosporelozei arată ca o furtună de grindină. Tulpini putrezite, rupte din soiurile Mironovsky, pierd mai mult de 80 de culturi.

Dezvoltarea timpurie a semănatului, ratele de însămânțare îngroșate, saturația excesivă a rotației culturilor cu culturi de cereale, monocultură, rate mari și neechilibrate de îngrășăminte cu azot contribuie la dezvoltarea puternică a cercosporelozei..

Odată cu cultivarea suprafeței, infecția crește. Condiții deosebit de favorabile pentru cercosporeloză sunt create în anii umedi cu ierni blânde..

Soiuri înalte - Mironovskaya 808, Ilyichevka, Polesie 70 sunt foarte susceptibile la cercosporelioză. Soiurile noi foarte rezistente nu au fost încă crescute. Mironovskaya 25, Mironovskaya îmbunătățită, Mironovskaya 40, Mironovskaya 61 se caracterizează prin rezistență medie sau moderată împotriva acestei boli de grâu.

Ophiobolosis de grâu

Boala de grâu 15
Ophiobolosis de grâu. Rădăcinile putrede mor, funcțiile de susținere și conductoare ale tulpinii sunt încălcate

Ophiobolosis (Ophiobolus graminis Sacc.- syn. Gaeumannomyces graminis (Sacc.) Mtil. et Arx var. mersul tritici.) pe grâu de iarnă se manifestă mai des în soluri cu o textură mai ușoară. Gama sa în URSS este foarte largă. Cunoscut în republicile statelor baltice, în Ucraina, în Belarus, pe poalele Caucazului. Până la acea vreme, în stepa forestieră a SSR ucrainene pe solurile chernozem, aceasta a fost rară, prezentând focare. Leziunea se distinge ușor de bazele negre, parcă carbonizate, ale tulpinilor și rădăcinilor, care sunt de obicei distruse. Plantele puternic afectate dispar și, în perioada de umplere, boabele sunt clar vizibile de vârful mort prematur (alb). Agentul cauzator poate persista în sol pe resturi vegetale până la 10 ani sau mai mult.

Bolile bacteriene ale grâului

Grâul este afectat de mai multe bacterii, dintre care bazalele și negrul sunt cele mai frecvente în țara noastră..

Bacterioza bazală a grâului

Bacterioza bazală (Pseudomonas atrofaciens Stapp) se manifestă sub formă de pete apoase și brune pe frunze și urechi. Pentru depistarea rapidă a acestei boli recent, Institutul de Microbiologie și Virologie al Academiei de Științe a SSR ucrainene (Gvozdyak R.I., Suleiman A. B.) a propus o metodă de diagnostic serologic folosind ser de poliestamm.

Bacterioza de grâu negru

Bacterioză neagră (Xanthomonas translucens Daw. var. undulosum hagb.) diferă bine în dungi brune sau negre, uneori foarte lungi pe tulpinile, teaca, frunzele, situate de-a lungul venelor centrale datorită faptului că bacteriile acestei specii se răspândesc în întregul sistem vascular și provoacă leziuni difuze.

O trăsătură caracteristică a acestei bacterii este înnegrirea spiculelor și copertinelor și, uneori, a întregii urechi.

Ambele bacterii sunt boli nocive ale grâului, dar bazalul aduce tulburări mai severe.

Soiurile care sunt moderat afectate de bacterioza bazală în care pierderea randamentului nu a depășit 10 sub infecție artificială include soiurile Mironovskaya 10, Mironovskaya 25, Karlik 1523/1, BCP 1338 etc.. În grupul de hit mediu (pierderi de 10-20 de recoltă) au fost incluse multe soiuri zonate: aniversarea Mironovskaya, Mironovskaya îmbunătățită, Caucaz, Krasnodar 46, Yuzhnoukrainka, Ivanovskaya 6, Priboy, Odessa 51, Polesskaya 70, Polesskaya 71. Soiuri extrem de afectate - Ukrainka 246, Mironovskaya 808, Bezostaya 1, Bezostaya 2, Aurora, Belotserkovskaya 22, Belotserkovskaya 33 etc.. Cele mai rezistente soiuri împotriva bacteriozei negre (pierderile nu au depășit 5): Mironovskaya s-a îmbunătățit, Mironovskaya 10, Ghicitorul 44, Încredere 45, Sud-ucraineană, Poleskaya 70 și altele (Koroleva I. B., Novokhatka V. G., 1977, 1979).

Bacterioză galbenă sau subțire

Bacterioză galbenă sau mucoasă (Corinebacterium tritici Burk.) - boala de carantină pentru URSS. Găsit în India, China, Orientul Mijlociu, Australia.

Semne caracteristice de manifestare - răsucirea și mucilagiul frunzelor, curbura tulpinii, urâțenia urechii. Mucusul bacterian galben strălucitor se usucă pe vreme uscată și se transformă într-o crustă. Plantele bolnave practic nu dau o recoltă. Boala se manifestă prin focare și transmise prin semințe, iar în sezonul de creștere - prin insecte, nematode de grâu.

Boli virale din grâu

În Europa, sunt cunoscute acum peste 20 de viruși care pot parazita pe cerealele cultivate, inclusiv grâul. Compoziția virozelor din țara noastră este oarecum particulară, pentru care există motive. Mozaicul rusesc, mozaicul cu dungi (VPMP), orzul pitic galben (VZHKYA) și unele altele sunt comune pe grâu..

Mozaic de grâu de iarnă (WMOP) sau Mozaic rus, Este cunoscut din 1938 și se manifestă în URSS în aproape toate zonele de creștere a grâului de iarnă și primăvară. Un simptom caracteristic este creșterea filmelor cu flori pe urechile lăstarilor care rămân în creștere, prezența dungi de culoare verde deschis sau galben-lămâie și lovituri pe frunze de-a lungul venelor. Plantele afectate cresc puternic, cresc slab, se îngălbenesc și se usucă adesea când plantele ies din tub.

Acest virus este răspândit de cicatrici striatum și șase puncte (Psammotettix striatus Fall., Macrosteles laevis L.). VPMP este purtat în special de căpușele erbivore Aceria tritici schev. Dungile și petele clorotice se formează pe frunzele de-a lungul venelor, care se îmbină. Plantele se îngălbenesc, formează tulpini mai puțin productive, rămân în urmă în creștere. Conform observațiilor speciale făcute la Institutul de Cercetări Științifice din Moscova de uz industrial și comercial (Zabolotnaya V.A.), ca urmare a înfrângerii VPMP a soiului Illichivka, înălțimea plantelor scade de la 94,3 până la 83,2 cm, lungimea vârfului de la 9,7 la 8,6 cm, numărul de boabe în vârf - de la 41 la 26, iar greutatea lor dintr-un vârf - de la 1,8 la 0,9 g. Astfel, productivitatea picului plantelor supraviețuitoare este redusă de 2 ori.

viroza piticirii galbene - Cea mai frecventă și dăunătoare boală virală a cerealelor, inclusiv grâul de iarnă. Este transportat de afide, în special de cereale mari (Sitobion avenae f.), cireș de păsări (Rhopalosiphum padi l.) și cereale obișnuite (Schizaphis graminum rond.). Culturile de grâu de iarnă se infectează toamna. Dezvoltarea deosebit de puternică a VZHKJA se observă în anii cu o toamnă lungă și caldă. În primăvară, plantele pot să depășească și ele..

Simptome tipice - îngălbenirea și roșeața vârfurilor frunzelor, nanismul, non-tuse, întârzierea creșterii, vizibil în timpul perioadei de intrare în tub. Pierderile de recoltă datorate daunelor în masă ale plantelor pot fi semnificative. Conform datelor M.P. Nikolenko și L. I. Omelchenko (1985), soiurile Odesskaya 51, Chaika, Brigantina, Yuzhnaya Zarya au o anumită rezistență la VZhKJa.

Boli de grâu Nematode

În legătură cu concentrația și specializarea producției de cereale, nocivitatea nematodelor crește. Cel mai dăunător nematod de ovăz de pe grâu Heterodera avenae, nematode radiculare migratoare ale genului Rgatylenchus, precum și un complex de specii parazite din genuri Ditylenchus, Tylenchorhynchus, Helicotylenchus. Transformarea florilor și a boabelor într-o ureche în goli provoacă un nematod de grâu Anguina tritici.

Nematod de ovăz din grâu

Nematode de ovăz (Nu este un terodera avane) afectează rădăcinile cerealelor. Mai mult, sunt scurtate, puternic ramificate, fiind observată „barba” lor. Heteroderoza în culturi se observă sub formă de focare de plante oprimate. Cu o leziune slabă a sistemului radicular, se manifestă cloroza frunzelor, cu o puternică - retard de creștere, măcinare slabă, înroșirea sau îngălbenirea vârfurilor frunzelor, inhibarea generală a plantelor. Heteroderoza în culturile de cereale se manifestă cu o creștere a gravității specifice a cerealelor în rotația culturilor până la 65–80, în special în culturile permanente de grâu, ovăz și orz.

În câțiva ani, deficiențele de culturi se ridică la 35-60, calitatea semănatului semințelor se deteriorează. Nivelul critic al abundenței este de la 20 la 50 de larve la 100 cm3 de sol.

Potrivit lui E. V. Osipova (1985), V. S. Nikitin, I. K. Kotko și V.K. Termeno (1985), majoritatea soiurilor de grâu de primăvară și de iarnă din URSS sunt foarte sensibile la heterodermii. Cu toate acestea, s-au identificat eșantioane individuale de colectare și reproducere a grâului care nu au fost afectate de nematodul de ovăz, care ar trebui să fie utilizate la reproducere pentru rezistența la acest parazit.

Complexul speciilor parazite. Grâul de iarnă în Ucraina este peste tot afectat de nematode parazite ale nașterii Pratylenchus, Ditylenchus, Tylenchorhynchus, Helicotylenchus.

În experimentele staționare ale MNIISSP, complexul de nematode din rizosfera grâului de iarnă este reprezentat de 45 de specii.

Grupul de fitohelinti include cel mai răspândit 7 specii: Pratylenchus pratensis, Ditylenchus dipsaci, Pratylenchus nanus, Helicotylenchus dihystera, Tylenchorhynchus dubius, Heterodera schachtii, Longidorus elongatus. Două endoparaziți domină P. pratensis, D. dipsaci și doi ectoparaziți H. dihystera, T. dubius.

În 1976 și 1978 numărul de fitohelinti au ajuns de la 469 la 803 ind. în 100 cm3 de sol. O corelație strânsă inversă a fost stabilită între numărul de nematozi paraziți și masa plantelor, precum și între numărul de nematode și randamentul grâului de iarnă din soiul Illichivka (r = –0,94 ... –0,98). Monocultura duce la o creștere accentuată a numărului de nematode, precum și la prevalența speciilor individuale. Conform datelor noastre din 1981, în rizosfera grâului de iarnă din soiul Ilyichevka semănat cu aburi negri, numărul de fitohelinti s-a ridicat la 537 de indivizi la 100 cm3 de sol, în timp ce în timpul semănatului numărul acestora a crescut la 621, în timpul cultivării permanente de patru ani - până la 1178 și la șase ani, până la 1653 de persoane în același volum de sol, respectiv. Masa principală a populației de nematozi a fost compusă din tylenchorinchae și pratylenechas caracteristice grâului. S-a stabilit că un nivel ridicat de invazie de nematode (500-1500 de persoane la 100 cm3 de sol) poate provoca pierderi de cultură între 4 și 25 kg / ha de cereale.

Nematode din grâu

Nematode din grâu (Anguina tritici) parazitează pe grâu, secară, orz, ovăz. Identificat în Tadjikistan, Azerbaidjan. Este arătat de centre. Simptome caracteristice: întârzierea plantelor în creștere, curbură a lăstarilor și tulpinilor, formarea de găuri la ureche în loc de cereale, umplute cu un număr mare de larve de nematode.

Distribuie pe rețelele de socializare:
Așa arată