Plante medicinale - când se colectează și cum se usucă
conținut
Multe persoane nu au încredere în preparatele chimice și preferă să fie tratate cu mijloace „bunica” - perfuzii și decocturi de plante medicinale. Preparatele din plante pot fi cumpărate de la o farmacie sau magazin sau preparate pe cont propriu. Vă vom spune cum să o faceți..
Pentru ca infuziile și decocturile din plante să nu dăuneze sănătății și să ajute la scăparea de boli, ierburile vindecătoare trebuie colectate la timp, uscate corespunzător și depozitate în condiții adecvate pentru cel mult timp prescris. În caz contrar, materiile prime se pot deteriora..
Când să colectați plante medicinale
Substanțele vindecătoare se acumulează în plante în anumite momente. Și materiile prime trebuie recoltate chiar în momentul în care conținutul lor este maxim.
Diferite părți ale plantelor sunt potrivite pentru prepararea perfuziilor și decocturilor utile: frunze (plantan, salvie, mentă), muguri (mesteacăn), rădăcini (valeriană), flori (tei, mușețel), fructe (șolduri de trandafir, ienupăr), scoarță (Schisandra chineză).
De regulă, mugurii de plante sunt recoltați la începutul primăverii, când abia s-au umflat, dar nu au început să crească. Coaja este îndepărtată de pe ramuri în timpul curgerii de seva. Rădăcinile sunt săpate toamna după frunzele ofilite. Florile sunt recoltate în timpul înfloririi, de preferință pe vreme bună dimineața după ce roua s-a uscat, iar fructele în timpul maturarii complete.
Când colectați ierburi, asigurați-vă că lăsați intacte mai multe plante cu flori la 1 mp, astfel încât să aibă posibilitatea de a se propaga prin semințe. Nu rupeți plantele cu rădăcini și nu atingeți copiile enumerate în Cartea Roșie.
Cum se usucă plante medicinale
În primul rând, plantele sunt sortate, eliminate gunoiul, eșantioanele afectate de dăunători și boli, precum și acele părți de materii prime care nu sunt necesare pentru prepararea perfuziilor și decocturilor utile.
Cel mai bine este să uscați plantele la umbră la aer curat, în primul rând pentru frunze și flori. În soarele luminos, materialele vegetale ard, iar substanțele valoroase se pierd împreună cu pigmenții. În mod ideal, trebuie să găsiți o cameră bine ventilată, uscată și destul de caldă. Ierbele sunt legate în buchețe, atârnate cu flori în jos sau așezate pe rafturi acoperite cu o cârpă uscată de bumbac.
Rădăcinile, rizomii și fructele pot fi uscate afară la soare. Părți ale plantelor sunt așezate pe țesuturi cu un strat subțire (1-3 cm) și transformate de mai multe ori în timpul zilei. Pentru a proteja plantele de insecte, materiile prime sunt acoperite cu tifon sau plasă fină.
Unele fructe uscate, precum și semințele (marar, anason, semințe de caras) pierd umiditatea chiar și în timpul maturarii, așa că aproape nu este nevoie să le uscați.
Plantele medicinale pot fi uscate folosind încălzire artificială, de exemplu în uscătoare speciale de ventilație concepute pentru legume, fructe și ciuperci. Lăstarii, frunzele și florile se usucă bine la o temperatură de 50-60 ° C, rădăcini - la 60-70 ° C, fructe - la 80-90 ° C. Plantele care conțin uleiuri esențiale sunt uscate la o temperatură care nu depășește 35 ° C, astfel încât compușii volatili să nu se evapore.
Dacă nu aveți un uscător de ventilație, puteți usca plantele medicinale la cuptor cu ușa închisă sau într-o sobă de răcire.
Cum să înțelegem că plantele sunt deja uscate și gata de depozitare? Uscarea se termină atunci când florile, tulpinile și frunzele pot fi ușor măcinate în pulbere, fructele nu se lipesc și nu lasă sucul să se strecoare, iar rădăcinile se rup cu un crunch.
Cum se păstrează plante medicinale uscate
Plantele complet uscate sunt așezate în pungi de hârtie, cutii de carton sau învelite în hârtie kraft, semnate (indică tipul de iarbă și data colectării) și se păstrează într-o cameră întunecată și uscată (cu umiditate de până la 20) cu o temperatură a aerului de 10-20 ° С. Dacă plantele trebuie folosite sub formă zdrobită, acestea nu sunt măcinate nu în timpul depozitării, ci înainte de utilizare. În acest caz, diferite tipuri și părți de plante medicinale sunt depozitate separat..
Ce plante se recoltează primăvara
plantă | Tipul de materie primă | Alegeți timpul | Proprietăți de vindecare | Perioada de valabilitate (ani) |
Flori de porumb albastru |
Schisandra chinensis
Plantan mare
Violet tricolor (viola tricolor)
Ce plante se recoltează vara
plantă | Tipul de materie primă | Alegeți timpul | Proprietăți de vindecare | Perioada de valabilitate (ani) |
Anason obișnuit |
Nisip imortel (Tsmin)
Flori de porumb albastru
Origanum comun
Hypericum perforatum
Șarpele moldovenesc
Hyssop officinalis
Vitele cu lămâie
Cinquefoil este erect (galvanic)
Schisandra chinensis
Vindecă comună
Anason Lofant
Grădina Marjoram
mentă
Melissa officinalis
Galbenele (Calendula)
Bujori (rădăcină de marină)
Lăstari de înflorire cu lungimea de 30-40 cm
rizomi
În timpul înfloririi (începutul lunii iunie)
Iulie-august
Plantan mare
pelin
Leonurus cardiaca
Thistle de lapte
Produs farmaceutic de mușețel
Rue parfumată
Cimbru târâtor (cimbru)
yarrow
Violet tricolor (viola tricolor)
Hame comune
Salvia officinalis
Echinacea purpurea
Agent imunostimulator și de întărire generală.
Contraindicat la copiii sub 1,5 ani!
Ce plante se recoltează toamna
plantă | Tipul de materie primă | Alegeți timpul | Proprietăți de vindecare | Perioada de valabilitate (ani) |
Roșu de sânge de păducel |
Valerian officinalis
Flori de porumb albastru
Elecampane înalt
Hyssop officinalis
Hemophilus officinalis
Cinquefoil este erect (galvanic)
Schisandra chinensis
Violet tricolor (viola tricolor)
mărăcini
Echinacea purpurea
Agent imunostimulator și de întărire generală.
Contraindicat la copiii sub 1,5 ani!
Există multe plante medicinale printre buruieni. De-a lungul sezonului de creștere, puteți colecta păpădii, urzici, picior de cap și altele. Grădina nu numai că vă va hrăni, dar vă va ajuta și să vă îmbunătățiți sănătatea.