Descrierea varietății de quinti de mere
Varietate de arbori de mere Quinti.
Soi canadian de vară de vară, obținut prin încrucișarea soiurilor de Crimson Beauty și Red Melba. În regiunea Volga Inferioară, fructele se coacă foarte devreme, la mijlocul lunii iulie și aparțin soiurilor ultra-mature. Maturitatea amovibilă coincide cu maturitatea consumatorului a fructelor. Fructele pot fi păstrate nu mai mult de zece zile..
Arborele soiului de mere Quinti este de dimensiuni medii, cu o coroană largă, destul de rară, care răspândește coroane și ramuri inferioare înecate. Foarte frunze. Ramurile scheletice de grosime medie, curbate, se depărtează de conductor aproape în unghi drept, au o suprafață netedă a scoarței cu o culoare gri-verzui. Ștampila este de culoare maro deschis, cu o nuanță cenușie și are o suprafață flăcată. Organe de fructe - mănuși, localizate în principal pe lemn anul trecut. Pe lemnul peren, se formează sulițe și mai rar crenguțe de fructe. Tufele de lungime medie și grosime, ușor curbate, de culoare verde închis, pe partea însorită sunt de culoare maro deschis, ușor pubescente, aproape goale. Lintea rară este clar vizibilă, are o formă rotundă și ovală. Internodul este de lungime medie. Rinichii sunt mari, îngust conici. Frunzele în raport cu tragerea sunt așezate la un unghi de 60º și mai rar de 90º. Lama frunzelor este de culoare verde închis, echilateral, mare, larg ovală și mai puțin adesea în formă ovoidală, cu o bază largă. Marginea frunzei este netedă cu o disecție de galon. Partea superioară are o pană largă, cu un vârf lin sau neted. Pubescența suprafeței inferioare este simțită medie, mai puțin adesea slabă. Pețiolul este lung și mediu, ușor pubescent. Stipule de dimensiuni medii, lanceolate. Florile sunt mari, de dimensiuni rare, de culoare albă. Pestul este situat la nivelul staminelor, puternic pubescent la bază.
Fructele soiului de meri Quinti au dimensiuni medii, iar cu un randament mic, de dimensiuni mari, relativ unidimensionale, rotunjite și alungite-conice, suprafața este netedă. În maturitate detașabilă, culoarea principală a fructului este galben-verzui, iar integumentul este solid, dar mai des are roșu închis sau roșu-portocaliu, cu o nuanță de zmeură pe majoritatea fructelor. Dungile intermitente sunt vizibile pe o suprafață slab luminată împotriva unui fard de marmură slab sau a unei culori de bază. Există multe puncte subcutanate, sunt albe, uneori gri, de dimensiuni medii, bine observate. Pielea fructelor este netedă, uneori cu o ușoară acoperire ceroasă, are o grosime medie și are o aromă semnificativă. Pedunculul are grosimea și dimensiunea medie, se află la nivelul marginilor pâlniei sau iese mai des în evidență. Pâlnia este largă și relativ adâncă. Farfuria este puțin adâncă, mai rar adâncime medie, îngustă, puțin adâncă și pliată cu perle vizibile. Calic închis, de dimensiuni medii. Tubul cupei este mare, adânc, de obicei în formă de pâlnie, mai puțin adesea în formă conică. Cavitatea axială este foarte mare, cu camere mari de semințe deschise. Inima în formă de ceapă, mare, este localizată mai aproape de baza fătului. Fructele au un număr mediu de semințe mari și mijlocii, în formă largă de ou, de culoare maro. Pulpa la cules este verzuie, iar la maturitate deplină, cu o nuanță cremă, densă, suculentă, dulce și acră, cu gust bun plăcut. Compoziția chimică a fructelor: materie uscată - 15,9 (maxim 16,8), cantitatea de zaharuri - 10,3 (11,2), acizi titrabili - 0,53 (0,6) pe greutatea umedă, acid ascorbic - 8,4 mg / 100g (11,2), raport zahăr / acid - 21,1 (35,6).
Duritatea de iarnă a soiului de mere Quinti este moderată în regiunile sudice și insuficientă pe banda de mijloc. Soiul este sensibil la cicatrizare și extrem de rezistent la mucegaiul pudră. Rezistență relativ mare la secetă și la căldură.
Soiul este auto-infertil. Copacii dau roade timpurii. Randamentul soiului de mere Quinti este de 102-120 kg per copac. Fructificarea este regulată. Transportabilitatea fructelor este medie. Când sunt transportate pe distanțe lungi, comercializarea fructelor este redusă semnificativ.
Valoarea soiului: fructele se coacă foarte devreme, cu un gust plăcut, dulce și acru, cu o aromă semnificativă - pomii fructifică devreme - soiul este rezistent la mucegaiul praf. Dezavantaje: soiul nu este suficient de rezistent la iarnă pe banda de mijloc, este necesară protecția împotriva deteriorarii scabiei, în special în zonele în care se produce o cantitate semnificativă de precipitații - o perioadă scurtă de valabilitate a fructelor și transportabilitatea redusă a acestora.
Soiul de mere Quinti este inclus în Registrul de Stat pentru Zona Pământului Negru Central, Caucazul de Nord și Volga Inferioară. Mai ales răspândită și regionalizată în regiunile Voronezh, Lipetsk, Kursk, Rostov, Volgograd, Astrakhan, teritoriul Krasnodar și republicile Kabardino-Balkaria și Osetia de Nord.