Descrierea soiului de mere suvenir siberian

Caracteristicile soiurilor de mere Suvenir siberian.

Originar: Grădina botanică centrală din Siberia Centrală RAS SB. Primit de la traversarea Grushovka a Moscovei cu un fruct de mere (sibian).

Un soi de mere de vară, fructele coapte la începutul lunii septembrie, păstrate până la sfârșitul lunii octombrie, sunt consumate proaspete și sunt foarte bune pentru diverse tipuri de prelucrare: sucuri, fructe înăbușite, piure de cartofi, conserve, etc. Pentru prepararea fructelor înăbușite și pentru decapare, fructele sunt folosite întregi și peduncul.

Soiul de măr este un suvenir sibian subdimensionat, format într-o formă scăzută cu ștampilă (stamb 20-30 cm). Crohn de densitate medie, rotunjit în formă. Ramurile sunt drepte, aranjate compact. Formații de fructe - mănuși. Loviturile sunt drepte, maro, pubescente. Frunzele sunt mari, cu vârfuri scurte, verzi, pubescente medii, cu margini din orașul serrat. Pețioli de lungime medie, stipule lunate.

Fructele soiului de mere siberiene sunt scurt-elipsoidale, localizate pe ramurile unui ciorchine și asemănătoare, în greutate - semicultură de dimensiuni medii (până la 38 g). Culoarea principală este galbenă, fardul este roșu aprins sau portocaliu pe tot fructul. Peduncul este scurt, drept. Calixul care nu cade, închis. Caliciul este scurt, geniculos. Camerele de semințe sunt închise, semințele sunt mici, ovoidale, maro închis. Carnea este roz-crem, cu granulație fină, densitate medie, suculentă, acru-dulce, cu o aromă ușoară. Compoziția chimică a fructului: suma de zaharuri - 10,8 (8,0-13.8), acizi titrabili - 1,51 (0,89-2) per greutate umedă, tanini - 0,3 (0,18-0, 42) în greutate proaspătă, acid ascorbic - 30 mg / 100g (21,1-57,5 mg / 100g), substanțe active P (catechine) - 224 mg / 100g (122-345 mg / 100g), substanțe de pectină - 1,04 (0,7-2,5) pe greutatea umedă.

Varietate măr-pom Siberian de iarnă rezistent la iarnă, fără pretenții, rezistent la cicatrice.

Începutul fructificării timp de 3-4 ani. Culturile sunt moderate și regulate - până la 95 kg pe arbore. Fructele sunt transportabile. Varietatea de măr Siberian suvenir este o sursă genetică valoroasă pentru selecție pentru duritatea de iarnă, productivitate, conținut ridicat de vitamine în fructe. În TsSBS acest soi este utilizat în numeroase combinații de cruci cu cei mai buni introductori și forme alese ale mărului sălbatic Sievers. Formele rezistente la iarnă cu fructe de maturare timpurie și gust bun sunt selectate din fondul hibrid.

Valoarea soiului: sustenabilitate ridicată a mediului, fructificare regulată, conținut ridicat de vitamine și manevrabilitate a fructelor, coroană relativ redusă, dimensionalitate a fructelor și apropierea lor între ele sunt semne pozitive pentru îngrijirea mecanizată a plantațiilor și recoltare. Dezavantaje: nu este recomandabil să se utilizeze soiul în plantații îngroșate, deoarece culoarea fructelor se pierde în timpul umbririi.

Varietate măr-pom Siberian, zonat în regiunea Novosibirsk. De asemenea, este răspândit într-o serie de regiuni și regiuni din Siberia de Vest și de Est, Urale și Orientul Îndepărtat. Foarte popular în grădinile de casă..