Pentru a face sfecla și morcovii dulci

Sfecla și morcovii au atât de multe proprietăți utile încât un grădinar rar nu plantează aceste culturi în zona sa suburbană. Dar cum să obții cel mai bun rezultat în cultivarea lor?

Zahărul, care se formează în cantități mari în culturile de rădăcini, cu pregătirea corespunzătoare a solului, precum și îmbrăcarea și udarea la timp, oferă un gust dulce sfeclei și morcovilor. Cu o tehnologie agricolă adecvată, 4-11 zaharuri se acumulează în fructe. Încălcarea dietei culturilor de rădăcini duce la o scădere bruscă a conținutului de zaharuri și a altor substanțe utile, ceea ce le transformă în „legume goale”. Ce tehnici vor ajuta la creșterea conținutului de zahăr din sfeclă și morcovi?

Renunta la organice

Îngrășămintele organice nu trebuie aplicate sub sfeclă și morcovi. Acest lucru este permis numai dacă produsele organice au fost introduse în cultura anterioară. Gunoiul care oferă plantelor o cantitate crescută de azot le oferă o aromă neplăcută de iod. Culturile de rădăcină cresc deformate, roșu nefiresc (morcovi) sau roșu murdar cu vene albicioase (sfeclă) în culoare.

Alegeți locul de aterizare potrivit

Culturile de rădăcini trebuie situate într-o zonă însorită deschisă. În fostul lor loc, aceste culturi pot fi semănate abia după 3-4 ani.

Reglați aciditatea solului

Sfecla și morcovii sunt sensibili la aciditatea solului. Ele vor crește bine doar într-un substrat cu reacție neutră. Chiar și pe solul ușor acid, conținutul de zahăr din rădăcinile acestor culturi scade. Aciditatea solului poate fi neutralizată prin adăugarea de var: curățarea se efectuează toamna, cu o viteză de 0,3-0,5 kg pe mp. Site-ul este var (dacă este necesar) 1 dată în 6-8 ani. Varul împrăștiat de vară se amestecă cu solul de sus.

Alegeți predecesorii potriviți

Precursorii morcovilor și sfeclei ar trebui să fie mazărea, varza timpurie, cartofii timpurii, castraveții sau ceapa, care se recoltează devreme pentru a avea timp să pregătească situl și să facă îngrășămintele necesare.

Nu uitați de hrănire

În faza de creștere a culturii de rădăcini (iulie-august), nutriția plantelor cu nitroammofoane este eficientă. Pregătiți o soluție (30-40 g la 10 litri de apă), turnați între rândurile de plante (2-3 litri pe metru liniar) și turnați apă curată.

În august, hrăniți plantele cu micronutrienți care conțin bor și mangan. Ele cresc conținutul de vitamine și zaharuri în culturile de rădăcini. Este necesar să se introducă îngrășăminte cu micronutrienți în distanțele de rând la viteza de 2 litri pe 1 metru liniar, diluând 1 lingură în 10 litri de apă. bor și mangan. După top dressing, zona este udată cu apă curată..

Cenușa de lemn conține cantități mari de bor, mangan și alte macroelemente și microelemente. Este suficient să adăugați o jumătate de pahar de cenușă la 1 metru de rulare, să acoperiți solul cu un tocător și să turnați.

Sfecla este foarte iubitoare de sare de masă obișnuită. În perioada de creștere, este hrănit de 3 ori. Faceți ultimul pansament cu soluție salină: 10-15 g (1 lingură) de sare de masă la 10 litri de apă. Consumul soluției: aproximativ 5 litri la 1 mp După un astfel de pansament, recolta de rădăcini capătă o dulceață extraordinară..

Răsfățați morcovii la sfârșitul lunii august cu o soluție de acid boric. Se dizolvă 1 lingură în 1 litru de apă fierbinte. acid boric și diluat în 10 l de apă. Pulverizați plantele cu o soluție răcită.

Protejați-vă plantarea de dăunători

Uneori morcovii pot fi neplăcut amarați ca urmare a apariției unei muște morcov pe ea. Puteți elimina amărăciunea și, în același timp, puteți scăpa de mușchiul morcovului cu ajutorul unui amestec de tutun, stropind-o între rânduri în timpul subțierii paturilor.

De asemenea, puteți proteja morcovii de dăunător plantând ceapă în cartier. Unii locuitori de vară chiar alternează rânduri speciale de ceapă și morcovi în paturi. Ei bine ajută în lupta împotriva dăunătorilor și a mulcirii. Iarba, rumegușul sau gunoiul de conifere nu vor permite ca mușchiul de ceapă să depună ouă în pământ.

Urmați toate regulile pentru cultivarea morcovilor și sfeclei, iar aceste culturi de rădăcini vor crește mereu dulci, mari și bogate în vitamine..