Prima fermă comercială câștigată într-un complex rezidențial din new york

Experiențele pozitive sunt întotdeauna contagioase. O fermă de oraș cu un singur om din New York este un exemplu primordial al modului în care nu numai să cultivați culturile de grădină, ci și să o facă o aventura profitabilă.

O descoperire în tehnologia agriculturii urbane! Prima fermă Urby, destinată obținerii unui profit, s-a deschis în complexul rezidențial multifamiliar din Staten Island. Pe teritoriul unei mici curti cu o suprafata de 420 mp se gasesc plantatii de numeroase culturi, dintre care consumatorii pot fi toti rezidenti ai cladirii inalte cu 900 de apartamente.

Ansambluri oraș New Generation

Unele complexe rezidențiale atrag potențiali rezidenți cu piscine, săli de sport și magazine de conveniență. Creatorii din Staten Island au ales ca ferma lor de „cip” de agricultură ecologică, situată în curtea uneia dintre case. În același timp, fermierul însuși locuiește în complex și are grijă de „creierul” ei în fiecare zi.

Numele curajosului fermier este Zaro Bates, 26 de ani, a crescut în Brooklyn și deține o „plantație urbană” situată pe acoperișul unei parcări subterane. Fata a organizat o asociere în comun cu soțul ei Asher Landes (Asher Landes), care face parte și din partenerul său de afaceri. Soții cultivă sute de kilograme de legume, care sunt livrate la trei restaurante vegetariene și donate fondului de caritate local sub formă de donații. În total, la ferma din oraș sunt cultivate peste 50 de soiuri de legume și legume, de la muștar la broccoli..

Calea către fermierii din oraș

Bates este interesat serios de agricultură din 2013. În paralel, lucrează la Empress Green Inc. și susține seminarii și cursuri menite să îmbunătățească „cultura grădinii”. Fata a studiat tehnologiile moderne utilizate în agricultură. Globalizarea și urbanizarea, în opinia ei, obligă să caute noi modalități de agricultură. Bates a studiat experiența multor ferme din întreaga lume, atât din mediul rural, cât și din cele urbane și a ajuns la concluzia că acum este necesar să se cultive verzi, legume și fructe în locurile principalului lor consum - în orașe.

A rămas doar să găsim un „teren de testare” adecvat. Și un astfel de loc era un complex de clădiri noi, cu o parcare mare și o curte spațioasă. Inițial, a fost planificat să echipeze ceva precum o bucătărie comună și un loc de joacă. Însă ulterior, acolo a fost organizată o fermă și un stand deschis, care a prezentat produsele mini-fermei Bates. Muzică distractivă joacă aici, un bucătar angajat funcționează, iar oamenii vin nu numai pentru cumpărături, ci și pentru comunicare.

Dificultățile obișnuite ale fermierilor urbani

Cel mai dificil a fost să amplasați infrastructura și echipamentele necesare într-un spațiu mic. Ca rezultat al prelungirii deliberărilor, au fost selectate doar cele mai eficiente tehnologii și sisteme. Apoi, pentru a atrage cumpărători, a fost necesar să se declare. Cuvântul gură și rețelele sociale au venit la salvare. În momentul de față, ferma a ajuns la autosuficiență.

Zaro Bates speră ca agricultura urbană să devină o tendință nouă, care va fi ghidată de mulți locuitori ai metropolei. Nu este necesar să aranjați fermele în microdistricte noi, pentru această clădire veche, depozite, hangaruri sunt adecvate. Cei care provin din mediul rural le va fi mai ușor să se adapteze condițiilor urbane dacă pot aduce cu ei o bucată de „viață anterioară”. Chiar și grădinari cu experiență, fermierul recomandă să începi cu un mic pat de grădină plantat cu verdeață. Treptat, puteți crește suprafața cultivată și încorpora culturi noi în ferma personală.

Exemplul Bates dovedește că, chiar și într-o metropolă neprietenoasă pentru mediu, puteți crea o fermă de succes. O întreprindere comercială profitabilă ale cărei produse excedentare sunt vândute cu succes cu costuri logistice minime - nu acesta este visul tuturor fermierilor prudenți?