Agricultura ecologică - experiența reală a supraîncărcării
Agricultura ecologică devine din ce în ce mai populară, inclusiv în Europa și Statele Unite. Eficiența sa a fost dovedită și verificată în mod repetat, așa cum demonstrează adunarea iubitorilor de agricultură ecologică.
Micul oraș Selmer (Tennessee, SUA) a devenit un loc de întâlnire pentru pasionații de agricultură ecologică și fermierii din toată America de Nord. Amatori și profesioniști din Arkansas, Georgia, Mississippi, Kentucky, Tennessee s-au adunat în oraș. Vârsta participanților a variat de la adolescență la pensionare. Coordonatorul evenimentului și proprietarul gospodăriei Rosecreek Ray Tyler estimează că peste 80 de fermieri din o duzină de țări au participat la eveniment. Titlul de lucru al mitingului a fost „Agricultura cu șase cifre - realitatea de astăzi”.
Desigur, fermierii rari pot câștiga sume de sase cifre de bani - proprietarii unor loturi extinse de terenuri situate într-un climat adecvat și un capital solid de pornire. Cu toate acestea, chiar și cu 0,5-0,6 hectare de pământ, puteți recolta o recoltă din belșug, așa cum demonstrează succesul participanților la miting la Rosecreek.
O demonstrație clară a succesului
Agricultorul mediu american primește de la 0,3 hectare plantate cu soia și porumb, un profit care nu depășește 400-600 cu De la 1 ha, pe care sunt cultivate legumele folosind noile tehnologii, uneori este posibil să se obțină până la 40 de mii cu profit. Aceasta este limita pentru agricultură în regiunile cu un climat cald, care vă permite să colectați până la trei culturi pe an.
Pentru prima dată, fermierii s-au gândit să depășească aceste „niveluri de profit” după publicarea cărții de J.-M. Fortier, „Eficient de legume cultivator: un ghid pentru un agricultor ecologic cu succes la scară mică”. În ea, autorul a descris experiența personală pe care a implementat-o cu succes la ferma Les Jardins de la Grelinette din provincia canadiană Quebec. Cartea a fost tradusă în mai multe limbi și câștigă în mod activ popularitate în lume. Fortier a desfășurat deja peste 200 de ateliere în diferite ferme, demonstrându-și realizările și în cele din urmă a vizitat ferma Rosecreek pentru a se întâlni cu fanii americani.
Focus principal agricultura ecologică se face pe paturi înalte, utilaje agricole de dimensiuni mici, instrumente de mână și cultivare bio-intensivă. Acesta din urmă implică plantarea cea mai densă a legumelor pe un pat și plantarea mai multor culturi într-un singur loc pe parcursul anului (de exemplu, alternarea legumelor și boabelor). Fortier apelează, de exemplu, la abandonarea mini-tractoarelor și la trecerea la tractoarele sau unelte de mână ca un exemplu de optimizare a agriculturii.
Potrivit unora dintre fermieri, în urma sfaturilor Fortierului, a crescut profitabilitatea agricolă de la 6 la 60.
Fermier eficient
Participanții la miting au remarcat eficiența ridicată a paturilor înalte, compostarea și furculițele în formă de U cu două mânere. Volumul producției s-a dublat fără utilizarea pesticidelor și stimulenților de creștere. Desigur, nu toată lumea a reușit să atingă astfel de indicatori. Mulți participanți au fost obligați să împrumute și să muncească 70 de ore pe săptămână, chiar iarna, optimizând cultivarea. Pentru alții, factorul decisiv a fost implicarea rudelor și prietenilor sau asistența financiară din partea instituțiilor de credit..
Crearea unei ferme agricole de succes presupune utilizarea de:
- sisteme moderne de irigare-
- sere încălzite-
- ușor de cultivat și rezistent la condiții meteorologice nefavorabile, boli și dăunători.
Potrivit participanților la miting, principalele probleme apar atunci când sunt pasionați de plante exotice, care nu tolerează extremele de temperatură. Accentul principal ar trebui pus pe culturile verzi în creștere, inclusiv micro-verdeață și soiurile nepretențioase de roșii, castraveți și ardei. În același timp, grădinari începători nu te lăsa transportat cultivare mai mult de 10 culturi simultan. Prea multe informații trebuie luate în considerare și memorate, de aceea erorile în tehnologia agricolă și îngrijirea plantelor sunt inevitabile.
Cu alte cuvinte, în opinia fermierilor americani, principalele aspecte ale agriculturii ecologice sunt:
- culturi de legume și legume pe mici parcele-
- cea mai compactă amenajare a culturilor din grădină, cultivarea paralelă a culturilor și gunoiul de grajd verde-
- săparea minimă și prelucrarea solului la o adâncime de cel mult 5 cm-
- mulcirea solului cu materiale naturale: frunze căzute, paie, iarbă tăiată care nu este însămânțată, rumeguș, ace, chipsuri din scoarța copacului, turbă, nisip etc..-
- atentie la compatibilitatea plantelor din gradina-
- orientarea nu asupra cantității, ci asupra calității produsului, „mai bine mai puțin este mai bun”-
- îngrijirea simultană a 10-12 culturi-
- utilizarea îngrășămintelor naturale precum compostul, gunoiul de grajd etc..-
- utilizarea activă a noilor tehnologii care cresc eficiența agriculturii-
- respingerea substanțelor chimice și stimulenții de creștere, utilizarea lor ca ultimă soluție-
- rotirea culturilor.
Sfaturi și mecanisme mai detaliate pentru implementarea lor sunt prezentate în cartea lui J. M. Fortier, care, sperăm, va fi în cele din urmă tradusă în rusă. Între timp, puteți face cunoștință cu activitatea excelentului agronom I.E.Ovsinsky „Noul sistem de agricultură”.