Sarpo mira (cartofi sarpo mira)

Caracteristică generală: cultivare târziu de cartofi din selecția maghiară. Avantajul principal este o rezistență foarte ridicată la întârziere și buruieni. Este utilizat mai ales în agricultură ecologică și rezidenți de vară. Se adaptează solului și climei, rezistent la deteriorarea mecanică. Dezavantajul este că creșterea nu se oprește chiar la sfârșitul toamnei, din cauza acestui fapt se formează numeroși tuberculi cu goluri (comercializare scăzută).

Perioada de maturare (vegetație): 95-110 zile.

Conținut de amidon: 14-17.

Masa tuberculilor (grame): 75-140 grame.

Numărul de tuberculi în bucșă: 6-11 bucăți.

Productivitate (t / ha): până la 360.

Calitățile consumatorului: gust bun, carnea nu se întunecă în timpul gătitului, diferă în friabilitate, CD-ul culinar, excelent pentru a face piure de cartofi și a coace.

Perioada de valabilitate (depozitare): 94.

Culoarea cojii: roșu (roz).

Culoarea pulpei: alb.

Regiuni de creștere preferate (RF): orice sol și climă.

Rezistența la boli: soiul este rezistent la infecție târzie și tuberculii se potrivesc târziu (considerat standardul mondial), pot crește până la 3 luni în solul contaminat cu fitofora în condiții favorabile pentru boală (umiditate ridicată, frig). Mediu rezistent la alte boli virale și fungice.

Caracteristici ale cultivării: datorită vârfurilor dense, înalte, soiul nu are nevoie de buruieni și utilizarea erbicidelor. Potrivit pentru agricultura ecologică și regiuni puternic afectate de întârzierea. Vârfurile nu se sting până la sfârșitul toamnei, tuberculii capătă masă mai aproape de sfârșitul sezonului de creștere, iar recoltarea târzie este recomandată. Datorită faptului că creșterea nu se oprește, tuberculii pot fi goale.

Altele: inițiatorul soiului de cartofi Sarpo Mira este Istavaán Sárvári (Istvan Sarvari). Cercetările au început în anii 50 ai secolului XX în Ungaria, dar după câțiva ani au fost curmați din cauza utilizării dificile a soiurilor de către fermele mari, iar Istvan Sarvari a continuat să lucreze la cabana sa de vară. În anii 90, s-au interesat de soiul din Anglia și au creat Sárvári Research Trust, care continuă activitatea de reproducere..

Acum, toate soiurile de cartofi, care sunt foarte rezistente la întârziere, au prefixul Sarpo (Sarpo) din cuvintele „Sarvari” și „cartof” (Sárvári + cartof).