Dunărea albastră

Caracteristici generale: varietate medie de timpuriu de selecție engleză. Se caracterizează printr-o productivitate ridicată, potrivită pentru agricultura ecologică. Se adaptează solului și climei, poate fi cultivat în toată Rusia, Ucraina și Belarus. Tolerează seceta. Rezistent la majoritatea bolilor cartofului și la deteriorarea mecanică. Tuberculii au o formă oval-oblongă și o coajă albastru-violet.

Perioada de maturare (vegetație): 65-80 de zile.

Conținut de amidon: 13-16.

Masa tuberculilor (grame): 100-200 grame.

Numărul de tuberculi în bucșă: 8-12 bucăți.

Productivitate (t / ha): 350-400.

Calități ale consumatorului: gust bun, ușor fiert, potrivit pentru prăjirea și gătitul salatelor. La gătit, coaja rămâne purpurie.

Perioada de valabilitate (depozitare): 95.

Culoarea cojii: albastru-violet.

Culoarea pulpei: alb.

Regiuni de creștere preferate (RF): orice sol și climă potrivite pentru cartofi.

Rezistența la boli: soiul este rezistent la turtirea târzie a blaturilor și tuberculilor, scabiei, piciorului negru, virușilor, putregaiului și cancerului de cartof.

Caracteristici de creștere: recomandată germinarea tuberculilor și udarea de 2-3 ori pe sezon, dă o recoltă bună fără introducerea de azot și alte îngrășăminte anorganice.

Altele: inițiator de cartofi Dunărea Albastră - Sárvári Research Trust (Regatul Unit).