Nu puteți înceta să săpați: despre ce se argumentează agricultura tradițională și naturală?

De milioane de ani, planeta noastră a cultivat păduri, stepe, câmpuri, creând și conservând ecosisteme. Istoria agriculturii totalizează aproximativ șase mii de ani și întotdeauna un om a tratat cu grijă asistenta de pământ. Totul a schimbat progresul - mai întâi a apărut un plug ecvestru, apoi un plug cu tractor și mai productiv. Agricultura intensivă de peste două sute de ani a epuizat solul fertil. Și astăzi, agronomii și toți cei care cultivă pământul realizează o abordare greșită. Mii de grădinari din întreaga lume se întorc la principiile agriculturii naturale. Și totuși, dezbaterea din jurul lui nu scade.

Ce este agricultura naturală

Grădinăritul necesită multă atenție, forță de muncă și investiții materiale. Din primăvară până în toamnă, locuitorii de vară lucrează - sapă, plantează, toarnă, dezleagă și udă paturile. Urmează recolta și săparea din nou. De asemenea, trebuie să cumpărați îngrășăminte, fungicide și insecticide pentru a hrăni plantațiile, a le trata de boli și a le proteja de dăunători. Majoritatea grădinarilor nu se gândesc la ce se întâmplă cu solul cu o agricultură atât de intensivă. De ce nimeni nu creează condiții de „seră” pentru plantele sălbatice, dar cresc și se înmulțesc? De ce se crede că culturile horticole au nevoie de tratament special pentru creșterea și producerea culturilor?

Plantele au ajutoare - organisme vii care locuiesc în sol. Datorită funcțiilor lor vitale, are exact structura necesară pentru nutriție, rezistență la boli și creșterea vegetației. YI Slashchilin a scris în cartea sa „Agricultura sensibilă” că secretul pentru producții mari nu este cultivarea intensivă, ci masa bacteriilor din sol. Cu cât este mai înaltă, cu atât este mai bună rodirea pământului. În mod normal la 100 de metri pătrați. metri de pământ conține până la 200 kg de bacterii și tot atâtea organisme vii producând până la 500 kg de vermicompost pe an.

Omul, recultivând pământul, distruge echilibrul existent, perturbând habitatul microorganismelor și alungând locuitorii stratului superior al solului fertil - viermi de pământ, făcând solul slăbit și „pufos”.

Săparea profundă a solului, tratamentul cu substanțe chimice cauzate de infecții și dăunători au încălcat ecosistemul solului. Terenul epuizat nu este capabil să nască o recoltă bună, iar persoana a apelat din nou la substanțe chimice pentru a îmbunătăți compoziția și fertilitatea solului. Cercul vicios.

Deci susținătorii agriculturii naturale. Care este acest sistem și de ce provoacă un astfel de interes? Acest concept se aplică agriculturii, în care nu se realizează aratarea profundă a terenului, nu se folosesc mijloace chimice de protecție împotriva bolilor și dăunătorilor și nu se folosesc îngrășăminte minerale. Se mai numește și agricultură ecologică..

Sistemul agricol natural nu este nou. I.E. Ovsinsky este considerat a fi strămoșul său, care a brevetat la sfârșitul secolului al XIX-lea un nou sistem de tehnologie de agricultură zero atunci când solul nu arat, ci este acoperit doar cu resturi vegetale. Ea a devenit prototipul și face parte din practica modernă a agriculturii naturale. Tehnologia zero este încă folosită în agricultură, dar numai în regiunile aride și în locurile în care aratul este imposibil sau interzis.

Ea a avut adepți în perioada sovietică, deși nu a găsit aplicație industrială. Dar agronomii și grădinarii din vremea noastră au început să practice și să promoveze agricultura naturală.

Principiile de bază ale agriculturii naturale

Potrivit susținătorilor agriculturii naturale, aratarea adâncă a pământului nu aduce decât rău. Ce se întâmplă cu solul când este săpat adânc, așa cum se obișnuiește în agricultura tradițională? S-a crezut întotdeauna că săpăturile adânci deplasează stratul superior de sol fertil spre interior, mai aproape de rădăcinile plantelor. De fapt, o talpă solidă se formează sub stratul inversat - o compactare între stratul arabil și subteran al solului, care creează o barieră pentru rădăcinile plantelor care încearcă să extragă umezeala din adâncurile pământului. Stratul săpat se usucă și se compactează în timp, ceea ce face dificilă aerarea solului. Așadar, este necesar ca locuitorii de vară să apeze constant și să slăbească paturile.

Agricultura naturală se bazează pe trei principii:

1. Nu săpați, ci slăbiți pământul până la o adâncime de 5-7 cm. Un astfel de tratament nu va dăuna „populației” solului, nu lasă intacte numeroase pasaje săpate de viermi de pământ și păstrează rădăcinile rădăcinilor plantelor moarte care alcătuiesc mediul nutritiv pentru microorganisme..

   

   Tratarea suprafeței cu ajutorul unui tăietor plan se face fără rotirea solului, ceea ce afectează doar ușor viața liniștită a locuitorilor solului

2. Mulci solul. Pământul este acoperit cu un strat gros (până la 10 cm) de iarbă tăiată, siderata tăiată, compost coapte, frunze, frunziș sau fân. Adăpostul protejează solul de uscare - umiditatea se evaporă mai puțin, iar mulci-ul în sine servește ca sursă. Din diferențele de temperatură de zi și de noapte, condensul se formează pe ea, care curge în pământ. Mulci împiedică creșterea buruienilor, ceea ce îl eliberează pe grădinar de buruieni obositoare. Un strat de fund în descompunere treptată de acoperire organică servește ca sursă de hrană pentru bacteriile solului și viermi.

   

   Mulcirea este o tehnică agricolă, care constă în așezarea unui strat de protecție a oricărui material pe suprafața solului care îl protejează de creșterea excesivă a buruienilor, uscarea și dezechilibrul apei și aerului din stratul superior

3. Folosiți numai îngrășăminte organice sau produse biologice. Pentru a crește fertilitatea, se folosesc gunoi de grajd verde, compost, humus, infuzii fermentate din plante, preparate EM (Baikal, Radiance, East). Siderats nu dezleagă doar pământul. Acestea sunt capabile să înlocuiască îngrășământul cu compost, gunoi de grajd și minerale. Microorganismele eficiente conținute în substanțele biologice prelucrează materia organică într-o formă ușor digerată (chelat) de către plante, fixează microelementele și suprimă microflora patogenă. Infuzii din plante - furnizori de minerale și vitamine.
   
   
   

   

   Îngrășămintele organice conțin azot, fosfor, potasiu, calciu și alți nutrienți ai plantelor

Dar acest lucru este departe de toate subtilitățile agriculturii ecologice. Include soiuri de actualizare, metode naturale pentru protejarea plantelor de boli și dăunători, principii de rotație a culturilor, planificare a plantelor și multe altele..

Video: sfaturi practice despre agricultura naturală de la Galina Kizima

Agricultura ecologică - pentru sau contra?

Avantajele indubitabile ale agriculturii naturale este conservarea fertilității solului. Un plus suplimentar este obținerea unei culturi ecologice. Chiar și susținătorii tehnologiei susțin că forța de muncă și timpul mai scăzute pot produce randamente mai mari decât în ​​cazul agriculturii tradiționale. Cu toate acestea, opiniile diferă și aici. Unii demonstrează cu mândrie fotografii de recoltă abundente pe forumuri, alții spun că prin metoda tradițională de cultivare au obținut cel mai bun rezultat..

Grădinarii-practicieni sceptici găsesc alte dezavantaje în agricultura naturală. Și în primul rând, acestea sunt îndoieli cu privire la protecția naturală a plantațiilor împotriva bolilor și dăunătorilor. Aceștia consideră că, fără substanțe chimice, este dificil să se facă față cu dăunătorii care migrează din alte regiuni și nu au dușmani în mediul local, același lucru se aplică în cazul târârii dintr-un loc de infecție din apropiere și sedimentelor care poartă spori de ciuperci dăunătoare. Nu sunt deloc de acord cu adepții agriculturii naturale și ai biologilor. Vorbim despre cultivarea blândă în loc să săpăm adânc pământul.

Efectuând săpături chiar și pe baioneta unei lopeți, nu poate fi numit adânc. În acest caz, straturile anaerobe de sol nu sunt afectate, ceea ce înseamnă că microbii nu se mișcă. Cu toate acestea, acest tratament crește disponibilitatea umidității și a aerului pentru rădăcini și plante. Mai mult, un punct foarte important: o săpătură adâncă ar trebui să fie efectuată la fiecare 5-10 ani (adică odată o rotație a culturii sau elemente de rotație a culturilor în raport cu o grădină) pentru a distruge talpa solului (strat compactat, impenetrabil pentru rădăcinile plantelor), care poate să se formeze la o adâncime de 30 cm (dacă au fost săpate tot timpul sub lopată). Grosimea stratului aerob (în care există oxigen) depinde de tipul de sol, dar, de regulă, este de 30–40 cm, adică prin săparea 20–30 cm, nu încălcăm structura solului, ci o îmbunătățim, devine mai liberă, plictisitor și permeabil.

Candidat la științe biologice Vladimir Kiryushin

https://ogorod.mirtesen.ru/blog/43110382158/Traditsionnoe-zemledelie-ili-organicheskoe.-Plyusyi-i-minusyi?nr=1

O altă obiecție din Kiryushin se referă la faptul că, cu îngrășăminte organice, plantele vor primi toate substanțele de care au nevoie, inclusiv mineralele. Acest lucru este adevărat, dar este nevoie de timp pentru a le converti într-o formă chelată. Îngrășămintele minerale acționează imediat și rezolvă rapid problema care apare atunci când există un deficit de unul sau alt microelement. Prin urmare, savantul consideră o respingere completă a îngrășămintelor minerale drept irațional. Este necesară respectarea strictă a proporțiilor și utilizarea unor îngrășăminte minerale rafinate de înaltă calitate, pentru a nu perturba structura solului.

Experții în agricultură spun că agricultura naturală este benefică doar în zone mici, adică în terenurile personale. Cultivarea produselor ecologice la scară industrială necesită multă muncă manuală, ceea ce o face prea scumpă pentru consumatorul mediu.

Este dificil să conteste meritele evidente ale agriculturii naturale. Dar are și puncte slabe. Aceasta este complexitatea tranziției de la agricultura tradițională, când se investesc mult efort, iar rentabilitatea nu este încă fericită. Agricultura naturală în diferite regiuni va da rezultate diferite. Compoziția și starea solului, climatul și microclimatul.

Dar agricultura tradițională, testată de zeci de ani în grădinile noastre, nu poate fi numită ineficientă. Cea mai rezonabilă pare a fi o opțiune de compromis - să profitați de fiecare metodă și să le combinați. De exemplu, pentru a face îngrășăminte minerale și a utiliza substanțe chimice din dăunători și boli doar ca ambulanță. Și în alte cazuri, respectați principiile agriculturii naturale.

Recenzii practicieni grădinari

Ce metodă de cultivare este cea mai potrivită pentru tine. Principalul lucru este să tratăm pământul cu dragoste și, în orice caz, să ne concentrăm în primul rând pe starea și nevoile culturilor de grădină.