Arpagic - cultura ideală pentru fermele personale

Primele pene de arpagic apar imediat după topirea zăpezii. Verzi și suculente, fragede și gustos, ele oferă organismului nostru flămând pentru iarnă un supliment de vitamine. Într-o perioadă în care nici sorel, nici rubarba, nici măcar păpădia nu au crescut, arpagicul devine un salvator real de deficiența de vitamine. Și la mijlocul verii își îmbrăcă pălării elegante purpurii și ne încântă din nou prin simpla lui frumusețe aromată. Obținerea acestor vitamine și frumusețe este ușor..

Originea arpagicului

Asia este considerată locul de naștere al acestei uimitoare plante perene, dar nu există un consens asupra regiunii care a recunoscut pentru prima dată gustul și beneficiile arpagicului. Poate au fost provinciile din nordul Chinei, poate stepele Mongoliei sau chiar vastitatea Siberiei de sud. Astăzi, multe țări ar dori să ia palma mâinilor, dar, în virtutea limitărilor lor, nu pot confirma nici istoric, nici documentar originile arpagicului.

Nu există un consens asupra patriei arpagicului, poate că provine din China sau din stepele Mongoliei sau din sudul Siberiei

Însă ideea nu este aceasta, ci acele microelemente utile care sunt conținute în arpagic: un set bogat de aminoacizi, proteine, fitonide, minerale, vitamine din grupele B, C și PP oferă un întreg „tegument” de emoții pozitive și întărește corpul în întregime, ajutând o persoană să câștige forță, vitalitate, bună dispoziție și stare fizică excelentă după o iarnă lungă.

Pe lângă proprietățile medicinale, planta este caracterizată de nepretenție. Grosurile sale sălbatice pot fi găsite în orice regiune cu un climat temperat sau răcoros: crește pe loams și pietre, în nisip și pe un substrat forestier. Iar plantațiile cultivate există nu numai în Europa, ci și în America de Nord, India, pe insulele Oceanului Pacific și în tundra îndepărtatului Nord.

Boabe sălbatice de arpagic pot fi găsite în orice regiune cu climă temperată sau răcoroasă: crește pe loams și pietre, în nisip și pe un substrat pădure

Planta are o linie întreagă de nume. Fiecare națiune a căutat în felul său să desemneze această cultură miracolă pentru a arăta cel puțin ușor proprietățile sale. Slavii și grecii au intrat chiar într-o dezbatere despre cine a dat mai întâi arcului numele de „viteză”. Slavii cred că cuvântul „proprietăți cu creștere rapidă” a cepei este încorporat în cuvânt. Și grecii susțin că „viteza” provenea de la schorodonul grecesc - usturoiul. Într-adevăr, în arpagicul său „forță letală”, ceapa arată într-adevăr ca usturoiul. Dintre apelurile naționale și locale actuale, apar și următoarele: arpagic, sibulete, ceapă-tribulă, ceapă sibiană, ceapă de restaurant. În literatura de grădinărit, există diferite variante ale numelui plantei: arpagic și arpagic.

Descrierea și caracteristicile arpagicului

Principala caracteristică caracteristică a plantei este rezistența la îngheț. El este capabil să se „păstreze” pentru iarnă, iar atunci când se încălzește se deschide în multe regiuni reci, inclusiv în Peninsula Kola, în Orientul Îndepărtat, în Siberia și în unele zone ale îndepărtatului Nord. În general, o „plantă cu șaptezeci de latitudine” nu este o glumă sau o rezervație. Deja, dacă lăstarii tineri de primăvară rezistă la înghețuri până la -8 ° C, atunci rădăcinile perene întărite sunt capabile să facă pene mari.

Schnitt crește peste tot și în orice climat: pe câmpii și în stepele, în munți și tundră

Tabel: Caracteristicile arpagicului peren

Photallallery: caracteristicile arpagicului

Soiuri de arpagic

Schnitt-ceapa, sau arcul rapid, aparține familiei Onion. De-a lungul istoriei sale lungi, a supraviețuit selecției și selecției, transformându-se dintr-o plantă sălbatică într-una cultivată. Acum arpagiculul combină un grup de plante de soiuri diferite.

Arpagic noua generație

Din selecția din ultimii 10 ani, se pot numi soiurile Grass, Vesna Severa, Zeleny ray, Karat, Staro, Elvi. Printre ele, există diferite date de maturare:

• mijlocul sezonului - Primăvara Nordului și Elvi cu o perioadă de maturare de 40 de zile (din momentul creșterii frunzelor până la maturitatea tehnică). Aceste soiuri sunt destinate cultivării în parcelele filiale personale din toate regiunile Rusiei. Primăvara Nordului are o frunză ceva mai lungă decât Elvi: 45 cm față de 35 cm. Pentru o tăietură, ambele soiuri dau o masă de 1,8 până la 2,0 kg, iar randamentul prizelor de trei ani pe 1 pătrat. m pentru întregul sezon de creștere este cuprins între 3,8 și 4,3 kg. Florile Elvi diferă de alte soiuri în înflorirea lor albă-
• maturare timpurie - Grasse, Green Ray, Carat, Staro. Aceste soiuri pot fi cultivate și în toate regiunile Rusiei. Frunzele cele mai lungi sunt soiul Raza Verde - până la 50 cm, restul de ceapă - 40–45 cm. Masa medie de frunze per tăiată dintr-o priză este de 15-20 g, de la rozete la 1 mp. m - până la 2 kg. Cel mai mare randament pentru întregul sezon de creștere cu 1 km pătrați. m prezintă o varietate de selecție olandeză Staro - 5,5 kg, același indicator pentru celelalte soiuri de selecție din Moscova nu depășește 4 kg.

Galerie foto: soiuri noi de arpagic

Arpagic clasic

Lista arcurilor schnitt va fi incompletă, dacă nu menționați soiurile care au devenit clasice de-a lungul existenței lor de aproape 30 de ani:

• Chemal,
• Plantă de miere,
• Boemia,
• Vitamina Sheaf.

Chemal

Soiul Chemal a fost testat la două situri experimentale rusești la sfârșitul anilor `80 ai secolului trecut: în ferma Regiunii Moscova și pe câmpurile Academiei Agricole Novosibirsk. Acesta a fost inclus în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere a Federației Ruse în 1991.

Rozetele de ceapă de Chemal au capacitatea de a crește bine, ajungând la o masă într-o tăietură de la un metru pătrat la 580 g

Arbustul chemal este considerat puternic. Lungimea foii depășește lungimea medie a arpagicului și este de 53 cm. Lățimea standard este de 0,5 cm. Rosetele au capacitatea de a crește bine, ajungând la o masă într-o tăietură de la un metru pătrat la 580 g. Dimensiunea becurilor este neglijabilă. Cu toate acestea, se remarcă exemplare care ating 290 g. Dacă vorbim de masă verde, Chemal aparține soiurilor foarte productive - până la 6,5 ​​kg de pene pe metru pătrat pot fi recoltate pe sezon. m pentru 3-4 taieturi. Gustul frunzei este caracterizat ca fiind ascuțit.

Se consideră că dezavantajul Chemal este afectat de mucegaiul pulberii peste medie.

Plantă de miere

Varietate Medonos - de asemenea, un cronometru vechi pe parcele de grădină personale. Acesta a fost înscris în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere din Federația Rusă în 1990 ca fiind cea mai recentă dezvoltare a stației de reproducere Odintsovo. De atunci, popularitatea sa a crescut doar.

Soiul Medonos se caracterizează prin frunze ridicat și randament pe termen lung.

Aparține soiurilor de maturare târzie. Perioada de vegetație a plantei este considerată a fi un interval de 85-95 zile din momentul creșterii în masă a frunzelor. Frunza în sine are dimensiuni medii: 40 × 0,7 cm. O singură masă a unei pene valoroase dintr-o rozetă de un singur an este de numai 15 g. Tufa este caracterizată prin frunze ridicate și randament lung. Productivitatea este scăzută - 1,75 kg la hectar.

Originarii notează susceptibilitatea soiului la peronosporoză.

Boemia

Boemia este un reprezentant ceh al familiei de arpagic. Inclus în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere a Federației Ruse în 1997.

În comparație cu omologii săi, foaia tubulară din Boemia are un diametru destul de larg - până la 0,9 cm - și peste o lungime medie - până la 50 cm. Este caracterizată ca fiind cu un randament ridicat, foarte frunze. Varietate de maturare timpurie: perioada de la începutul creșterii frunzelor până la tăierea în masă - 20-25 de zile. Masa frunzelor dintr-o priză din al doilea an de creștere atinge 250 g.

Foaia tubulară dintr-o varietate mare de arpagic boem, are un diametru destul de larg - până la 0,9 cm - și peste o lungime medie - până la 50 cm

Productivitatea este declarată ca fiind mare, odată cu creșterea timpurie a frunzelor. Permis să crească soiuri într-un singur loc până la 5 ani fără boală.

Vitamina Sheaf

Soiul Vitamina Sheaf este rezultatul selecției din 1999. El este bine cunoscut de locuitorii de vară care apreciază verdeturile de la începutul primăverii..

Arbust puternic ramificat, oferind o masă verde de-a lungul sezonului de creștere de peste 2 kg. Becul, ca și în cazul tuturor arpagicului, este slab exprimat. Lungimea foii până la 45 cm. Ceapa este recomandată pentru cultivare într-un singur loc nu mai mult de 4 ani.

Inflorescențe de liliac din soiul de arpagic Vitamina este considerată o floare uscată excelentă și poate fi folosită în aranjamentele de flori toamnă-iarnă

Inflorescențele de ceapă de liliac sunt considerate o floare uscată și pot fi utilizate în aranjamentele de flori toamnă-iarnă.

Recenzii despre grădinari despre ceapa schnitt

Capetele de liliac de arpagic pot reînvia perfect designul paturilor de flori, sunt potrivite pentru potecile căilor și granițelor țării

Bazele de plantare și îngrijire

Ceapa ceapa - cultura nu este capricioasă. Dimpotrivă, este într-un fel un filtru de grădină. Iată de ce:

• nu are nevoie de nici o compoziție specială a solului, nici de îngrijire sporită, nici de schimbarea locului timp de 3 până la 6 ani;
• ceapa este atat de lipsita de pretentie, incat nici macar sa o topeasca nu trebuie. Soluțiile sale cresc rapid pe site, deplasând toate celelalte buruieni de la metri pătrați și împiedicându-le să se propage;
• care posedă o aromă volatilă și ascuțită, arpagicul este capabil să reziste la boli tipice și să alunge muștele și puricii dăunătoare;
• aroma de ceapă în timpul înfloririi atrage albinele, astfel încât există o speranță persistentă pentru polenizarea naturală a tuturor culturilor de grădină și legume care cresc în apropierea arpagicului.

Schnitt nu necesită nicio compoziție specială a solului sau îngrijire sporită

Alegerea unui loc și a solului

Procesul de plantare începe cu o inspecție a casei pentru selectarea unui loc pentru ceapă. Orice loc nou este potrivit, dacă numai familia de ceapă nu a mai crescut până acum. Este mai bine să planificați plantațiile, astfel încât paturile cu ceapa să fie intersectate cu paturile altor culturi de legume, protejându-le de posibile dăunători și atragând albinele către ele.

Trebuie menționat că arpagicului nu le place soarele strălucitor, așa că nuanța parțială îi va fi de preferat.

Arpagicul este plantat cel mai bine lângă alte legume pentru a le proteja de posibile dăunători și de a atrage albinele către ele.

După ce locul este determinat, puteți studia compoziția solului. Solul moale și nisipos nu interferează cu arpagic. Dacă este ușor înnobilat cu humus sau turbă, ceea ce va oferi solului posibilitatea de a respira și a trece umiditatea, atunci va exista o căptușeală sol ideală pentru ceapă.

Trei metode de aterizare

Plantarea de arpagic nou a arpagicului se realizează în următoarele moduri:

• semințe în pământ deschis;
• împărțirea tufișului;
• forțând acasă în lunile de iarnă.

Semănatul semințelor în pământ deschis

Există două perioade pentru semănatul arpagic. Sunt destul de lungi - se recomandă alegerea timpului exact de însămânțare în funcție de caracteristicile climatice ale regiunii:

• perioada de primăvară: din 15 aprilie până pe 20 mai;
• perioada de toamnă: din 15 septembrie până pe 20 octombrie.

În paturile pregătite, semănatul este înmuiat în prealabil în soluția de Epin sau semințele de permanganat de potasiu. Timp de înmuiere - de la 2 la 24 de ore.

Semințele de arpagic sunt mici, la fel ca toți membrii familiei Cepei

Procedura este următoarea:

1. Înainte de a pune în sol, semințele trebuie uscate.
2. Apoi semănați în orice fel: cuibărire, rânduri, cercuri - după cum doriți. Acest lucru nu va afecta viitoarele gazon - la urma urmei, acestea vor crește și vor umple tot spațiul.
3. Semințele de arpagic sunt mici, dar cu toate acestea, ar trebui să încercați să mențineți o distanță de 15-20 cm între ele.
4. După distribuirea semințelor în caneluri, acestea trebuie stropite cu pământ cu un strat de 2 cm și turnate cu apă curentă.
5. Pământul trebuie să fie ușor tamponat cu o palmă.

Primele lăstari apar la 7-10 zile de la însămânțare.

Lăstarii arpagic apar la aproximativ o săptămână de la plantare

Nu este necesar să acoperiți culturile cu un film.

Frunzele din primul an nu sunt potrivite pentru tăiere - sunt subțiri și mici. Recoltarea nu poate fi recoltată decât din al doilea an.

Divizia Bush

Plantarea cu gazon este chiar mai simplă decât cu semințele, deoarece nu este nevoie să cumpărați, să înmuiați și să distribuiți nimic în caneluri.

Această metodă este potrivită pentru arpagic puternic supraîncărcat, care necesită spațiu suplimentar. Acționează după cum urmează:

• Primăvara sau toamna, este săpat un tufiș destinat diviziunii.

  

  Arpagicul poate fi săpat în primăvară sau toamnă.

• O parte din gazon este separată de aceasta cu 4-6 becuri și 15-20 lăstari.
• Această parte este plantată într-un loc nou într-o gaură pregătită și udată din abundență..
• Spațiul de la tulpini este ramificat.

Forțând acasă

Ceapa skoda, la fel ca majoritatea plantelor cu bulbi, se pretează bine distilării de iarnă acasă. În acest caz, perioada de vitamine nu se încheie în septembrie-octombrie, ci va dura toată iarna și la începutul primăverii. Forțarea constă în mai multe etape:

1. Toamna, mai multe băuturi de apă sunt separate de tufișul adult de trei ani cu câte 5-6 becuri.
2. Toate frunzele și pedunculii sunt tăiați, rădăcinile tăiate cu foarfece.

   

   Frunzele și săgețile tulpinilor de arpagic sunt tăiate înainte de distilarea iernii

3. Sodurile astfel tratate sunt plantate într-un recipient spațios sau în ghivece personale..
4. Apoi, recipientele sunt udate și introduse într-o pivniță ventilată sau pe raftul inferior al frigiderului, unde temperatura nu va depăși + 3-5 ° C. Ceapa Schnitt - o cultură care are nevoie de o pauză între anotimpuri. De aceea, sodele nu trebuie să creeze un regim de temperatură confortabil pentru creștere. Trebuie să stea în repaus cel puțin 2 luni.

   

   Iarna, arpagicul are nevoie de odihnă, așa că trebuie să îl depozitați la temperaturi scăzute

5. În decembrie, recipientele cu arpagic sunt scoase din întuneric, așezate într-un loc cald, luminos și udate cu apă caldă. Aceste manipulări încep vegetația plantelor și încep să construiască intens o pene.
6. La două săptămâni de la lansare, primele frunze verzi sunt culese.

   

   La două săptămâni de la trezirea arpagicului, puteți încerca ierburi proaspete

Puteți încetini creșterea rapidă a frunzișului prin ajustarea temperaturii aerului: cu pene răcoroase de + 10–12 ° C vor crește puțin mai mult, la + 18-25 ° C - puțin mai repede.

Udare și hrănire

Îngrijirea arpagicului este mai ușoară decât napii cu aburi. Udarea este considerată principalul element de îngrijire, deoarece această plantă este foarte iubitoare de umiditate.. Pentru ca frunzele să fie verzi suculente, trebuie să bea apă. Prin urmare, terenul de la prizele trebuie monitorizat constant și pentru a preveni uscarea.

Udarea abundentă este foarte importantă pentru a obține verdeața suculentă a arpagicului.

În practica mea a existat o singură dată când, din cauza apei scăzute din râu, au fost anulate călătoriile cu navele cu motor la căsuțele de vară. Timp de două săptămâni întregi, oamenii nu au putut ajunge la șase sutimi. Iar când au ajuns acolo, au fost îngroziți. Dacă pentru copaci și plante puternice cu rădăcini adânci două săptămâni fără udare nu este un moment critic, atunci pentru arpagie, un test serios. Frunzele nu doar că-și dau capul, ci doar se usucă, transformându-se într-un pai galben-cenușiu. Rădăcinile nu au fost afectate, dar au fost încă bolnave mult timp și au cerut o băutură, ca și cum s-ar fi adunat la următoarea forță majoră probabilă.

Top dressingul joacă, de asemenea, un rol pozitiv în sezonul de creștere. Două sau trei pansamente de top pe sezon pentru arpagic vor fi suficiente:

• Primul pansament obligatoriu se efectuează în luna mai, odată cu începutul creșterii frunzelor. Îngrășămintele cu azot-fosfor-potasă sunt destul de potrivite. Cele mai populare includ nitrat de potasiu, uree, fosfat de potasiu, superfosfat. Diluează soluția cu minerale strict în conformitate cu instrucțiunile producătorului;
• cel de-al doilea pansament obligatoriu este efectuat în septembrie, cu o lună înainte ca tufișurile să plece pentru iernare. Elemente de ordinul doi sunt importante aici, cum ar fi magneziu, fier, sulf, cupru, zinc, seleniu. Prin urmare, ar fi mai bine să folosiți îngrășământ complex pentru culturile de legume (de exemplu, o foaie curată)-

  

  Arpagicile, deși sunt o cultură rezistentă, au nevoie uneori de suplimente minerale - de obicei se efectuează după ploaie sau udări abundente.

• al treilea pansament opțional trebuie asigurat plantei, dacă este destinat înfloririi decorative în timpul verii. Cel mai bun moment pentru aceasta este iulie și august. Trebuie utilizată o serie de microelemente fosfor-potasiu (de exemplu, îngrășământ Khelatin).

Toate pansamentele se efectuează fie după ploaie, fie după udări abundente pe vreme uscată, dar nu însorită.. Tăiați ceapa într-o pene după ce pansamentul mineral nu trebuie să fie timp de 6-7 zile.

Ca urmare a creșterii și eroziunii solului la rădăcinile plantei, bulbii pot fi expuși. În acest caz, acestea trebuie să fie stropite cu grijă cu turbă, humus sau pământ obișnuit de grădină. Acest lucru va împiedica uscarea becului..

Boli și dăunători

Ceapa shnitt practic nu se îmbolnăvește, deoarece în compoziția sa există o doză letală de minerale volatile și care protejează atât planta în sine, cât și vecinii săi de tot felul de nenorociri..

Cu toate acestea, este dificil să te asiguri de infecție. Mucegaiul praf (peronosporoza) și rugina sunt considerate boli care teoretic ar putea infecta viteza cepei. Agenții cauzali ai ambelor boli sunt ciuperci..

Mucegaiul praf se manifestă sub formă de pete de culoare verde pal pe frunziș, în structura asemănătoare cu făina culinară. În stadiul avansat, petele se rumenesc și frunzișul moare.

Mucegaiul praf sau peronosporoza se manifestă inițial sub formă de pete de culoare verde pal pe frunziș, care cresc treptat și duc la moartea frunzei

Când petele de rugină au culoarea maro-roșie și umflăturile. Sporii ciupercii sunt foarte nocivi și răspândiți cu viteza fulgerului. Dacă nu luați măsuri în fazele incipiente, plantațiile de ceapă pot fi pierdute.

Fungicidele Fitosporin, Arzerid, Topaz, Bactofit și alții pot veni în ajutorul grădinarilor în lupta împotriva peronosporozei și ruginii.. Dintre măsurile preventive, cea mai importantă este curățarea de toamnă a resturilor de frunze din priză. Până la urmă, sporii ciupercii, iernând pe resturile vegetale, rămân viabili și, dacă nu sunt eliminați, primăvara își încep activitatea distructivă.

Fitosporina este unul dintre cele mai eficiente fungicide în lupta împotriva peronosporozei și a ruginii.

În ceea ce privește dăunătorii insectelor de arpagic, trifoiul ține cu încăpățânare palma. Această insectă este foarte periculoasă pentru ceapă, deoarece dăunează frunzei pe întreaga lungime - de sus până la falsul bec. În primul rând, adulții adulți mănâncă frunza, lăsându-și urmele în ea sub formă de dungi albicioase și pete. Apoi apar larve care, aflându-se în pământ, înfășoară cu bucurie rădăcinile.

Thrips-ul dăunează arpagicului pe întreaga lungime - de sus până la falsul bec

Iarna și locuința unor astfel de larve trebuie distruse. Pentru a face acest lucru, asigurați-vă că se toacă ceapa și, în niciun caz, nu lăsați resturi de plante vechi pe rozete pe timp de iarnă. Dacă se găsesc larve adulte sau larve, tot materialul infectat trebuie ars..

Medicamentele acaricide precum Aktara sau Karate Zeon ajută la lupta împotriva insectelor. Măsurile preventive includ macerarea materialului de plantare și pulverizarea tufișurilor cu lichid Bordeaux.

Video: arpagic în grădină și preparate de casă

Arcul vitezei este pur și simplu cultura ideală pentru fermieri. Îngrijire minimă și beneficiu maxim. Frunzele delicioase suculente vor oferi vitamine primăvara și vor fi un plus picant la sosuri, omlete, plăcinte. Și vor ademeni albinele pe un site pentru polenizarea fructelor și a legumelor, vor decora un pat de flori, vor crea o grădină curată, fără buruieni și purici. Visul unui grădinar leneș!