Cultivăm prazul pe un complot personal

Prazul este o plantă veche de doi ani care formează o ceapă completă în al doilea an de viață. Această legumă datorită caracteristicilor sale culinare excelente și ușurinței de îngrijire atunci când crește astăzi este larg utilizată în rândul grădinarilor.

Vă vom spune despre originea acestei plante, caracteristicile cultivării sale și secretele obținerii unei culturi excelente de praz.

Originea cepei

Patria prazului este considerată Orientul Mijlociu și regiunea Mesopotamiei. Aici a început acum aproximativ patru mii de ani să se angajeze activ în cultivarea acestei culturi. Ceapa era cunoscută și în Roma antică și în Imperiul Roman. Prazul a fost adus în Europa de numeroși comercianți din Asia. Inițial, această legumă nu a fost distribuită în mod corespunzător. Cu toate acestea, deja în secolul 17-18, a început să fie cultivat activ în majoritatea țărilor europene..

În Rusia, prazul, a cărui cultivare nu este deosebit de dificilă, se bucură în mod meritat de dragoste și respect în rândul locuitorilor și grădinarilor de vară. Această legumă este folosită pentru a prepara diverse marinade, proaspete și gătite. Gustul excelent și conținutul ridicat de oligoelemente valoroase au afectat întotdeauna popularitatea acestei legume.

Caracteristici ale prazului în creștere

Principala caracteristică a prazului în creștere este posibilitatea obținerii unei culturi abia în al doilea an. Mai mult decât atât, după primul sezon de creștere, este necesar să colectați becuri mici, care sunt depozitate în consecință până în primăvară. Doar în cel de-al doilea an grădinarii au ocazia să crească bulbi plini. În ciuda anumitor complexități de îngrijire a prazului, toate treburile plătesc invariabil cu o recoltă magnifică și un gust excelent al legumelor rezultate.

Mulți grădinari-rezidenți de vară nu se deranjează să crească răsaduri din semințe, ci cumpără răsaduri gata făcute în piețe sau magazine specializate. Acest lucru le permite să obțină recolta necesară cu un efort minim și simplifică îngrijirea legumelor. Cu toate acestea, această soluție prezintă anumite dezavantaje. În primul rând, aceasta este o creștere a costului pentru creșterea prazului, și este adesea problematic să cumpărați material de sămânță de înaltă calitate..

Prazul în creștere din semințe

Cultivarea prazului din semințe s-a răspândit în regiunile sudice, unde iernile sunt relativ blânde, iar veri lungi vă permit să cultivați culturi de înaltă calitate. Plantarea semințelor în acest caz este posibilă atât imediat în pământ deschis, cât și anterior, acasă, în ghivece mici cu sol nutritiv.

Semințe de praz

Înainte de plantare directă, se efectuează pregătirea corespunzătoare a semințelor. Acest lucru trebuie făcut în mod necesar, deoarece semințele absorb umiditatea pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce încetinește semnificativ apariția răsadurilor.

Înainte de plantare, toate semințele trebuie să fie înmuiate în apă la o temperatură de 50 de grade. Acest timp de înmuiere este de 20 de minute. După aceea, semințele sunt învelite într-o cârpă umedă și așezate într-un loc întunecat timp de o săptămână. Asigurați-vă că materialul în care sunt învelite semințele este întotdeauna umed. Acest lucru completează preparatul și puteți începe să semănați semințe.

Germinarea semințelor

Timpul de plantare al semințelor de ceapă depinde direct de caracteristicile temperaturii din regiune. Perioada optimă pentru aterizare este sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie. Până în acest moment, zăpada ar fi trebuit să se topească, iar primul soare va încălzi pământul câțiva centimetri. Cu toate acestea, facem imediat o rezervare că aterizarea pe pământ este posibilă în acest moment doar în regiunile sudice. În Rusia centrală, semințele sunt plantate în ghivece sau cutii mici de semănat. Dacă utilizați ghivece, atunci diametrul lor ar trebui să fie mai mare de 12 centimetri.

Prazul este exigent pentru calitatea solului, prin urmare, pentru plantarea semințelor, este necesar să folosiți sol special cu materie organică și o structură liberă. Puteți folosi solul achiziționat sau îl puteți pregăti singur. Pentru a face acest lucru, ai nevoie de pământ de grădină, humus și turbă. Pământul pregătit este turnat cu un strat de cel mult 8 centimetri, după care este ușor compactat și vărsat cu o soluție de permanganat de potasiu. Acest lucru va dezinfecta pământul și va proteja răsadurile de diferite boli. Terenul nu va necesita mai mult decât nicio depărtare semnificativă de la dvs..

Semănați semințele la o adâncime de cel mult un centimetru și jumătate. Răsadurile plantate trebuie amplasate după 5 centimetri. Imediat după însămânțarea cepei, trebuie să acoperiți cutia sau pământul de pe pat cu folie de plastic, care este îndepărtată după apariția răsadurilor. Amintiți-vă, de asemenea, nevoia de umiditate bună a solului. Blana de vârf trebuie să fie întotdeauna umedă..

Îngrijirea corectă a răsadurilor

O cutie cu ceapă plantată trebuie așezată într-un loc cald, în care lumina soarelui direct să nu cadă, care în exces sunt dăunătoare pentru răsaduri. Odată cu creșterea răsadului, trebuie să adăugați în mod regulat sol nutritiv în ghiveci. După 60 de zile, puteți planta răsaduri în pământ deschis. Răsadurile în creștere necesită îngrășământ, pe care îl puteți pregăti singur. Pentru a face acest lucru, adăugați 10 grame de uree, 20 grame de superfosfat și 5 grame de clorură de potasiu la zece litri de apă.

De asemenea, puteți utiliza îngrășământ achiziționat. Legume Agricola. Se recomandă ca înainte de plantare să se prune rădăcina principală în apropierea răsadurilor, ceea ce stimulează formarea activă a rădăcinilor suplimentare. Acest lucru va îmbunătăți nutriția plantelor și, prin urmare, veți obține o recoltă excelentă.

Răsaduri de praz

Pregătirea corectă a paturilor

Perioada optimă pentru plantarea răsadurilor în pământ este sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai. Răsadurile se plantează de obicei la două luni după primele răsaduri. Este recomandat să pregătiți paturile din toamnă, în acest scop săpă și plantează materia organică și îngrășăminte în sol toamna. Leguminoasele și cartofii sunt considerați cei mai buni precursori pentru ceapă..

Cel mai bine este să plantați răsaduri în rânduri, adâncind ușor răsadurile. Este necesar să tăiați partea superioară a răsadurilor și să umeziți rădăcinile în soluția de nutrienți pregătiți din mullein și argilă. Distanța minimă între plantele plantate este de 15 centimetri, iar distanța recomandată între rânduri este de 60 de centimetri. O astfel de distanță solidă de rânduri va simplifica semnificativ uciderea ulterioară a paturilor. În timpul sezonului de creștere, va trebui să petreceți trei dealuri adânci.

Secretele creșterii prazului

Tehnologia de cultivare a acestei legume este oarecum diferită de alte tipuri de ceapă. Pentru a asigura înrădăcinarea de înaltă calitate a prazului, este necesar să adăugați o cantitate mică de sol fertil în tulpini. Prima hilling de rânduri se efectuează la două luni de la plantarea răsadurilor. Experții sfătuiesc să adăugați o cantitate mică de cenușă de lemn în sol înainte de a se ucide.

Udare ceapă Prazul se efectuează o dată în cinci zile. Pe vreme uscată și caldă, se recomandă udarea din două în trei zile. După două săptămâni de la plantarea răsadurilor, se recomandă alimentarea cu o soluție pregătită pe bază de îngrășământ de potasiu, fosfor, nămol sau excremente de pui. Și nu uitați să pierbați în mod regulat prazul și să slăbiți pământul, ceea ce va asigura o respirație de înaltă calitate a sistemului radicular.

Există diverse soiuri de ceapă, care diferă prin gustul acestei legume și timp de coacere. Astfel, de exemplu, soiurile de maturare timpurie sunt populare, care vă permit să obțineți o recoltă în august. Majoritatea soiurilor acestei legume coacă în septembrie și la începutul lunii octombrie. Nu uitați de necesitatea depozitării corespunzătoare a culturii recoltate. Bulbii trebuie să fie uscați bine, apoi depozitați în lăzi de lemn, presărați cu nisip de râu. În regiunile sudice, depozitarea prazului se practică direct pe paturi, care sunt acoperite cu rumeguș și turbă de sus..

turbă

Creșterea prazului nu este dificilă. Trebuie doar să pregătiți paturile în avans, să adăugați îngrășăminte organice și minerale, semințe de plante și răsaduri la timp. Această legumă nu necesită nicio îngrijire specială. Trebuie doar să efectuați uciderea paturilor, să udați regulat ceapa și să le hrăniți de mai multe ori cu îngrășăminte. Toate acestea îți vor permite să crești ceapă tare și să obții o recoltă excelentă, cu proprietăți uimitoare ale gustului legumei cultivate.