Varză ornamentală: cele mai bune soiuri, cultivare

Varza ornamentală este o plantă unică din mai multe motive. Rozetele de frunze arată modest și chiar nedescript în primele două luni după germinare. Totuși, toamna, când totul din grădină s-a ofilit, se transformă în flori luxoase și vibrante, care nu se tem de îngheț. Pentru iarnă, tufișul poate fi săpat și plantat într-un ghiveci. În sezonul viitor, el va arunca o săgeată cu o floare frumoasă în vârf. În plus, frunzele de varză ornamentală sunt comestibile și pot decora masa festivă. Mai mult, planta este ușor de cultivat, nu necesită îngrijiri complexe.

Tipuri de varză ornamentală

Varza ornamentală este regina grădinii de toamnă. Acesta va atrage și încânta ochii în septembrie - octombrie, când aproape toate culturile au terminat vegetația. Planta tolerează o scădere a temperaturii până la -8 ° C. Și varietatea de specii și soiuri îți oferă loc imaginației. Puteți crea paturi de flori, forme geometrice, piramide sau așezați la întâmplare tufe mari singure în toată grădina. Există forme compacte care pot crește în ghivece cu flori..

Varza decorativă compactă crește bine în ghivece

La vânzare puteți găsi varză, asemănătoare cu trandafiri uriași sau bujori, cu frunze sculptate sau cretate. O priză poate fi vopsită în 2-3 culori. Mai mult, schema de culori nu este limitată de nimic. Există varză decorativă cu frunze roșii, roz, visiniu, alb, violet, albastru, galben și, desigur, verzi. Arătați în mod deosebit rozete de frunze, pe care se aplică lovituri strălucitoare ca și din întâmplare pe un fundal deschis.

Varza decorativă nu este inferioară frumuseții trandafirilor și lalelelor

Înainte de a merge la magazin pentru semințe, decideți singuri ce varză decorativă aveți nevoie:

• crescând într-un tufiș înalt (de la 50 cm), cu o floare deasupra;
• subdimensionată, cu priză ghemuită;
• mare sau compact;
• cu frunze deschise, ondulate sau solide și uniforme;
• nuanțe de galben, roșu, albastru sau două-trei culori.

Pentru cei care nu se pot decide, vinde soiuri de varză decorativă.

Video: ce este varza decorativă, caracteristici de cultură

Soiuri de varză ornamentală

Crescătorii de pe toate continentele lucrează la crearea de soiuri și hibrizi. De la începutul anilor 2000, în registrul plantelor rusești au fost incluse 12 soiuri de origine internă. Dar cei mai populari hibrizi olandezi și japonezi. În catalogul unui magazin mare de semințe puteți număra cel puțin 50 de soiuri de varză decorativă. Aproape toate sunt la mijlocul sezonului, de la însămânțare până la formarea unei frumoase priză, trec 120-130 de zile.

prințesă

Aceasta este o varză compactă de tip varză. Frunzele ondulate formează o rozetă foarte densă în formă de floare. Înălțimea plantelor nu mai mult de 35 cm, decorativă din august până la îngheț. Soiul se distinge prin frunze în două culori: verde extrem, iar în centrul rozetei marginea verde contrastează cu culoarea principală, care poate fi albă, galbenă, roz, roșie sau violet. Într-o pungă, ei vând un amestec de semințe dintr-o varietate de varză, dar în culori diferite.

Varza prințesă are frunze colorate decorate cu o bordură verde

prinț

Prințesa va fi singură în grădină fără prinț. Hibridul își îndeplinește numele, este unul dintre cele mai expresive printre varza decorativă. O rozetă elegantă de frunze de serrat se formează pe o tulpină groasă și rezistentă. Datorită acestei forme, umiditatea nu persistă pe frunze. Așadar, Prințul nu este numai, ca toate varza, rezistent la frig, dar și nu este afectat de putregai. Înălțimea tufișului este de până la 30 cm. Vara, frunzele sunt de culoare alb-verde, iar toamna, la temperaturi scăzute, devin roșu aprins.

Varza Prince este formată din frunze deschise, asemănătoare cu pene.

Cădere luminoasă

Varza este foarte asemănătoare prin culoarea și forma frunzelor cu prințesa, dar și mai compactă: înălțime - până la 20 cm, diametrul orificiului de ieșire - 30 cm. Transferă bine transplantul. Poate fi cultivat într-un colț retras al grădinii vara, și transferat într-un loc proeminent în toamnă. Potrivit pentru cultivare în ghivece.

Frunze de varză Toamna strălucitoare în centrul ieșirii pictate în galben, roz, roșu și încadrate de o margine verde

Tokyo

O altă varză decorativă compactă (20-30 cm), izbind în frumusețea sa. În cadrul unei frunze, intensitatea culorii poate varia, de exemplu, de la roz la visiniu. În interiorul soiului există o paletă largă de culori. După cumpărarea unei pungi de semințe, puteți crește tufișuri cu rozete de nuanțe de galben, roșu, gri-verde, roz-roșu, violet. Frunzele de la margini sunt tăiate cu grație și ondulat, au o suprafață bubuită sau ondulată.

Varza Tokyo formează capete compacte de culori strălucitoare

Potpourri de toamnă

Această legumă decorativă nu crește mai mult de 20 cm înălțime. Aparține tipului de frunze, astfel că rozeta este liberă, dar din aceasta pare și mai frumoasă, arată ca o floare fantezie luminoasă. Capul este rotund, oblic, verde la margini, iar în centru poate fi vopsit pe diferite tonuri de galben și roșu. Frunzele sunt netede cu marginile ondulate..

Varză Potpourri de toamnă pictată în nuanțele principale ale toamnei: galben și roșu

Bahromchatolistnaya

Varza formează o rozetă de dimensiuni medii - până la 40 cm. Din denumire este clar că toată frumusețea acestui soi este concentrată sub formă de frunze. Ele diferă de varza obișnuită: alungită, spinoasă. Marginile sunt tăiate sub formă de franjuri. Culoarea frunzelor exterioare este verde cu dungi de zmeură, în centrul capului este zmeura.

Varza cu franjuri traieste pana la numele ei cu un fel de frunza

Mozaic de dantelă

Soiul este mare în comparație cu cele anterioare. Crește până la 60 cm înălțime. Frunzele sunt cretate cu margini ondulate, plane, extremele sunt verzi, iar în centru rozetele sunt vopsite în galben, albastru sau roșu, adesea intercalate cu o culoare contrastantă. Capul de varză seamănă cu o floare uriașă de bujor.

Varza Mozaic din dantelă formează rozete mari, frunzele sunt acoperite cu un model de mozaic în două culori

Kai și Gerda

Varza asta, ca și eroii din basmul „Regina zăpezii”, nu se teme de îngheț. Rezistă la pierderi de până la -15 ⁰C! Tufele cresc înălțime - 60–70 cm, constau din frunze ondulate de culoare verde sau violet. Kai și Gerda nu numai că îți vor decora grădina, ci și până când iarna vor furniza verzi suculente pe masă pentru salate, supe, feluri de mâncare și alte feluri de mâncare.

Varza Kai și Gerda: culorile verde și violet arată bine în perechi

răsărit de soare

Acest hibrid apărut recent, potrivit multora, este cel mai frumos dintre toate varza decorativă. Mai multe tulpini de până la 45 cm înălțime cresc dintr-o tulpină, fiecare este încununat cu o rozetă care repetă o floare de trandafir. Din lateral pare un tufiș sau un buchet de flori exotice. Prize cu două sau trei culori. Cele mai spectaculoase sunt formate din frunze verzi, crem și roz. Dar dacă aveți nevoie de varză și pentru mâncare, atunci asociați cu Sunrise o varietate cu frunze mai mari și suculente.

Cabbage Sunrise - un buchet de flori dintr-un ciot

Cerc rusesc

Amestec variat de varză foarte frumoasă. Plantele cresc compact - până la 30 cm. Capetele sunt libere, asemănătoare cu trandafirii. Frunzele sunt rotunde, marginile sunt uniforme, decorate cu vene colorate și o margine. Culori primare: alb, toate nuanțele de galben, roșu și verde.

Cercul rusesc de varză are o frunze clasice rotunde, dar colorarea lor de lux transformă rozetele în flori frumoase

Semănat varză ornamentală

Varza ornamentală este semănată de la sfârșitul lunii martie până la jumătatea lunii aprilie. Temperatură optimă pentru creștere: + 14 ... +18 ⁰C. Răsadurile tolerează înghețurile până la -4 ° C. Pământul trebuie să se dezghețe și să se încălzească până la +8 ⁰C ... +10 ⁰C. În funcție de condițiile climatice din regiunea în creștere, trebuie să decideți unde sunt condițiile corespunzătoare dezvoltate în aceste perioade: într-o seră, într-o seră, în sol deschis sau va trebui să semeni acasă răsaduri.

Video: semănat varză în pământ deschis sub sticle

Pregătirea solului și schema de însămânțare în funcție de locul de creștere (tabel)

Cu orice metodă de semănat, adâncimea de însămânțare este de 1 cm.
Varza decorativă, ca oricare alta, la o vârstă fragedă se teme de putregai și de un picior negru. Pământul și semințele trebuie igienizate. Solul poate fi scaldat cu apă clocotită sau vărsat cu o soluție purpură de permanganat de potasiu. Aceleași remedii sunt potrivite pentru semințe. Doar temperatura apei nu trebuie să fie de 100 ⁰C, ca și pentru pământ, ci de 50 ⁰C. Țineți semințele în apă fierbinte sau într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 20 de minute, apoi îndepărtați și scufundați în apă rece curată.

Video: prepararea semințelor de varză și a solului

https://youtube.com/embed/i2876KyGO5c

Semințele într-un strat colorat nu trebuie înmuiate și dezinfectate înainte de semănat. Sunt acoperite cu glazură, care include fungicide și stimulente de creștere..

Varză ornamentală în creștere

Semințele de varză germinează în 3-5 zile. Din primele momente, micii germeni au nevoie de multă lumină solară și răcoare. Condițiile interioare și exterioare sunt diferite. În consecință, îngrijirile vor fi diferite.

Varza de varză cu lipsă de lumină nu dobândește o culoare verde saturată, este alungită, crește slabă

Cum să aibă grijă de răsaduri

Imediat ce primele bucle de răsaduri apar de la sol, transferați cutia cu răsaduri în locul cel mai luminos și mai rece. Poate fi un balcon sau un pridvor vitrat. Poate că s-a încălzit pe stradă și a apărut oportunitatea de a pune răsadurile într-o seră sau o seră. Primele 3-4 zile, temperatura trebuie să fie la + 8 ... +10 ⁰C, iar în următoarele să nu fie mai mare de +18 ⁰C. Când crești pe un prag de fereastră, luminează-te cu un fitolamp, mai ales în zilele înnorate. În căldură și cu o lipsă de lumină, tulpinile se vor întinde să se întindă pe pământ, de la contactul cu acesta pot obține un picior negru.

Video: efect phytolamp pe fereastra de nord

Pe lângă ușor și rece, varza are nevoie de umiditate. Apă imediat ce solul începe să se usuce. Pentru a preveni boala, adăugați permanganat de potasiu sau Fitosporină (1 lingură. L.) Soluție de lucru de la pastă la 10 l. De apă) în apă. După udare, ventilați camera cu răsaduri.

Perioada de răsad durează aproximativ o lună, ceea ce înseamnă că puteți reuși să faceți 1-2 pansamente:

1. În faza primei frunze adevărate, și dacă este în creștere cu o culegere, atunci la o săptămână după transplant.
2. 10-14 zile după prima, dar cu cel mult 2 săptămâni înainte de debarcare.

Dacă plantele sunt amplasate într-o clădire rezidențială, atunci utilizați îngrășământ universal Fertik Lux (1 lingură la 10 litri de apă). Pentru varza într-o seră sau o seră, puteți pregăti pansamentul din infuzia de iarbă (1: 5 cu apă), excremente de păsări (1:20 cu apă) și mullein (1:10). Dacă cumpărați excremente de păsări într-un magazin, urmați instrucțiunile de pe pachet.

Instrucțiunea clasică pentru excrementele din magazin: pentru fertilizare, îngrășământul este crescut 1: 100

Cu o săptămână înainte de plantare de la interior la exterior, începe să temperați răsadurile. Luați-l afară (în grădină, la balcon) mai întâi timp de 1-2 ore, și până la sfârșitul săptămânii - pentru toată ziua.

Îngrijirea varză în aer liber

Pentru răsadurile în pământ deschis, îngrijirea este aceeași ca și pentru răsaduri: apă, furaje. Cu toate acestea, dacă în interior, principala amenințare la varză sunt bolile fungice, atunci în sol deschis - dăunători. Puricii cruciferi le place să se sărbătorească pe frunze tinere și suculente. Dar sunt ușor speriați de tufișurile de praf și de pământul din jur cu cenușă sau un amestec de cenușă și praf de tutun în orice proporții. Dacă există mult praf de tutun, numai acesta poate fi folosit..

Puricii crucifere se instalează în colonii mari, pot mânca lăstari tineri de varză într-o singură zi

Un alt pericol al pământului deschis - umezeala erodează repede din pământ, așa că trebuie să udi mai des decât într-o seră sau pe un pervaz. Mulch-ul poate rezolva problema, acoperă pământul într-un pat cu iarbă tăiată, paie, bărbierit. Dacă există o oportunitate de a obține o mulțime de ace, atunci utilizați-l ca un mulci, răspândiți ace în jurul tufișurilor. Asa ca protejezi varza de balauri.

Pentru protecție împotriva glugilor de la o sticlă de plastic, marginea superioară trebuie îndoită în jos

Oferiți îngrijiri similare și puieți puieți. În plus, în plus: primele 2-3 zile trebuie să fie umbrite și presărate. Pregătirea solului și modelul de plantare, ca la semănatul semințelor pentru un loc permanent în găuri.

Cu orice metodă de cultivare (răsaduri sau imediat în sol cu ​​semințe) în iunie, veți crește pe grădină o varză decorativă tânără, cu 3-5 frunze. Apoi, uită-te după ea, ca orice varză, dar ține cont de particularitatea creșterii. Soiurile înalte cu tulpină pot fi spudded pentru a le face mai rezistente. Dacă orificiul de ieșire este format lângă sol, atunci acest eveniment va fi de prisos.

Video: varză decorativă în câmp deschis, însămânțare și îngrijire

La mijlocul verii, albii enervează varza. Există mai multe opțiuni pentru a le trata:

• Colectați piesele manual.
• Dezorientați albii mascând mirosul de varză plantată pe grădină cu gălbenele sau cu altă iarbă mirositoare.
• Lipiți cojile în diferite locuri din paturi, puneți pe ele jumătăți de coji de ouă. Fluturii văd pete albe, le iau pentru rude și zboară pe teritoriul ocupat.
• Tratează cu insecticide: Aktara, Aktelik, Karbafos, Intavir, etc. Această opțiune este potrivită pentru varza decorativă, care este cultivată doar pentru frumusețe.. Dacă intenționați să smulgeți pliante pentru salate, atunci urmați timpii de așteptare indicați în instrucțiunile pentru preparate.

Coaja de ouă este la dispoziție - ajută unii grădinari, alții nu, dar este ușor de verificat pentru tine

Frunzele ornamentale de varză arată frumos în salate. Cu toate acestea, gustul lor nu poate fi numit excelent, există amărăciune. Dar dispare toamna, când varza cade sub primul îngheț. Și cineva le place proaspete de vară. În orice caz, ele conțin oligoelemente și vitamine, iar în ele proteine ​​și fibre sunt de două ori mai mult decât în ​​varza albă. Prin conținutul de seleniu, varza decorativă este un record absolut printre alte specii. Seleniul reduce riscul de cancer, normalizează activitatea glandei tiroide și a pancreasului, restabilește celulele, încetinește îmbătrânirea, întărește vederea, îmbunătățește funcția reproductivă și ajută la eliminarea toxinelor și a metalelor grele din organism..

Una dintre cele mai importante practici agricole în îngrijirea varzei - udarea

Nu uitați să udați în mod regulat și bine apă varza. Cei mai mari 30 cm de pământ de sub tufă ar trebui să fie saturați cu apă. Pe vreme caldă, irigați frunzele. Stropirile de apă vor servi, de asemenea, ca un element de descurajare a dăunătorilor. Culoarul se menține liber și fără buruieni.
În ceea ce privește hrănirea, pentru întreaga vară este suficient să faci două sau trei infuzii de ierburi, gunoi sau mullein, adică o dată pe lună. Dacă varza decorativă este supraalimentată cu azot, atunci frunzele vor fi mari, suculente, dar nu vor avea culori strălucitoare. Verde va predomina. La sfârșitul lunii august și septembrie, este mai bine să te hrănești doar cu cenușă: praf pământul și slăbit.

Cum să prelungiți viața varză decorativă

Toamna, odată cu apariția vremii reci, cele mai frumoase tufe pot fi săpate și plantate într-o oală sau găleată. Păstrați-vă într-o cameră de pe pervaz, lângă bateria de încălzire, nu este nevoie. Această cultură nu îi place aerul uscat și cald. Se recomandă să-l așezați pe un balcon vitrat, în grădina de iarnă sau pe verandă, adică într-o cameră răcoroasă și bine luminată. Dacă site-ul este sub ferestrele tale, atunci lasă plantele în grădină, pentru o lungă perioadă de timp poți admira frumusețea sa. Iar pe fundalul zăpezii, decorat cu gheață, varza decorativă va arăta doar fabulos.

Varza ornamentală continuă să domnească în grădină chiar și după primul îngheț și ninsori

Varza este o cultură veche de doi ani. Dacă îl păstrați până la primăvară și îl plantați din nou în grădină, atunci va da o săgeată decorată cu flori frumoase. Vei putea admira din nou și colecta semințele. Pentru plantare în al doilea an, săpă varză cu o rădăcină înainte de primul îngheț, iarna mușcată de iarnă va putrezi. Agitați pământul de la rădăcină și agățați-l cu susul în jos în pivniță. Frunzele nu se vor estompa dacă depozitul are condiții optime pentru varză: temperatură + 1 ... -1 ⁰C, umiditate - 85–95. Pereții, podelele și rafturile trebuie igienizate cu var, Antagnil etc..

Video: a doua viață de varză decorativă

Recenzii grădinari care cultivă varză ornamentală

Varza ornamentală este cultivată ca oricare alta. Răsadurile ei sunt întinse și la umbră, frică de piciorul negru. Tufele vor trebui să fie protejate de dăunători și deseori udate. Cultura adoră solul fertil, așadar paturile sunt fertilizate cu humus. Dar nu puteți merge prea departe cu fertilizarea cu azot, altfel veți crește tufișuri puternice cu frunze groase, nu veți putea vedea grația formelor și a florilor strălucitoare contrastante. La fel de important este să alegi soiurile potrivite, să semeni cele care au fost deja cultivate și lăudate de alți grădinari.