Cum să crești ghimbir acasă

Proprietățile benefice ale ghimbirului sunt cunoscute omenirii încă din cele mai vechi timpuri. Din păcate, din cauza verii scurte, este dificil să crești această plantă în condițiile Rusiei centrale. Cu toate acestea, nimic nu ne împiedică să creștem ghimbir acasă, ceea ce vă va permite să obțineți o recoltă excelentă. Să vă spunem cum crește ghimbirul și cum să obțineți ghimbirul acasă..

Proprietăți utile ale ghimbirului

Rădăcina de ghimbir are capacitatea de a arde excesul de grăsime din organism. Prin urmare, utilizarea regulată a acestuia în alimente ajută la reducerea și normalizarea greutății. Uleiul de ghimbir și măștile de extract netezesc pielea, oferindu-i un aspect sănătos, tineresc. De asemenea, compoziția rădăcinilor acestei plante conține diverse oligoelemente necesare pentru menținerea tonusului corpului.

Creștem acasă

Când crești un ghimbir acasă, un grădinar trebuie să stabilească mai întâi datele de plantare corecte. Grădinarii cu experiență recomandă plantarea acestei plante la mijlocul iernii. Va trebui să cumpărați rădăcină de ghimbir proaspăt cu o piele netedă și strălucitoare din magazinul alimentar. Amintiți-vă doar că rădăcina dobândită trebuie să fie proaspătă, nu uscată. Pentru a încolți o rădăcină tânără, ai nevoie de o rădăcină bună. Pe o rădăcină de calitate, puteți vedea lăstari de rădăcini mici, din care, în viitor, vor încolți rădăcini tinere, ceea ce vă va permite să creșteți cu succes această plantă. Cultivarea ghimbirului nu este deosebit de dificilă..

Ce să faci pentru a încolți rapid prima încolțire

Înainte de a planta rădăcina, este necesar să o înmuiați în consecință. Acest lucru îi va permite să se trezească la viață și să accelereze germinarea primelor lăstari. Punem ghimbirul în apă caldă și înmuiem câteva ore. Dacă intenționați să plantați doar o parte din rădăcină, vă recomandăm să nu o pre-înmuiați, dar și să tratați materialul de plantare cu o soluție de permanganat de potasiu. Acest lucru vă va permite să evitați dezvoltarea diferitelor infecții fungice..

Ghivece pentru creștere

Ghimbirul poate fi cultivat acasă în ghivece ceramice cu un fund plat larg. Sistemul de rădăcini al acestei plante crește în lățime, prin urmare, în ghivece înguste și mici, se poate observa o încetinire semnificativă a creșterii. Ca sol, se recomandă utilizarea unui amestec special de sol, care este preparat din humus, nisip și pământ obișnuit. În partea de jos a oalei trebuie să umpleți drenajul, cu un strat de aproximativ 2-3 centimetri.

Tehnica de aterizare

Rădăcina trebuie să fie plantată cu atenție la o adâncime de 3 centimetri. În acest fel, îi permiteți să răsară rapid la suprafață. Poziționează rădăcina astfel încât partea sa largă să privească în jos și ochii în sus. Imediat după plantarea ghimbirului, oala trebuie udată din abundență. În cazul în care ați folosit material de plantare de înaltă calitate și ați plantat corect, atunci în două săptămâni vor apărea primele lăstari de ghimbir.

Amintiți-vă că această plantă se simte cel mai bine la o temperatură de 15 grade. Dar a pune ghimbir pe pervazul de pe partea însorită, unde temperatura poate atinge 25 de grade sau mai mult, nu merită. Ghimbirul nu-i plac temperaturile ridicate și, prin urmare, poate muri rapid la căldură.

Îngrijire la domiciliu

Trebuie amintit că succesul creșterii acestei plante depinde în mod direct de a-i oferi îngrijiri adecvate. Ghimbirul adoră umiditatea ridicată și solul liber. Va trebui să udați regulat vasul și să pulverizați adesea plantele din pistolul pulverizator.

În niciun caz nu permiteți uscarea solului, deoarece acest lucru duce la moartea rapidă a rădăcinii de ghimbir.

Udarea este recomandată des, dar cu o cantitate mică de apă. După fiecare astfel de udare, se recomandă să slăbiți ușor solul. Acest lucru va îmbunătăți respirația sistemului radicular și va preveni stagnarea apei, ceea ce la rândul său poate duce la degradarea rădăcinii..

Această plantă este fotofilă. Cu toate acestea, trebuie amintit că expunerea prelungită la lumina soarelui pe ghimbir poate duce la moartea plantei. De aceea, este mai bine să alegeți nuanța parțială..

Amintiți-vă, de asemenea, nevoia de hrănire regulată a unei plante în creștere. Ghimbirul în procesul de creștere va necesita o cantitate mică de materie organică și îngrășăminte minerale. Pentru a îmbunătăți indicatorii de creștere, se recomandă adăugarea de îngrășăminte de potasiu, iar atunci când înflorește, se adaugă îngrășăminte cu fosfor. Puteți utiliza orice îngrășăminte complexe. Nu uitați că acestea trebuie aplicate în conformitate cu instrucțiunile pentru un instrument specific.

recoltat

În condiții naturale, această plantă poate crește câțiva ani. Cu toate acestea, la creșterea acestei culturi acasă, puteți obține cultura literalmente la 6-9 luni după plantarea rădăcinii. Dacă intenționați să folosiți uleiul acestei plante, atunci trebuie să tăiați cu atenție frunzișul. Apoi săpați imediat și curățați rădăcina. Cel mai bine este să păstrați rădăcinile cultivate în frigider, care le vor păstra gustul și proprietățile utile.

Cultivarea pe un dacha sezonier

Vă vom spune cum să crească ghimbir în țară. Plantarea direct a rădăcinilor de ghimbir în pământ deschis nu vă va permite să obțineți cultura necesară. Întrucât planta într-un anotimp nu are timp să câștige masa necesară, iar iarna va muri pur și simplu de frig. Grădinarul trebuie să germineze mai întâi rădăcinile acasă. Apoi, în mai pot fi deja plantați pe pământ deschis. Ghimbirul nu tolerează lumina directă a soarelui, astfel încât paturile trebuie să fie rupte în umbră parțială. Trebuie amintit că această plantă iubește solul umed, așa că trebuie să udați în mod regulat plantațiile. De asemenea, pulverizați frunzele o dată pe săptămână..

La fiecare două-trei săptămâni este necesar să hrăniți plantările. Vă putem recomanda să utilizați o soluție de mulleină. În august îngrășămintele organice trebuie alternate odată cu introducerea fertilizării cu potasiu, care afectează pozitiv formarea de tuberculi noi. Cu o săptămână înainte de recolta preconizată, este necesar să opriți udarea și fertilizarea. Recoltarea ghimbirului nu este dificilă. Este necesar să săpați ușor planta, după care, apucând tulpina, trageți-o din pământ.