Diamant de vinete: caracteristici de bază și principii de cultivare

Diamantul este o varietate de vinete foarte cunoscută și de încredere. Chiar și pentru îngrijire minimă în condițiile unei scurte veri, îi va mulțumi cu o recoltă bună. Cu toate acestea, în comparație cu alte culturi de grădină, vinetele Almaz necesită mai multă atenție și îngrijire, la fel ca toți reprezentanții acestui tip de legume.

Un pic de istorie: când și de cine a fost adus Diamond

Variety Diamond a crescut în urmă cu aproximativ 50 de ani. O cerere de înregistrare în Registrul de stat a fost depusă în 1979 de angajații Stării experimentale din Donețk (Ucraina). Astăzi, originarii și deținătorii de brevete sunt N. Nasrullaev, crescător și ferma de semințe Intersemya (teritoriul Stavropol). Diamantul are autorizație de cultivare în Pământul Negru Central, regiunea Volga, zonat pentru Siberia de Vest, Urale și Orientul Îndepărtat.

Descrierea soiului: fructe mari, compacte, nedemne

Varietatea este cunoscută mai multor generații de grădinari, s-a stabilit ca o îngrijire fiabilă și nedemne. Crește bine pe teren deschis, poate fi cultivat în sere. Este greu să găsești recenzii negative despre Diamond. Doar cultivatorii de legume sofisticate care au încercat multe soiuri și hibrizi au găsit vinete care sunt mai delicioase pentru ei înșiși..

Diamant - la mijlocul sezonului, de la apariția germenilor până la maturarea primului fruct, trec 109 - 149 de zile. Termenul depinde de regiunea de cultivare, de vreme și de îngrijire. În condițiile în care plantele au suficient soare, udare și nutriție, acestea se dezvoltă mai repede. Tufa de vinete este compactă, înălțime de 45-56 cm. Soiul se distinge prin ramificarea timpurie și prietenoasă, adică crește mulți pași, ceea ce duce la o productivitate ridicată.

Tufele de vinete Diamant sunt foarte ramificate, fructele cilindrice cresc pe pași

Fructele de diamant sunt violete, de o formă clasică, cresc la o lungime de 14-18 cm și un diametru de 3–6 cm. Cele inferioare, primele, ating pământul. La maturitate tehnică, gustul este excelent. Sub pielea subțire se ascunde o pulpă verzuie și densă, fără amărăciune. Soiul este bun în preparate calde, gustări și preparate de iarnă..

Vinete de vinete Diamant - mare, cu piele lucioasă și pulpă densă, fără amărăciune

Greutatea fiecărei vinete este de 100-164 g, și uneori mai mult. Randament pe metru pătrat, în funcție de condițiile de creștere - 2,1–7,5 kg. Fructele supraîncărcate (în maturitate biologică) devin brune. Desigur, sunt mai mari, dar nu sunt potrivite pentru mâncare: carnea are semințe grosiere, dure. Apropo, Diamond este o varietate, nu un hibrid. După ce ați cumpărat semințe o dată, veți putea să le primiți singuri de la fructe complet coapte în anii următori.

Creșterea vinetelor diamante

Soiul este cultivat prin răsaduri, deoarece perioada de maturare a acestei legume este foarte lungă și atunci când semănăm semințe în pământ deschis, cultura nu poate aștepta. Semănatul începe iarna, de obicei în februarie.

Cum se calculează timpul de plantare a răsadului

Vârsta ei optimă în ziua debarcării este de 60–70 de zile. Dacă intenționați să crești pe teren deschis, atunci trebuie să contați această perioadă, plus o săptămână pentru apariția răsadurilor din ziua în care înghețurile de întoarcere se termină în regiunea dvs. În seră, răsadurile sunt de obicei plantate cu 2 săptămâni mai devreme, ceea ce înseamnă că data semănatului se mută încă 14 zile în urmă.

Video: calcularea perioadei de însămânțare a vinetelor Diamond pentru Siberia de Vest

Solul adecvat reprezintă jumătate din succesul creșterii răsadurilor

Solul pentru plantarea vinetelor poate fi cumpărat de la magazin. Recenzii bune sunt oferite Terra vita și Fasco. Nu trebuie să fie pregătiți și dezinfectați. Solul conține deja slăbire și substanțe nutritive.

Amestecul de sol Terra Vita primește numărul maxim de recenzii pozitive din partea grădinarilor

Dacă utilizați pământul de pe propriul site sau ați marcat undeva în pădure sau în apropierea casei, trebuie să îl amestecați cu humus, turbă sau rumeguș (în proporțiile 1: 1: 1) și adăugați un pahar de cenușă de lemn la găleata amestecului. Dar acest lucru nu este suficient: deoarece insectele sau ouăle și larvele lor sunt localizate în astfel de pământ, precum și ciuperci și bacterii dăunătoare, amestecul de sol trebuie încălzit până la 100 ° C în orice mod disponibil: aburit într-o baie de apă, vărsat cu apă clocotită, încălzit într-un cuptor sau grătar, în cuptorul sau cuptorul cu microunde pentru a scăpa de dăunători. După tratamentul termic, lăsați solul timp de o săptămână pentru a restabili microflora naturală benefică.

Video: cum să pregătești singur solul pentru răsaduri

Pregătirea și semănatul semințelor: este necesar să se dezinfecteze și de ce să germineze

Magazinul vinde semințe neprocesate și prelucrate (în glazură colorată). Puteți prepara singuri semințele, luând semințe dintr-un fruct copt și uscându-le bine.

Semințe de vinete Diamantul poate fi obținut dintr-un fruct complet copt, spălat, uscat și păstrat până la însămânțare

Microbii și ciupercile pot trăi pe suprafața semințelor netratate și obținute independent, astfel încât acestea trebuie decontaminate înainte de semănat. Puteți cules sau dezinfecta semințele într-unul din următoarele moduri:

• țineți timp de 5 minute în apă caldă (+50 ° C);
• scade 20 minute într-o soluție puternică de permanganat de potasiu (1 g la 1 litru de apă);
• etch timp de 15 minute într-o soluție de peroxid de hidrogen (2-3 ml la 100 ml apă).

Clătiți semințele după dezinfectare, uscați și continuați la însămânțare.

Pentru răsaduri timpurii, încolțiți semințele într-o cârpă umedă sau între tampoane de bumbac umezite cu apă la o temperatură de + 27-30 ° C timp de câteva zile. Nu puteți înmuia și germina semințele cumpărate în glazură colorată - veți distruge coaja de protecție a fungicidelor și stimulenților.

Semințele germinate sunt semănate cel mai bine imediat, în căni individuale, cu o adâncime și o lățime de aproximativ 8 cm. Germinarea semințelor uscate este mai rea, prin urmare, pentru a economisi pământ, containere și spațiu pentru ferestre, este mai profitabil să le semeni într-o cutie comună sau un recipient de plastic, și apoi să plantezi cele care încolțesc. în ghivece separate. Adâncimea de însămânțare - 1-2 cm. Temperatură favorabilă pentru apariția răsadurilor - la fel ca pentru germinare.

Există o metodă de semănat cu apă clocotită pentru a accelera germinarea semințelor. Nu toți grădinarii consideră că este eficient, dar mulți îl folosesc atunci când pregătesc răsaduri.

Video: semănat cu apă clocotită pentru o germinare rapidă

Îngrijirea semințelor: iluminare din spate, culegere, udare, top dressing, întărire

Reorganizați răsadurile de vinete apărute Diamond pe cea mai strălucitoare fereastră, fără ciorchine. Nu trebuie să fie mai rece decât +15 ° C noaptea și mai cald în timpul zilei de +32 ° C. Temperatura optimă - + 25–27 ° C. În primele zile, rădăcinile răsadurilor sunt încă slabe, așa că mențineți solul umed, chiar și la suprafață, pentru a nu le exagera. Un alt aspect important este iluminatul. Vinetele au nevoie de mai multă lumină decât roșiile. În plus, ele nu pot fi îngropate și stropite cu pământ. Deci, este necesar să se excludă întinderea tufelor din cauza luminii insuficiente. Dacă pe fereastră există puțină lumină, utilizați fitolampe. Puteți utiliza, de asemenea, un contor de lumină (un dispozitiv care este utilizat pentru a măsura nivelul de iluminare). Cu aceasta, puteți înțelege dacă este nevoie de iluminare de fundal. Indicațiile ar trebui să fie de aproximativ 12 mii lux (unitate de iluminare) și mai sus. Longitudine a zilei pentru buna dezvoltare a oricăror răsaduri - 12-14 ore.

Dacă cultivați răsaduri fotofile în fiecare an, cumpărați un contor de lumină - vă va ajuta să aflați dacă plantele au suficientă lumină înainte de a se întinde

Când 1-2 pliante apar pe plante, cu excepția cotiledonului, îndepărtați vinetele din recipientul general în ghivece separate. Dacă ați semănat imediat într-un recipient individual, atunci alegeți numai atunci când dimensiunea părții de la suprafață depășește volumul comei în cupe.

Pentru a ști dacă este timpul să transplantați puieți, folosiți recipiente cu pereți transparenti. Veți vedea clar că rădăcinile au încurcat întregul teritoriu și nu mai au unde să crească.

Vinetele nu le place să fie tulburate de rădăcinile lor, să se rădăcineze într-un nou recipient mult timp și să rămână în urmă în dezvoltare. Fiecare culegere poate amâna recoltarea timp de o săptămână. Prin urmare, încercați să cultivați vinetele cu un singur transplant și să manipulați cu atenție rădăcinile. Când culegeți, scoateți cu atenție fiecare plantă dintr-un recipient comun, prinzând o grămadă de pământ cu rădăcini. Apoi puneți împreună cu o forfecă într-un recipient mai mare și presărați pământ proaspăt în jur (această metodă se numește transbordare). Vinetele aflate în creștere aproape nu se separă, mai bine înțepăți o varză.

Video: cules răsaduri dintr-un bol comun în ghivece

Pentru răsaduri în creștere cu rădăcini bine dezvoltate, nu mai este nevoie de sol umed constant, stratul superior trebuie să se usuce. Desfaceți-l sau acoperiți-l cu iarbă uscată tocată. Apa numai atunci când frunzele încep să se năpustească. Vinetele din ghivece spațioase pot da astfel de semnale la fiecare 2-3 zile, iar adulții, încurcați în rădăcinile întregii haine de pământ - de două ori pe zi. Folosiți apa la temperatura camerei..

Cupele trebuie să aibă găuri de scurgere. Dacă folosești un singur plastic, atunci găurește-le singur, și nu neapărat în partea de jos. Este suficient să faceți 2-3 găuri pe părțile laterale din partea de jos a recipientului (1-2 cm deasupra fundului).

Perioada de răsad durează 2 luni, ceea ce înseamnă că vinetele Diamond au nevoie de pansament. Dă primele 2 săptămâni după o scufundare, apoi repetă la fiecare 10-14 zile și oprește-te cu o săptămână înainte de aterizare pe un loc permanent. Ca îngrășământ, folosiți binecunoscutul Fertika Lux (fost Kemira) - 1 lingură. l. pe 10 l de apă. Cu o săptămână înainte de plantare într-un loc permanent, începeți să întăriți: luați răsaduri pe stradă, crescând treptat timpul petrecut la soare până întreaga zi. Rețineți că în zilele călduroase și pline de vânt, răsadurile trebuie udate mai des, iar în zilele ploioase - curățați sub acoperiș sau baldachin.

Înainte de plantare, obișnuiește treptat vinetele la razele soarelui și aerul rece.

Pregătirea și plantarea locului

Este indicat să săpați pământul și să-l umpleți cu îngrășăminte în avans (timp de 2-3 săptămâni sau toamna), astfel încât toate componentele să fie amestecate, dizolvate și transferate într-o formă accesibilă plantelor. Toate vinetele, inclusiv soiul Almaz, iubesc solul fertil și liber. Pe 1 m², adăugați o găleată de compost sau humus și 2 căni de cenușă de lemn. În seră, vinetele pot fi plantate împreună cu roșiile, dar aranjați rânduri, astfel încât plantele să nu se întunecă reciproc: în prim plan, orientate spre sud, sunt cascate și înalte pe fundal. Adică roșiile de sub Diamant sunt plantate pe partea de sud a acestuia, înalte - la nord. Nu puteți cultiva vinete în aceeași seră ca și castraveții, deoarece castraveții au nevoie de udare frecventă, din această cauză umiditatea din seră crește, fructele putregaiului de vinete. Vinetele și ardeii se alătură bine cu un pat.

Video: experiență pozitivă în creșterea vinetelor și ardeilor într-o seră

Cu o zi înainte de plantare, udă bine răsadurile. Dispunerea de pe patul de grădină este de 50 × 40 cm. Procedura pentru plantarea răsadurilor de vinete Diamond este următoarea:

1. Faceți o gaură pentru a potrivi vasul.
2. Umpleți-l cu apă caldă.
3. Când apa este absorbită, plantați un tufiș cu o grămadă de pământ în gaură, presărați cu pământ suplimentar și compactați locul de plantare.
4. Mulci în jurul tufișului cu iarbă uscată.

Video: plantarea vinetelor în sol deschis prin transbordare

Îngrijirea vinetelor Diamant în sol deschis sau în seră

În primele zile ale vieții răsadului într-un loc nou, trebuie să fie umbrit. Hrănirea începe să se facă după 2 săptămâni și se repetă de două ori pe lună. Folosiți amestecuri complexe de Fertik, Agricola, Foaie curată și altele marcate pe pachet "Pentru roșii, ardei și vinete." Le puteți înlocui cu așa-numitul ceai din plante (turnați orice iarbă cosită cu apă, așteptați 2-5 zile înainte de începerea fermentației, apoi dizolvați infuzia rezultată în apă în proporție de 1: 5). În timpul înfloririi, dați pansament foliar cu bor - 2 g pulbere de acid boric la 10 l de apă.

Video: Îngrijirea vinetelor Diamant în pământ deschis

Vinetele Diamant nu dau fructe fără polenizare, prin urmare, este necesar să se ofere acces la insecte polenizante în seră. Unul dintre cei mai buni polenizatori sunt albinele. În seră, trebuie să deschideți ușile și ferestrele pentru a permite insectele polenizante. De asemenea, ventilația este necesară după fiecare udare.

Albinele polenizează bine vinetele. Diamant într-o seră.

Udați vinetele dimineața sub rădăcină conform aceluiași principiu ca în perioada de răsad: frunzele se călesc - înseamnă că nu există suficientă umiditate. Folosiți 1-2 litri de apă pe plantă. În zilele uscate și călduroase, puteți face un duș de la o cană.

Gândacul Colorado pe vinete: cum să lupți

Vinetele sunt adesea afectate de gândacul de cartofi din Colorado. Există două moduri de a lupta:

• colectați bug-urile și larvele de mână;
• folosiți insecticide, adică otrăvuri.

Fructele tratate cu chimie sunt dăunătoare sănătății noastre. Dar au fost create medicamente care sunt suficiente pentru a fi aplicate o singură dată, imediat după debarcare. De exemplu, medicamentul Corado (1 ml la 10 litri de apă) este absorbit în frunze, se răspândește în toate părțile plantei și are un efect dăunător asupra dăunătorilor timp de 3-4 săptămâni. Astfel, vinetele vor fi protejate în perioada în care sunt cele mai vulnerabile - formează frunze tinere și delicate, înfloresc și dau roade.

Corado protejează diamantele vinetelor de gândacul de cartofi Colorado timp de 3-4 săptămâni

Ulterior, nu se mai poate pulveriza cu insecticide. În perioada fructificării în masă, gândacii vor trebui colectați manual.

Unii grădinari au testat deja eficacitatea sticlelor de plastic în protejarea împotriva gândacului de cartofi Colorado. Partea de jos și partea de sus sunt tăiate din sticle, buteliile rezultate sunt puse pe varză proaspăt plantată. Acești cilindri rămân pe vinete până la sfârșitul sezonului de creștere, nu limitează creșterea tufișurilor.

Gândacii din Colorado pot zbura, dar majoritatea indivizilor încă se târăsc și atacă vinetele din pământ. Plasticul neted este un obstacol insurmontabil pentru ei, încă nu au învățat cum să meargă pe el. Un avantaj suplimentar al „corsetelor” din plastic este că plantele primesc protecție împotriva vântului, solul de la rădăcini se usucă mai puțin, tufișurile se rădăcină mai repede.

Video: protejarea vinetelor de gândacul de cartofi Colorado cu sticle de plastic

Când este necesară formarea unui tufiș de vinete Diamant

O mulțime de controverse sunt cauzate de formarea unui tufiș de diamante de vinete. Unii grădinari nu ciupesc tufișurile din acest soi, alții îndepărtează toate treptele de sub primul mugur, iar deasupra permit deja ramificarea, în timp ce altele cresc într-o tulpină. Trebuie să ciupesc Diamantul, depinde de regiune, vreme și starea vinetelor. În sud, răsadurile pot fi cultivate fără nicio formațiune. În zona de mijloc a Rusiei și Siberiei, unde vara este scurtă, se procedează astfel:

1. Shtambik este format - până la prima furculiță toți copiii vitregii sunt îndepărtați.
2. Când se leagă 5-6 fructe, ciupeți vârfurile lăstarilor.
3. După ciupit, florile care sunt deja deschise și reapar sunt eliminate. Vinetele nu vor crește din ele.

   

   De la sol la prima furculiță, sunt tăiate toate treptele de pe tufișul de vinete

Pe lângă condițiile meteorologice, mai există situații din cauza cărora vinetele nu au timp să dea o recoltă completă. De exemplu, ai întârziat la însămânțare, răsadurile s-au extins, au slăbit, s-au răsturnat, tufișul a fost rău rău de gândacii Colorado etc. formați-l într-o tulpină, lăsați doar topul 3-4. La sfârșitul lunii iulie, prindeți toate blaturile și îndepărtați florile care nu au avut timp să setați fructele.

Video: cusătură de vinete Diamant

Există o practică de a prinde vârful unei tulpini de vinete chiar și în perioada de răsad pentru o mai bună ramificare. Vinete de vinete Diamant, fără a se ciupi perfect și se oferă o mulțime de pași.

Pentru orice tip de formare de tufă, rupeți frunzele inferioare. Ei vin în contact cu solul, încep să se îngălbenesc și să putrezească și pot deveni o sursă de infecție a întregului tufis..

Cum să păstrezi o cultură crescută

Tăiați vinetele când crește la dimensiunea caracteristică a soiului - 14-18 cm. Cât mai curând posibil, îndepărtați fructele cele mai joase care ating solul, altfel se pot putrezi. În plus, îndepărtând primul fruct, stimulați tufișul să formeze ovare noi. Diamantul poate fi păstrat proaspăt la frigider pentru aproximativ o lună. Dar pentru aceasta, luați fructele fără nici cea mai mică pagubă și împachetați-le într-un film. Vinetele se păstrează la congelator până la următoarea recoltă. Mai mult decât atât, puteți prepara aceleași feluri de mâncare din cele congelate ca din cele proaspete, dar acestea se prepară mai repede.

Înainte de înghețare, vinetele pot fi tăiate în bucăți sau plastic, iarna trebuie doar să o obțineți și să o aruncați într-o tigaie sau o tigaie

Diamant de vinete delicioase

Varietățile de vinete de diamant sunt lipsite de amărăciune, așa că înainte de gătire nu trebuie să fie înmuiate în apă sărată. Garnituri, tocanite, lasagna, tăieturi, pansamente se prepară din vinete proaspete, se adaugă la diferite supe, salate, umplute, la grătar. De asemenea, această legumă este o materie primă valoroasă pentru conserve. Printre preparatele de iarnă, cel mai cunoscut în Rusia este caviarul de vinete..

Video: aperitiv în 5 minute - vinete la grătar cu sos

Recenzii despre gradul de vinete Diamant

Diamantul printre alte soiuri este fără pretenții pe fundalul productivității ridicate. Când crești, acordă o atenție deosebită răsadurilor, oferă condiții optime pentru dezvoltarea sa. Cu cât plantele tinere sunt mai puternice, cu atât productivitatea lor este mai mare în timpul fructificării.