Cum să obții o cultură mare de vinete: metode de cultivare a răsadurilor, plantare în pământ și într-o seră

Vinetele sunt îndrăgite de grădinarii din sudul Rusiei, unde sunt numite „mic albastru” și crescute în fiecare curte. Mult mai rar, această legumă gustoasă, sănătoasă și frumoasă poate fi văzută în căsuțele de vară din Rusia centrală, deși alegerea corectă a soiului și utilizarea serelor și a adăposturilor de filme garantează o recoltă decentă chiar și în regiunea Moscovei și în sudul Siberiei..

Tipuri și soiuri de vinete

Vinete obișnuite din India tropicală. Aceasta planta este foarte solicitanta in ceea ce priveste lumina, caldura si umiditatea.. În regiunile temperate, este cultivat într-o cultură anuală. Are flori purpurii deschise și frunze mari, largi, ușor ondulate, de formă aproape ovală..

Vinetele în floare obișnuite cu flori purpuriu deschis cu miez galben, perioadă de înflorire: din iulie până în septembrie

Această specie botanică conține majoritatea soiurilor de vinete tradiționale cu fructe relativ mari de culoare albă, purpurie (pot exista dungi).

Tabel: Caracteristicile comparative ale soiurilor și hibrizilor

Galerie foto: Soiuri de vinete

Fructele de vinete hibride F1 nu produc semințe mult timp. Pentru a obține material de sămânță de înaltă calitate, este necesar să excludem posibilitatea polenizării accidentale și să permitem fructelor să se coacă complet pe plantă.

O varietate de culori și forme ale fructelor vinetelor obișnuite (alungite, în nuanțe de violet și alb) și etiopiene (mici, rotunde, portocaliu-roșu)

Vinete etiopiene native din Africa. Foarte termofil, dar preferă aerul mai uscat decât vinetele obișnuite. Are flori albe și frunze piroase, adesea cu margini lobate. Soiurile originale fructate cu vinete roșii și galbene de formă rotundă sau ondulată aparțin acestei specii botanice..

Fructele complet coapte ale vinetelor etiopiene sunt foarte amare, de aceea sunt deseori consumate necoapte.

Galerie foto: decorativ etiopian

Cum să crească vinetele

Vinetele adora caldura, se simt normal la o temperatura nu mai mica de + 20 ° С. Când coloana termometrului scade sub + 15 ° С, creșterea și dezvoltarea vinetelor încetează, iar prelungirea + 10 ° С și scăderea duce la moartea plantelor. În acest caz, temperatura este importantă nu numai în aer, ci și în stratul superior al solului de 30 cm, precum și apa pentru irigare. Udarea este necesară în mod regulat, de 1-2 ori pe săptămână, pentru o jumătate de găleată de apă pe plantă adultă, împiedicând fie uscarea solului, fie stagnarea lichidului în zona rădăcinii. Această cultură de grădină are nevoie de lumină solară timp de aproximativ 12 ore pe zi. Nu înflorește la umbră și nu dă ovare.

Vinetele adoră fertil, slăbit, bogat în sol nisip organic sau sol moale, cu aciditate aproape de neutru. Înainte de aterizare, amplasamentul este săpat cu 1 găleată de humus sau compost descompus pe metru pătrat. În perioada de creștere, plantele pot fi hrănite suplimentar cu îngrășământ mineral complex (1 lingură de nitrofoska la 10 litri de apă) de 1-2 ori pe lună.

Metode de cultivare a răsadurilor

Temperatura optimă pentru germinarea semințelor de vinete este de +20 ... + 25 ° С, minim +15 ° С. Este de preferat să folosiți sol special dezinfectat sau substrat artificial..

Vă rugăm să rețineți: pământul obișnuit din grădină crește riscul de deces al răsadurilor de vinete de la piciorul negru, poate conține agentul cauzator.

Pentru semănat, se pot folosi cutii obișnuite pentru a economisi spațiu, dar în viitor, fiecare plantă ar trebui să se dezvolte într-o oală individuală - vinetele tolerează transplantarea foarte slabă.

procedură:

1. Semințele sunt așezate la o distanță de 2-3 centimetri una de cealaltă pe suprafața solului umezit și ușor stropite cu un substrat.
2. Umezit ușor, acoperit cu sticlă sau film și pus într-un loc cald.
3. După apariția primelor răsaduri, sticla este îndepărtată, cutia este transferată pe pervazul sub o lampă fluorescentă situată în jos, care este aprinsă timp de 12-14 ore pe zi.

   

   Răsadurile de vinete sunt iluminate de lămpi fluorescente cu distanțe mici pentru o creștere rapidă.

4. Când apare prima frunză adevărată, răsadurile sunt foarte atent, întotdeauna cu o grămadă de pământ, transferate în ghivece separate. Plantat la aceeași adâncime, fără a se adânci. Cotiledoanele trebuie să rămână deasupra suprafeței solului. Culesul clasic (cu adâncirea și tăierea radacinii) nu este aplicat pe vinete.

   

   Vinetele sunt recomandate să fie cultivate imediat în ghivece separate - această plantă nu tolerează transplantul

5. Solul este păstrat constant ușor umed..

Tablete de răsaduri de turbă pentru a ajuta grădinarul

Peletele presate de turba (brichete) sunt foarte convenabile pentru cultivarea răsadurilor.

Tabletele de brichete de turbă sunt convenabile pentru cultivarea răsadurilor, conțin tot ceea ce este necesar pentru creșterea activă a plantelor

Instrucțiuni pas cu pas pentru utilizarea lor:

1. Completează comprimatele în 1 strat într-un bol adânc.
2. Se toarnă la temperatura camerei pentru a se umfla.
3. În partea superioară a brichetei umflate, semănați 1 semință de vinete, scufundând-o ușor în substrat.
4. Pune comprimate semințiate pe un palet.
5. Apă regulat fără să se usuce..
6. Răsadurile gata sunt plantate în pământ cu turbă.

Această metodă este bună prin faptul că vă permite să maximizați sistemul rădăcină de răsaduri fără daune..

Caracteristici ale utilizării substratului de nucă de cocos

Un substrat artificial din fibre de nucă de cocos este folosit ca substitut al solului. Deseori produse sub formă de brichete presate (tablete), metoda de aplicare este aceeași cu cea a omologului de turbă.

Substratul de nucă de cocos pentru răsaduri se folosește în locul turbei, asigură o creștere rapidă și o dezvoltare corespunzătoare

Singura diferență este că tabletele de nucă de cocos trebuie spălate cu apă înainte de înmuiere pentru a elimina excesul de săruri..

Video: Pastile de nucă de cocos

Metoda de cultivare a vinetelor într-o sticlă de plastic

Este convenabil să folosiți sticle de plastic tăiate cu un volum de 1,5-2 litri ca recipiente pentru răsaduri. Sunt umplute cu sol, ca ghivecele obișnuite. În conservele mari de 5 litri, puteți încerca să cultivați plante adulte pentru fructificare pe balcon.

Când creșteți vinetele și alte culturi în sticle de plastic, economisiți spațiu pe pervazul și oferiți răsadurilor în condiții confortabile

Metoda chineză și alte metode cu eficiență neconfirmată

Recent, metodele foarte dubioase de cultivare a răsadurilor de vinete, numite „metoda chineză”, au fost publicitate activ pe internet.

Undeva se propune să plantăm puieți la fel de mult ca la 120-130 de zile după însămânțare, așa cum se presupune că se fac în China. Cu toate acestea, soiurile moderne produc 100 de zile după germinare, iar faza optimă de dezvoltare a plantelor pentru plantare în sol este chiar începutul formării mugurilor. Plantele cu înflorire activă după transplant, în majoritatea cazurilor, vor arunca în continuare flori existente și va dura timp pentru a forma altele noi. Vârsta optimă a răsadurilor pentru plantare în sol este de 60–80 zile de la apariția, nu mai mult. De la semănatul semințelor până la apariția germenilor, trece în medie aproximativ o săptămână. Pentru plantare la începutul lunii iunie, semințele nu trebuie semănate înainte de începutul lunii martie.

Încă sub pretextul „metodei chinezești” se propune să se înrădăcească vârfurile tăiate ale răsadurilor de vinete. Sfatul este mai mult decât dubios, deoarece vinetele tolerează foarte slab cea mai mică deteriorare a sistemului rădăcinii, din această cauză, răsadurile lor sunt cultivate în ghivece individuale și transplantate în mod necesar cu o grămadă de pământ.

Video: Metoda vinetelor chinezești

Recoltarea vinetelor depinde de varietate, grijă și vreme. Nu este afectat de fazele lunii, de semnele zodiacale și de alte superstiții.

O altă idee puțin probabilă este să semeni vinetele într-un „melc”, rulat din film de plastic, hârtie igienică și pământ.

„Melc” pentru răsaduri dintr-o peliculă laminată cu pământ - un design flămând care nu este credibil

În mâinile unui grădinar neexperimentat, este puțin probabil ca acest proiect să protejeze sistemul de rădăcină de puieți în momentul transplantului. Dacă doriți cu adevărat să plantați mai multe soiuri într-un singur recipient pentru a economisi spațiu, trebuie doar să decupați placa separatoare din polietilenă groasă și să o lipiți în pământ în partea inferioară a vaselor..

Video: semănatul vinetelor în „melc”

Plantarea răsadurilor în pământ deschis

Răsadurile sunt plantate după finalizarea posibile înghețuri și stabilirea vremii calde stabile. Pe banda de mijloc, acest lucru apare de obicei în prima decadă a lunii iunie. Plantele plantate sunt udate din abundență și cel puțin la început (2 săptămâni) se acoperă cu material de acoperire nețesut pentru a proteja de lumina soarelui cald și răcoarea nocturnă. Apoi adăpostul poate fi îndepărtat și când se răcește la rece. Distanța dintre plante 30-60 centimetri, în funcție de soi.

Cu grijă bună, vinetele dau roade foarte abundente, până la 5-10 kg pe plantă

Nu plantați vinetele după cartofi, ardei și roșii. Toate plantele cu umbrele de noapte epuizează solul, așa că după ele este necesară restaurarea solului cu îngrășăminte și gunoi de grajd verde (2-3 ani).

Mod de seră

Într-o grădină de amatori, în seră neîncălzită de vară, se plantează aceleași soiuri de vinete ca în pământ deschis. Puteți combina vinetele și ardeiul dulce, ambele culturi necesită aproximativ aceleași condiții - temperatură ridicată constantă în continuu și umiditate ridicată a aerului și solului. Mai multe tufe de vinete subdimensionate pot fi plantate pentru testare în partea de sud a serii cu castraveți. În căldura zilei, sera este ventilată, evitând curentul și trebuie închisă noaptea. Dar vinetele nu se înțeleg bine cu roșiile: au cerințe prea diferite, roșiile suculente, cărnoase au nevoie de aer uscat, udare redusă și răcoare relativă noaptea.

Când este cultivată într-o seră, vinetele se formează în 2-3 tulpini și sunt legate de un spalier pentru fructificarea abundentă

În sere industriale, de obicei se cultivă soiuri de vinete înalte. Ei necesită o formare specială:

• Vinetele inalte trebuie sa fie legate de un spalier.
• Fiecare plantă lasă 2-3 tulpini.
• Lăstarii laterali suplimentari sunt îndepărtați.
• După punerea fructelor, mugurii nou formați sunt îndepărtați..
• De la 5 la 10 ovare se lasă pe fiecare plantă, în funcție de soi și de condițiile de creștere. Cu cât sunt mai puține ovare, cu atât sunt mai mari fructele..
• Îndepărtați regulat frunzele inferioare care acoperă vinetele din soare și aer..

Tehnicile de cultivare a vinetelor într-o seră pot fi utilizate pe teren deschis. Deși pentru soiurile subdimensionate, acest lucru nu este deosebit de necesar.

Hidroponică (metodă industrială)

Această metodă este folosită doar în serele industriale mari atunci când plantele sunt cultivate pe un substrat artificial și o soluție nutritivă. Hidroponia nu este potrivită pentru grădinarii obișnuiți, necesită prea multe costuri și resurse (fără sol este dificil să se asigure raportul dintre umiditate, nutrienți și aer în substratul necesar rădăcinilor). În plus, vinetele adevărate măcinate sunt mult mai gustoase și mai sănătoase..

Seră industrială hidroponică: așa se cultivă legumele pentru supermarketuri, cu randament maxim

Boli de vinete și dăunători

Principalii dăunători ai culturii sunt gândacul de cartofi Colorado (în principal în teren deschis), albă (în sere) și afide (peste tot). Dintre boli, piciorul negru al răsadurilor este periculos, uneori se găsește și mucegaiul negru de fructe.

Tabel: boli și dăunători, măsuri de control

Galerie foto: boli de vinete și dăunători

Caracteristicile cultivării în regiuni

Cele mai bune „mic albastru” cresc în sud. Cu o tehnologie agricolă adecvată, ele dau culturi bune în alte regiuni din Rusia.

Complexitățile climatice din regiunea Leningrad

Să crești vinete bune este destul de problematic, dar posibil. Verile înnorate și răcoroase necesită utilizarea obligatorie a adăposturilor de film pe toată perioada de creștere. Orele prea lungi de zi încetinesc debutul înfloririi și fructificării vinetelor (aceasta este o plantă sudică care înflorește mai repede dacă timpul de la răsărit până la apus nu depășește 12 ore). Mai mult, lipsa de soare la sfârșitul iernii și începutul primăverii face dificilă creșterea răsadurilor, este necesară o iluminare suplimentară. Aici numai cele mai precoce și nepretențioase funcționează bine.

Ce promite vinetele din regiunea Kirov

Condițiile naturale și climatice aici sunt similare cu regiunea Leningrad, respectiv, aceleași probleme apar în timpul cultivării și metodele agrotehnice similare sunt utilizate pentru rezolvarea lor. Câteva soiuri și hibrizi de reproducere locală sunt populare aici (firmele agricole Agrosemtoms), care sunt foarte promițătoare pentru cultivarea în regiunile nordice.

Tabel: Caracteristicile comparative ale soiurilor și hibrizilor Kirov

Galerie foto: soiuri de reproducere Kirov

Ce aveți nevoie pentru a crește vinetele în suburbii

Aici, se creează condiții normale pentru cultură în sere, iar în vara caldă funcționează bine chiar și în teren deschis. Utilizarea adăposturilor temporare de film imediat după plantare și la sfârșitul verii este foarte eficientă, ceea ce permite prelungirea perioadei de fructificare. Sunt preferate soiurile timpurii, dar la jumătatea sezonului se obțin un randament bun sub adăpost în anii favorabili..

Cum face „micul albastru” din Siberia

Condițiile naturale și climatice din sudul Siberiei sunt în general favorabile pentru cultivarea vinetelor. Are veri calde, mult soare și ore de zi relativ scurte, aproape ca în regiunile pământului negru (partea europeană a Rusiei). „Micul albastru” crește bine în sere și sub film.

Recenzii grădinari

Desigur, vinetele sunt servite cel mai bine în regiunile sudice, cu veri lungi și fierbinți. Dar chiar și în zona de mijloc a Rusiei puteți obține un randament ridicat al acestei culturi de grădină foarte exigente, dacă alegeți cele mai timpurii soiuri de maturare, creșteți puieți puternici puternici și transferați-o în cea mai simplă seră cu film..